ব্যাগ বাড়িতে বাড়িতে oyster মাশরুম হত্তয়া উপায়

বিভিন্ন কারণের কারণে দেশে বাড়ছে মাশরুম অভূতপূর্ব জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। বাড়িতে মাশরুমের মধ্যে নেতা অস্টের মাশরুম। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি প্রযুক্তি, উত্পাদনশীলতা এবং পিকি অস্টের মাশরুমগুলির সরলতা যা তাদের সকলকে অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে। সুপারিশ এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, প্রত্যেকটি সহজেই কেবল উপলব্ধ সরঞ্জাম এবং উপকরণগুলি ব্যবহার করে, মূল মেসিলিয়ামের প্রতি কিলোগ্রাম 3 কেজি ফলন সংগ্রহ করতে পারে। সঠিকভাবে নির্বাচিত রুমের সিম্বিওসিস, মেসিলিয়াম এবং সাবস্ট্র্টের গুণমান বাড়ীতে অস্টের মাশরুমগুলির সফল চাষের চাবি।

কোথায় অস্টের মাশরুম, প্রাঙ্গনে পছন্দ হত্তয়া

বাড়িতে অস্টের মাশরুমের চাষ অবশ্যই, অবশ্যই নিষ্ক্রিয়, কিন্তু খুব গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা সমাধান করতে হবে - মাশরুমের অবস্থানের পছন্দ। নির্বাচন করার সময়, একটিকে অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত যে প্রাকৃতিক বাসস্থানে প্রায় সব মাশরুম এবং বিশেষত অষ্টম মাশরুমগুলি ভাল বায়ু বিনিময়সহ বেশিরভাগ জায়গায় ক্রমবর্ধমানভাবে বাড়ছে। তাছাড়া, বৃদ্ধির স্থানগুলির আর্দ্রতা, একটি নিয়ম হিসাবে, 50% ছাড়িয়ে গেছে।

এভাবে, বাড়ির মাশরুম চাষ করা উচিত এমন পরিবেশে যা প্রাকৃতিক পরিবেশকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারে। যেমন একটি রুম একটি গ্রিনহাউস, একটি শেড বা বেসমেন্ট হতে পারে - এই ধরনের বাসস্থান সবচেয়ে জনপ্রিয়, কিন্তু বাস্তবে পছন্দটি স্বতন্ত্র হবে এবং শুধুমাত্র নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তার সাথে রুমের সম্মতির উপর নির্ভর করবে:

• ঘরের আর্দ্রতা স্তর 70 থেকে 90% পরিসীমা হতে হবে;
• প্রথম তিন সপ্তাহের মধ্যে, মেসিলিয়ামের ব্যাগ সূর্যালোক থেকে লুকানো উচিত;
• প্রথম ফলের অভাবের পরে, কমপক্ষে 8 ঘণ্টার জন্য অস্টের মাশরুমের ব্যাগগুলি প্রতিদিন কৃত্রিম বা দিনের আলো পাওয়া উচিত;
• ঘরের বাতাসের তাপমাত্রা ২0 ডিগ্রির চেয়ে কম নয়, তবে 30 এর চেয়ে বেশি নয়;
• পুরো সময় জুড়ে বাড়ির বাড়ির মাশরুমের প্রযুক্তি ভাল বায়ুচলাচলের উপস্থিতি বোঝায়।

কিভাবে অগোছালো মাশরুম, প্রস্তুতি এবং স্তর স্তর প্রক্রিয়াকরণ হত্তয়া

আপনি মাশরুমের ক্রমবর্ধমান শুরু করার আগে, অস্টস্টার মাশরুমগুলি কীভাবে বাড়তে হবে এবং শেষ ফলাফল কীভাবে নির্ভর করে তা বোঝা উচিত। মৌলিক বিন্দুগুলির মধ্যে একটি হলো স্তর তৈরির প্রক্রিয়া এবং প্রক্রিয়াকরণ, যা মূলত অগোছালো মাশরুমগুলির বৃদ্ধির জন্য প্রজনন স্থল। অন্যান্য স্তরের ক্ষেত্রে, প্রস্তুতি পর্যায়ে যে কোনও ত্রুটি ফলনকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই সাধারণ নিয়ম ও পরামর্শ অনুসরণ করার প্রস্তাব দেওয়া হয়।

Mycelium ক্রয়

মাইসেলিয়াম বিক্রি অনেক বিশেষ দোকান এবং এমনকি অগাস্ট মাশরুমের সরাসরি চাষে নিয়োজিত পৃথক সংস্থাগুলি দ্বারা পরিচালিত হয়। এটি যেমন নির্মাতারা থেকে কেনা হয় নববধূ মাশরুম পিকার জন্য সবচেয়ে পছন্দসই। একটি বৃহত স্কেলে প্রয়োজনীয়তা এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য অনুসারে, একটি নিয়ম হিসাবে Mycelium, একটি বছরেরও বেশি সময় ব্যবহার করা হয় না, তবে এই সময়ের মধ্যে এটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় নি, এটি একটি উল্লেখযোগ্য ফলন দেয়। যেমন একটি মেসিলিয়াম উন্নত এবং ফল বহন করা হয়েছে, এবং তার খরচ নতুন mycelium তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম।

ক্রয়কৃত মেসিলিয়ামের পরিমাণটি ইচ্ছাকৃত উপাদানের উপর নির্ভর করে নির্ধারণ করা উচিত - বাড়িতে ভাল যত্নের সাথে প্রতিটি কিলোগ্রাম মিক্সিয়ামের সাথে 3 কেজি অস্টের মাশরুম পাওয়া যায়। অল্প সময়ের মধ্যে ক্রমবর্ধমান অগ্ন্যুত্পাত মাশরুমের জন্য ব্যাগ তিনটি রোপণ পর্যন্ত ফলন করতে পারে মনে রাখবেন। অনেক সুস্পষ্ট মূল্যনির্ধারণের কারণের অনুপস্থিতিতে কোনও সূচক কেনার সময় মেসিলিয়ামের পছন্দকে ভিত্তি করে গড়ে তোলা কঠিন, এটি শুধুমাত্র মেসিলিয়াম এবং এর বিশালতা আকারে মনোযোগ দিতে নয় বরং একটি প্রমাণিত সরবরাহকারী-বিক্রেতার পক্ষে পছন্দ করতে গুরুত্বপূর্ণ।

কিভাবে নিজেকে স্তর করুন

আধুনিক বাজার বিভিন্ন উদ্ভিদ এবং মাশরুমের চাষের জন্য বিভিন্ন উপসর্গের সাথে পূর্ণ হয়। যাইহোক, কিছু মাশরুম pickers সর্বদা তার নিজের হাত দিয়ে তৈরি একটি স্তর স্তর পক্ষে একটি পছন্দ করে। এই ধরনের একটি ভিত্তি, অবশ্যই, জলবায়ু, যত্ন এবং আটক রাখার শর্তগুলির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেয় তবে আপনি বুঝতে পারবেন যে এর ব্যবহার কার্যকারিতা সঠিক কম্পোনেন্ট রচনাটির উপর নির্ভর করে, যার ফলে দক্ষতা ও জ্ঞান প্রয়োজন।

পাশাপাশি সবজি মাটি, অস্টের মাশরুম চাষের জন্য স্তরগুলি উচ্চ মানের বেস এবং খনিজ গঠন থাকতে হবে। এটি অপরিহার্য যে নির্বাচিত বেস - বাদাম, husks, খড়, ইত্যাদি - পরিষ্কার এবং pretreated হয়। রাসায়নিকভাবে চিকিত্সা কেন্দ্রগুলির ব্যবহার এড়ানোর জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয় - অস্টের মাশরুমগুলি চর্বির জন্য উত্থিত হয় তা মনে রাখা ভাল, তাই পরিবেশগত বন্ধুত্ব এবং নিরাপত্তা প্রথমে আসা উচিত।

একটি সাবস্ট্র্যাটের স্বাধীন সৃষ্টি কেবলমাত্র তিনটি স্তর সহ একটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া:

1. তাপ এবং / অথবা রাসায়নিক চিকিত্সা দ্বারা নির্বাচিত সাবস্ট্রট নির্বীজন;
2. 4-5 সেন্টিমিটারেরও বেশি আকারের ভগ্নাংশ এবং দুই ঘন্টার তাপ পুনরাবৃত্তি সহ ভূপৃষ্ঠের দ্রবীভূত করা;
3. স্পিন।

তারপরে, ঘরে ব্যবহারের জন্য সাবস্ট্রট সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।

সাবস্ট্রট প্রস্তুতি

অস্টের মাশরুমের চাষের জন্য স্তরটি তৈরি করা একটি বন্য, কিন্তু কাঁচামালের বেসের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পছন্দ দিয়ে শুরু হয়। অঙ্কুর এবং ফলনের সর্বোত্তম ফলাফল গম বা বার্লি খড়, সূর্যমুখী ঝুড়ি, চূর্ণ ময়দা cobs এবং তার দাগ, সেইসাথে buckwheat husks একটি স্তর মধ্যে অর্জন করা হয়।

ইতিমধ্যে স্তর স্তর প্রস্তুতির প্রথম পর্যায়ে, বিশুদ্ধতা এবং ছাঁচ অনুপস্থিতি জন্য নির্বাচিত কাঁচামাল সম্পূর্ণরূপে চেক করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। পরবর্তী ধাপটি কাঁচা উপাদান বেসটি 5 সেন্টিমিটারের বেশি আকারের ছোট আকারের ছোট ভগ্নাংশে দ্রবীভূত করা হয়।

সব ধরনের ক্ষতিকারক প্রাণীর দ্বারা সস্তার সংক্রমণ সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলার জন্য, যা খাবারের জন্য খামারের অস্টের মাশরুমগুলির আরও ব্যবহারের ক্ষেত্রে অবশ্যই অগ্রহণযোগ্য, তা কঠোরভাবে চিকিত্সা করার জন্য দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করা হয়। তাছাড়া, এই পদ্ধতিটি কাচযুক্ত কাঁচামালের আর্দ্রতা পরিমাণকেও পছন্দসই পর্যায়ে বাড়িয়ে তুলবে।

প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া বিভিন্ন কর্ম গঠিত:

1. বৃহৎ ভলিউম ধাতু গুদাম মধ্যে পরিষ্কার এবং কাঁচা কাঁচামাল রুম;
2. একটি বৃহৎ পরিমাণে পানি (অন্ততঃ 1: 2 এর অনুপাতে) দিয়ে স্তরটি ঢোকানো;
3. ফীডস্টকের সম্পূর্ণ নরম হওয়া পর্যন্ত ২-2.5 ঘন্টার জন্য সাবস্ট্রট রান্না করা;
4. অবশিষ্ট পানি নিষ্কাশন করুন এবং 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা ঠান্ডা এবং তার পূর্ণ স্পিন।

মাশরুম ব্লক গঠন প্রক্রিয়া

মাশরুম ব্লক - একটি ধরনের বিছানা, যা অগাস্ট মাশরুম চাষে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ একটি ব্লকের জন্য "ক্ষমতা" হিসাবে নির্বাচিত করা হয়। এটি উল্লেখ করা উচিত যে ব্যাগ অবশ্যই জীবাণুযুক্ত বা তাপীয়ভাবে চিকিত্সা করা আবশ্যক। একটি কার্যকর চিকিত্সা পদ্ধতি একটি ব্লিচ সমাধান সঙ্গে ধোওয়া হয়। সর্বোত্তম ব্যাগ আকার কমপক্ষে 5 কেজি হওয়া উচিত।

সাবস্ট্রট ব্যবহার করা এবং এটির ক্ষমতা নির্বীজন করার পরে, মাশরুম ব্লকগুলি গঠন শুরু হয় - স্তর-স্তর-স্তরটি স্তর এবং মাইসেলিয়ামের সাথে ব্যাগটি পূরণ করে।অভিজ্ঞ মাশরুম পিকচারের সুপারিশের উপর ভিত্তি করে, প্রতিটি 5-6 সেমি স্তর স্তর স্তরটি 0.5 মিমি মেসিলিয়াম হতে হবে। এটি উল্লেখ্য যে ব্যাগ প্রথম এবং শেষ স্তর অপরিহার্যভাবে একটি স্তর হতে হবে।

মাশরুম ব্লক ভরাট শেষে, ব্যাগ শক্তভাবে ঘাড়ে আবদ্ধ হয়। চূড়ান্ত পর্যায় - ব্লক ছিদ্র - একে অপরের থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরে ছোট গর্ত কাটাতে থাকে। এবং একটি চেকবোর্ড প্যাটার্ন তাদের সেরা।

কিভাবে oyster মাশরুম যত্নশীল

একটি নিয়ম হিসাবে, বাড়িতে অস্টের মাশরুম মেসিলিয়াম বাড়ানো কঠিন নয় - যথাযথ জলবায়ুর অবস্থা তৈরির জন্য এবং যথাযথ সুপারিশ অনুসারে, মসলিমের সঠিক যত্নের জন্য এটি যথেষ্ট।

জলবায়ু অবস্থার বজায় রাখা, ripening oyster মাশরুম এর incubation সময়

মাশরুম চাষের প্রথম দিন থেকে শুরু করে, আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে মাশরুমগুলি কীভাবে তৈরি অবস্থানে বৃদ্ধি পায় - তাপমাত্রা ধ্রুবক হতে হবে (20 - 30 ° S মধ্যে) এবং 1-2 ডিগ্রি বেশি দ্বারা পরিবর্তন করা উচিত নয়। উচ্চ তাপমাত্রা সীমা অতিক্রম করে অবশ্যই অগোছালো মাশরুম mycelium একটি তাপ শক হতে হবে এবং ভবিষ্যতে মাশরুম অঙ্কুর হত্যা।তাপমাত্রা হ্রাস এছাড়াও ক্ষতিকর।

তাপমাত্রা শাসনের পাশাপাশি বাড়ির মাশরুমের চাষের সাথে নিবিড় স্তরের আর্দ্রতা থাকা উচিত। সৌভাগ্যবশত, এমনকি অগভীর মাশরুমের পিকচারার ক্রমবর্ধমান অস্টের মাশরুমের অভিজ্ঞতা ছাড়া সেচ মাধ্যমে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা রয়েছে। সর্বোত্তম অবস্থায় সুপরিণতি উদ্বায়ী সময়কাল সাধারণত 20-25 দিন লাগে।

বৃদ্ধি সময় মাশরুম যত্ন কিভাবে

স্পষ্ট জটিলতা সত্ত্বেও, মাশরুমের যত্ন নেওয়া খুবই সাধারণ এবং বিশেষ দক্ষতা এবং উপায়গুলির প্রয়োজন হয় না। প্রধান প্রয়োজন আটক অবস্থার বজায় রাখা হয়। উর্বর সময়ের সময়, ঘরটি বায়ুচলাচল করা উচিত নয়, কারণ নির্গত কার্বন ডাই অক্সাইড স্বতঃস্ফূর্তভাবে সর্বাধিক অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করে এবং আর্দ্রতার মাত্রা বৃদ্ধি করে।

পর্যাপ্ত আলোকসজ্জা নিশ্চিত করার জন্য, রুমের প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের কমপক্ষে 5 ওয়াট বিদ্যুৎ ডিভাইসগুলির শক্তি থাকতে হবে। দৈনিক কভারেজ কমপক্ষে 8 ঘন্টা।

মেসিলিয়ামের সাথে সাবস্ট্রট পানি দিনে অন্তত একবার বা দুইবার (অত্যন্ত উষ্ণ পানি দিয়ে) সঞ্চালিত করা উচিত। রুমের অস্টের মাশরুমের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য, ক্লোরিন-ভিত্তিক পণ্যগুলি ব্যবহার করে দৈনন্দিন পরিস্কার করা চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিভাবে ফসল কাটা

আগাছা মাশরুমের প্রথম ফসল কাটানোর 1.5 মাস পরে আশা করা উচিত। মাশরুম সংগ্রহ করা উচিত যত্নসহকারে বেস মাশরুম প্রায় কাটা বন্ধ। ক্ষতি এড়ানোর জন্য, এটি একটি ছুরি ব্যবহার করতে ইচ্ছুক। এটি উল্লেখযোগ্য যে অস্টের মাশরুমের ফসলের সময়, প্রতিটি প্রজাতির ক্ষেত্রে পৃথকভাবে প্রতিটি মাশরুম কেটে ফেলা প্রয়োজন নয়, তবে পুরো পরিবারের সাথে। এই ফসল আর রাখতে এবং তার মান বজায় রাখতে পারবেন।

অস্টের মাশরুমের উচ্চ বাজার মূল্য সত্ত্বেও, বাড়ানোর প্রক্রিয়া তাদের পক্ষে সহজ, সহজে এবং সবার কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। বাড়ির ক্রমবর্ধমান অস্টের মাশরুমের প্রযুক্তির কোন বিশেষ গোপন তথ্য নেই - সুপারিশগুলির সাথে সহজ মেনে চলার সুস্বাস্থ্য এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ মাশরুমগুলির উচ্চ ফলন নিশ্চিত করা হবে।

ভিডিও দেখুন: মাশরুম ব্যাগ ক্রমবর্ধমান (এপ্রিল 2024).