শীতকালে ফসল কাটার জন্য রেসিপি একটি নির্বাচন

বাগানে রাইনিং পিয়াস গ্রীষ্মের শেষে চিহ্নিত করে। আপনি শীতকালে এই রৌদ্র ফল প্রস্তুত করে এটি একটি টুকরা সংরক্ষণ করতে পারেন। জ্যাম, জ্যাম, মরমাল, মোমবাতি, সিরাপ এবং মুরগির ফল এবং সেইসাথে তৈরি মিষ্টি, ঠান্ডা শীতকালীন দিন এবং সন্ধ্যায় উজ্জ্বল হয়ে উঠবে।

PEAR জ্যাম রেসিপি

শীতকালীন জন্য রেসিপি খালি পুকুর বিভিন্ন, এবং প্রায় সব sterilization এর ক্লান্তিকর প্রক্রিয়া ছাড়া প্রস্তুত করা হয়।

ক্লাসিক PEAR জ্যাম

ক্লাসিক PEAR জ্যাম চা জন্য নিখুঁত এবং বেকিং জন্য একটি ভর্তি হিসাবে।

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 2 কেজি
• চিনি - 2.5 কেজি
• জল - 400 মিলি

নাশপাতি, কাটা, হাড় এবং স্টেম মুছে ফেলুন। ছোট টুকরা মধ্যে ফল কাটা এবং একটি রান্না প্যান মধ্যে রাখুন। চিনি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং চার ঘন্টার জন্য শীতল জায়গায় রাখুন। নাশপাতি বিভিন্ন সরস এবং কঠোর না হলে জল প্রয়োজন হয়। যখন মুক্তা রস দেয়, আগুন জ্বালায় এবং একটি ফোঁড়া এনে দেয়। ভর ফোঁড়া পরে, তাপ কমাতে এবং অর্ধ ঘন্টা রান্না, সময়মত সময়ে ভর stirring। জার্স এবং বন্ধ মধ্যে জ্যাম রাখুন।

লেবুর সঙ্গে PEAR জ্যাম

PEAR জ্যাম রেসিপি প্রস্তুত এবং আকর্ষণীয় সমন্বয় সহজ। বাদাম সম্পূর্ণরূপে সাইট্রাস সঙ্গে মিলিত হয়, এবং রান্না যখন সুবাস অবিশ্বাস্য হয়।

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 2 কেজি
• লেবু - 3 টুকরা
• চিনি - 2.5 কেজি

স্টেম এবং বীজ থেকে ফল পরিষ্কার করুন এবং পরিষ্কার করুন, রান্না করার জন্য একটি বাটি মধ্যে কিউব এবং জায়গা কাটা। ছাঁটা বরাবর একটি মাংস grinder সঙ্গে একটি লেবু চপ, এটা পশুর উপর রাখুন। ফল ঝরা এবং চিনি যোগ করুন। শীতল কক্ষে তিন ঘন্টা জন্য পশম রাখুন। যখন ভর তার নিজস্ব রস এবং চিনি দিয়ে সংশ্লেষিত হয়, আগুন লাগান এবং একটি ফোঁড়া আনতে। ফুটন্ত পরে, কম তাপ এক ঘন্টা উড়ে।জার্স মধ্যে জ্যাম রাখুন, রোল আপ এবং উষ্ণ কিছু সঙ্গে কভার। সময়মত আলোড়ন এবং ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না।

পিয়ার এবং Lingonberry জ্যাম

Lingonberries একটি খুব দরকারী বেরি, কিন্তু তারা কদাচিৎ এটি থেকে জ্যাম তৈরি, ফল সঙ্গে একত্রিত পছন্দ। পশুপাখি এবং lingonberry জামাকাপড় রান্না করার চেষ্টা করুন, স্বাদ pleasantly আপনি অবাক হবে।

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 1 কেজি
• Lingonberry - 0.5 কেজি
• জল - 200 মিলি
• চিনি - 1 কেজি

কাটা ফল ফলের মধ্যে কাটা, এটা খুব কঠিন ত্বক অপসারণ করা ভাল। একটি সসপ্যান মধ্যে pears রাখুন, তাজা lingonberries বা পূর্বে ফ্রিজ থেকে thawed যোগ করুন। চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে, জল যোগ করুন, আলোড়ন এবং আগুন লাগাতে। উষ্ণ হয়ে পরে, তাপ কমিয়ে আনুন এবং মাঝে মাঝে stirring প্রায় 50 মিনিট জন্য রান্না। জ্যাম মশলা আলু আকারে পরিণত হবে। জার মধ্যে প্রস্তুত ভর রাখুন এবং ঢাকনা বন্ধ করুন।

পপি বীজ সঙ্গে PEAR জ্যাম

পপ্পি জ্যাম একটি অস্বাভাবিক স্বাদ পায়, এবং pies যেমন একটি ভর্তি জন্য একটি মূল্যবান সন্ধান।

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 0.5 কেজি
• চিনি - 125,
• লেবুর রস - 2 টেবিল। ঠ।
• ম্যাক - 1 টেবিল। ঠ। অশ্বচালনা সঙ্গে

ফল ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, চিনি যোগ করুন, লেবু রস (এক চামচ) যোগ করুন, infuse ছেড়ে। প্রায় তিন মিনিটের জন্য একটি ফ্রাইং প্যান খামারে ভাজা।যখন নাশপাতি রস করে তোলে, আগুন লাগায়; যদি আপনি piquancy পছন্দ, ভর ভ্যানিলা পড যোগ করুন। 20 মিনিটের জন্য নাশপাতি বাষ্প করুন, তারপর প্যান থেকে অর্ধেক ভর সরান এবং পুদিরে চপ। ভেজানো পপি বীজ এবং লেবু রস একটি spoonful সঙ্গে মিশুন, প্যান ফিরে। দশ মিনিটের জন্য পুরো ভর উড়ে, তারপর তাপ থেকে মুছে ফেলুন। ক্যান মধ্যে দোকান।

PEAR জ্যাম রেসিপি

PEAR জ্যাম জন্য, overripe এবং trampled ফল সাধারণত ব্যবহার করা হয়।

PEAR জ্যাম

নাশপাতি শুরু করতে ধুয়ে ফেলতে হবে, ছিদ্র কাটতে হবে এবং কোরটি অপসারণ করতে হবে। ছোট টুকরা মধ্যে পশুপাখি স্লাইস এবং নরম পর্যন্ত জল সঙ্গে আস্তে আস্তে।

চিনি পাখির সংখ্যা তৃতীয় অংশ নেয়। Stewed pears একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে ঘষা বা চপ। সসপ্যান মধ্যে অবশিষ্ট পানি, চিনি যোগ করুন এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন। সিরাপের মধ্যে মুক্তা পুষ্টিকে রাখুন এবং পানি যতক্ষণ না ফুলে যায় এবং ভরটি আকারের অর্ধেক। জ্যামের বেধটি পাত্রের নীচে চামচ স্যুইপ করে পরীক্ষা করা যেতে পারে। ভর ধীরে ধীরে গঠিত ফালা প্রবেশ করে, জ্যাম প্রস্তুত হয়। ব্যাংকের জ্যাম ছড়িয়ে দিন।

কমলা সঙ্গে পশম থেকে জাম

একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি মুক্তা জ্যাম জন্য রেসিপি আপনি উদাসীন ছেড়ে না।

রান্না করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন:

• বাদাম - 3 কেজি
• কমলা - 1.5 কেজি
• চিনি - 600 গ্রাম

ধুয়ে ফেলা পশুর থেকে চামড়া বন্ধ করা হয়, কোর এবং পাথর মুছে ফেলা হয়। ফল ছোট টুকরা কাটা। অরেঞ্জ ধোয়া, নিশ্চিহ্ন এবং জোড় ঘষা। তারপর সাইট্রাস থেকে সাদা স্তর মুছে ফেলুন এবং চতুর্থাংশ-রিং মধ্যে কাটা। রান্নাঘরে 100 মিলিটারির পানি ঢেলে নিন, চিংড়ি এবং কমলা দিয়ে চেঁচামেচি, চিনি এবং ফোঁটা নিয়ে নিন।

তারপর তাপ কমাতে এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রান্না। একটি বিশুদ্ধ মধ্যে ফলে ভর গ্রিন এবং অন্য ঘন্টা জন্য আগুন করা। আপনি যদি খুব পুরু জ্যাম পছন্দ করেন, তবে আপনাকে সময় বাড়ানোর প্রয়োজন। প্রস্তুত জামাকাপড় jars মধ্যে রাখা, শীর্ষ অধীনে ভর্তি, lids বন্ধ।

পিয়ার এবং অ্যাপল জ্যাম

আপেল সঙ্গে বাদামি থেকে জ্যাম জন্য, মিষ্টি এবং খামির আপেল একটি সাজান যাতে জামাকাপড় খুব ক্লোজিং না।

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 6 কেজি
• আপেল - 3 কেজি
• জল - 600 মিলি
• চিনি - 5 কেজি
• দারুচিনি - একটি চিম্টি

ফল, ছিদ্র এবং কিউব মধ্যে কাটা। একটি saucepan মধ্যে রাখুন, জল দিয়ে আবরণ এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত, তারপর puree মধ্যে চপ। Puree কম তাপ উপর, stirring, পুরু পর্যন্ত চিনি এবং রান্না করুন।সমাপ্ত জ্যাম দারুচিনি যোগ করুন, ভাল আলোড়ন এবং jars মধ্যে রাখুন।

PEAR জ্যাম রেসিপি

পিয়ার জ্যাম, সুগন্ধি এবং সামান্য মিষ্টি, ব্রেকফাস্ট এবং pies জন্য একটি ভর্তি হিসাবে উপযুক্ত, ব্রেকফাস্ট একটি মহান সংযোজন হবে। মিষ্টি টোস্টযুক্ত টোস্ট যোগ করুন।

PEAR জ্যাম

পশম জ্যাম সামান্য unripe ফল মাপসই।

• বাদাম - 1 কেজি
• চিনি - 500 গ্রাম
• লেবু
• দারুচিনি এবং ভ্যানিলা

ফল এবং বীজ এবং peels বন্ধ ছিদ্র। স্লাইস মাঝারি আকারের টুকরা, চিনি এবং মিশ্রণ যোগ করুন। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে একটি মসৃণ সামঞ্জস্যের ভর ভর করুন, দারুচিনি, ভ্যানিলা এবং অর্ধেক লেবু রস যোগ করুন। জ্বলজ্বলে এবং আগুনের উপর রাখুন, একটি ফোঁড়া আনতে। তারপর উচ্চ তাপ উপর, তীব্র stirring, অর্ধ ঘন্টা জন্য উড়া। ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না। জার্স মধ্যে গরম জামাকাপড় রাখুন এবং lids বন্ধ করুন।

পিয়ার এবং পিচ জ্যাম

পিয়ার এবং পিচ জ্যাম - এই সম্ভবত pears থেকে তৈরি করা যেতে পারে যে সবচেয়ে সুস্বাদু জিনিস।

• বাদাম - 1 কেজি
• Peaches - 1 কেজি
• চিনি - 900 গ্রাম

ছিদ্র এবং peaches ছিদ্র এবং তাদের মধ্যে কাটা। মশাল পর্যন্ত একটি ফলক সঙ্গে উভয় ফল সজ্জা চপ। Puree মিশ্রণ, চিনি যোগ করুন এবং আগুন লাগাতে।মাঝারি তাপ উপর, রান্না এবং ফেনা অপসারণ। যখন জ্যাম পুরু হয়ে যায় এবং নিচের দিকে লাফাতে শুরু করে তখন জ্যাম প্রস্তুত হয়। ভর, পরিষ্কার জার্স রাখা, রোল আপ।

পিয়ার এবং প্লাম জ্যাম

জ্যাম মধ্যে Plums তাকে শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় স্বাদ, কিন্তু একটি সুন্দর রঙ দিতে হবে।

উপাদানগুলো:

• পাকা বাদাম - 500 গ্রাম
• পাকা পাম্প - 500 গ্রাম
• চিনি - 1100 গ্রাম
• জল - 50 মিলি

ফল ধুয়ে এবং হাড়গুলি মুছে ফেলুন; এটি যদি কঠিন হয় তবে পিয়াল থেকে ছিটি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। ছোট টুকরা মধ্যে নাশপাতি এবং প্লাম কাটা। প্রথম, ফুটন্ত মধ্যে পাঁচটি মিনিট ফুটন্ত ফুটন্ত ফুটন্ত। তাদের কাছে পশম স্থানান্তর করুন, ফুটন্ত এনে নিন, চিনি যুক্ত করুন, আবার ফোঁড়া এনে দিন। জামাকাপড় উষ্ণ হয়, ফেনা অপসারণ এবং আলোড়ন। কম তাপ উপর ফুটন্ত পরে, অন্য পাঁচ মিনিট ধরে রাখা। তারপর সরান, সামান্য শান্ত এবং জার থেকে সরানো যাক।

Pickled বাদাম

শীতের জন্য মশলা পিয়ানো আপনার দ্বারা উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কোনো থালা যোগ করা।

• বাদাম - 1 কেজি
• জল - 0.5 লি
• চিনি - 250 গ্রাম
• ভিনেগার - 1 টেবিল। ঠ।
• মরিচ মটর (মিষ্টি) - 4 মটরশুটি
• কার্নেশন - 4 পিসি।
• দারুচিনি - লাঠি এক চতুর্থাংশ

মাঝারি আকারের ফল চয়ন করুন ত্বক এবং কোর থেকে তাদের পরিষ্কার করুন, ফুটন্ত জল কয়েক মিনিটের জন্য কম। জার্স মধ্যে রাখুন।Marinade জন্য, অবশিষ্ট উপাদান এবং ফুট মিশ্রিত। গরম মার্নাইড ফলগুলি পূরণ করুন, দশ মিনিটের জন্য জারগুলিতে পেস্টুরাইজ করুন (তিন লিটার - 15 মিনিট)। ব্যাংক একটি শীতল pantry মধ্যে রোল আপ, রোল আপ।

সাগর buckthorn পশুর রস

শীতকালের জন্য আপনি যদি নাশ থেকে রস সংগ্রহ করেন, তবে অবশ্যই এটি সবচেয়ে কার্যকর বিকল্প হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সমুদ্র buckthorn সঙ্গে রস।

• বাদাম - 2 কেজি
• সাগর buckthorn - 1.5 কেজি
• চিনি - 1 কেজি

নাশপাতি ধোয়া, মূল এবং টুকরা অপসারণ, মাঝারি টুকরা মধ্যে কাটা। একটি সসপ্যান মধ্যে কাটা ফল রাখুন, সমুদ্র buckthorn বেরি এবং চিনি যোগ করুন। 35 ঘন্টা জন্য infuse ছেড়ে দিন। ফলিত রসটি আরেকটি ডিশে মিশিয়ে একটি ফোঁড়া এ নিয়ে নিন, তারপর এটি নির্বীজিত জারগুলিতে গরম করুন, 15 মিনিটের জন্য পেস্টুরাইজ করুন এবং রোল আপ করুন। একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন, বিশেষ করে দুই মাস বেশি না।

সিরাপ মধ্যে পears

সিরাপ মধ্যে পears ফলত প্রায় ফলের প্রায় তাজা স্বাদ সঙ্গে অবাক হবে। আপনি যদি বেক করতে চান, যেমন খালি সঙ্গে রান্নার ফ্যান্টাসি ঘুরে যেখানে আছে। এবং এই শুধুমাত্র প্যাস্ট্রি হয় না: সালাদ, মাংস dishes, sauces।

উপাদানগুলো (তিন লিটার জার উপর গণনা):

• বাদাম - 2 কেজি
• জল - 2 লি
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 4 গ্রাম
• চিনি - 400 গ্রাম

নাশপাতি ধোয়া এবং আস্তে আস্তে ডালপালা অপসারণ। জার মধ্যে পears রাখুন, আপনি তাদের সংখ্যা জানতে হবে। চেষ্টা করার পরে, একটি সসপ্যান মধ্যে ফল রাখুন, চিনি যোগ করুন এবং জল যোগ করুন। মাঝারি তাপ উপর প্রথম বুদবুদ জন্য অপেক্ষা, উকান ইঙ্গিত। ফলগুলি পৌঁছায় এবং নির্বীজিত জারিতে নাশপাতি রাখে, এবং পানি এবং চিনির উষ্ণতা দেয়। ফল এবং রোল ক্যান করতে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সিরাপ যোগ করুন। তারা চালু করা এবং শীতল করার আগে একটি কম্বল দিয়ে আচ্ছাদিত করা প্রয়োজন।

PEAR COMPOTE রেসিপি

অন্যান্য উপাদানগুলি ছাড়া পিয়ার কম্পোয়েট স্বাদ এবং রঙ উভয়ই অপ্রতিরোধ্য হবে, তাই এটি প্রায়শই অন্যান্য ফল এবং বেরির সাথে সংমিশ্রণে তৈরি হয় বা সিটরিক এসিড, পুদিনা, ভ্যানিলা দিয়ে স্বাদ বৃদ্ধি এবং আরো সুষম গন্ধ যোগ করে।

PEAR COMPOTE

শীতকালীন জন্য পশম compote জন্য ক্লাসিক রেসিপি:

উপাদানগুলো (1.5 লিটার একটি ক্যান জন্য ডিজাইন করা হয়েছে):

• বাদাম - 0.5 কেজি
• চিনি - 100 গ্রাম
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 0.5 চা চামচ।
• পানি - 1.25 লি
• ভ্যানিলিন - চিম্টি
• মিন্ট - 3 পাতা

মাঝারি আকারের ফল, ধোয়া এবং কোর অপসারণ, এক চতুর্থাংশ কাটা। একটি জার মধ্যে pears রাখুন, চিনি যোগ করুন এবং শীর্ষ অধীনে ফুটন্ত পানি ঢালা। ঢাকনা রোল, আস্তে আস্তে এটি চালু এবং ঠান্ডা আগে একটি কম্বল অধীনে রাখুন। ব্যাংক এবং ঢাকনা নির্বীজন করা আবশ্যক। একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

আপেল সঙ্গে PEAR COMPOTE

আপেল এবং পশুর মিশ্রণের জন্য, সম্পূর্ণ পাকা ফল নির্বাচন করুন, কারণ এই রেসিপিটিতে ফলগুলি কাটা না জারের মধ্যে রাখা হয়।

মাঝারি আকারের ফলগুলি নিন, তাদের পরিমাণটি সামঞ্জস্য করুন যাতে পাত্রটি ভরা হয় না। একটি তিন লিটার জন্য চিনি 500 গ্রাম প্রয়োজন হতে পারে আপনি যদি ফলের মধ্যে punctures করা, compote একটি সমৃদ্ধ স্বাদ হবে। পুকুরে থাকা, জারের ফলের উপর ফুটন্ত পানি ঢালাও, এটি দশ মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।তারপর একটি সসপ্যান বা স্টু-প্যান মধ্যে পানি ঢালা এবং চিনি দিয়ে ভরা, সিরাপ ফুট। সিরাপ ফোঁড়া হলে, ধীরে ধীরে জার মধ্যে এটি ঢালা এবং ঢাকনা আপ পাকানো। জার উপর চালু করুন এবং একটি কম্বল অধীনে ঠান্ডা ছেড়ে।

Dogwood সঙ্গে PEAR COMPOTE

Cornel একটি pearant tartness এবং খিটখিটে একটি pear compote দিতে হবে।

উপাদানগুলো (কম্পোজিট ছয় লিটার গণনা):

• কর্নেল - 4 চশমা
• বাদাম - 5 টুকরা
• চিনি - 600 গ্রাম
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ।

এটা overripe না, কিন্তু সরস, এবং Cornel পাকা, অন্ধকার না pears নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফল এবং বেরি ধুয়ে নিন, দাগগুলি, কোর থেকে ছিদ্র সরান এবং মাঝারি টুকরা কাটা। সেরা বিকল্প তিন লিটার ব্যাংক হতে হবে। এক তৃতীয়াংশের জন্য ব্যাংকগুলি পশুপাখি এবং বেরি দিয়ে ভরা (দুই অর্ধেক কুকুর কাঠ, একই রকম পিয়ার্স)।

সিরাপের জন্য, আপনার 5 লিটার পানি দরকার, সিরাপটি উড়াতে হবে এবং জীবাণুগুলি ঢাকতে হবে, যা সিট্রিক অ্যাসিড যুক্ত করবে। সিরাপ উপরে অধীনে ঢালা হয় না, কিন্তু "কাঁধ"। ব্যাংক ঠান্ডা একটি কম্বল মধ্যে আবৃত, রোল। Pantry মধ্যে দোকান, সাইট্রিক অ্যাসিড স্টোরেজ ধন্যবাদ আনা হবে না।

Gooseberry সঙ্গে PEAR COMPOTE

Gooseberry সঙ্গে মুরগির জন্য, বেরি লাল প্রজাতি নির্বাচন করুন।

উপাদানগুলো (একটি 1.5 লি করতে পারেন গণনা):

• গোলাপী - 100 গ্রাম
• বাদাম (কাটা) - 50 গ্রাম
• চিনি - 125 গ্রাম
• মিন্ট - 4 পাতা

Gooseberry berries ধুয়ে, পুচ্ছ অপসারণ করবেন না - আপনি বেরি ক্ষতি করতে পারেন। টুকরো কাটা, নাশপাতি ছিদ্র। একটি টুথপিক দিয়ে পিঁপড়ার বড় বড় বেরি একটি টুথপিক সঙ্গে, একটি জার মধ্যে berries এবং ফল রাখুন, পুদিনা যোগ করুন। উষ্ণ পানি দিয়ে পাত্র মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালাও। দশ মিনিটের পর পানিটি সরিয়ে নিন এবং সিরাপটি উড়ে নিন। যত তাড়াতাড়ি সিরাপ ফোঁড়া, তাপ থেকে সরান এবং সাবধানে জার মধ্যে ঢালা। ক্যানগুলি রোল করুন, তাদের মোড়ানো এবং শীতল করার পরে শীতল জায়গায় ঠান্ডা রাখুন।

আঙ্গুর সঙ্গে PEAR COMPOTE

আঙ্গুর সঙ্গে compote জন্য, একটি উপযুক্ত বিভিন্ন কিশমিশ হয়।

উপাদানগুলো (তিন লিটার জার উপর গণনা):

• বাদাম - 4 টুকরা
• আঙ্গুর - 2 sprigs
• চিনি - 300 গ্রাম
• জল - 2.5 লি

সিরাপ রান্না করুন। পিঁয়াজ, খোসা এবং কাটা, কয়েক মিনিটের মধ্যে জল blanch, তারপর একটি জার মধ্যে রাখা। আঙ্গুর ধোয়া, একটি জার মধ্যে রাখা trampled berries, অপসারণ। সিরাপের উপাদান ঢালাও এবং গভীর ঘ্যানের মধ্যে অর্ধ ঘন্টা ধরে জারকে নির্বীজিত করে। তারপর কভার আপ পাকানো, মোড়ানো এবং ঠান্ডা ছেড়ে।

লেবু সঙ্গে PEAR COMPOTE

এই রেসিপিটি ভাল কারণ আপনি মধু দিয়ে মুরগি থেকে ফল খেতে পারেন, বিশেষ করে শিশুদের জন্য উপযোগী।

• বাদাম - 1 কেজি
• পানি - 1.25 লি
• চিনি - 250 গ্রাম
• লেবু - 2 টুকরা

নাশপাতি এবং lemons ধুয়ে, পশুপাখি অর্ধেক মধ্যে বিভক্ত, কোর মুছে ফেলুন। প্যানের মধ্যে নাশপাতি রাখুন, অর্ধেক লেবুর রস ঢালাও এবং পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন, দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ব্যাংকগুলি নিশ্চিহ্ন করা। তারপর কাটা লেবু এর রিং স্থানান্তর, ব্যাংকের মধ্যে pears করা। পানিতে, যার মধ্যে পশুপাখি গুলিয়ে ফেলা হয়, সিরাপটি উষ্ণ করুন, সিরাপ দিয়ে ক্যানগুলি পূরণ করুন এবং গরম করুন। ঢাকনা নিচে, মোড়ানো। ঠান্ডা করার পরে, একটি অন্ধকার, শুষ্ক রুমে সংরক্ষণ করুন।

চেরি সঙ্গে PEAR COMPOTE

এই রেসিপি, উপাদান এক লিটার একটি জার জন্য ডিজাইন করা হয়।

• বাদাম - 1 ফল
• চেরি - মুষ্টি
• চিনি - 80 গ্রাম
• সাইট্রিক অ্যাসিড - 2 গ্রাম

জার এবং lids নির্বীজন করা। চেরি এবং নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, চেরিগুলি পুরো ছেড়ে দিন এবং বীজগুলি দিয়ে কোরকে মুছে ফেলার জন্য বাদামকে কাটা করুন। ব্যাংকের মধ্যে পশম এবং চেরি রাখুন, ফুটন্ত পানি ঢালা। দশ মিনিটের পর, ফুটন্ত পানি উত্তোলন করুন এবং সিরাপটি উড়ে নিন। ফল একটি জার মধ্যে, সাইট্রিক অ্যাসিড যোগ করুন, প্রস্তুত সিরাপ ঢালাও। রোল আপ এবং ঠান্ডা, বাঁক এবং মোড়ানো, করা। একটি শুষ্ক, শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

শীতকাল একটি কঠিন সময়, শীতকালে আমাদের কোনও তাজা শাক ও ফল নেই যা আমাদের শরীরের কাছে পরিচিত এবং আমাদের জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।এভিটিমিনিসিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একমাত্র উপায় হচ্ছে শীতকালের জন্য সরবরাহের স্টক আপ করা: ফ্রিজ, সংরক্ষণ এবং মরিন, আচমকা এবং খেজুর, শুষ্ক এবং শুষ্ক।

এই ধরনের শীতের সরবরাহ কেবল শরীরকেই নয়, এটি ভিটামিন দিয়ে পুষ্টিকর করবে: শীতের জন্য প্রস্তুত দ্রব্যগুলিও নৈতিক পরিতোষ আনবে, শীতকালে পণ্যগুলির খারাপ পছন্দগুলি বৈচিত্র্য দেবে।

ভিডিও দেখুন: আমাদের মিস ব্রুকস: পেশাদারি / স্প্রিং গার্ডেন / ট্যাক্সি ভাড়া / প্রক্সি দ্বারা বিবাহের অভিযোগ (এপ্রিল 2024).