আনিস: দরকারী বৈশিষ্ট্য, contraindications এবং চিকিৎসা কাঁচামাল প্রস্তুতি

আনিস একটি বার্ষিক উদ্ভিদ অর্ধেক একটি মিটার উচ্চতর উপর একটু। স্টেম সোজা, পাতলা সমতল পাতা সঙ্গে jagged প্রান্ত পাতা। এটি জুলাইয়ের শুরুতে সাদা রঙের ছোট পাঁচটি পাপড়ি ফুলের সাথে ছোট ছোট ছাতা আকারের ফুল ফুটো করে তোলে। আগস্ট মাসে, উদ্ভিদ একটি নির্দিষ্ট সুবাস দিয়ে 3 মিমি দৈর্ঘ্য সহ সামান্য বর্ধিত ফল ripens। উদ্ভিদ বিস্তৃত - আমেরিকা, ইউরোপ, মধ্য এশিয়া এবং ককেশাসের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। অ্যানিসের অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং তার কিছু নির্দিষ্ট বিবাদ রয়েছে, আমরা তাদের পরে আরও বিস্তারিতভাবে বলব।

অ্যানি এবং তার পুষ্টির মান রাসায়নিক রচনা

অ্যানিমেজির রচনাটিতে অনেক উপাদান রয়েছে: ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, সালফার; ফোলিক এবং অ্যাসকরবিক এসিড, রিবোফ্ল্যাভিন, নিiacিন, পাইরিডক্সিন, থিয়ামাইন।

আনিস তেলে আনিস কেটোন, আনিস অ্যালডিহাইড এবং অ্যানিস অ্যাসিড থাকে।

পুষ্টি 100 গ্রাম পুষ্টির মান: কার্বোহাইড্রেট - 35.5 গ্রাম, প্রোটিন - 17.7 গ্রাম, চর্বি - 15.8 গ্রাম, ক্যালোরি সামগ্রী 337 ক্যালোরি। উদ্ভিদ অপরিহার্য তেল এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, কারণ একটি মোটামুটি উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে।

আউন্স এর ফার্মাকোলজিক্যাল বৈশিষ্ট্য

অ্যানি সাধারণ মানুষের নিরাময় বৈশিষ্ট্য দীর্ঘ পরিচিত আছে। আনিস এন্টিস্পাসডোমিক, এন্টি-ইনফ্ল্যামারেট্রি এবং কফোরেটেন্ট প্রোপার্টি রয়েছে এবং শ্বাসযন্ত্রের শ্বসন ঝিল্লির উপর জীবাণুমুক্ত প্রভাব রয়েছে, যা ফুসফুসের মুক্তির সুবিধা দেয়। এটি ব্যথা উপশম করার জন্য এবং তাপকে হ্রাস করার জন্য ব্যবহার করা হয়, যা একটি ডায়াফোর্টিক হিসাবে। আঠালো সমাধান এবং টিকটিকি একটি রেসিপি এবং antiseptic হিসাবে কাজ। কিডনি, লিভার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং ইউরোজনিটাল সিস্টেম, মাথাব্যাথা, অনিদ্রা এবং স্নায়বিক রোগের চিকিত্সার জন্য ওষুধগুলি প্রযোজ্য। Anise সদৃশ বৈশিষ্ট্য অনুকূলভাবে ঘনিষ্ঠ সমস্যা সমাধান প্রভাবিত। এটা বিশ্বাস করা হয় যে উদ্ভিদ নারীর রোগ থেকে দুর্বল যৌনকর্মীদের প্রতিনিধিদের নির্মূল করে এবং মানুষের ক্ষমতাকে উন্নত করে।

বীজ বীজের ঔষধি বৈশিষ্ট্য

বীজ বীজ মূল্যবান নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে, তারা পেট এবং কিডনি রোগ নিরাময়ের, যৌন ফাংশন পুনরুদ্ধার, মুরগির এবং sputum প্রত্যাশার জন্য প্রযোজ্য, এবং মুখ থেকে গন্ধ উন্নত।

অ্যানি অপরিহার্য তেলের প্রয়োগ বিস্তৃত, এটি টাকাইকার্ডিয়া, রিউম্যাটিজম, আর্থথ্রিটিস, কাশি, হাঁপানি, রাইনাইটিস, সাইস্টাইটিস এবং কিডনি পাথর, পেশী ব্যথা, ফ্ল্যাটুলেন্স, মাথা ঘোরা এবং মাথাব্যাথা, মেনোপজ এবং চাপের জন্য ব্যবহৃত হয়। আনিস তেল পোড়া নিরাময় এবং রক্তপাত মস্তিষ্কের মারামারি accelerates। আনিস বীজ infusions এবং infusions নার্ভ মহিলাদের মধ্যে দুধ স্তন্যপান বৃদ্ধি।

ঐতিহ্যগত ওষুধ মধ্যে আউন্স ফল ব্যবহার

অ্যানি ফলের রাসায়নিক গঠনের কারণে রোগ নিরাময়ের নিরাময়কারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ওষুধের ব্যবহার ব্যতীত নিরাময় করতে পারে। ঐতিহ্যগত healers বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য anise ব্যবহার করতে চান। ফল বুকে এলিক্সির, ড্রপস, তেল, অ্যামোনিয়া-অ্যানিসিক টিনকুরের পাশাপাশি বুক, রেখাচিত্র এবং ডায়াফোরটিক চাগুলির জন্য মূল্যবান কাঁচামাল। যদি সম্ভব হয়, সমৃদ্ধ সুবাসের সাথে উজ্জ্বল রঙের ফলগুলি নির্বাচন করুন, একটি গাঢ় রঙ এবং একটি সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য গন্ধ বলতে পারে যে বীজগুলি পুরানো বা অনুপযুক্ত অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়েছে।

নিরাময় জন্য ফল থেকে জনপ্রিয় রেসিপি:

• ঠান্ডা এবং গর্ভের গন্ধের জন্য - 10 মিনিটের জন্য আনিস ফলের উঁচুতে, ব্রথ ফিল্টার করুন, 1 টি চামচ যোগ করুন। মধু এবং ব্র্যান্ডি।
• কাশি - 1 চা চামচ। আনিস ফলের, লিরিরাইস, althea এবং ঋষি ঘাস গুঁড়া দুই ফুট ফুটন্ত পানি সঙ্গে ঢালা হয়, আঁকা এবং প্রতিদিন 4 বার পর্যন্ত নেওয়া।
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট রোগ থেকে - 1 টেবিল। ঠ। আনিস, মিন্ট, ক্যামোমাইল, জিন এবং ভ্যালেরিয়ান পানি এক লিটার ঢেলে, একটি ফোঁড়া এনে দিন, অর্ধ কাপ কেটে দিন এবং দিনে ২ বার পান করুন।
• কিডনি রোগ থেকে - 1 চা চামচ। অ্যানি, জুনিপার, পার্সলি এবং লিলির উপত্যকায় দুই কাপ ফুট উঁকি দিয়ে দুই ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, দিনে অর্ধ কাপ পান।

শুকনো অ্যানিডেড ঘাস থেকে উৎপাদিত চাটি প্যানক্রিরিয়া এবং লিভারকে উদ্দীপিত করার উপায় হিসাবে ব্যবহার করে।

কিভাবে প্রসাধনী এনিউজ ব্যবহার করতে?

অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে, অ্যানি খুব সম্প্রতি বিরোধী-সুপরিণতি পদ্ধতি এবং প্রস্তুতি, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। আনিস এক্সট্রাক্ট এবং অ্যানি তেল তেলের পেশীগুলি ঝাঁকিয়ে, অনুকরণের কাঁটাচামচকে মসৃণ করে তোলে।আনিস অপরিহার্য তেল একটি ক্রিম, লোশন বা মাস্ক যোগ করা যেতে পারে।

আমি অ্যানি এবং পারফিউমারের অস্বাভাবিক সুবাসে আগ্রহী ছিলাম, তারা তার প্রাকৃতিক চায়ের ব্যবহার এবং কৃত্রিমভাবে পারফিউম এবং কোলোগনে উৎপাদনে সংশ্লেষিত হতে শুরু করেছিল।

রান্নার উদ্দেশ্যে অ্যানি ব্যবহার

মুরগি সক্রিয়ভাবে মশলা আকারে আউশ এর ফল ব্যবহার করে। মাংস এবং সবজি খাবার এবং sauces প্রস্তুতিতে ফল এবং berries সংরক্ষণ, প্যাস্ট্রি এবং বেকারি পণ্য যোগ করা হয়। আনিস ফলের অক্সিন্থ, স্যামুকা, অ্যানিসেট এবং অন্যান্য মদ্যপ পানীয় উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। পূর্ব দেশে, চা বানানোর জন্য মৎস্য এবং মাছের জন্য এবং ফল খাবার তৈরির জন্য আনিস ফল ব্যবহার করা হয়।

আনিস: কিভাবে চিকিৎসা কাঁচামাল প্রস্তুত

গ্রীষ্মের শেষে কাঁচামাল ফসল কাটানো হয়, যখন স্টেম হলুদ হয়ে যায় এবং ফলগুলি বাদামী হয়ে যায়। উদ্ভিদ কাটা হয় এবং একটি বায়ুচলাচল, অন্ধকার কক্ষ মধ্যে শুকনো। শুকানোর পর, আনিস থ্রেডেড হয়, নিরাময় বীজ পরিষ্কার। মেডিকেল কাঁচামালগুলি একটি ক্লোজিং জার বা সিলযুক্ত ব্যাগের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় এবং 2-3 বছরের জন্য একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা হয়।

পাশাপাশি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং contraindications

ফল ও বীজের সাধারণ ওষুধের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবাদহীন, তবে তাদের ব্যবহারের জন্য অসঙ্গতি রয়েছে। বিশেষ করে Aise ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়:

• 10 বছরের কম বয়সী শিশুদের
• গর্ভাবস্থার যে কোন সময়,
• পাচক ট্র্যাক দীর্ঘস্থায়ী রোগ,
• অন্ত্র বা পেট ulcers উপস্থিতিতে,
• বৃদ্ধি অম্লতা সঙ্গে,
• পৃথক অসহিষ্ণুতা, এলার্জি এবং ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা সঙ্গে।

পেটের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির জ্বালা, শ্বাসযন্ত্রের অ্যালার্জিক এডমা, ত্বকের তীব্রতা যেমন আয়ন প্রয়োগের সময় ঘটতে পারে। বর্ধিত রক্ত ​​ঘর্ষণের সাথে অ্যানি ইনজিউশন ব্যবহার বিপরীত প্রভাব হতে পারে।

আনিস নিরাময় ফল দিয়ে চিকিত্সা শুরু করার আগে, এই উদ্ভিদ ব্যবহার সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এলার্জি প্রতিক্রিয়া উপস্থিতি সামান্যতম সন্দেহ এ এলার্জি পরীক্ষা রাখা প্রয়োজন।

ভিডিও দেখুন: এর কান্ড দেখুন (এপ্রিল 2024).