হেজেলনট (হেজেলনট) জাতের: গাছপালা এবং বর্ণনা

হ্যাজেল নাট বাদামগুলিকে হেজেল প্রজাতির 20 টি প্রজাতি বলা হয়, যা পরিবারের বার্চ, সাধারণত সাধারণ হazেলনট, বড় হazেলনট এবং পেল্টিক হেজেলনট - বৃহত-ফলিত ফর্মগুলির অন্তর্গত। বণ্টন এলাকাটি ইউরেশিয়া এবং উত্তর আমেরিকা, যা সংকীর্ণ পচনশীল বনভূমিতে তারা অধঃপতন গঠন করে। মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি উৎপাদনের জন্য শিল্পে হাটলেট ব্যবহার খুবই সাধারণ। হেজেলুটের বিভিন্ন রোপণ রয়েছে, যার আকার বিভিন্ন দ্বারা নির্ধারিত হয়: তারা বৃত্তাকার বা প্রশস্ত হতে পারে।

  • ক্যাথরিন
  • মাশা
  • Isayevsky
  • বার্সেলোনা
  • Adygeya
  • মস্কো রুবি
  • Trebizond
  • মাষ্টারপিস
  • কাতালান
  • হোয়াইট ল্যাম্বার্ট
  • প্রথমজাত
  • চিনি
  • Cosford
  • ভিক্টোরিয়া
  • তামাক

আপনি কি জানেন? প্রাচীন ব্যাবিলনে, হazেলনট খাওয়ার জন্য সাধারণদের নিষিদ্ধ করার একটি আইন ছিল, যা এটি ইতিমধ্যে পরিচিত ছিল, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে।

ক্যাথরিন

ক্যাথরিন হেজেল একটি সংকর যা 1961 সালে সাধারণ তাম্বোভ এবং লাল-লেভেড হাইব্রিড হেজেলুনস ক্রস সংখ্যা 236 দ্বারা প্রবাহিত হয়েছিল। লাল ছায়া পাতা, রুপা এবং বাদাম যার গোলাপী এবং গাঢ় লাল রং আছে সঙ্গে একটি শক্তিশালী গুল্ম ফর্ম।পাতলা ফলের রেপারটি একপাশে বিছানায় ছোট, আকারের বাদামের চেয়ে ছোট, এবং বাদামটি লম্বা এবং বড়, 30 মিমি দৈর্ঘ্য পৌঁছানো, একটি উত্তল মসৃণ বেস সহ, উপরের দিকে এবং পাতলা শেল দিয়ে প্রসারিত।

হেজেলুন ডেজার্টের স্বাদ, ফলন 54%। সমস্ত হাইব্রিড লাল-পাটানো বাদামের সবচেয়ে বৃহত-ফলিত জাত, 5 গ্রাম পর্যন্ত ওজন করে, 8 টি ফল পর্যন্ত ক্লাস্টার গঠন করে। সেপ্টেম্বরের শেষে এটি রোপণ করে, বিভিন্ন জাতের ফলন উচ্চ হয়, তুষার-প্রতিরোধী সবুজ-লেজযুক্ত হেজেলের জাতগুলি - তাম্বভ লেট, ফার্স্টborn, যা শীতকালীন-প্রতিরোধী হজেলুট জাতের মতো। এটি দক্ষিণ অঞ্চলে ভাল এবং বিকাশ। দুর্বলভাবে প্রজনন প্রক্রিয়ার রুট সিস্টেম গঠন করে।

মাশা

প্রচলিত হেজেল বৈচিত্র্য মশা একটি স্বতঃস্ফূর্ত লাল-লেভেলযুক্ত হাইব্রিড, যা আরএফ দ্বারা প্রাপ্ত। কুদশেভ বিনামূল্যে পরাগামী হেজেলের বিভিন্ন জাতের ত্ব্বভভ এবং ইভান্তিভস্কোগো ক্রসনলিস্টানোগো হজেলনাটস। এটি একটি পাতলা টেন্ডার শেল, একটি বিস্ময়কর ডেজার্ট স্বাদ এবং মাঝারি তৈলাক্ততা সঙ্গে, 2 গ্রাম ওজন বর্ধিত ফল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফ্রস্ট-প্রতিরোধী ফসল বিভিন্ন।

Isayevsky

শিক্ষাবিদ Yablokov বিভিন্ন সঙ্গে Early একটি হazelnut Tambovskiy ক্রস যখন কুদশেভ দ্বারা প্রাপ্ত বিভিন্ন। এই বৈচিত্র্যে গাঢ় বাদামী ফালা দিয়ে বড়, হালকা বাদামী ফল রয়েছে, যা একটি বিস্ময়কর ডেজার্ট স্বাদ রয়েছে। আখরোট ব্যতিক্রমী দম প্রতিরোধের আছে। এটা জানা গেছে যে 1978 সালের মস্কো শীতকালীন শীতের এমনকি তাপমাত্রা -42 ডিগ্রি সেলসিয়াসেও হ্রাস পেয়েছে, ইয়ায়েস্কি হাইব্রিডের ফ্রুটিটিংকে প্রভাবিত করে না, অথচ আপেল রোপণের জন্য এটি ধ্বংসাত্মক হয়ে ওঠে।

বার্সেলোনা

একটি পুরু ছড়িয়ে মুকুট সঙ্গে জোরালো shrub, 5 মিটার উচ্চতা পৌঁছায়। বৃহত অলঙ্কৃত বা বৃত্তাকার হালকা সবুজ ফিজি পাতা যার সারিটি ভেরিনঙ্কামি এবং প্রান্তে সূক্ষ্ম দাঁতের। আখরোট ফল তুলনায় 2 গুণ লম্বা এবং ব্যাপকভাবে স্থানান্তরিত। রাইপিংয়ের সময়, শেল খোলে, বাদামগুলি বিনামূল্যে পড়ে যায়।

বাদামগুলি খুব বড়, অকোড বা শঙ্কর আকৃতির, সামান্য চকচকে এবং প্রায়শই ত্রিভুজাকার, একটি শঙ্কু আকৃতির ভিত্তি সহ, একটি স্পাইক টিপ দিয়ে, তাদের প্রস্থ 2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত; একটি পুরু বাদামী লাল শেল এবং অসম্মতিপূর্ণ সরস মিষ্টি কার্নেল সঙ্গে। বৈচিত্র্যময় বার্সেলোনা খুব প্রফুল্ল, সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে বাদাম রাইপেন। বৈচিত্র্যের অভাব: monilasis দুর্বলতা। তার জন্য সেরা পলিনেটর হেজেলনট হেল, ল্যাম্বার্ট সাদা উচ্চ মানের মানের।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! হেজেলুনট বার্সেলোনা মাংস ও মাছের ক্যালরি উপাদান ছাড়িয়ে গেছে, তাই শরীর ও অতিরিক্ত ওজনে অতিরিক্ত কলেস্টেরল ভুগছে এমন লোকজন এটি অযৌক্তিকভাবে খায়।

Adygeya

কিউবান স্টেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে এন এ তাকগেশেভের একটি স্থানীয় ফর্মের বিনামূল্যে পরাগরণের ফলে প্রাপ্ত বীজতলা। মাঝারি মৌসুমি, উচ্চ দুরত্ব প্রতিরোধ ক্ষমতা আছে, সহজে খরা tolerates, রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত সংবেদনশীল হয় না। মাঝারি মুকুট এবং pubescent হলুদ-জলপাই অঙ্কুর সঙ্গে শঙ্কু। ব্যাপকভাবে বৃত্তাকার ফল, 4-5 টুকরা প্রতিটি, আখরোট আর হ্যাজারেল স্বাদ - মিষ্টি, গুঁড়া, চর্বিযুক্ত সামগ্রী 65.6%, কার্নেল ফলন - 49%। 1973 সালে রাষ্ট্র নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত, 1967 সাল থেকে পরীক্ষা হয় বিভিন্ন ধরনের হেজেলনট আদিজি জাতীয় নির্বাচন রয়েছে - সার্কাসিয়ান বিভিন্ন।

মস্কো রুবি

হেজেলনট বিভিন্ন ধরণের মস্কো রুবি চাষের জন্য সর্বোত্তম। জাকাতালস্কি বাদামি খামারে 1957 সালে একাডেমিক ইয়াবোকোকভের নির্বাচন থেকে হাইব্রিড রেড-লেভেড জাতের নং 154, 16২ এবং 167 থেকে পরাগ মিশ্রনের সাথে বিভিন্ন নটিংহ্যাম পার করে বিভিন্ন জাতিকে অতিক্রম করে। ভাল ফলন এবং ঠান্ডা সহ্যশক্তি সহ, 4.5 মিটার উচ্চ, খুব ধুলো পুরুষ ক্যাটকিন গঠন করে এমন একটি তীব্র ঝরনা গঠন করে।

ফলগুলি বড় আকারের, 3.5 গ্রাম ওজনের, 3 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, একটি লাল রং থাকে, 8 থেকে 15 বাদামের আকারের রোপণ হয়, বেভেলভ প্লাসটি বাদামের চেয়ে একটু বেশি, শেলটি মাঝারি বেধের, মসৃণ এবং এমনকি ফলের উপরের অংশটি নষ্ট হয়ে যায়, একটি রেশমী শেলের একটি সূক্ষ্ম কোর। একটি মিষ্টি ডেজার্ট স্বাদ আছে, তার চর্বি কন্টেন্ট 63%। রাইটিং হঠাৎ অক্টোবরে ঘটে, প্রতি বছর প্রতি কেজি 4 কেজি ফল দেয়। প্রধান বৈচিত্র্যের হিসাবে এবং সর্বোত্তম ক্রসনোলিস্টিনিম বিভিন্ন পরাগক হিসাবে কাজ করে। গ্রেডের সেরা পলিনেটরগুলি তমবভ দেরী এবং প্রথমজাত।

Trebizond

হেজেলনট ট্র্যাপজুন্ডের বিভিন্ন ধরনের বর্ণনা রয়েছে। এটি জর্জিয়ার বংশধর একটি উচ্চ ফলনশীল হেজেলুট জাত। একটি চকচকে গাঢ় বাদামী শেল সঙ্গে চিত্তাকর্ষক আখরোট গোলাকার, 72% চর্বি ধারণকারী, 3 গ্রাম পর্যন্ত ওজন; অগ্নিকান্ডের শেষে রাইপেনের মধ্যে 3-6 বাদাম এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে। জোরালো ছড়িয়ে পড়া গুল্মটি 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত। এটি ঠান্ডা সহ্য করতে পারে -32 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

মাষ্টারপিস

ইউক্রেনীয় নির্বাচন থেকে প্রাপ্ত হজেলনগুলির সবচেয়ে ফলশ্রুতি। বিভিন্ন রকমের স্কোপোপ্লোনিটির একটি চমৎকার রচনাটি রোপণের পর তৃতীয় বছরে প্রথম ফসল তৈরি করে, প্রতি বছর বছরে এক কেজি থেকে 9 কেজি ফলন বৃদ্ধি পায়, বাদাম আগস্টের শেষ দিকে রোপণ করে।4 মিটার উচ্চতার একটি জোরালো ঝর্ণা, 3 গিগাবাইটের ওজনের বড় বড় বাদাম, একটি তীক্ষ্ণ শীর্ষ এবং গাঢ় বাদামি শেল সহ ২-8 টুকরা জোড়া, বাদামের চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী মোড়ানো, ভাল স্বাদযুক্ত বৃত্তাকার কোর, এর তৈলাক্ততা 65%। হেজেলুট জাতের মৃৎপাত্রগুলি রুট অঙ্কুর, লেয়ারিং এবং গ্রাফটিং দ্বারা প্রচারিত। তার জন্য পলিনেটর ডলিনস্কি, রকেট, Borovskoy বিভিন্ন ধরনের হতে পারে।

কাতালান

একটি জোরালো shrub একটি ঘন leafy মুকুট গঠন করে; বাদামগুলি বড়, গোলাকার এবং শঙ্কু আকৃতির, শাখার উপরের অংশে 3-6 হয়, ফল ফিতা বাদামের দৈর্ঘ্যের সমান হয়, যখন পাকা হয়, এটি বাদাম খুলতে শুরু করে; একটি গাঢ় বাদামী শেল সঙ্গে আখরোট, একটি ধূসর লেপ সঙ্গে আচ্ছাদিত; কোর বড়, একটি মিষ্টি স্বাদ আছে; পাতাগুলি ছোট এবং ঘনবসতিপূর্ণ, আকৃতির বেগুনি, প্রান্তে ছোটো লবঙ্গের সাথে। বাদাম সেপ্টেম্বর শেষে ripen, কাতালান গড় তুষার সহনশীলতা -20 ডিগ্রী সে। পর্যন্ত।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাদাম, squirrels এবং variegated woodpeckers, পাশাপাশি ড্রিলার beetles যে অপরিষ্কার ফল ডিম ডিম, এবং ডিম থেকে গঠিত ডিম, নিজেই খানা, কাতালান হেজেলুট ফসল ক্ষতি করতে পারে।আপনি কম্পন বা রাসায়নিক ব্যবহার করে তাদের যুদ্ধ করতে পারেন।

হোয়াইট ল্যাম্বার্ট

Srednerosly ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান shrub, মাঝারি আকারের ডিম আকারের বাদাম সঙ্গে, 3-8 ফল ক্লাস্টার জড়ো। ভিত্তি ছোট, হালকা। উচ্চ-মানের কোরটি সম্পূর্ণ শেল পূরণ করে, খুব উচ্চ স্বাদে, হালকা ত্বকের সাথে আচ্ছাদিত এবং একটি তন্তুযুক্ত শেল ছাড়া। গাঢ় ফিতে সঙ্গে হালকা রঙের শেল পাতলা এবং ভঙ্গুর। ফল মোড়ানো খুব দীর্ঘ, বাদাম আঁট। বিভিন্ন ripens প্রারম্ভিক: আগস্টের শেষে - সেপ্টেম্বর প্রথম দিকে। উত্তর ক্র্যাকাসাসে উত্থিত হazelnuts সব ধরনের মত, তুষার-প্রতিরোধী এবং উচ্চ ফলনশীল।

প্রথমজাত

জেলেনোলিস্টিনি হাইব্রিড, বড় ফলিত সিকলার প্রজাতির সাথে ফার ইস্টার্ন হেজেলনট জাতের ক্রসিং পদ্ধতির মাধ্যমে R. F. কুদশেভের বংশবৃদ্ধি। 3.5 মিটার উচ্চতার সাথে স্প্রেডযোগ্য মাঝারি গুল্ম। একটি উত্কীর্ণ, হালকা সবুজ, কোঁকড়া মোড়ানো, প্রান্তগুলি বাইরের দিকে, ফলের চেয়ে 1.5 গুণ বেশি নিচু। বড় বৃহদাকার বাদাম, 2.5 গ্রাম পর্যন্ত ওজন, 5 টুকরা এক জোড়া সংগ্রহ করা হয়; হলুদ সুবর্ণ, মাঝারি বেধ এর মসৃণ শেল। একটি আলোর মধ্যে আবৃত, নরম ফিল্ম কোর একটি ভাল মিষ্টান্ন স্বাদ, তৈলাক্ততা - 65%।

হেজেলুনট জাতের ফলন উচ্চতর - প্রতি বীজ প্রতি 6 কেজি পর্যন্ত, সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশকে প্রায় প্রতি বছর ফল উৎপন্ন করে। প্রথমজাত জাতটি প্রচুর পরিমাণে নারী ও পুরুষ ফুসফুসের গঠন করে, ফুলের সময় যার সাথে মিলিত হয়, উজ্জ্বল লাল স্টিগাসের সাথে মহিলা ফুল, পুরুষ কানের দুল প্রচুর পরিমাণে ধুলো হয়ে যায়, যা বিভিন্ন ধরণের লাল-তরঙ্গযুক্ত জাতের জন্য ভাল পলিনেটর তৈরি করে। একযোগে ripening বসন্ত frosts থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করে। বিভিন্ন তাপমাত্রা খুব ঠান্ডা-প্রতিরোধী, -40 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত আটকে থাকে, কটিগুলি হেজেল মাইটের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না, তবে এটি একটি শক্তিশালী বেসাল বৃদ্ধি গঠন করে।

চিনি

চিনির সুগার হেজেলুনটটি নিম্নলিখিত বর্ণনা করেছে: বার্সেলোনা জাত এবং ট্র্যাপজুন্ড হেজেলনট অতিক্রম করে লাল-লেভাইড হাইব্রিড জাত, 1995 সাল থেকে রাষ্ট্রীয় নিবন্ধনে রয়েছে। সেপ্টেম্বর শুরুর দিকে রাইপেন, শীতকালীন কঠোরতা ভাল। পুরুষদের কানের দুল অন্যান্য জাতের জন্য একটি ভাল পরাগক হয়; চিনির বিভিন্ন ধরণের পরাগরণের জন্য তারা হজেলনট, তাম্বভ আর্লি এবং ফার্স্টbornের সবুজ পাতাযুক্ত বড় জাতের ব্যবহার করে। Srednerosly গুল্ম - 3.5 মি পর্যন্ত, একটি পুরু ছড়িয়ে মুকুট গঠন।

1.8 গ্রাম, কার্নেল ফলন - 48%, মিষ্টি স্বাদ, মৃদু, তৈলাক্ততা - 71%, ফলন - একটি গুল্ম থেকে 3 কেজি ওজনের একটি পাতলা শেল দিয়ে গোলাকার বাদাম। মোড়ানো বাদাম সমান।বিভিন্ন একটি উচ্চ সজ্জাসংক্রান্ত প্রভাব আছে - পাতা এবং বাদাম রঙের গাঢ় চেরি হয়। বিভিন্ন সুবিধার মধ্যে উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের হয়।

আপনি কি জানেন? এই জাতের অন্যান্য সব ধরণের হজেলুনের তুলনায় আরও বেশি মাখন এবং চিনি রয়েছে।

Cosford

1816 সালে কোসফোর্ড অঞ্চলে ইংরেজি জাতের উত্থিত গুল্মটি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায় এবং গাঢ় সবুজ, ডিম্বাকৃতি বা ডিম-আকারের পাতাগুলির সাথে পুরু, উচ্চ মুকুট তৈরী করে যা বৃষ্টিতে লালচে পরিণত হয়। একাধিক কানের দুল রঙের বাদামী, বাদামের তুলনায় সামান্য লম্বা ফল, বেসে বাদামে আঁট, অমসৃণ এবং শীর্ষে খোলা। শেষে বড়, দীর্ঘ বাদাম flattened এবং বৃত্তাকার হয়; তাদের শেল বাদামী-হলুদ, এটি লাল হয়ে বাদামী লাল হয়ে ওঠে, এবং বেস হালকা এবং উত্তল। হালকা মাখনের মতো সরস কোর একটি মসৃণ বাদামী শেল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, একটি চমৎকার স্বাদ আছে, খুব শক্তভাবে শেল পূরণ না।

রাইজিং মধ্য সেপ্টেম্বর ঘটে। বিভিন্ন ধরনের হazেলনট কোসফোর্ড শুরুতে ফল, শুরুতে উচ্চ ফলন শুরু করে। এটি বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গা প্রয়োজন এবং উষ্ণ এলাকায় ভাল বৃদ্ধি পায়। হসেল, নটিংহ্যাম এবং হজেলুনের অন্যান্য প্রকারের জন্য কসফোর্ড জাত একটি ভাল পরাগক। ল্যামবার্টের লাল পাতা এবং ওয়েববা ভ্যালুয়েবলের দ্বারা পরাগিত।

ভিক্টোরিয়া

ভিক্টোরিয়া হেজেল ইউক্রেন প্রজনন করা হয়। বুশ জোরালো, সংকুচিত। মাঝারি আকারের বাদাম, আয়তক্ষেত্র, বেস ফ্ল্যাট বা সামান্য টিবারকল, ফর্ম 2-8 বাদামের জন্য ড। ফল শেলটি ভঙ্গুর, বাদামি এবং মাঝারি বেধে থাকে, মূলটি শেলটি ভালভাবে পূরণ করে; ফল আবর্জনা 1.5 গুণ বেশি। এটি দেরী বিভিন্ন ধরনের, সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে ripens। উচ্চ উত্পাদনশীলতা মধ্যে বিভাজক, ক্রমবর্ধমান ফল, বায়ু নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রা বিরুদ্ধে অবিচলিত। বিভিন্ন ইউক্রেনীয় কালো মাটি হত্তয়া বাঞ্ছনীয়।

তামাক

পাতলা ঘন মুকুট যে জোরালো shrub। বাদাম বৃত্তাকার, বড় আকারের হয়, 3-6 টুকরা এর রোপণ মধ্যে একত্রিত, বেস সাদা, সামান্য উত্তল। কোর সরস এবং সুস্বাদু, তৈলাক্ততা - 59%, ভাল একটি পাতলা, ফ্যাকাশে বাদামী শেল ভরাট। প্রথম শরৎকালে ফলগুলি রোপণ করে, প্রতি 2 বছরে একবার ফল খায়, এর জন্য সেরা পরাগ্রেটরগুলি কসফোর্ড ও ট্র্যাপজুন্ড। এটি শীতকালীন কঠিনতা, উচ্চ ফলনশীল, ভাল সূর্যালোক থেকে সুরক্ষিত একটি জায়গায় এটি বৃদ্ধি প্রয়োজন।

এই প্রবন্ধে, হজেলুট জাতের একটি প্রশস্ত চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য দেওয়া হয়েছিল, জানত যে মালী একটি উপযুক্ত বিভিন্ন হেজেল নির্বাচন করতে পারবে।

ভিডিও দেখুন: Caramelized মধু কলা ম্যারাডোনা (এপ্রিল 2024).