অগ্নিকুণ্ড যত্ন এবং রোপণ জন্য শীর্ষ টিপস

পেঁয়াজ - প্রায় সব গৃহবধূ এর অস্ত্রোপচার মধ্যে অপরিবর্তনীয় উদ্ভিদ। এটি থালা spiciness দেয় এবং তাদের স্বাদ বাড়ায়, এবং চরিত্রগত গন্ধ একটি সুবাস সুবাস সঙ্গে রান্নার পণ্য সরবরাহ করে। আমাদের রান্নাঘরে আপনি প্রায়ই পেঁয়াজ খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু অন্যান্য, কম যোগ্য বৈচিত্র্যের আছে। বিশেষ করে, যেমন গাছপালা অন্তর্ভুক্ত রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষযা বর্ণনা নীচের উপস্থাপন করা হয়।

Shallots বৈশিষ্ট্য। বাল্ব থেকে পার্থক্য

তার চাষের সাথে সম্পর্কিত শস্যের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য, পেঁয়াজের খুব কাছাকাছি। প্রধান পার্থক্য একটি খুব শক্তিশালী শাখা, ছোট বাল্ব এবং তাদের সেরা অধ্যবসায়।

বহিরাগত লক্ষণ অনুযায়ী, অগ্নিকুণ্ড পেঁয়াজ তুলনায় সামান্য ছোট, কিন্তু পাতা ঠিক তীক্ষ্ণ। (শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে সংকীর্ণ), হালকা আকৃতির এবং দৈর্ঘ্য 20-40 সেমি পৌঁছানোর।এই প্রজাতির পাতা প্লেটের রঙ গাঢ় সবুজ, সামান্য মোম লেপ দিয়ে। শাখা উপর অবিলম্বে 7-10 পাতা উপর অবস্থিত হয়।

বাল্বগুলির মধ্যে একটি তন্দুর, গোলাকার বা সমতল বৃত্তাকার আকৃতি থাকতে পারে, তবে প্রায়শই এটি অনিয়মিত থাকে (ঘরে বুকে ঘনিষ্ঠতার কারণে)। উদ্ভিদ শুকনো অবস্থায়, ফলের রং হল হালকা হলুদ, ব্রোঞ্জ, বাদামী-হলুদ, গোলাপী, ধূসর-বেগুনি বা রক্তবর্ণ, তবে সুস্বাদু ফ্লেক বাল্বের রঙ সাদা, সবুজ বা ফ্যাকাশে বেগুনি।

সব পেঁয়াজ-অগোছালো বাল্বগুলি 1.5 থেকে 4 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ মাল্টি-স্টার্কযুক্ত। ডাল 70-100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে এবং প্রায় কোন বেলজিয়াম থাকে না। ফুসফুসের গোলক হয় এবং একটি বহুগুণিত ছাতা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। Pedicels সাধারণত ফুল চেয়ে 2-3 বার বেশি হয়।

পেরিয়াথথ পাপড়িগুলি একটি গাঢ় কেন্দ্রীয় শিরা দিয়ে সাদা, সবুজ বা গোলাপী। বীজ চিনিস্কুকা পেঁয়াজ তুলনায় কিছুটা ছোট, এবং কিছু ক্ষেত্রে আভ্যন্তরীণ পেঁয়াজ inflorescences গঠিত হয়।

ক্রমবর্ধমান shallots কৃষি চাষের জন্য, এটা প্রায় পেঁয়াজের মত একই। তবে, কিছু পার্থক্য বিবেচনা করা উচিত।উদাহরণস্বরূপ, অগ্নিকুণ্ড আরও আরামদায়ক, উর্বর মাটি পছন্দ করে এবং তাদের যান্ত্রিক গঠন পেঁয়াজের তুলনায় ভারী হওয়া উচিত।

উপরন্তু, যদি আপনি leguminous ফসলের প্রাক বৃদ্ধি জায়গায় একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ ভাল। যদি শস্যক্ষেত্র ইতিমধ্যেই চক্রান্তে উত্থিত হয়, তবে এটি 3-4 বছরের তুলনায় আগে এখানে লাগানো যায় না।

এক রান্নার বাল্ব দিয়ে, আপনি 40 টি নতুন নমুনা দিয়ে একটি ঘাস পেতে পারেন, যার মোট ওজন প্রায় 600-900 গ্রাম। কিন্তু একটি পেঁয়াজ একটি অগ্নিকুণ্ডের উপর কতটা ওজন করে? বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, তার ওজন 15 থেকে 30 গ্রাম থেকে গড় পরিবর্তিত হয়।

প্রথমত, বর্ণিত সংস্কৃতির পরিমাণ সরস, নমনীয় এবং ভিটামিন সবুজ শাকসব্জির জন্য উত্থিত হয়, যদিও ছোট, সুপরিচিত বাল্বগুলি কম গুরুত্বপূর্ণ নয়।

রসুনতুল্য গন্ধযুক্ত পেয়াজবিশেষ - প্রথম চেহারা, এবং এই পেঁয়াজ থেকে অন্য পার্থক্য। যদি আপনি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু অঞ্চলে থাকেন, গাছপালাগুলি প্রদর্শিত হওয়ার 70-80 দিনের মধ্যে রোপণ করা বাল্বগুলি রাইপ করা হবে এবং রোপণের 28-30 দিনের মধ্যে সবুজ গাছ কেটে ফেলা হবে। যাইহোক, এই সমস্যাটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে আবহাওয়ার অবস্থাগুলি রাইজিংয়ের সময়কে প্রভাবিত করতে পারে (দুই সপ্তাহের মধ্যে)।

আপনি যদি আপনার চক্রান্তের উপর গাছপালা লাগানোর সিদ্ধান্ত নেন, তবে সম্ভবত আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে এই উদ্ভিদ পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন বি 1, বি 2 এবং পিপি, সেইসাথে ক্যারোটিন এবং শরীরের জন্য উপকারী যে সব প্রয়োজনীয় লবণ।

অবতরণ জন্য একটি জায়গা নির্বাচন

কোন পেঁয়াজ সঠিকভাবে প্রস্তুত উর্বর মাটি প্রয়োজন, এবং এটা অপরিহার্য যে এটি হিমায়িত, নিষ্কাশিত এবং আগাছা থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত। উপরন্তু, একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর অগ্রদূত উদ্ভিদ। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, সারিতে কয়েক বছর ধরে একই চক্রান্ত উপর Plots shallots না।

রোপণ মধ্যে অন্তত অন্তত 3-4 বছর হওয়া উচিত। এছাড়াও, এই প্রজাতি পেঁয়াজ সঙ্গে আশপাশের সহ্য করে না, তাই যদি এই উদ্ভিদ এর কাছাকাছি বৃদ্ধি পায়, তাহলে এটি অন্য জায়গা খুঁজে পেতে ভাল। এই ধরনের স্থানীয় বিচ্ছিন্নতা শুধুমাত্র তাই নয় যে এই দুটি প্রজাতি ওভারল্যাপ না করেও সাধারণ কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে উদ্ভিদকে রক্ষা করতে পারে।

4-6 কেজি / মি²ির হারে শরৎ চাষের জন্য হুমূল যোগ করা উচিত।

বৈশিষ্ট্য shallots রোপণ

বসন্তের আগমনের সাথে বেশিরভাগ পেঁয়াজ ফসল লাগানো হলেও, শস্যগুলি শান্তভাবে শরৎ রোপণকে সহ্য করে। এই বিকল্পগুলির প্রতিটিটির নিজস্ব প্রক্রিয়াগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই আমরা তাদের প্রতিটি আলাদাভাবে বিবেচনা করি।

শরৎ রোপণ

প্রথম নজরে, প্রশ্নটির উত্তর "কখন গাছ লাগবে?" বেশ পূর্বাভাস, কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে, স্ট্যান্ডার্ড বসন্ত রোপণ শরৎ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

শীতকালের আগে অগ্নিকুণ্ড লাগানোর সময় (তারা সাধারণত এটি অক্টোবরের মাঝামাঝিতে করে), এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি রুট নেয় তবে বাড়তে শুরু করে না, যেহেতু এই অবস্থায় তিনি শীতকালীন frosts সফলভাবে হস্তান্তর আরো সম্ভাবনা আছে। 2-4 সেন্টিমিটার গভীরে বাল্ব লাগানোর পরে, পাত্রগুলি পিট দিয়ে ঢেলে দেয়, যা উদ্ভিদটিকে গুরুতর উপ-শূন্য তাপমাত্রার সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে।

মাঝারি গলিতে পডিজিমি অবতরণ করার সময় গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা প্রায় 50% রোপিত বাল্ব হারান, অধিকতর, যদি ছোট নমুনা নিম্ন তাপমাত্রায় বেশি প্রতিরোধী হয়, তবে একটি বড় ফসল প্রায় সম্পূর্ণভাবে মারা যায়।

তবুও, উপ-শীতকালে অবতরণের কিছু সুবিধা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বর্ধিত পেঁয়াজ বসন্তে রোপণ করা হয় তার চেয়ে বেশি পাতা তৈরি করে। তুষার গলানোর পর, বর্ষাকালে শস্যের বীজ পড়ে যায়, আপনার প্রথমতম সবুজ শাকসবজি থাকবে।

বসন্ত অবতরণ

তুষারপাত ঠান্ডা ভয় পায় না যে, এটা এপ্রিল মাটিতে রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, "পরিবার" (এই প্রজাতির দ্বিতীয় নাম) দ্রবীভূত পানির সাথে যথেষ্ট ভাল সময় পেতে সময় এবং পেঁয়াজের সক্রিয় বৃদ্ধি এক বছরের মধ্যে দীর্ঘতম দিনের আলোতে পড়ে। যদি আপনি শুধুমাত্র সবুজ শাকসবজিতে রোপিত পেঁয়াজ ব্যবহার করতে যাচ্ছেন, তবে সারির মধ্যে দূরত্ব ২0 সেমি, এবং বাল্বগুলির মধ্যে 10 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

এই প্রকল্পের সাথে, প্রতিটি তৃতীয় উদ্ভিদ সবুজ শাকসবজি ব্যবহার করা যেতে পারে।যদি বাল্বের ফসলটি আরও ভাল হয় তবে ২0 x 15 স্কিমের পরে তারা একটু কম রোপণ করা হয়। আপনি যদি খুব বড় বাল্ব লাগান তবে আপনি তাদের 30 সেমি পর্যন্ত রাখতে পারেন এবং তাদের 5 সেন্টিমিটার গভীরে ড্রেড করা উচিত।

বসন্তের শুরুতে রোপণের জন্য, বাল্বগুলি নির্বাচন করা হয়, যার ভর 9-10 গ্রামের চেয়ে কম নয় (এটি 1 ²² প্রতি 190-250 গ্রাম করে), এবং মাঝের ব্যাস 3 সেন্টিমিটারের সাথে সংশ্লিষ্ট।

এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য "দেশে কীভাবে উর্বরতা বাড়বে?", আপনি সম্ভবত এই সংস্কৃতির প্রচারের বীজ পদ্ধতি সম্পর্কে শিখবেন। এই ক্ষেত্রে, ল্যান্ডিং প্রক্রিয়া নিম্নরূপ: পেঁয়াজগুলোতে 3 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পেঁয়াজ বীজ বপন করা হয়, পূর্বে 48 ঘণ্টার জন্য ভিজা গেজ ব্যাগের মধ্যে তাদের বয়ন করা হয়। বীজ বপন করার পরে, গরুর মাটি পাত্র বা কম্পোস্ট দিয়ে ছিটানো উচিত।

এটা লক্ষ্য করা উচিত যে ক্রমবর্ধমান shallots উদ্ভিদ পদ্ধতির আরো দক্ষ এবং আরো সুবিধাজনক, এই প্রজাতির বীজ খুব খারাপভাবে ripen।

চাষ এবং যত্ন

ক্রমবর্ধমান অগ্নিকুণ্ডের প্রক্রিয়ায়, নির্দিষ্ট কৃষি প্রযুক্তির মেনে চলতে হবে, যা প্রথমত, সেচের শাসন, লোশন, সারাইমালা এবং মাটির আগাছা নিরসনের ব্যবস্থা করে।

জল, লোশন এবং মাটি আগাছা

আমরা ইতিমধ্যে বসন্ত বা শরৎ মধ্যে উদ্ভিদ শস্য কিভাবে উদ্ভিদ figured আছে, কিন্তু একটি সমৃদ্ধ এবং উচ্চ মানের ফসল জন্য এই তথ্য যথেষ্ট নয়। প্রকৃতপক্ষে, গাছপালা পানির সমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যা ক্রমবর্ধমান ঋতুর প্রথমার্ধে নিয়মিত হওয়া উচিত।

যে মে থেকে মধ্য জুলাই পর্যন্ত, মাটির তরল প্রয়োগ সপ্তাহে 3-4 বার সঞ্চালিত হয়, এবং বিশেষ করে গরম এবং শুষ্ক আবহাওয়ার অতিরিক্ত পরিমাণে জলের পরিমাণ বাড়ায়। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, তাদের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায়, ফসল কাটার আগে 2-3 সপ্তাহের জন্য তরল প্রবর্তন বন্ধ করে দেয়।

পেঁয়াজ চাষের সাধারণ নিয়ম অনুযায়ী, গাছপালা জলের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে সঞ্চালিত হয়, কিন্তু যাতে মাটি সামান্য আর্দ্র হয় এবং ভরা হয় না। উপরন্তু, তরল প্রতিটি প্রবর্তনের পরে, এসিলে 3-5 সেমি গভীরতা হ্রাস করা উচিত, এবং ঋতু ঋতু প্রতি দুই বা তিন বার 5-6 সেমি গভীরতা সঞ্চালিত হয়।

গ্রীনহাউসের অবস্থার অধীন অগ্নিকুণ্ড বাড়ানোর সময়, অগভীর মাটি হ্রাস প্রতিটি জলপান পরে সঞ্চালিত হয়।

মধ্য গ্রীষ্মে একটি বড় ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, কিছু বাল্ব ঘরে থেকে সরিয়ে ফেলা হয়, এটি কেবলমাত্র বৃহত্তম নমুনা (5-6 টুকরা) রেখে যায়। নিম্নরূপ এই ধরণের আগাছা সঞ্চালিত হয়: মাটি সাবধানে বন্ধ raked হয় এবং এক পালক সঙ্গে, ক্ষুদ্রতম পেঁয়াজ এটি থেকে টানা হয়। আপনি সমস্ত আগাছা সংগ্রহ করা উচিত যে শুধুমাত্র মাটি পাওয়া যাবে।

নিষিক্ত

ভবিষ্যতের ফসলের গুণগত মান খাদ্যশস্যের সময়সীমা দ্বারাও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, তাজা জৈব সার প্রয়োগের ফলে প্রচুর পালক এবং আলগা বাল্ব তৈরি হয় যা অগোছালের মধ্যে পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য অনুপযুক্ত, তাই তিন বছরের সারি পোষাকের জন্য উপযুক্ত। পেঁয়াজের বীজ বপন করার বছরে, স্থলকে সারিবদ্ধ করা উচিত, যার জন্য নিরবচ্ছিন্ন রোটড কম্পোস্ট ব্যবহার করা ভাল।

আগাছাগুলি ক্রমবর্ধমান মৌসুমে ক্রমবর্ধমান ও বিকাশের জন্য, উদ্ভিদ দুটি অতিরিক্ত খাওয়ার ব্যয় করে: প্রথম - বাল্বের বৃদ্ধির ২ সপ্তাহ পরে (যেমন সারি পাখি বা ডালপালা বা মোল্লিন ব্যবহার করে 1: 1 এর অনুপাতে পানি পাতলা করে) এবং দ্বিতীয় - বাল্ব গঠনের শুরুতে। প্রথম ক্ষেত্রে, 1: 5 এর পাতলা স্লারিও সারের ভূমিকার জন্য উপযুক্ত (এক বালতি 10 মিটারের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত)।

জৈব সার অনুপস্থিতিতে, তারা খনিজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে। উদাহরণস্বরূপ, 10 গ্রাম / মি²ির অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট এবং 10-15 গ্রাম / মি²ির সুপারফোসফেট। পেঁয়াজ fertilization দ্বিতীয় পর্যায়ে জৈবপদার্থ প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, 1 মি। রোপণের জন্য আপনাকে পটাসিয়াম ক্লোরাইডের 10-15 গ্রাম এবং সুপারফোসফেটের 10-15 গ্রাম দরকার হবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ এর কীটপতঙ্গ

অগোছালো রোগের উদ্ভবের মূল কারণটি একই উদ্ভিদ উপাদানটিকে আপডেট না করে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার। প্রকৃতপক্ষে, সময়ের সাথে সাথে, সংক্রমণটি বৃদ্ধি পায় এবং ধূসর ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত বাল্বগুলি খুঁজে পাওয়া প্রায়ই সম্ভব হয়, যার ফলে ফসলটি দুর্বলভাবে সংরক্ষিত থাকে।

অতএব, সক্রিয় ব্যবহারের তিন বা চার বছর পরে, আপনি অন্য একটি রোপণ উপাদান কিনতে হবে, বা স্বাধীনভাবে বীজ থেকে এটি হত্তয়া।

সংক্রমণ সংক্রমন থেকে অগ্নিকুণ্ড রক্ষা করার জন্য, যা বীজ বপন করার জন্য বীজ তৈরির সময় পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান, অথবা কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করার জন্য, তারা প্রায়ই একই বিছানাতে ফসল ঘূর্ণন বা বিভিন্ন ফসলের সমন্বয় ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ অগ্নিকুণ্ড এবং গাজর এক বিছানা উপর অবতরণ পেঁয়াজ মাছি ভর বন্টন সীমাবদ্ধ করতে সাহায্য করবে।

উভয় সংস্কৃতি একে অপরের রক্ষাকর্তা হিসাবে কাজ করে, তবে এটি লক্ষ্য করা উচিত যে গাজরগুলি তাদের কাজগুলিকে আরও ভালোভাবে সম্পাদন করে, কারন এইসব শয্যাগুলিতে গরুর কীটপতঙ্গগুলি প্রদর্শিত হওয়ার সময় কার্যত কোনো পেঁয়াজ নেই।

যদি আবহাওয়া আর্দ্র এবং ঠান্ডা বাইরে থাকে, তবে আপনি আপনার পেঁয়াজকে পিরেসোসোরাসিস বা ঘাড়ের ঘর্ষণের সাথে আঘাত করার সম্ভাবনাটি বাতিল করতে পারবেন না। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত প্রভাবিত উদ্ভিদ অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত, এবং অবশিষ্ট অবশিষ্ট বিশেষ antifungal এজেন্ট সঙ্গে চিকিত্সা করা উচিত।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের বিকল্প পদ্ধতি ব্যবহার করতে চান যারা গার্ডেন জন্য, এটি অ্যাশ সঙ্গে বিছানা ধুলো পরামর্শ দেওয়া হয়। এ ছাড়া, যখন পাতার পাতাগুলি প্রদর্শিত হয়, তখন সমস্ত উদ্ভিদ 10 লিটার পানি প্রতি 1 কাপের হারে সোডিয়াম ক্লোরাইডের সমাধান দিয়ে ভরে যায়।

ফসল কাটার সময় এবং সংগ্রহস্থল

এটি কোন গোপন নয় যে অগ্নিকুণ্ডগুলি দ্রুত একটি বুদবুদের চেহারা তুলনায় ভাল ফসল উৎপাদন করে। যত তাড়াতাড়ি এটি 50-70% তার পালক লাগে তা ফসল কাটার শুরু সম্ভব। এটি অবশ্যই বলা উচিত যে এটি পেঁয়াজ পাতাগুলি যা তার সম্পূর্ণ পরিপক্বতার প্রধান চিহ্ন, যা ডোনেটগুলিতে শিকড়গুলির মৃত্যুকে ইঙ্গিত করে।

এই ফেজটি শুরু হয় যখন উদ্ভিদ আর পাতা তৈরি করে না, এবং তার সমস্ত বাহিনী পেঁয়াজের ভেতর বন্ধ হওয়া সরস স্কেলের গঠনে নির্দেশিত হয়। ক্যালেন্ডারের সময়, বর্ণিত প্রক্রিয়াগুলি জুলাইয়ের শেষে ঘটে এবং পরে ফসল কাটার গুণমান হ্রাস হতে পারে, কারণ পর্যাপ্ত মাটি আর্দ্রতার সাথে মিলিত পালকের সম্পূর্ণ শোষণ প্রায়শই রুট সিস্টেমের আরও উন্নতির দিকে পরিচালিত করে।

ফসল কাটার সঙ্গে গর্ত খনন করা হয়, একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে সেরা কাটা হয়. এই ফর্মের মধ্যে, বাল্বগুলি এক স্তরতে রাখে এবং 10-12 দিনের জন্য শুকিয়ে যায় (খোলা, রোদে এবং ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত এলাকায় শুকনো বাল্বের নির্বীজনকে অবদান রাখে)। এই সময় পরে, সব পালক কাটা হয়, শুধুমাত্র গাছপালা একটি পাতলা, শুষ্ক গলা রেখে।

আরও সংগ্রহস্থল জন্য, শুধুমাত্র বাল্ব সম্পূর্ণ সুস্থ নমুনা উপযুক্ত, যা অবিলম্বে বাছাই দ্বারা নির্ধারিত হয়।

বাক্সে বা বক্সগুলিতে 0-4 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা ভাল, যখন আলাদা আলাদা বুলেটগুলিতে ভাগ করে না।