মূল্যবান মাংস প্রজাতির ভেড়া সবচেয়ে উজ্জ্বল প্রতিনিধি

ভেড়া প্রজনন দীর্ঘ লাভজনক ব্যবসা হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছে, এই প্রাণী দ্রুততম ক্রমবর্ধমান হয়। চার মাস, একটি ভেড়া একটি অর্ধেক প্রাপ্তবয়স্ক ছাগল ওজনের প্রতি বছর প্রায় 80-90%; প্রতিদিন একটি মেষশাবক গড় 200-400 গ্রাম recovers। প্রজনন ভেড়া সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিনীত যত্ন। একটি উচ্চ-গুণমান পণ্যের সাথে মুতন বাজারটি পূরণ করা প্রজনন প্রজননগুলিকে অত্যন্ত উচ্চ উত্পাদনশীলতার দ্বারা চিহ্নিত করে।

এই প্রয়োজনীয়তা মাংস এবং মাংস এবং উল-জন্মদান প্রজাতির সন্তুষ্ট করতে সক্ষম। এটা ভেড়া যেমন উত্পাদনশীল প্রতিনিধি সম্পর্কে আমরা আজ আপনাকে বলতে হবে, প্রতিটি প্রজাতির সব সুবিধা এবং অসুবিধা প্রকাশ।

Texel - ভেড়া প্রজাতির জিন পুল বিশ্বের সেরা সংক্ষিপ্ত বিবরণ

মেষশাবকের নাম উৎপন্ন হয়, যেখানে Texel দ্বীপে, নেদারল্যান্ডস, উনবিংশ শতাব্দীতে, ভেড়া এই প্রজনন বংশবৃদ্ধি দ্বারা প্রজনন ছিল। আজকে, বিশ্বের বিভিন্ন দেশে, টেক্সেলকে ভেড়াগুলির সেরা এবং সর্বাধিক সাধারণ গরুর গোশত হিসাবে স্বীকৃত করা হয়।

জন্তু বড়, আনুপাতিক বিল্ড, মাংস ফর্ম ভাল উচ্চারিত হয়। উলটি খুব বেশি পুরু, প্রচুর পরিমাণে গ্রীস, আধা পাতলা, বড় কার্ল দিয়ে। বর্ণিত প্রাণী রং সাদা। বহিরাগত সিআইএস দেশগুলির জন্য খুব অস্বাভাবিক।

170 থেকে 230% থেকে - Texels সবচেয়ে মূল্যবান মানের প্রজনন বিবেচনা করা হয়। এই ধরনের পরিসংখ্যান মেষের এই প্রজননকে খুব ফলপ্রসূ প্রজাতির শ্রেণীতে প্রবেশ করতে দেয়। দুই মাস বয়সে, মেষশাবক যথাক্রমে ২২ এবং ২1 কিলোগ্রাম, ২7 কিলোগ্রাম ও ২5 কিলোগ্রাম উজ্জ্বল হয়, যদি জোড়া হয়। দুই মেষশাবকের জন্য মায়ের সবসময় দুধ থাকে।Lambs খুব দ্রুত বৃদ্ধি, যা বয়ঃসন্ধিকালে একটি পূর্ববর্তী এন্ট্রি অবদান।

প্রজনন ও দুগ্ধজাত গুণাবলী, মাংস উত্পাদনশীলতা এবং কেবল উর্বরতা উন্নত করার জন্য ভেড়াগুলির এই প্রজননকে ক্রস বহন করার জন্য নিরাপদে সুপারিশ করা যেতে পারে। মৃতদেহ, সংবিধান, উন্নয়ন, পাঠ্যক্রমের হার সর্বদা সর্বোচ্চ পর্যায়ে রয়েছে।

পাঠ্যসূচির ত্রুটিগুলি সম্পর্কে কথা বলা প্রয়োজন নয়, কারণ ভেড়া কৃষকেরা কেবল তাদের নাম দিতে পারে না।

Texel প্রাণী অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য

এই প্রজনন মূলত নিবিড় grazing দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ভেড়া চারণভূমি সামগ্রী ক্রমবর্ধমান বিক্রি হচ্ছে 50 কিলোগ্রাম (এই ওজন এ চর্বি পরিমাণ সংক্ষিপ্ত)।এই প্রজননটি গরুর বিকাশকৃত ঝর্ণা প্রবৃত্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, তাই তারা ভেড়াগুলির দুগ্ধজাত প্রজাতি এবং এমনকি বড় গবাদি পশুদের সাথেও গবাদি পশুগুলিতে থাকতে পারে।

গবাদি পশু প্রজনন আগাম অতিরিক্ত খাদ্যের যত্ন নিলে, তারপরেও প্রতিকূল পরিস্থিতিতে (গুরুতর শীতকালে, শুষ্ক গ্রীষ্মকালে) উত্সাহিত হতে পারে। এই প্রজনন খুব কঠিন, ভাল চারণভূমি, ক্রোধ প্রতিরোধী অভিযোজিত। এটা অভ্যন্তরীণ পরজীবীদের ভাল প্রতিরোধ আছে।

প্রথম চার মাস ধরে টেক্সেল মেষের সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ বৃদ্ধি দেখা যায়, তখন বৃদ্ধি প্রক্রিয়া হ্রাস পায়। বিশেষত উচ্চ বৃদ্ধি হার দশম এবং ত্রিশ দিনের মধ্যে পালন করা যেতে পারে।

কি Texel উত্পাদনশীলতা অবাক করা যাবে: প্রধান সূচক সঙ্গে পরিচিত

জন্মের সময়, মেষশাবক প্রায় 5 কিলোগ্রাম ও উজ্জ্বল - প্রায় 4 কিলোগ্রাম। চার মাস বয়সে, মেষশাবকের লাইভ ওজন যথাক্রমে 45 এবং 38 কিলোগ্রাম হয়। ঈশ্বর গড় গড় ওজন 64-70 কিলোগ্রাম (সর্বাধিক ওজন 125 কিলোগ্রাম) হয়, বধির ফলন গড় 50-60%।

মাংস উত্পাদনশীলতা, উপরে পরিসংখ্যান থেকে দেখা যায়, Texels খুব বেশী।পেশী fibers একটি জরিমানা গঠন সঙ্গে মাংস কোন অস্বাভাবিক গন্ধ, সুস্বাদু, চর্বি নেই। প্রায় সব বয়সের মধ্যে পেশী টিস্যু একটি বৃহৎ পরিমাণ মৃতদেহ মধ্যে রয়েছে। ফ্যাট আমানত অসম্পূর্ণ।

এই জাতটি মূল্যবান এবং উল এর উৎপাদন - প্রায় 60%, গর্ভধারণে ধুয়ে যাওয়া উলটি 5.5 কেজি এবং ভেড়া - 6.6। Haircut গ্রীষ্মে এক বছর একবার উত্পাদিত।

গোর্কি মাংস ভেড়া - বংশবৃদ্ধি সব nuances

উত্তর শর্ট-টাইল্ড মাল্টিফেটাসের সাথে হ্যাম্পশায়ারের ব্যক্তিদের পাশে, ইউএসএসআর-তে 60 এর দশকের মাঝামাঝি মেষের এই জাতের জন্ম হয়েছিল।

এই প্রজনন মাংস কেশিক, কোমল, দীর্ঘ পুচ্ছ। ব্যক্তিদের একটি শক্তিশালী, হালকা হাড়, ভাল উন্নত পেশী, প্রকৃতপক্ষে, মাংস প্রজাতির সব প্রাণী আছে। পা অপেক্ষাকৃত ছোট। আকারগুলি গড়: একটি প্রাপ্তবয়স্ক র্যামের শুকরের উচ্চতা 70-75 সেন্টিমিটার, একটি মেষের মধ্যে এটি 65-70 সেন্টিমিটার।

গর্কি প্রজাতির রঙ কালো এবং ধূসর। প্রাথমিকভাবে, মেষশাবকগুলি সম্পূর্ণরূপে কালো হয়ে যায়, কিছুক্ষণ পরে উল ধূসর হয়ে যায়, চূড়ান্ত রঙ: মাথা ও পা কালো, এবং শরীর হালকা হয়। উল আধা জরিমানা, সংক্ষিপ্ত।

সুবিধার:

• গর্কি ভেড়া 120-140% fecundity। গর্ত সাধারণত জটিল ছাড়া, সহজ। Lambs 3 থেকে 5 কিলোগ্রাম ওজন, 3 থেকে 4 কিলোগ্রাম সঙ্গে জন্ম হয়, গড় ভিত্তিতে তারা প্রতি দিন 160-220 গ্রাম যোগ করতে পারবেন, এই ভিত্তিতে, চার মাস বয়সেই, মেষশাবক 25-30 কেজি ওজন পৌঁছাতে পারে।
• ফিড খরচ দ্রুত বন্ধ করে দেয়, ভাল ওজন বৃদ্ধি, এমনকি খুব পুষ্টিকর খাওয়ানোর সঙ্গে।
• Gorky ভেড়া প্রজনন অত্যন্ত কঠোর কন্টেন্ট, একেবারে unpretentious হয়।
• কসাই আউটপুট একটি ভাল সূচক আছে।
• উচ্চ দুধ কন্টেন্ট এবং দুগ্ধজাত পণ্যের মান।

আসুন shortcomings সম্পর্কে কথা বলা যাক

• সিআইএসের ভূখণ্ডে, গরুর গর্কি প্রায় বিলুপ্ত হয়ে গেছে, আজকে জিন পুল অর্থনীতি পুনঃসূচনা করার দরকার আছে।
• তিনি তার চুল একটি ছোট কাটা, অধিকন্তু, প্রাণী মধ্যে ভেড়ার লোম বিচিত্র হয়।
• গর্কি ভেড়া উত্পাদনশীলতা - শুধুমাত্র পরিসংখ্যান
• কসাই মৃতদেহ 45-55% ফলন। একই সময়ে, মৃতদেহটি প্রায় 85% সজ্জা ধারণ করে, যার ফলে মেষশাবক সব আঠালো হয় না।
• ভাল মানের গর্কি প্রজনন থেকে উল, দৈর্ঘ্য, দৈর্ঘ্য 7-10 সেন্টিমিটার পৌঁছায়। Fleece একটি প্রধান গঠন, যা fibers এর সূক্ষ্মতা দ্বারা সমান হয়।এক ভেড়া থেকে খোলা উল দিয়ে, আপনি 3 থেকে 6 কিলোগ্রাম এবং একটি ভেড়া থেকে কাটাতে পারেন - 2.5 থেকে 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত। বিশুদ্ধ উল 60% মধ্যে প্রাপ্ত হয়।
• ভেড়া এই প্রজনন দুধ - 130-150 লিটার দুধ প্রায় 120 দিন একটি দুধ স্তন্যপান সময়।

Vendey ভেড়া প্রজনন: সংক্ষিপ্তভাবে প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার সম্পর্কে

Vandeyskaya একটি প্রাচীন ফরাসি, মাংস-উল্লিখিত প্রজনন। আজকের দিনে, ফ্রান্সে, ভ্যান্ডেস্কায়া সবচেয়ে সাধারণ।

ভেড়া এই প্রজনন সাদা উল এর উপাদান সঙ্গে একটি লাল-বাদামী সুট ব্যক্তি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। উল 30-36 মাইক্রন - আধা জরিমানা, উচ্চ মানের, ভাল obrosly, একক। ফাইবারগুলি 5 থেকে 8 সেন্টিমিটার দীর্ঘ। প্রজাতির আকার গড়, ভাল প্রকাশ মাংস গুণাবলী। একটি প্রাপ্তবয়স্ক রাম মধ্যে withers উচ্চতা 70-76 সেন্টিমিটার, এবং ভেড়া - 60-70 সেন্টিমিটার।

মোটা উলের কারণে ভান্ডি মেষ প্রজনন কঠোর বাতাস এবং বৃষ্টির অবস্থার সহ্য করতে সক্ষম। এমনকি বৃষ্টিপাতের সময়ও, প্রাণীেরা ভিজা হয় না, তারা কোনও আবহাওয়ার অবস্থার সাথে মানিয়ে নেয়।

প্রজনন প্রজননশীল, তাদের জন্মের হার 190% পৌঁছেছে। ভন্ডেই ভেড়া মাতৃভূমিতে প্রবৃত্তি অত্যন্ত উন্নত।একটি নিয়ম হিসাবে, নবজাতক মেষশাবক খুব সক্রিয়, ভাল ওজন অর্জন।

অত্যন্ত উন্নত মাতৃভাষার সত্ত্বেও, ভেণ্ডে ভেড়াগুলিতে, মেষশাবক প্রায়শই কঠিন। এর কারণ হলো বড় ফল (4-6 কিলোগ্রাম)। অতএব, ক্রমাগত "অবস্থান" হিসাবে ewes দেখা প্রয়োজন, একটি ব্যক্তির মেষশাবক অংশগ্রহণ এছাড়াও পছন্দসই।

ভেড়া ভেদিয়ান প্রজাতির স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য

• প্রাথমিক যৌন পরিপক্কতা। ল্যাম্বগুলি 4-6 কিলোগ্রাম ওজনের সাথে জন্ম নেয় এবং চতুর্থ মাসে এই ওজন বেড়ে দশগুণ বেড়ে যায় এবং 40-60 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। 200 থেকে 600 গ্রাম থেকে গড় দৈনিক লাভ। এই প্রজনন তরুণ অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• Gourmets বিশেষত মার্বেল মাংস জন্য এই প্রজনন কৃতজ্ঞ। এটি চর্বি কোন অতিরিক্ত streaks আছে, এটা চর্বি স্বাদ। সাধারণভাবে, মাংস উত্পাদনশীলতা খুব বেশী।
• পরিসংখ্যান প্রতিনিধিদের উত্পাদনশীলতা সম্পর্কে কথা যে পরিসংখ্যান
• ভেড়া থেকে unwashed উল এর shearing 2 থেকে 4 কিলোগ্রাম, এবং 3 থেকে 5 কিলোগ্রাম থেকে rams থেকে। বিশুদ্ধ উল প্রায় 70% প্রাপ্ত করা হয়। Sheepskin শিল্প ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, একটি খুব উচ্চ মানের আছে।
• একটি প্রাপ্তবয়স্ক র্যাম 90 থেকে 150 কেজি, এবং একটি ভেড়া 60 থেকে 110 কিলোগ্রাম ওজন।ফলস্বরূপ, মৃতদেহের মৃত্যুর ফল 40-55%, প্রায় 80% মশাল এটি থেকে।

মাংস চুলের ফরাসি মহিলা চোরোলা ভেড়া - এই জাতের সব গোপন রহস্য

ঊনবিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে চরোলিস ফ্রান্সে আনা হয়েছিল। তার উত্পাদনশীলতা দিক মাংস এবং উল। এই জাতের ভেড়া খুব আজ্ঞাবহ, একটি শান্ত স্বভাব আছে। ব্যক্তির সংবিধান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

• বর্ধিত আকৃতি;
• সংক্ষিপ্ত, অশান্ত পা;
• সমতল ফিরে;
• দীর্ঘ, চর্মসার লেজ;
• পাতলা, দীর্ঘ কান, যা, একটি নিয়ম হিসাবে, মাথা হিসাবে একই রঙ আছে।

মামলা উজ্জ্বল, কালো দাগ মাথা এবং পায়ে উপস্থিত হতে পারে। মাথা চুল সঙ্গে কম লেপা হয় (শরীরের তুলনায়)। মেষের শুকনো মাপের উচ্চতা 60-70 সেন্টিমিটার এবং রাম 65-80 সেন্টিমিটার।

কোট ধূসর বা গোলাপী রঙ। নরম, ছোট উল (4-6 সেন্টিমিটার), পাতলা (30-32 - সুন্দরতা), 55-60 গুণ। রুনা ওজন 2-2.5 পাউন্ড।

চরোলিস প্রজাতির প্রধান সুবিধার বিষয়ে থিসিস

এই প্রজনন উন্নয়ন এবং বৃদ্ধির জন্য ভাল সম্ভাবনা আছে।

নীরব কন্টেন্ট।

মাংস কোন অতিরিক্ত চর্বি, পাতলা আছে।

ভেড়ার লম্বা সময়ের জন্য উলটা নির্দিষ্ট পরিমাণে ভেড়ার লোম ছিঁড়ে ফেলার পক্ষে এটি সাধারণ, এটি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে আক্ষরিক তাড়াতাড়ি।কিন্তু সাধারণভাবে, প্রচুর সংখ্যক ইবসের উপাদান দিয়ে, ভেড়ার উলের উত্পাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

সাধারণত, চরোলিস ঈদের উর্বরতা খুব বেশি - 180-190%। 80% রাইজিং কালের মধ্যে, উজ্জ্বলতা সাত মাস বয়সে ইতিমধ্যে নিজেকে প্রকাশ করতে শুরু করে, কিন্তু এই সময়ের প্রজনন সামান্য কম। হালকা ফুসফুসে, একটি নিয়ম হিসাবে, মার্চ, ডিসেম্বর এবং জানুয়ারিতে ঘটে কোন ব্যতিক্রম নেই। এই প্রাণীদের মাতৃভূমির প্রবৃত্তি ভালভাবে উন্নত। যদিও ভেড়ার মাংস ছাড়া ভেড়ার বাচ্চা জন্মায় তবে তারা বেশ কার্যকর।

নিজেদের জন্য কথা বলতে যে উত্পাদনশীলতা পরিসংখ্যান

Odintsy ryachki একটি ওজন সঙ্গে জন্মগ্রহণ করেন - 4.7 কিলোগ্রাম, 5.5 কেজি, জোড়া twins - yarochki - 4.3 কেজি, ভেড়া - 4.2 কেজি, তিনগুণ - 3.5 কিলোগ্রাম মধ্যে। একটি একক মেষশাবকের গড় দৈনিক ওজন বৃদ্ধি 500 গ্রাম পৌঁছে। তিন মাস বয়সে মেষশাবকের ওজন 40 কিলোগ্রামে পৌঁছে যায়। এক বছর বয়সী র্যাম 100-150 কেজি, এবং ভেড়া -70-100 কেজি। কসাই ফলন - 45-55% মৃতদেহ।

মাংসের গুণাবলি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি আদিবাসী প্রজাতির ভেড়াগুলির বৃদ্ধির হার বাড়ানোর জন্য চরোলা ব্যক্তিদের ব্যাপকভাবে ক্রস ব্যবহার করা হয়। এই প্রজনন সব ঋতু কোনো সময়ের মধ্যে mating জন্য বিশেষ করে মূল্যবান।

সামান্যভাবে মেষদের edilbayevsky প্রজনন সম্পর্কে - উত্পাদনশীলতা এর মোটা, মাংস এবং মাংস দিক প্রতিনিধি

এডিলব্যাভস্ক বংশটি 19 শতকের শুরুতে কাজাখস্তানের ভূখণ্ডে একটি অস্বস্তিকর জীবনযাত্রার জন্য জন্মগ্রহণ করেছিল। চরম জলবায়ুর অবস্থার মধ্যে এটি প্রজনন। এর উপর ভিত্তি করে, আটক রাখার শর্তে নিষ্ঠুরতা, একটি খুব শক্তিশালী সংবিধান, বেঁচে থাকার উচ্চ স্তরের জেনেটিক্যালি সংশোধন করা হয়েছিল।

রঙ হালকা বাদামী বা লাল, কালো এবং সাদা, কালো। Edilbayevsky ভেড়া সর্বদা komolye হয়। শুকিয়ে যাওয়া একটি প্রাপ্তবয়স্ক র্যামের বৃদ্ধি 85 সেন্টিমিটার, বুকে ঘের - 100-105 সেন্টিমিটার পৌঁছায়। উল মোটা, বৈচিত্র্যময়।

এই প্রাণী ভাল সহ্য এবং গরম তাপ, এবং ঠান্ডা শীতকালীন, এবং এমনকি দীর্ঘ খরা হয়। তারা হত্যাকাণ্ডের শর্তে সম্পূর্ণ বিনীত। স্টল ভিজা হয় না, তারা শান্তভাবে ঠান্ডা শীতকালীন রাত সহ্য করবে।

Lambs দ্রুত এবং তীব্রভাবে বৃদ্ধি। ছয় মাস পর, বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, তারপর তারা শক্তিশালী পেতে।

প্রধান সুবিধার জন্য, যা এই প্রজনন প্রজননের জন্য প্রথাগত, এটি অত্যন্ত উচ্চমানের চর্বি পুচ্ছ এবং মাংস বলে মনে করা হয়।

মাংসের জন্য হত্যা করা হলে, এই জাতের সর্বনিম্ন হাড়ের ভর রয়েছে, ফলে মাংস ফলন বৃদ্ধি পায়।

Edilbayevsky ভেড়া বার্বিন্যাল প্রজনন দেখিয়েছেন যে মেষ উত্পাদনশীলতা মূলত কোট রঙ উপর নির্ভর করে। কালো উপযুক্ত প্রাণী মাংস-উল পণ্য, বাদামী, লাল ভেড়া উত্পাদনশীলতার ক্ষেত্রে দ্বিতীয় স্থান দখল করে এবং তৃতীয় স্থান হিসাবে নেতৃস্থানীয় বলে মনে করা হয়।

বিখ্যাত ভেড়া উল Edilbaevskoy প্রজাতির একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য। তার ব্যবহার সবচেয়ে জনপ্রিয় সুপরিচিত বুনা কাজাখস্তান কার্পেট হয়।

যৌন পরিপক্কতা আট মাস বয়স থেকে আসে। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে মেষশাবক পছন্দসই বলে মনে করা হয় না, কারণ ভেড়ার বাচ্চাদের শীতকালে যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়ার সময় থাকবে না। সবচেয়ে শক্তিশালী ব্যক্তি শীতকালে জন্ম হয়।

অন্যান্য প্রজাতির বিপরীতে এডিলবয়েভস্কি ভেড়া, তুষারপাত এবং বরফের প্রতিরোধী, শীতকালীন চারণভূমিতে কার্যত আহত হয় না।

মোটা চুলওয়ালা প্রজাতির মধ্যে, edilbayevskaya তার উচ্চ দুধ দুধের জন্য বিখ্যাত, প্রায় 150 কেজি। লক্ষণ 120 দিনের জন্য স্থায়ী হয়। উপরন্তু, ভেড়া দুধ থেকে সুস্বাদু দুগ্ধজাত পণ্য উত্পাদন - এয়ারান, পনির।

দক্ষতা বা কি মেষ প্রজনন edilbarovskaya প্রজাতির আকর্ষণ?

এডিলবেয়েভস্কি প্রজননের মাংস এবং গ্রীস উত্পাদনশীলতা অন্যান্য মাংসজাত জাতের তুলনায় কিছুটা নিকৃষ্ট, তবে এটি গুণমান এবং ছাঁটা উলের আকারের তুলনায় অনেক বেশি। তিনি একটি প্রাপ্তবয়স্ক ছাগল থেকে 3-3.5 কিলোগ্রাম, এবং উজ্জ্বল rams থেকে 2 থেকে 2.5 কিলোগ্রাম কাটা। প্রায় 56% উলের নিচে, 24% চটকান, এবং প্রায় 20% ট্রান্সশিশনাল fibers হয়। উল ফাইবার দৈর্ঘ্য প্রায় 15 সেন্টিমিটার।

নবজাতক মেষশাবকের লাইভ ওজন 5 থেকে 6 কিলোগ্রাম, তৃতীয় সপ্তাহে এই সংখ্যা দ্বিগুণ এবং 40 দিন পরে - মেষের ওজন 35-4২ কিলোগ্রামের তৃতীয় মাসের মধ্যে ২0-24 কিলোগ্রাম পৌঁছায়। চার মাস বয়সে এডিলব্যায়েস্কি মেষের লাশ ২0-25 কেজি, এবং চর্বি লেজ ফ্যাট - 3-4 কেজি। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির অন্তত 12-14 কিলোগ্রাম ও চর্বি 40-45 কিলোগ্রাম। মাংস একটি সাধারণত চর্বি লেঙ্গুড় প্রজাতির মত স্বাদ। প্রাপ্তবয়স্কদের সর্বোচ্চ ওজন 110-160 কিলোগ্রাম - ভেড়া এবং 65-100 কিলোগ্রাম - উজ্জ্বল।