যে কোন উপপত্নী জানে জিরা - এটি একটি অপরিহার্য মসলা। একটি অবিশ্বাস্য গন্ধ এবং স্বাদ সঙ্গে, এটা মাংস dishes এবং sauces জন্য উপযুক্ত। আমাদের নিবন্ধে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবেন কিভাবে আপনার দেশের জিন বৃদ্ধি করবেন এবং পুরো বছরের জন্য এটি ব্যবহার করবেন।
- জিন বর্ণনা
- উদ্ভিদ জিরি একটি জায়গা নির্বাচন
- Caraway forerunners
- জিরি প্রয়োজন কত হালকা
- তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা
- চক্রান্ত উপর জিরা রোপণ
- নির্বাচন এবং বীজ জন্য বীজ প্রস্তুতি
- কিভাবে জীবাণু রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুত
- বীজ বীজ প্রকল্প এবং নিয়ম
- বৈশিষ্ট্য জিরা জন্য যত্ন
- অঙ্কুর আগে জিরি যত্ন কিভাবে
- জীবনের প্রথম বছরে একটি উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
- একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
- যখন এবং কিভাবে জিন ফসল কাটা
জিন বর্ণনা
জিন একটি পুরোপুরি সুপরিচিত উদ্ভিদ যা প্রাচীন রোমানগুলি ব্যবহার শুরু করেছে, এবং এ পর্যন্ত এটি সারা বিশ্বে সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে। জীবাণু ফ্রান্স, ভারত, তুরস্ক, উত্তর আমেরিকা, ব্রাজিল এবং মিশরে উত্থিত হয়।
জিমের আরেকটি জনপ্রিয় নাম - আনিস। আপনি বন প্রান্ত এবং উর্বর ময়দানে তাকে দেখা করতে পারেন।
উদ্ভিদ একা এবং সরাসরি stems। তারা 1 মিটার পর্যন্ত বড় হয়ে যায়। পাতাগুলি আয়তাকার, আকৃতিতে একটি ডিম অনুরূপ, এবং 20 সেমি দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে 10 সেমি পর্যন্ত বড় হয়। ফুল দৈর্ঘ্য 1.5 মিমি পর্যন্ত, সাদা এবং ছোট হয়। ফল একটি oblong oblate visoplodion, যা 3 মিমি, প্রস্থ একটি দৈর্ঘ্য পৌঁছানোর - 2.5 মিমি পর্যন্ত। গন্ধ গন্ধ দ্বারা চিনতে খুব সহজ।
ফল অপরিহার্য তেল, ফ্যাটি তেল, coumarins, প্রোটিন এবং tannins রয়েছে।
উদ্ভিদ জিরি একটি জায়গা নির্বাচন
জিরা একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি অল্প তুষার সহ শীতকালে মৃত্তিকায় দমকা-প্রতিরোধী এবং শীতকালীন। ক্রমবর্ধমান গাছপালাগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষত, যেখানে চারা রোপণ করা হয় এবং আর্দ্রতা নির্দিষ্ট মাত্রা বজায় রাখার উপর নির্ভর করে।
Caraway forerunners
বসন্ত এবং শীতকালে ফসল, শস্য বা leguminous ফসলের পরে জীবাণু বপন করা হয়। ফ্রুটিংয়ের বছরে, গরুর বীজ প্রাথমিকভাবে ক্ষেত্রটিকে মুক্ত করে, তাই এই উদ্ভিদ নিজেই এই ফসলগুলির জন্য একটি চমৎকার অগ্রদূত।
জিরি প্রয়োজন কত হালকা
বাগানে ক্রমবর্ধমান জিরি হালকা উর্বর মাটি এবং একটি ভাল আলো জ্বালানো উচিত।ছায়া গোটা জীবনের দ্বিতীয় বছরে এই জীবাণুটি লিপিবদ্ধ করে যে, জিরি গাছপালা তৃতীয় বছরে ফল দেয় না এবং ফল দেয় না।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা
জীবাণু বায়ু আর্দ্রতা খুব দাবি করা হয়, কিন্তু এটি তাপ নিরপেক্ষ হয়। বীজ 8 ডিগ্রী সেলসিয়াসে অঙ্কুর শুরু। বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের জন্য জিনের তাপমাত্রা প্রায় ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের প্রয়োজন। উচ্চ তাপমাত্রা ফসল গঠনের উপর একটি খারাপ প্রভাব আছে, কারণ এই বিশেষ তাপমাত্রা মেনে চলতে ভাল। জিরি জন্য আর্দ্রতা 35-40% হতে হবে।
চক্রান্ত উপর জিরা রোপণ
জীবাণু বীজ থেকে বিকাশ করা যায়, কিন্তু এই জন্য এটি বাছাই জন্য সঠিকভাবে নির্বাচন এবং প্রস্তুত করতে হবে।
নির্বাচন এবং বীজ জন্য বীজ প্রস্তুতি
বীজ দোকান বা ফার্মেসী এ কেনা যাবে। রোপণের আগে রোপণ করার আগে, একদিন শুকনো জলে সেগুলি মোড়ানো হওয়ার আগে উষ্ণ পানিতে ভেজানো হয়। যেমন একটি বান্ডিল টেনে একটি রাবার ব্যান্ড হতে পারে। যাতে জল তাপমাত্রা না পড়ে, ব্যাটারিটি বা ব্যাটারিটি ক্রমাগত উষ্ণ পানি যোগ করা যায়।বীজের উপর জিরি লাগানোর সময়টি একদিন আসবে।
কিভাবে জীবাণু রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুত
আগস্ট বা সেপ্টেম্বর থেকে বীজ বীজ জন্য মাটি প্রস্তুত শুরু করা ভাল। পৃথিবী খনন করা এবং জটিল খনিজ সার তৈরি করা উচিত। এছাড়াও, পূর্বসূরী সংগ্রহের পরে মাটির প্রস্তুতিটি খড়ের পিলিংয়ে থাকে। ২5 সেন্টিমিটার গভীরে পিলিংয়ের দুই সপ্তাহ পরে প্রধান চাষ করা হয়। তারপর, বুনন অধীনে, বায়ু, সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ (আগাছা - ২5 টন / হে, সুপারফোসফেট - 250 কেজি / হে, লবণ - 80 কেজি / হে।) যোগ করুন।
বীজ বীজ প্রকল্প এবং নিয়ম
যেমনটি আমরা আগে বলেছিলাম, জীবাণু রোপণ সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করা যায়। এই ঘটনা বসন্ত বসন্ত অনুষ্ঠিত হয়। একটি আর্দ্র এবং উর্বর মাটি সঙ্গে চয়ন করার জন্য জায়গা। বপনের আগে আমরা গভীর মাটি খনন করা।
জিয়ার বীজতলা প্রকল্পটি সহজ - ২5 x 7 সেমি, এবং গভীরতা 2 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বীজ বপন করার আগে বীজগুলি যেমন চারা রোপণ করা উচিত, ততক্ষণে সেগুলি ভরা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। যখন এটি ঘটবে, তখন তাদের এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে পাঠান, 0 এর তাপমাত্রা ধরে রাখতে।
আপনি যদি একটি সুবিন্দু বীজতলা পরিচালনা করছেন, তবে আপনাকে বীজগুলো খেয়ে ফেলতে হবে না।
বিভিন্ন উপায়ে জীবাণু বীজ।প্রথমত: সারির মধ্যে দূরত্ব 40 সেমি। দ্বিতীয়তঃ জিন ২0 সেন্টিমিটার দূরত্বে লাইনের মধ্যে এবং 50 সেন্টিমিটারে পটির মধ্যে রোপণ করা হয়। তৃতীয় পদ্ধতি: পটির মধ্যে 45 সেন্টিমিটার এবং লাইনের মধ্যে 30 সেন্টিমিটার।
আপনার মাটি লোমযুক্ত এবং ভারী হয়, একটি তৃতীয় উপায়ে ভাল বপন। 1.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বীজতলা গভীরতা। বীজ বপনের আগে, বীজ সূর্যের উত্তপ্ত হয়। এই 5 দিন দ্বারা অঙ্কুর সময়কাল সংক্ষিপ্ত। প্রথম অঙ্কুর বপনের 3 সপ্তাহ পরে দেখা যেতে পারে। তারপরে আপনি ২5 সেমি দূরত্বে ল্যান্ডিংটি পাতলা করতে পারেন।
বৈশিষ্ট্য জিরা জন্য যত্ন
অন্য কোন উদ্ভিদ পছন্দ, রোপণ প্রয়োজন পরে জিন যত্ন। এবং একটি অল্প বয়সে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, অঙ্কুর আগে এটি যত্নশীল কিছু বিশেষত্ব আছে।
অঙ্কুর আগে জিরি যত্ন কিভাবে
বীজের প্রস্তুতির একদিন পরে সরাসরি বীজ বপন করুন। বসন্ত বা শীতকালে এটি ব্যয় করুন। মাটি ক্রমবর্ধমান ফুল বা seedlings জন্য বাছাই করা।মাটি ছোট পাত্র মধ্যে ঢালা হয়।
পৃথিবী কম্প্যাক্ট এবং নিষ্পত্তিযুক্ত উষ্ণ জল সঙ্গে জলপ্রপাত হয়। আর্দ্রতা শুকানোর জন্য অপেক্ষা না করে, আমরা বীজ ছড়িয়ে, সামান্য তাদের মাটিতে চাপা। উপরে থেকে তারা পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে যদি বীজ ছোট হয় তবে উপরের আবরণের স্তরও পাতলা হওয়া উচিত।
পাত্রটি একটি ফিল্মের সাথে আঁকা হয় বা গ্লাসের উপরে রাখে। যদি আপনি গ্লাসটি গ্রহণ করেন তবে এটি নিশ্চিত করুন যে এটিতে এবং স্থলটির মধ্যে 2 সেন্টিমিটারের ফাঁক রয়েছে। সূর্যের রেশগুলি গ্লাসের নিচে একটি গ্রীনহাউস প্রভাব তৈরি করবে, যাতে বীজ বিকাশ প্রক্রিয়া দ্রুততর হয়। প্রথম shoots প্রদর্শিত পর্যন্ত বীজতলায় পানি না।
সুতরাং, সাধারণ জিরা বিভিন্ন উপায়ে বৃদ্ধি করা সহজ। প্রধান বিষয় ধৈর্যশীল এবং প্রথম পাতা জন্য অপেক্ষা করা হয়।
জীবনের প্রথম বছরে একটি উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
জীবনের প্রথম বছরে ক্যারে বীজ যত্ন সরবরাহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কাঁটাচামচ loosen এবং weeding বহন করা উচিত। সুপারফোসফেট, পটাসিয়াম লবণ বা অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট ব্যবহার করে জিনকেও সারবস্তু করা যায়। 10 বর্গ মিটার প্রতি 150 গ্রাম নিন। মি। শরৎকালে, জীবাণুগুলি থালা করে প্রতিটি উদ্ভিদের মধ্যে 15 সেমি ছাড়িয়ে যায়। তারপরে এটি নির্দিষ্ট ফিড রেট হিসাবে দ্বিগুণ পরিমাণে আনা হয়।সমগ্র গ্রীষ্মকালে, আগাছা এবং উদ্ভিদ জল মুছে ফেলুন। কাটিং সময় সময়ে সম্পন্ন করা হয়।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
ভবিষ্যতে, জিন সঙ্গে শয্যা loosened এবং খাওয়ানো উচিত। এটি ডালপালা এবং ফুলের সময় watered করা উচিত। এটি নিয়মিত এবং মাঝারি জলপান করা উচিত, জিন overwetting চাই না।
জিরা - নিষ্ঠুর উদ্ভিদ, এবং নববধূ গার্ডেনাদের বল অধীনে এটি হত্তয়া। জীবনের প্রাপ্তবয়স্ক যুগে, বিশেষ করে উন্নয়নের প্রথম দুই পর্যায়ে তাকে যত্নের প্রয়োজন নেই।
যখন এবং কিভাবে জিন ফসল কাটা
উদ্ভিদ যত্ন নিচে যখন ডালপালা নিচে পাতা শুকানোর শুরু হয়। এটি হ্রাস শুরু করার সময় যে প্রথম সাইন।
এটি করার জন্য নিম্নলিখিতগুলি করুন:
- মাটি থেকে 5 সেন্টিমিটার দূরে গাছ কাটা। এই সন্ধ্যায় বা ভোর আগে করা উচিত।
- কাটা পরে, জিন ছায়া একটি কাপড় উপর শুকনো করা আবশ্যক।
- শুকনো সময় জুড়ে, নিয়মিত বীজ চালু।
- বক্স খোলা হয় (একটি সপ্তাহে), তারা একটি শস্য হিসাবে মাটি হতে পারে।