ক্রমবর্ধমান এবং chard জন্য যত্ন, কিভাবে পাতা beets একটি ভাল ফসল পেতে

মত একটি উদ্ভিদ chard, বা beet, এটা এখনও আমাদের অক্ষাংশে ব্যাপক হয় না। এদিকে, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এটি অত্যন্ত প্রশংসিত। সেখানে এটি স্পিনিকের সাথে সমানভাবে খাওয়া হয়, কারণ মানব শরীরের এটির সুবিধাগুলি কম নয়। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বাগান চক্রান্তের জন্য পাতা লাগানোর জন্য যত্ন ও যত্ন নেওয়ার সুপারিশগুলি অফার করি। যাইহোক, প্রথমে আমরা চার্দটি কী এবং এটি কীভাবে খাওয়া যায় তা বুঝতে হবে।

Chard এবং তার ধরন বর্ণনা

Chard - একটি বিশেষ আপেক্ষিক বৈষম্য, যা beets একটি বিশেষ বৈচিত্র্য, অজৈব শিকড় এবং ভোজ্য পাতা এবং petioles আছে। এই দ্বৈত সবজি ফসল blooming পরিবারের অন্তর্গত।আমেরিকা, ইউরোপ, জাপান, ভারত এবং অন্যান্য দেশে চারা সালাদ চাষ করা হয়। পাতার বীজের পাতাগুলি সরস, মাংসিক, 30-40 সেমি লম্বা। বিভিন্ন বর্ণের উপর লাল, সবুজ, সবুজ-গোলাপী, সবুজ-রক্তবর্ণ রয়েছে। এই উদ্ভিদ রুট এ সব ফর্ম না। দুই ধরনের চার্চ রয়েছে: স্টেম (ডাল, লম্বা-সাদা) এবং পাতাবিশেষ (শিন্ট-চার্ড, চার্চ-চিসেল)। ডালপালা, পাতা, ডালপালা বরাবর খাদ্য জন্য উপযুক্ত। তারা প্রশস্ত এবং মাংসল, এছাড়াও একটি ভিন্ন রঙ আছে: সবুজ, হলুদ, লাল।

পাতা লেটুসের বিভিন্ন ধরনের রয়েছে, যা ডাল, পাতা এবং পেটিওলের রঙের পাশাপাশি পাতাগুলির আকৃতিতেও আলাদা। এদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল "এমারল্ড", "স্কারলেট", "বেলভিঙ্কা", "সবুজ", "লিয়ন", "স্পিন্যাচ" এবং অন্যান্য। উদ্ভিদটি বিভিন্ন রং, কোঁকড়া এবং ওয়েভি ফোলেজের পেটিওলগুলি সহ সজ্জিত জাতের দ্বারা উপস্থাপিত হয়।এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, "হলুদ-থ্রেটেড", "রেড-ডাল", "সিলভার কার্লি" ইত্যাদি। বাগান ছাড়াও, তারা বিছানা এবং mixborders মধ্যে লাগানো যাবে।

Chard সাফল্যের বৃদ্ধির জন্য কি প্রয়োজন

চার্ড - একটি নিরবচ্ছিন্ন উদ্ভিদ, তার চাষ এবং যত্ন কোন বিশেষ সমস্যাগুলি উপস্থাপন করে না এবং এটি লাল বীজ চাষের অনুরূপ। নীচে আপনি এই ফসলের ফসল ঘূর্ণন, অবস্থানের পছন্দ, মাটি নির্বাচন এবং খোলা মাটিতে রোপণের পদ্ধতিগুলিতে সুপারিশ পাবেন।

চার্চ Precursors

উদ্ভিদের পাতাগুলি যেখানে উদ্ভিদগুলি বাড়তে ব্যবহৃত হয় সেখানে গাছপালা উন্নত করা ভাল, যেমন জৈব সার, উদাহরণস্বরূপ, পেঁয়াজ, ককড়া, আলু মাটির মধ্যে প্রবর্তিত হয়। চারা বীজের ফসল ঘূর্ণায়মানের নিয়ম মেনে চলার জন্য প্রতি বছর একই জায়গায় এটিকে বাড়ানোর প্রয়োজন নেই, তিন বছরের পর একই দেশে ফসলটি ফেরত দেওয়া ভাল। পূর্বে স্পিনিক, বাঁধাকপি, এবং beets উত্থাপিত হয় যেখানে এলাকায় উদ্ভিদ বপন করার সুপারিশ করা হয় না। প্রথমত, রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে পাতাগুলি রক্ষা করার জন্য এটি করা প্রয়োজন।

Chard জন্য আলোর

মংডল আলো সম্পর্কে picky হয় না, এটি বাগানের খোলা এলাকায় এবং আংশিক ছায়া গোড়াতে পারে। তবে, এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে শক্তিশালী এবং দীর্ঘমেয়াদী ছায়া গোলাগুলির পাতাগুলি আরও ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং ভাল আলোতে বড় পাতা হিসাবে এটি দেবে না। এছাড়াও ছায়া ক্রমবর্ধমান একটি উদ্ভিদ, নাট্রেট একটি বর্ধিত পরিমাণ পালন করা যেতে পারে।

পাতা beets রোপণ জন্য মাটি কি হওয়া উচিত

শীট beets কোনো মাটি উপর প্রসারণ করতে পারেন, কিন্তু নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে একটি আর্দ্র এবং উর্বর মাটি লাগানো যখন এটি বিশেষ করে সুস্বাদু এবং মাংসখণ্ড হবে। উদ্ভিদ খুব ভাল অ্যাসিড মৃত্তিকা সহ্য করে না। বীজ বপনের আগে, মাটি বা আর্দ্রতা (3-4 কেজি / 1 বর্গ মিটার) দিয়ে মাটির সার প্রয়োগের পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে, এই পতন করা উচিত। বসন্তকালে, বীজ বপনের প্রায় 12-14 দিন আগে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়।

বৈশিষ্ট্য চার্জিং অবতরণ

বীজ বা seedlings ব্যবহার করে chard রোপণ জন্য। Rassadniy পদ্ধতি কদাচিৎ resorted। খোলা মাঠের চার্চ লাগানোর সময়, আপনি কতটা ফসল কাটতে চান তা নির্ভর করবে। একই সময়ে, অভিজ্ঞ গার্ডেনরা বসন্ত frosts মধ্যে পড়া না যাতে, খুব তাড়াতাড়ি (এপ্রিল আগে) বোনা সুপারিশ। যদিও গাছটি বেশ ঠান্ডা-প্রতিরোধী তবে - বীজের তাপমাত্রা + 4-5 ºС এবং উষ্ণ ঠান্ডা সহ্য করতে পারে, উচ্চ তাপমাত্রায় গাছ লাগানো ভাল। তাদের জন্য সবচেয়ে অনুকূল 18-20 ºї হবে। আপনার লক্ষ্য খুব প্রাথমিক ফসল হয়, তাহলে আপনি বীজতলা পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন বা ফিল্ম অধীনে বপন চালাতে পারেন। পেটiolেট জাতের 60-170 দিন পরে গাছপালা লাগানোর 90-100 দিন খেতে প্রস্তুত হবে। দীর্ঘ সময় ধরে এবং আপনার টেবিলে তাজা সবুজ শাকসব্জির জন্য, তিনটি পর্যায়গুলিতে পাতা পাতা তৈরির পরামর্শ দেওয়া হয়: মে মাসের প্রথম সপ্তাহে মধ্য জুলাই (ফসল বসন্তের প্রথম দিকে) এবং শীতের আগে। প্রথমবারের মত চারা বসানোর সর্বোত্তম সময় মে শুরু হতে পারে। চারা বীজ রোপণের আগে, প্রতিটি বীজের জন্য কুয়াশা প্রস্তুত করা প্রয়োজন।পটির মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেমি দীর্ঘ, সারির মধ্যে - 35-40 সেমি (পাতা জাতের জন্য 25 সেমি)। বীজ মাটি মধ্যে 2-2.5 সেমি দ্বারা গভীর।

বীজ থেকে ক্রমবর্ধমান ফলে প্রাপ্ত তরুণ চারা স্প্রাউট, প্রায় 20 দিন উপস্থিত হওয়া উচিত। এক বীজ অনেকগুলি অঙ্কুর দেয়, যাতে বীজগুলি চিবুক করতে হবে, 40 সেন্টিমিটারের পেটিয়ালয়েটে ফলের জন্য এবং 10 সেন্টিমিটারের পাতাগুলির জন্য ফাঁক রেখে দিতে হবে। আপনার পাতা সালাদ বাড়ানোর জন্য, আপনি নিজে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। পরিপক্ক testes পরিপক্বতার জন্য কাটা এবং স্থগিত করা হয়। Chard থেকে বীজ সাধারণ beets হিসাবে একই। তারা কাগজের ব্যাগ সংরক্ষণ করা আবশ্যক। অঙ্কন তারা তিন বছর ধরে ধরে রাখা।

যেহেতু রোপণের সাহায্যে পাতা লেটুসের প্রজনন এতই সাধারণ নয়, আমরা কেবল সংক্ষিপ্তভাবে উল্লেখ করবো কিভাবে চারা দিয়ে চারা লাগানো যায়। এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধাটি হ'ল আপনি পূর্বের ফসলটি অর্জন করতে পারেন। বীজের জন্য গাছপালা বপন এপ্রিলের প্রথম দিকে হতে পারে।বীজ বপনের জন্য বীজ বপন করার আগে, একদিনের জন্য সেগুলো ভেজানো উচিত।

যেহেতু চার্চের মূল পদ্ধতিটি খুব উন্নত হয়, তাই চারাগুলির জন্য একটি গভীর ধারক বা পৃথক পাত্র নির্বাচন করা প্রয়োজন। ফসলের মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেমি হতে হবে। খোলা মাটিতে, 3.5-5.5 সপ্তাহ বয়সে এবং 8-9 সেমি বৃদ্ধি, মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে যখন রোপণ করা হয় তখন রোপণ করা হয়। গাছের মধ্যে 15-20 সেন্টিমিটার ব্যবধান রাখার জন্য এটি শক্তভাবে লাগানো যায়। ফসল কাটার মাধ্যমে, এক মাসের মধ্যে ফসল প্রস্তুত হবে, পাতাগুলি ২5 সেমি উচ্চতায় পৌঁছবে।

কিভাবে চার্জার বাইরে যত্নশীল

যদিও খোলা মাঠে চর চাষ কোনও বিশেষ সমস্যা সৃষ্টি করে না, তবুও বড়, সুস্বাদু পাতাগুলির আকারে ভাল ফসল কাটার জন্য, চারাগুলির যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন হয়। যত্ন মাটি, জলপান, খাওয়ানো এবং peduncles অপসারণ অপসারণ সময়সীমার মধ্যে loosening হবে।

মাটি যত্ন এবং জল গাছপালা

চারা অধীনে মাটি আগাছা ধ্বংস এবং শিকড় অক্সিজেন অ্যাক্সেস সহজতর জন্য আগাছা আগাছা করা আবশ্যক। আবর্জনা loosening একটি crust গঠন না তাই জল এবং বৃষ্টি পরে পরে হওয়া উচিত।শীট beet যেমন আর্দ্রতা (কিন্তু স্থবির নয়), তাই এটি প্রচুর পরিমাণে জল পুষ্টির মূল্য, বিশেষত শুষ্ক সময়কালে। সেচ ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়া উপর নির্ভর করে, কিন্তু এটি সপ্তাহে অন্তত একবার যদি এটি ভাল।

কিভাবে chard সারফেস

শীট সালাদ শীর্ষ ড্রেসিং ভাল প্রতিক্রিয়া। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি বহন করার সময়, আপনাকে পরিমাপটি জানতে হবে, কারণ সারের অত্যধিকতা বিপরীত প্রভাব হতে পারে - উদ্ভিদকে ক্ষতি করে। অত্যধিক খাওয়ানো উদ্ভিদ মধ্যে নাইট্র্রেট সংশ্লেষণ হুমকি। প্রতিটি কাটা পাতা বা petioles পরে chard প্রয়োজন। এটি করার জন্য, ইউরিয়া একটি সমাধান (10 গ্রাম / 10 লিটার পানি), মুললেইন (1: 5), তরল হার্বাল সার ব্যবহার করুন।

কীটপতঙ্গ এবং চর রোগ নিয়ন্ত্রণ

মংল্ড রোগ এবং পরজীবী প্রভাবিত করতে পারে, মূলত অনুপযুক্ত রোপণ ও যত্নের কারণে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পাতা লেটুস গুঁড়ো ফুসফুস উন্মুক্ত হয়। এই রোগের বিকাশের পক্ষে উপযুক্ত শর্ত দীর্ঘ বৃষ্টি এবং স্থায়ী আর্দ্রতা, পাশাপাশি পরজীবী দ্বারা ক্ষতি।এই রোগের প্রধান উপসর্গগুলি পাতাগুলিতে একটি সাদা মেইল ​​লেপ। এই রোগের প্রতিরোধক পরিমাপ হিসাবে, সালফার, নাইট্রোজেনাস এবং ফসফরাস-পটাসিয়ামের সম্পূরকগুলির সমাধান সহ পরাগনেশনের সুপারিশ করা হয়। পাউডার ফলের ক্ষত দিয়ে, অসুস্থ উদ্ভিদগুলি সরিয়ে ফেলা হয়, স্প্রে করা অনুমোদিত প্রস্তুতির সাথে সম্পন্ন হয়।

এছাড়াও পাতার বীটগুলি একটি ছত্রাক বিকাশ করতে পারে যা রোগ "কালো পা" সৃষ্টি করে। লক্ষণগুলি - পাতাগুলি শুকিয়ে যায়, ডালগুলি কালো হয়ে যায়, শিকড় শুকিয়ে যায়। রোগের ফলে গাছের মৃত্যু হতে পারে। গরম আবহাওয়াতে, মৃত্যু দ্রুত ঘটতে পারে - রোগের সূত্রপাতের মাত্র ছয় দিন পরে। কালো পা থেকে চার্চের সুরক্ষার জন্য, এটি শুধুমাত্র সাবধানে পরিষ্কার সাবধানে বিছানায় লাগানো উচিত। এটি জলের মাঝারি মোড পালন করা প্রয়োজন।

কর্নেল, বীট আফিড, বীট্রুট, ওয়্যারওয়ারম পাতা লেটুসের জন্য ক্ষতিকারক। পরজীবীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা, ফসল ঘূর্ণন এবং কৃষি প্রকৌশল নিয়ম মেনে চলতে আসে। লেটুস খাওয়ার জন্য উপরে মাটির অংশ ব্যবহার করা হয়, কীটনাশকের ব্যবহার অযৌক্তিক।তারা শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রে এবং পরজীবী ভর বিতরণ সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত। মাদকদ্রব্য নির্বাচন করার সময়, মানুষের এবং পরিবেশের জন্য বিপজ্জনক নয় এমন জৈব এজেন্টকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

চার্জার: ফসল কাটা

এপ্রিল-মে মাসে রোপিত চর এর পাতাগুলি, জুনের শেষের দিকে দেরী শরৎ পর্যন্ত কাটা যেতে পারে। তারা বেস এ stalks বরাবর বন্ধ বিরতি। আরো প্রায়ই চাদর কাটা, তারা আরো বৃদ্ধি হবে। গড়, 1 বর্গ থেকে। ঋতু প্রতি মি গাছপালা, আপনি সবুজ 1 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন।

ডালপালা জাত মধ্যে, শুধুমাত্র তরুণ পাতা খাওয়া হয়। আরো রুক্ষ বহিরাগত খাদ্য উপযুক্ত নয়। ফসল কাটার দিনে ফোটা পাতাগুলি খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। আর এটি সংরক্ষণ করা হবে, কম পুষ্টি এটি থাকবে। উপরন্তু, এটি দ্রুত fades। রেফ্রিজারেটরে, ধোয়া পণ্যটি প্লাস্টিকের ব্যাগে দুই দিনের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়।

যদিও চার্জারের পাতাটি একটি চিরহরিৎ উদ্ভিদ, তবে এটি রান্নাঘরের বাগানগুলিতে বার্ষিক হিসাবে বাড়ানোর অভ্যাস। যাইহোক, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে সে শীতকালীনভাবে শীতকাল কাটাতে পারে এবং সঠিকভাবে তাকে আচ্ছাদিত করতে পারে তবে আপনি তা নিশ্চিত করতে পারেন যে তাজা সবুজ শাকসব্জী প্রাথমিক পর্যায়ে উপস্থিত হবে।শীতকালে, উদ্ভিদ মূলত কাটা হয় এবং মাটি, পিট, বাদাম, পাতা একটি স্তর দিয়ে আবৃত। শস্য সংগ্রহের পদ্ধতিতে, আপনি ধীরে ধীরে পাতা লেটুস উদ্ভিদ করতে পারেন।

মঙ্গোল্ড আমাদের অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, প্রধানত কারণ এই উদ্ভিজ্জটি তার রক্ষণাবেক্ষণের মধ্যে নিরপেক্ষ, ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং মানব শরীরের জন্য প্রচুর পরিমাণে পদার্থ উপকারী। যদি এটি সঠিক এবং প্রাথমিক পর্যায়ে এটি রোপণ করতে হয়, তবে আপনি এটি নিশ্চিত করতে পারেন যে এটি আপনার ভিটামিন সবুজ হয়ে যাবে যা শীতকালীন অ্যাভিটিমিনিসিসের সময়ের পরে আপনার রান্নাঘরে থাকবে।