পার্সলে - চেম্বারের পরিবার থেকে পার্সলি জিন্সের একটি দ্বৈত উদ্ভিদ খাঁটি ব্র্যাঞ্চেড স্টেম এবং চকচকে, গাঢ় সবুজ, পিনাট পাতা। অ্যাসকরবিক এসিড, ভিটামিন বি, রেটিনোল, রিবোফ্ল্যাভিন, লোহা, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পেকটিন পদার্থ এবং ফাইটনাইডাইড রয়েছে।
রান্না করা এবং সংরক্ষণে এটি সুস্বাদু এবং তাজা আকারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি সবজি, মাংস, উটানো মাছ এবং খেলা থেকে ডিশে যোগ করা হয়।
- পতন কেন উদ্ভিদ পার্সলি
- শীতকালে আগে পসারি গাছপালা সেরা সময়
- শরৎ রোপণ parsley জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন করুন
- রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুতি
- খোলা মাটিতে রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুতি
- কিভাবে পার্সলি বীজ বপন করা
- খোলা মাঠে পার্সলি যত্ন জন্য নিয়ম
- ফসল ফলানোর
পতন কেন উদ্ভিদ পার্সলি
শীতকালীন ফসলগুলি কম তাপমাত্রা, তুষার এবং সমস্ত ধরণের রোগের থেকে বেশি প্রতিরোধী এবং স্বাভাবিকের তুলনায় অনেক বেশি দ্রুত রোপণ করে।গড়ে, শীতকালে বীজতলা রোপণ কয়েক সপ্তাহ বা এক মাস বৃদ্ধি বাড়ায়। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে এই উপায়ে পাওয়া সবজি সংরক্ষণ করা যাবে না, তবে অবিলম্বে গ্রাস করা আবশ্যক।
শীতকালে আগে পসারি গাছপালা সেরা সময়
গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা প্রায়ই ভাবছেন শীতকালে আগে পার্সলি বপন করা সম্ভব কিনা এবং একটি ইতিবাচক উত্তর পান। পতনের বীজ অঙ্কুর প্রতিরোধের জন্য আপনাকে সময়টি বেছে নিতে হবে, কেবলমাত্র সূত্রপাত করা, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অক্টোবর বা নভেম্বরে তাদের যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বপন করুন।
শীতকালে বীজতলা পসারলে প্রথম তুষারপাতের সময় থাকে, যখন পৃথিবীটি বরফের আচ্ছাদন দ্বারা আবৃত থাকে, নিয়মিত রাতের তাপমাত্রা -2-3 ° সে। একটি ভাল বিকল্প ঠান্ডা আবহাওয়া বপন করা হয়। যদি আবহাওয়া ডিসেম্বর পর্যন্ত উষ্ণ থাকে, ল্যান্ডিং তারিখ বিলম্বিত হবে। যে শরৎ খুব দীর্ঘ এবং বৃষ্টির ভুলবেন না।
শরৎ রোপণ parsley জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন করুন
শরৎ রোপণের জন্য সেই বাগানের ব্যবহার করা উচিত, যা পূর্বে ককড়া, বাঁধাকপি, আলু এবং অন্যান্য প্রাথমিক রোপণকারী ফসল বৃদ্ধি করেছিল। কোনও স্থান বেছে নেওয়ার আরেকটি কারণ হল কোনও নির্দিষ্ট সাইটে শীতকালে বরফের সর্ববৃহৎ জমা। বিছানাগুলি অত্যধিক বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত, ভাল আলো এবং অ-বন্য এলাকায়, তারা গ্রীষ্মের শেষে প্রস্তুত হওয়া উচিত।
রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুতি
শীতের আগে প্যারিস রোপণ করার আগে, মাটির উচ্ছেদ করা, জৈব উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ করা, চাষ করা এবং উর্বর নির্বাচন করা প্রয়োজন। পসারির আগে যে ফসল কাটার পরে, গ্রানুলেটযুক্ত সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ (1 বর্গ মিটার প্রতি 15-20 গ্রাম) দিয়ে সার প্রয়োগ করুন। পরে নাইট্রোজেন সার (1 বর্গ মিটার প্রতি 20 গ্রাম) যোগ করুন।
উপরের স্তরটি পিট বা বালি দিয়ে মিশিয়ে হালকা করা উচিত, তবে রাম করবেন না। সার হিসাবে সার ব্যবহার করতে অযৌক্তিক, এটি কম্পোস্ট বা জৈব হিউম্যানের দিকে মনোযোগ দিতে ভাল।
শীতকালীন ফসলগুলি এমন অঞ্চলে বিশেষ প্রাসঙ্গিকতা যেখানে মাটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখে। তারপর আপনি ফিল্ম সঙ্গে ফসল আবরণ প্রয়োজন, একটি ছোট গ্রিনহাউসের একটি অনুরূপ তৈরি। চলচ্চিত্রের কোটিংগুলি উদ্ভিদের উত্পাদনশীলতা বাড়িয়ে তুলবে, প্রতি বছরে দুইটি বর্ষণ সম্ভব হবে।
খোলা মাটিতে রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুতি
নিম্নরূপ হিসাবে শীতকালে রোপণ জন্য পার্সলি প্রস্তুত করা হয়। প্রথমত আপনি সেরা নমুনা নির্বাচন করে বীজ বাছাই করা, দরিদ্র মানের এবং প্রভাবিত প্রত্যাখ্যান। কোন জীবাণু সমাধান মধ্যে অঙ্কুর উত্থান দ্রুতগতির জ্বর, উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম permanganate, boric অ্যাসিড বা তামার সালফেট একটি সমাধান।
কার্যকর হবে sparging - একটি সংকোচকারী ব্যবহার করে এটি অক্সিজেন বা বাতাসের ইনজেকশন দিয়ে ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় জলে ভিজে যা বীজের নির্বীজনকে অবদান রাখে।
শীতকালীন শস্য বসন্ত তুলনায় আরো বীজ প্রয়োজন। অন্যান্য পদ্ধতি ভারনালাইসেশন (মাঝে মাঝে stirring, একটি কাঠের ধারক মধ্যে বীজ ঢালা এবং বরফ উপর দাঁড়ানো), পেলেটিঙের (পিট, humus এবং আঠালো ধারণকারী খনিজ সার মিশ্রণ সঙ্গে বীজ আবরণ)। এই ইউনিফর্ম বীজ নিশ্চিত করা হবে, অঙ্কুর শক্তি উদ্দীপক, প্রতিরোধের বৃদ্ধি। ভাজা বীজ শুকিয়ে সময় দিতে হবে।
কিভাবে পার্সলি বীজ বপন করা
শীতকালীন সরিয়ে দেওয়ার আগে পার্সলি বপন করা হয় কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন, এখন এটি সঠিকভাবে করা গুরুত্বপূর্ণ। চক্রান্তের প্রস্থ 1 মিটার হওয়া উচিত, খননকৃত মাটির গভীরতা প্রায় 10 সেমি।
5 সেন্টিমিটার গভীর কুঁড়ি তৈরি করুন, তাদের নীচের অংশে বালি যোগ করুন, তারপর তাদের খামারে ভরাট করুন, বীজ বপন করুন, স্বাভাবিকের মতো, এবং উপরে পৃথিবীতে ভরাট করুন। তারপর আর্দ্রতা বা পিট সঙ্গে মাটি একটি mulching করা। গরুগুলির মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটার কম হওয়া উচিত নয়, যা পার্সলে স্বাভাবিক বিকাশকে সমর্থন করে।
খোলা মাঠে পার্সলি যত্ন জন্য নিয়ম
যখন তুষারের আবরণটি স্থাপন করা হয়, অক্টোবরের শেষে মাটিতে এমবেড হওয়া বীজগুলি উপরে তুষারের সাথে আবৃত থাকে। খোলা মাঠে উত্থিত হয় এমন পার্সলি, ফ্রাঙ্কগুলি -9 ডিগ্রী সেলসিয়াস নিচে ভীত হয় না। শীতকালে আগে পার্সলি বপন করার সময়, এটির আগে আপনি জলে বীজকে ২২ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সোপান করতে হবে, প্রতি কয়েক ঘন্টার মধ্যে পানি পরিবর্তন করতে হবে, 2-3 দিনের বীজ বিকাশের উদ্দীপক সমাধানে বীজ বামে থাকলে অক্সিজেন তরল মাধ্যমে প্রবাহিত হলে, এটি থুতু প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করবে বীজ।
পার্সলি বীজ উপর নির্ভর করে কয়েক সপ্তাহে বৃদ্ধি পায়।পর্যায়ক্রমে এটা সামান্য স্থল স্থগিত করা প্রয়োজন। ফলন বাড়ানোর জন্য যথাযথভাবে নির্বাচিত এলাকাটিকে সাহায্য করবে, যা আগে আলু, কাক, এবং রুটের আকার বাড়িয়ে বীটগুলির নিচে থেকে এলাকাটিকে বাড়িয়ে তুলবে।
মাটি অতিরিক্ত পরিমাণে ঘনীভূত ছিল না তা নিশ্চিত করার জন্য উর্বর আগাছাগুলি সরানো, আগাছা, খাওয়ানো এবং চুনযুক্ত অঙ্কুরগুলি অবশ্যই অপসারণ করা উচিত। তুষার গলানোর পরে, ফসলের জটিল নিরোধক কম্পোস্ট, সুপারফোসফেট, সাল্পপিটার এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইডের সাথে ঘটে। পতনের মধ্যে প্যারালিং পসারলি নিয়মিত, mullein বা কম্পোস্ট নির্যাস সঙ্গে প্রয়োজনীয় খাওয়ানো প্রয়োজন। বীজের সাথে রোপণ করা পার্সলি, পলিয়ার মাইক্রোলেটমেন্ট ফিডগুলিতে হস্তক্ষেপ করবে না, যা ঋতু প্রতি 2 বার ব্যবস্থা করতে হবে।
ফসল ফলানোর
সবুজ ফসল কাটার পদ্ধতি দুটি উপায়ে করা হয়: জমা এবং শুকিয়ে যাওয়া।শুকানোর জন্য আরও সুগন্ধযুক্ত কাঁচামালের জন্য, পার্সলি বাছাই করার দুই সপ্তাহ আগে কম পানি পান করা হয়। খাওয়ার জন্য তাজা প্রয়োজন হলে, জলসেচন 60-70% স্থল আর্দ্রতা প্রদান করা উচিত।
ঠান্ডা-প্রতিরোধী সবুজ শাক সবুজ শস্যগুলি একই সময়ে রুট ফসল হিসাবে একই সময়ে রোপণ করা হয়, যতক্ষণ না তুষারপাতগুলি -10 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে শুরু হয় এবং নিম্ন অক্ষাংশে আপনি এমনকি শীতকালের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে পারেন, সুরক্ষা জন্য খড় দিয়ে আচ্ছাদিত, সাবধানে চিংড়ি এবং মিলিংয়ের আগে।
পার্সলে শীতকালীন বীজ গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের এবং এই অদ্ভুত উদ্ভিদের প্রেমীদের সুন্দর বসন্ত ফসল দেবে, তাই শীতকালে আগে পার্সলি রোপণ করা যায় এমন কোন সন্দেহ নেই।