খোলা মাটিতে রোপণের জন্য চিনির জনপ্রিয় জাতের (ছবির সাথে)

Zucchini একটি ইউক্রেন থেকে আমাদের কাছে এসেছিল যে একটি চিড়িয়াখানা। বিদেশী পরিদর্শক তার নিকটতম আত্মীয়দের তার নলাকার আকৃতি এবং সমৃদ্ধ সবুজ রঙের দ্বারা পৃথক। Zucchini পুষ্টি একটি রেকর্ড পরিমাণ রয়েছে। এতে পটাসিয়াম, ফসফরাস, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি এবং সি রয়েছে।

বাড়িতে, শুধুমাত্র উষ্চিনি বীজ খাওয়া হয়। 16 শতাব্দীতে, এটি নিউ ওয়ার্ল্ড থেকে অন্যান্য বিদেশী ফল এবং সবজি বরাবর ইউরোপ আনা হয়। সময়ের সাথে সাথে, উচুচিনি ভূমধ্যসাগরীয় খাবারে গর্বের স্থান নেয়, যেখানে এটি বেশিরভাগ খাবারের মূল উপাদান। আমরা আপনাকে ফটো এবং বিবরণ সঙ্গে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু zucchini বিভিন্ন ধরণের অফার।

Zucchini Zucchini

Zucchini "Tsukesha" - খোলা মাঠের জন্য প্রথম সেরা পাকা। মাটিতে বীজ বপন মে শেষের দিকে বা জুন মাসের শুরুতে হয়। উদ্ভিদ লাগানোর পর গাছটি 40-40 দিন পর ফ্রুটিং মঞ্চে প্রবেশ করে। এই জাতের জুকিনি ফলগুলির একটি সমতল নলাকার আকৃতি এবং হালকা সবুজ রঙ, সাদা নমনীয় মাংস এবং উচ্চ স্বাদ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা ক্যানিং, salting এবং কাঁচা খাওয়া জন্য উপযুক্ত; এমনকি দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ সঙ্গে, স্বাদ হারান না। বিভিন্ন জাতের উচ্চ ফলন রয়েছে এবং সমস্ত কৃষি প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তা সাপেক্ষে এটি বর্গ মিটার প্রতি 11 থেকে 1২ কেজি ফল উৎপন্ন করতে পারে।

Zucchini "ডায়মন্ড"

Zucchini "ডায়মন্ড" - একটি চমৎকার উচ্চ ফলনশীল হাইব্রিড বিভিন্ন, যা জার্মান breeders প্রচেষ্টার কারণে হাজির। Zucchini বিভিন্ন "ডায়মন্ড" প্রাচীনতম বলে মনে করা হয়, কারণ গাছটি বীজ বপন করার 47 দিন পর ফল 40 থেকে শুরু করতে শুরু করে। বীজবৃদ্ধি বৃদ্ধি জীবাশ্ম দ্বারা পৃথক করা হয় না, যা সমস্ত প্রয়োজনীয় কৃষি প্রযুক্তির বহন সহজ করে। উদ্ভিদ একটি অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম ত্বক সঙ্গে একটি মসৃণ, মসৃণ নলাকার ফল উত্পাদন 18 থেকে 20 সেমি ,.সবজি একটি ঘন সাদা সরস মাংস আছে, যা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এমনকি তার স্বাদ বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে না।

বিভিন্ন 60 দিন পৌঁছানোর, একটি দীর্ঘ fruiting আছে। আরামদায়ক অবস্থানে, এক গুল্ম ২0 টি ফল উৎপন্ন করতে পারে। সংকর অধিকাংশ phytoinfections একটি উচ্চ প্রতিরোধের আছে। এই ধরনের Zucchini দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, canning এবং কাঁচা খাওয়া জন্য উপযুক্ত।

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" - রেকর্ড-ব্রেকিং পারফরম্যান্স সমন্বিত একটি উচ্চ ফলনশীল প্রথম দিকে পাকা। উদ্ভিদের উত্থান 40 দিন পরে fruiting পর্যায়ে প্রবেশ করুন। উদ্ভিদের উপর রাইপিংয়ের সময়, এমনকি সামান্য বর্ধিত ফলও তৈরি হয়, এটি একটি সিলিন্ডারের আকৃতি এবং স্বাদযুক্ত সাদা-হলুদ মাংস, স্বাদে রসিক এবং সামান্য মিষ্টি। কিন্তু উঁচুচিনি zucchini জাতের "Zebra" breeders না শুধুমাত্র চমৎকার কর্মক্ষমতা এবং উচ্চ স্বাদ বৈশিষ্ট্য জয়। তাদের প্রধান বৈশিষ্ট্য ফল মূল রঙ। উদ্ভিজ্জ হালকা সবুজ পৃষ্ঠ গাঢ় সবুজ ফালা সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। Bushes একটি ছোট প্রধান অঙ্কুর আছে এবং একটি ছোট সংখ্যা ল্যাশ গঠন, যাতে উদ্ভিদ বেশ কম্প্যাক্ট দেখতে এবং অনেক স্থান গ্রহণ না।

পুষ্টির বর্ধিত সামগ্রী এবং ফলগুলির পরম হিপোল্লার্জিটিসিটি তাদের খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি হিসাবে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। ফসল কাটা সপ্তাহ অন্তত একবার বাহিত হয়।

Zucchini "হলুদ"

Zucchini "Zheltoplodny" - একটি মহান উচ্চ ফলনশীল বিভিন্ন, উত্থাপিত যখন দাবি করা হয় না। উদ্ভিদের জন্য আরামদায়ক অবস্থার সৃষ্টি করার সময়, তারা মাটিতে বীজ বপনের 40 দিন পরে ফল বহন করতে শুরু করে। Zucchini স্কোয়াশ "Zheltoplodny" ত্বক এবং ক্রিম বা হালকা হলুদ সরস ঘন মাংস মূল অন্ধকার হলুদ রঙ আছে। ফল আকৃতির নলাকার এবং স্টেম দিকে সামান্য মোমবাতি হয়। সবজি সহজে পরিবহন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ বহন করে। খোলা মাটিতে বীজ বপন মে শেষের দিকে বা জুন মাসের শুরুতে হয়।

এই বৈচিত্র্যের ফলগুলি একটি মূল্যবান খাবার, কারণ কম ক্যালোরি সামগ্রীতে তারা একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খনিজ জটিল রয়েছে, যা ওভারওয়েটের চিকিত্সার জন্য খাদ্যের ভিত্তিতে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।

Zucchini "জেড"

"জেড" সবচেয়ে ফলশ্রুতিপূর্ণ যকচিনি, যা অনুকূল অবস্থায় বেড়ে গেলে আপনাকে এক ঝুড়ি থেকে ২0 টির বেশি ফল দিতে পারে। হালকা ক্রিম রঙ এবং উচ্চ স্বাদের মাংসের আলোকে আলোর স্পট দিয়ে ফলটির গাঢ় সবুজ রঙের কারণে বৈচিত্র্যের নাম ছিল। বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের উচ্চ অভিযোজিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদেরকে ছোট ঠান্ডা গ্রীষ্ম এবং বৃষ্টির প্রচুর পরিমাণে চিহ্নিত এলাকায় ফল দিতে সক্ষম করে। বিভিন্ন চমৎকার অনাক্রম্যতা আছে এবং পাউডার ফেনা প্রতিরোধের হয়।

Zucchini "Skvorushka"

উদ্ভিদ উত্পাদকদের মধ্যে স্কোয়াশ উঁচুজাতীয় জাতের সবচেয়ে নিরপেক্ষ এবং উচ্চ ফলনকারী হিসাবে একটি ভাল স্বীকৃত খ্যাতি ভোগ।আরামদায়ক অবস্থার উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরণের বিকাশের দ্রুত গতি এবং উদার ফ্রুটিংয়ের প্রশংসা করবে। রাইপিংয়ের সময়, মসৃণ নলাকার ফলগুলি ঝোপের উপর তৈরি হয়, সুস্বাদু নীল-ধূসর রঙে ডাবিং, রসুনযুক্ত নেশার সজ্জা, স্বাদে সুস্বাদু, যা কেবল ক্যানিং এবং স্যালিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যায় না, বরং কাঁচা আকারে তরুণ নমুনাগুলিও খেতে দেয়। একটি গ্রেড ফল দীর্ঘ স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত এবং একটি জমাটবদ্ধ প্রক্রিয়া স্বাদ রাখা।

Zucchini "ফেরাউন"

Zucchini "ফেরাউন" - একটি চমৎকার উচ্চ ফলনশীল প্রথম দিকের পাকা। উদ্ভিদের উত্থানের 45 দিন পর fruiting জন্য প্রস্তুত। উদ্ভিদ পর্যায়ে, এক বা দুই প্রথম ক্রম তাদের উপর ফর্ম।

মসৃণ, মসৃণ, সামান্য চকচকে ফল একটি নলাকার আকৃতি আছে এবং 0.8 থেকে 1 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। ফলগুলি একটি নরম গাঢ় সবুজ ছিদ্র থাকে এবং সামান্য স্পট এবং হলুদ-ক্রিম, সামান্য মিষ্টি,সরস এবং ঘন সজ্জা। তারা ক্যানিং জন্য উপযুক্ত এবং তাজা এবং হিমায়িত উভয় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। সংগ্রহস্থল সময়, ফলের দাগ কঠিন না।

কলা Zucchini

কলা Zucchini একটি প্রাথমিক ফসল ফলক hybrid বিভিন্ন। উদ্ভিদ শক্তিশালী, ঝরঝরে, দুর্বলভাবে শাখা, ঘন পাতলা, ঋতু প্রতি 20 থেকে 30 ফল উত্পাদন। রাইপিংয়ের সময়, তারা অনেক সুবর্ণ-কমলা ফল তৈরি করে, যা মেয়াদপূর্তির সময় ২5 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। তাদের ঘন, সামান্য হলুদ সরস মশলা, স্বাদ গ্রহণযোগ্য। এই ধরনের Zucchini পুরোপুরি পরিবহন করা হয় এবং এমনকি দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ পরে তাদের স্বাদ বৈশিষ্ট্য হারান না।

Zucchini "Rhonda"

Zucchini "Rhonda" একটি উচ্চ ফলনশীল মধ্য ঋতু বিভিন্ন, একটি অবিশ্বাস্যভাবে দীর্ঘ fruiting সময়কাল সমন্বিত। বিভিন্ন রকমের প্রধান পার্থক্য হল ফলের বৃত্তাকার আকৃতি, যা তাদেরকে কুমড়া মত কিছুটা করে তোলে। ফলের রঙটি অসম্য, কাস্টের প্রধান রঙ ধূসর-সবুজ, গাঢ় এলাকা এবং ফালা দিয়ে। ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত "রোন্ডা" 8 - 10 সেমি ব্যাস। গ্রেড unpretentious, বিকাশ এবং দ্রুত maturing তীব্র হার ভিন্ন।

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka zucchini একটি ফলপ্রসূ বৈচিত্র্য যা প্রথম অঙ্কুর 40 দিন পর fruiting শুরু হয়। বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ বর্ধিত জীবাশ্ম দ্বারা আলাদা, এবং তাই, স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত স্থান প্রয়োজন। 15 টি উজ্জ্বল কমলা ফলের প্রায় 0.5 কেজি ও 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত এক ঝুড়ি থেকে উত্পাদিত হয়। ফল ক্যানিং, salting এবং জমাটবদ্ধ জন্য উপযুক্ত। তাদের মাংস একটি সুন্দর গাঢ় কমলা বা কমলা রং আছে এবং স্বাদ মধ্যে ঘন এবং সামান্য মিষ্টি।

Zucchini "কালো সুদর্শন"

Zucchini "কালো সুদর্শন" - 50 থেকে 55 দিনের ক্রমবর্ধমান ঋতু সঙ্গে একটি প্রাথমিক পাকা উত্পাদনশীল বিভিন্ন। বীজ থেকে কম্প্যাক্ট ঝোপ বৃদ্ধি পায় যা সাইটটিতে বেশি জায়গা নেয় না। ফল একটি নলাকার আকৃতি আছে এবং বেস এ সামান্য ribbed হয়। গড়ে, এক ফলের ওজন 0.8 থেকে 1 কেজি হতে পারে। ফল মাংস হালকা, সরস, ঘন এবং স্বাদ মধ্যে খুব সূক্ষ্ম। বিভিন্ন পাউডার ফেনা এবং অন্যান্য phytoinfections প্রতিরোধী। এক ঝুড়ি দিয়ে ঋতু জন্য 10 কেজি ফসল সংগ্রহ করতে পারেন।

Zucchini "নেগ্রো"

Zucchini "নেগ্রো" বুশের প্রারম্ভিক পাকা ধরনের, এটি একটি স্বল্প বর্ধমান ঋতু দ্বারা চিহ্নিত, 43 দিনের বেশি নয়। Bushes কম্প্যাক্ট, কম leafy হয়। ফল elongated এবং নলাকার হয়।Zucchini স্কোয়াশ "Negritenok" ছিদ্র একটি গাঢ় সবুজ রঙ এবং সরস, সূক্ষ্ম স্বাদ, ঘন মাংস আছে। ফল দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, canning এবং জমাটবদ্ধ জন্য উপযুক্ত, এবং, নরম পটভূমি সত্ত্বেও, পরিবহন জন্য উপযুক্ত। উদ্ভিদ জাতের চমৎকার অভিযোজিত ক্ষমতা আছে, সহজে স্বল্পমেয়াদী তাপমাত্রা হ্রাস সহ্য করে এবং রুট রট এবং পাউডার ফেনা প্রতিরোধী।

Zucchini "বাঘ"

Zucchini "বাঘ" - প্রারম্ভিক ripening বিভিন্ন, বিকাশ ঘনীভূত গতি, উদার fruiting এবং কিছুটা দীর্ঘ বর্ধিত ঋতু দ্বারা চিহ্নিত, 65 দিন পৌঁছনো। অন্যান্য সব ধরনের উঁচুচিনি থেকে, বাঘের শাবক ফলটির আসল রঙের দ্বারা আলাদা: অন্ধকার এবং হালকা ফালাগুলির বিকল্প। ফল মাংস খুব ঘন, সরস এবং সুস্বাদু। এমনকি দীর্ঘ স্টোরেজ সঙ্গে, এটি তার উচ্চ স্বাদ বৈশিষ্ট্য হারান না। ফলগুলি ক্যানিং, ফ্রিজিং এবং বিভিন্ন খাবারের রান্না করার জন্য উপযুক্ত এবং ডায়েটরি পুষ্টি এর ভিত্তিতে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ তাদের পুষ্টি এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণ রয়েছে। আপনি উচুচিনি থেকে প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন: তারা স্ট্যুড, পিঠের মধ্যে ভাজা, লবণাক্ত, ভাজা, স্টাফড এবং ক্যাভিয়ার, পোরিজ,compotes এবং এমনকি zukeronov। কিন্তু পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ উপভোগ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য প্রথমে আপনাকে উপযুক্ত জাতের নির্বাচন করতে হবে এবং তারপরে আপনার নিজের বিছানায় এটি বাড়তে হবে।

ভিডিও দেখুন: শরীফ ফল নাদেখলে মিছ করো। কাস্টার্ড আপেল। চিনি আপেল। sweetsop। ডিজিটাভিভি নিউজ বিডি (এপ্রিল 2024).