সারা বছর ধরে windowsill উপর arugula বৃদ্ধি

ইটালিয়ানরা অরুগুলা ছাড়াই তাদের রান্নার প্রতিনিধিত্ব করে না এবং আমাদের জন্য এটি সম্প্রতি অলস এবং বেশ ব্যয়বহুল সবুজ শাকসব্জী।

আজ, আপনি কেবল দোকানে এটি কিনতে পারেন, এবং এটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

সালাদের জন্য সুস্বাদু সুগন্ধি arugula এখন বাড়িতে একটি windowsill উপর সমস্যা ছাড়া উত্থাপিত করা যাবে।

কিভাবে দরকারী arugula

ইন্দো, ইরাক, কেটারপিলার ও অরুগুলা - এক উদ্ভিদ নাম, বাঁধাকপি পরিবারের eruki বীজ। এই ভূমধ্যসাগরীয় একটি খুব সাধারণ সালাদ সংস্কৃতি। Arugula এর সরস পাতা একটি খাম, সামান্য তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং একটি মসলাযুক্ত সরিষা-বাদাম স্বাদ আছে। তারা সালাদ, appetizers, sauces, সূপ ব্যবহার করা হয়।

Arugula ভিটামিন (ই, গ্রুপ বি, সি, এ, কে) এবং খনিজ (জিন্স, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, সোডিয়াম, তামা, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা) সমৃদ্ধ। এই গঠনের কারণে, এটি বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, রক্তবাহী পদার্থগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে, হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে, স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।

ডুবিটিস এবং স্থূলতা ভোগকারী মানুষের জন্য Arugula দরকারী। তার কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং উপকারী রচনা কারণে, এটি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও arugula প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন উন্নতি, হজম উন্নত, শরীরের টোন। উদ্ভিদ একটি শক্তিশালী প্রশান্ত মহাসাগরীয় বিবেচনা করা হয়।

শরীরের ক্ষতি ও ক্ষতিকারক আগ্রুমুলার জন্য সর্বনিম্ন ছিল, আপনাকে কিছু সীমাবদ্ধতা মনে রাখতে হবে। এটি অ্যালার্জির প্রবণতা যা gastritis, কিডনি এবং লিভার রোগের দ্বারা সতর্কতা সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত। Arugula গর্ভবতী হতে পারে কিনা তার উপর মতামত ভিন্ন: একদিকে, এটি পুষ্টি একটি ভাণ্ডার, অন্যদিকে - একটি সম্ভাব্য এলার্জি।

Windowsill উপর চাষ জন্য arugula বিভিন্ন নির্বাচন

একবার আপনি উইন্ডোজিলের আর্গুমুল হত্তয়া করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, এর জন্য প্রথম পদক্ষেপ বীজ কিনতে হয়। তারা একটি বিশেষ দোকানে কেনাকাটা করা যেতে পারে, কিন্তু এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি উত্থিত উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে arugula হতে পারে না।

এই নামে আপনি বাঁধাকপি পরিবারের দুটি গাছের বীজ খুঁজে পেতে পারেন (Cruciferous) - ইন্দো বীজ (ইরাকা সাটিভা) এবং জরিমানা দুই সারি (অথবা পাতলা লেইড দুই সারি, ডিপ্লোট্যাক্সিস টেনুইফোলিয়া)। দ্বিতীয় উদ্ভিদকে "বন্য আগুগুলা" বলা হয়, এটি চাষ করা হয় না, কিন্তু এটি উত্থাপিত এবং আগ্রুলা বরাবর খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।

আপনি চেহারা তাদের পার্থক্য করতে পারেন: ইঁদুরের পাতাগুলি প্রশস্ত এবং বেগুনি প্রান্তগুলি এবং সাদা, সাদা-গোলাপী বা বেগুনি ক্রিম ফুল বেগুনি শিরা দিয়ে; দুই সারিতে - দীর্ঘ, সংকীর্ণ, দৃঢ়ভাবে বিচ্ছিন্ন পাতা, ফুল হলুদ বা মরিচ-হলুদ।

আগুগুলা কলটিভাতা, রোকোকো, পোকার এবং বন্য অরুগুলা-দুই সারি সলিটায়ারের প্রারম্ভিক প্রকারগুলি বিচ্ছিন্ন হওয়ার ২0-25 দিন পরে তাজা সবুজ শাকসব্জির সাথে দয়া করে অনুভব করতে পারে। 30-35 দিন, আগ্রুগুলা কর্সিকা এবং সিসিলি মধ্যম-রোপণকারী জাতের পাশাপাশি রকেট এবং ইউফোরিয়া দুটি সারিতে উৎপাদিত হয়।

আমরা ল্যান্ডিং ক্ষমতা নির্বাচন করুন

উইন্ডোতে Arugula সফলভাবে কোনো ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারেন: একটি কাঠের বাক্সে, প্লাস্টিক ট্রে, ফুল পাত্র, কাপ। আপনি যদি একটি ছোট-উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করতে চান, তবে আপনাকে একটি বৃহত ক্ষমতা প্রয়োজন হবে, তবে কোন ক্ষেত্রে এটি 10-12 সেমি গভীরতা থাকতে হবে। রোপণের পাত্রে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করার জন্য গর্ত থাকতে হবে।

Arugula ক্রমবর্ধমান জন্য মাটি

অরুগুলা এর বীজ রোপণের আগে, আপনি মাটি মিশ্রণ প্রস্তুত করতে হবে। উদ্ভিদ মাটির গঠন বিশেষত দাবি করা হয় না। সবচেয়ে সহজ উপায় প্রস্তুত তৈরি মাটি, সার্বজনীন বা রোপণের জন্য, যা নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস রয়েছে।

কিন্তু আপনি নিজেকে সবকিছু করতে চান, সোড জমির 2 অংশ, আর্দ্রতা 2 অংশ এবং বালি 1 অংশ নিন। পৃথিবী খুব অম্লীয় হলে, এটি চুন সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক।

ট্যাঙ্কটিতে, প্রথমে আপনি প্রসারিত মাটি, কাঁকড়া বা ভাঙা ইটের নিষ্কাশন ব্যবস্থাটি স্তরটি অবশ্যই স্থাপন করতে হবে, যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা নিষ্কাশন করতে পারে। ট্যাংকের মাটি অন্তত 6-7 সেমি উঁচুতে ভরাট করা উচিত।

বীজ Arugula বীজ বপন

বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান দ্বারা অরুগুলাটি তার জানালার উপর গুণিত হতে পারে।তাদের পাকান না।

ট্যাংক মধ্যে প্রস্তুত মাটি moistened হয়। বীজ বপন করা হয় 3 সেন্টিমিটার বা 2 পিসি এর কুয়াশায়। উপরে থেকে, বীজের একটি স্তর (1-1.5 সেমি) পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে রাখা হয়, স্প্রে বোতল থেকে উষ্ণ পানি দিয়ে গ্লাস করা হয় এবং গ্লাস বা ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত করা হয় (এটি প্রয়োজনীয় নয়, রুম তাপমাত্রায় পর্যাপ্ত পরিমাণে 16-18 ডিগ্রী সেলসিয়াসে 5 দিনের পরে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত থাকে)।

বীজ অঙ্কুর জন্য শর্তাবলী

বীজ বপনের পর, আমরা গরমের ব্যাটারি বা অবিলম্বে উইন্ডো সিলের উপর ধারক রাখি। অতিরিক্ত আশ্রয় থাকলে অতিরিক্ত সময়সীমা এটি বায়ুচলাচল জন্য অপসারণ করা আবশ্যক। মাটি একটি স্প্রে সঙ্গে moistened হয়। 3-7 দিন পরে, প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত। তাদের প্রতিরক্ষামূলক আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই, এবং বাক্সটিকে স্থায়ী স্থানে স্থানান্তর করা যেতে পারে। রাসায়নিক পদার্থের সাহায্যে উদ্ভিদকে খাওয়ানো জরুরি নয়, এটি মাটি থেকে প্রয়োজনীয় সবকিছু গ্রহণ করবে।

Arugula বাড়িতে যত্ন

উইন্ডোজিল গাছপালা জন্য যত্ন সহজ। তারা পানি শুধুমাত্র সময় প্রয়োজন।

নিয়মিত জলপান

Windowsill উপর Arugula সরস বৃদ্ধি, সময়মত এবং সঠিক জলসেচন বিষয়। আর্দ্রতা পাতা অভাব সঙ্গে খুব তিক্ত হতে হবে।

সেচ ফ্রিকোয়েন্সি মাটি আর্দ্রতা উপর নির্ভর করে। পাত্র মাটি শুকানো উচিত নয়। প্রথম 10 দিনে, মাটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত, প্রতি দুই দিনে একবার পানি পান করা উচিত। পরের ২0 দিন, আপনার প্রতিদিন প্রচুর পানি দরকার। 30 দিন পর পানির মাঝারি এবং দৈনন্দিন হওয়া উচিত।

প্রজ্বলন

Sprouts সঙ্গে একটি ছোট বাগান হালকা অনেক গ্রহণ করা উচিত। মনে রাখবেন যে আপনার উইন্ডোটি রৌদ্রের পাশে না থাকলে, অরুগুলার জন্য এমন আলোয় অপর্যাপ্ত হবে।

এই ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত কৃত্রিম আলো হতে হবে না। প্রতিপ্রভ বাতি অঙ্কুর উপরে 50-60 সেমি দূরত্বে সংযুক্ত করা যেতে পারে। শীতকালে কয়েক ঘন্টা বিষন্ন আবহাওয়াতে সারা দিন কাটানো উচিত।

ফসল কাটা: একটি arugula পাতা কাটা

পাত্রের আগুগুলা লাগানোর পর এক মাসের প্রথম ফসল দেবে। পাতাগুলি যখন 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায় তখন এটি সংগ্রহ করা যেতে পারে। প্রয়োজন অনুসারে, অবিলম্বে ব্যবহারের আগে, পৃথক পাতাগুলি কাটা বা প্লাক করা হয়। আপনি যদি সুন্দরভাবে এবং সমানভাবে এটি করেন তবে আপনি 45 দিনের জন্য রান্নাঘরের আগ্রাসুলের মসলাযুক্ত স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

উইন্ডোজিলের উপর ক্রমবর্ধমান arugula একটি ব্যায়াম যা বড় উপাদান এবং শারীরিক খরচ প্রয়োজন হয় না, কিন্তু সুগন্ধি সবুজ ফসল একটি ফসল আকারে পরিণত হতে দীর্ঘ লাগে না এবং রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces জন্য একটি চমৎকার উপাদান হতে হবে।

ভিডিও দেখুন: Dragnet: হেলেন কর্ডে / রেড লাইট ব্যান্ডিট / সিটি হল বোমা হামলা (এপ্রিল 2024).