কিভাবে উইন্ডোজিল উপর সবুজ পেঁয়াজ হত্তয়া

এটা কেন আমরা মনে হবে আমরা পেঁয়াজ হত্তয়া বাড়িতে, প্রায় কোন দোকানের তাকের উপর, শীতকালে এমনকি আপনি বিভিন্ন সবুজ শাক কিনতে পারেন? এইচআসলে, এই কার্যকলাপ সুবিধার অনেক আছে। গৃহ্য সবুজ শাক সবজি ভিটামিন এবং পুষ্টির অতিরিক্ত উত্স, এটি আশ্চর্যজনকভাবে খাদ্য সজ্জিত করে, সর্বদা তাজা এবং হাতে থাকে, এবং প্রায় বিনামূল্যে খরচ করে। এবং শীতকালে মাঝখানে তার জানালায় একটু সবুজ বাগান পছন্দ করেন না?

উইন্ডোজিল উপর ক্রমবর্ধমান জন্য পেঁয়াজ বিভিন্ন

উইন্ডোজিল সাধারণত বেশিরভাগ পেঁয়াজ বাড়ায় তবে আপনি অন্যান্য ধরনের পেঁয়াজ (অগোছালো, লেক, batun, chives) বাড়াতে পারেন। পেঁয়াজ বাল্ব প্রায় দুই মাস ধরে সবুজ শাক জোরদার করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এর পরে এটি হ্রাস পায়। পেঁয়াজ-বাটুন সময়মত খাওয়ানো এবং যত্ন অনেক বছর ধরে একটি পাত্রে বাড়তে পারে।উইন্ডোজিলের পেঁয়াজ চাষের জন্য যে কোনও প্রকারের জন্য উপযুক্ত, তবে বহু বীজ বেছে নেওয়া সর্বোত্তম, যা এক বাল্বে বিভিন্ন ঘোড়া থাকে। এগুলির মধ্যে রয়েছে বেসনভস্কি, চেরনিগভস্কি, স্প্যাস্কি, রোস্টভস্কি, টিমরিযেভস্কি, সোয়েজ।

নির্বাচন এবং রোপণ জন্য বাল্ব প্রস্তুতি

বাড়িতে পেঁয়াজ লাগানোর আগে, উচ্চ ফলন পেতে রোপণের জন্য সঠিক বাল্ব নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। রোপণ জন্য বাল্ব স্বাস্থ্যকর হতে হবে, rotting কোন লক্ষণ এবং চকচকে স্কেল সঙ্গে। আচ্ছা, যদি তারা আকার একই। বাল্বের সর্বোত্তম ব্যাস - 2-4 সেমি, খুব বড় বাল্ব লাগানো উচিত যদি তারা নিজেই অঙ্কুর হয়।

ইতিমধ্যে sprouted বাল্ব সবুজ শাক দ্রুত প্রদর্শিত হবে। সবুজ জমির গতি বাড়ানোর জন্য, বাল্বের উপরের অংশের কাটা বা গভীর (উচ্চতার এক তৃতীয়াংশ) ক্রস আকৃতির কাট তৈরি করা যেতে পারে। গরম পানি (50-5২ ডিগ্রি সেলসিয়াস), ডিম বা পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের সমাধান ২0 মিনিটের জন্য নিমজ্জিত করার আগে প্রস্তুত বাল্ব।পরবর্তীতে, বাল্বগুলিকে ঠান্ডা পানিতে ডুবিয়ে ফেলতে হবে এবং ছিটকে ফেলতে হবে।

ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ জন্য মাটি নির্বাচন

বাক্স বা পাত্রের নীচে জানালা দিয়ে পেঁয়াজ সবুজ শাকসব্জা বাড়ানোর জন্য, প্রথমে আপনাকে প্রসারিত মাটি, বালি বা ভাঙা ইটের নিষ্কাশন ব্যবস্থা রাখতে হবে এবং তারপর পাত্র, বীজ এবং বাগান মাটির মিশ্রিত মিশ্রণ দিয়ে ট্যাঙ্কটিকে 7: 2: 1 এর অনুপাতে পূরণ করুন। এটি একটি ছোট ফসফেট সার (1-2%) বা আশ যোগ করার প্রয়োজন হবে না। যেহেতু সবুজ শাকসবজি জন্য সব প্রয়োজনীয় পদার্থ বাল্ব হয়, যে কোন মাটি মিশ্রণ চাষের জন্য উপযুক্ত হতে পারে, শুধুমাত্র ময়লা অযাচিত। ভারি মিশ্রণ নিয়মিত বালি সঙ্গে diluted করা প্রয়োজন।

বাল্ব রোপণ প্রকল্প

একটি ধারক মধ্যে পেঁয়াজ রোপণ যখন, সেতু পদ্ধতি প্রায়ই ব্যবহৃত হয়। বাল্ব একে অপরের কাছাকাছি রোপণ করা হয়। মাটি দিয়ে তাদের আবরণ করা প্রয়োজন নয়, অর্ধেক বাল্ব মাটির উপরে থাকা উচিত। চিন্তার দরকার নেই যে পেঁয়াজ মাটি থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টিকর নয় - সর্বোপরি প্রয়োজনীয় সবই বুবলের মধ্যে রয়েছে। যেহেতু ছোট অ্যাপার্টমেন্টগুলিতে এলাকা প্রায়শই সীমিত থাকে এবং আপনি পুরো পরিবারের জন্য জানালা দিয়ে পেঁয়াজ চাষ করতে চান, তাহলে 5 লিটার পর্যন্ত বড় প্লাস্টিকের বোতলে পেঁয়াজ লাগানো ভাল বিকল্প হতে পারে।যদি আপনি এটিতে গর্ত তৈরি করেন তবে যেমন একটি কন্টেইনার থেকে আপনি একটি মাল্টি-লেভেল রুম "বাগান" তৈরি করতে পারেন। নিম্নরূপ ল্যান্ডিং প্রকল্প: বোতল তলদেশে মাটি রাখুন, বুকে এমনভাবে রাখুন যাতে তাদের পুচ্ছগুলি বাইরে থাকে, মাটি দিয়ে ঢেকে রাখুন। বোতল উপরের মাটি এবং বাল্ব বিকল্প স্তর, তারপর ঢালাও। মাটির পরিবর্তে, আপনি বরফ ব্যবহার করতে পারেন।

Windowsill উপর ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ জন্য শর্তাবলী

বাড়িতে সবুজ মধ্যে পেঁয়াজ বাধ্য করার জন্য শর্ত খুব সহজ।

অবস্থান এবং আলো

ডুবে যাওয়ার পরে, ময়দার সাথে ধারকটি রুট সিস্টেম গঠনের জন্য 10 দিনের জন্য একটি শীতল ছায়াছবিতে স্থানান্তরিত করা উচিত। পরে সরস সবুজ শাকসবজি ভাল আলো প্রয়োজন: পেঁয়াজ windowsill, ব্যালকনি বা loggia উপর স্থাপন করা হয়। আলোর অভাবের ক্ষেত্রে, কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা হয় (আলো, LED প্যানেল)।

তাপমাত্রা শর্তাবলী

ক্রমবর্ধমান গৃহমধ্যস্থ পেঁয়াজ জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 18-20 ডিগ্রী। এটা সূর্য বা গার্হস্থ্য গরম থেকে অত্যধিক গরম করা উচিত নয়।

উইন্ডোজিল উপর সবুজ পালক যত্ন এবং চাষ

কলম উপর সবুজ পেঁয়াজ নিস্তেজ বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। বাল্ব প্রতি অন্যান্য দিন উষ্ণ জল দিয়ে watered। সবুজ আরো সরস, পালক সামান্য স্প্রে করা যাবে।

সবুজ কাটা

প্রথম সবুজ ভাল স্পর্শ না, তাই অবশিষ্ট অঙ্কুর বৃদ্ধি থামাতে না। রোপণের তিন সপ্তাহ পর পেঁয়াজ কাটা হয়। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, 16-18 দিন পালক 30 সেমি পৌঁছতে পারে। চরম পালক কাটা, তারা মধ্য থেকে হত্তয়া হিসাবে। একটি বড় পরিমাণে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, ইতিমধ্যেই হ্রাসপ্রাপ্ত পেঁয়াজ দিয়ে সবুজ শাক সরিয়ে নেওয়া ভাল, এবং তার জায়গায় একটি নতুন উদ্ভিদ লাগানো ভাল।

পানিতে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ছে

বাস্তবিকই সবাই জানেন কিভাবে পানিতে পেঁয়াজ অঙ্কুর করা যায়, কারণ অনেক রান্নাঘরে আপনি পানিতে ভরা কাপ বা জারগুলিতে পেঁয়াজ দেখতে পারেন। হাইড্রোপোনিক পদ্ধতিটি খুব সহজ, তবে এখনও তার নিজস্ব ধারণা আছে।

পানিতে একটি জানালা দিয়ে সবুজ পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য আপনাকে একটি পাত্রে (প্লাস্টিকের কাপ বা বোতল, গ্লাস জার, দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য ধারক, একটি কাপ), পানি এবং একটি পেঁয়াজ দরকার। পাত্রে পানি দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং তার পেঁয়াজকে এভাবেই রাখা উচিত যে শুধুমাত্র শিকড় জলে ডুবে যায়। এই উদ্দেশ্যে আপনি একটি গর্ত সঙ্গে একটি পিচবোর্ড বৃত্ত বা ঢাকনা ব্যবহার করতে পারেন। অন্যথা, ঘূর্ণায়মান বাল্ব এবং অপ্রীতিকর গন্ধ এড়াতে পারে না।

আপনি যদি প্রচুর বাল্ব বাড়াতে চান তবে আপনি ডিমগুলির জন্য প্লাস্টিকের ট্রে থেকে একটি নকশা তৈরি করতে পারেন। ট্রে উপরের ফ্ল্যাট অংশ একটি জল ট্রে হিসেবে কাজ করবে। প্রতিটি কোষে গর্ত তৈরি করার জন্য এবং ট্রেটির উপরের দিকে দুটি লাঠি লাগানোর প্রয়োজনীয়তার নীচে। এরপরে, প্রস্তুত বাল্বগুলি অবলম্বনে রাখুন এবং প্যানের মধ্যে পানি ঢালাও। প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে অন্তত একবার পানি পরিবর্তন করতে হবে, পরে সপ্তাহে বেশ কয়েকবার এটি করতে হবে। ক্রমবর্ধমান বাল্ব পর্যায়ক্রমে পরিদর্শন এবং অনুপযুক্ত অপসারণ করতে হবে। ভোজন পেঁয়াজ প্রথম পালক পরে হতে পারে। এটি করার জন্য, রুম তাপমাত্রার এক লিটার নিঃসৃত পানিতে, কাঠের ছাই বা খনির উপরের ড্রেসিংয়ের দুই চা চামচ যোগ করুন। সবুজ পেঁয়াজ প্রথম ফসল 10-15 দিন কাটা যাবে।

শীতকালে একটি windowsill উপর ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ একটি উত্তেজনাপূর্ণ অভিজ্ঞতা হতে পারে। এটি খুব সহজ এবং লাভজনক, এবং ফল আসতে দীর্ঘ সময় হবে না: এক সপ্তাহ বা দুই সপ্তাহ পর, আপনি একটি তাজা, সুগন্ধযুক্ত পেঁয়াজ পেতে পারেন যা খাবারগুলি সাজাইয়া এবং দুর্বল শরীরের নিঃসন্দেহে উপকার লাভ করবে।