Agrotechnics এবং গ্রীষ্ম কুটির এ ক্রমবর্ধমান লেটুস বৈশিষ্ট্য

Crispy সবুজ লেটুস অনেক ডিশ একটি মহান উপাদান। আগে আমরা অনেক কম সবুজ ব্যবহার করতাম, এখন ক্রমবর্ধমান সালাদ ফসলের স্কেল বাড়ছে, এবং তারা আমাদের টেবিলে ক্রমবর্ধমানভাবে উপস্থিত হচ্ছে।

এবং লেটুস লেটুসের সাথে সবকিছুই যদি পরিচিত তবে কিছুকে উত্তর দিতে অসুবিধা হয়। আসলে, লেটুস লেটুস, একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ যে কোন সমস্যা ছাড়াই আপনার সাইটে উত্থাপিত হতে পারে একটি প্রতিশব্দ।

লেটুস: লেটুস এর বর্ণনা এবং জৈব বৈশিষ্ট্য

লেটুস, বা সালাদ, - Astrovye পরিবারের ফুল গাছপালা genus, যা 147 প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত। এর মধ্যে, খাদ্য লেটুস, বা লেটুস, অন্যান্য ধরনের আগাছা ব্যবহার করা হয়। সারা বিশ্বে চাষ করা।

এটি একটি বার্ষিক, প্রাথমিকভাবে-রোপণকারী উদ্ভিদ যা একটি তৃণমূল, শস্যের পাতা, হলুদ inflorescences-baskets এবং ফল-achene সঙ্গে।পণ্য অঙ্গ (পাতা বা মাথা) এর বিশেষত্ব লেটুস বিভিন্ন এবং বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। লেটুস পাতা বিভিন্ন আকার এবং রং, কখনও কখনও anthocyanin রঙ সঙ্গে আসে।

সালাদ, স্যান্ডউইচ, খাবার এবং অন্যান্য খাবারের জন্য ভিটামিন সবুজ শাকসবজি হিসাবে রান্না করা। লেটুস অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে: ক্ষুধা এবং পচন উন্নতি, স্থূলতা, গর্ভাবস্থা, ক্লান্তি, অ্যানিমিয়া সময় শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। খাদ্য ব্যবহার পাতা, cabbages, thickened stems জন্য। উদ্ভিদ স্টেম তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পাতা ভোজ্য হয়, যা পরে তারা তাদের স্বাদ হারান।

লেটুস একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিচিত, কিন্তু সবাই জানে না যে এই উদ্ভিদ একটি নিরাময় প্রভাব আছে। লেটুসের রস থেকে শোষক, অ্যান্টিস্পাজোডিক, হাইপোটিক হিসাবে তাজা পাতাগুলি ঢাকনা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির জন্য হোমিওপ্যাথিক ঔষধ তৈরি করে।

লেটুস সালাদ প্রকার এবং বিভিন্ন ধরনের

লেটুস বিভিন্ন ধরণের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়:

• Lactuca sativa var।secalina - প্রচুর পরিমাণে বিচ্ছিন্ন পাতা সহ পাতা লেটুস, এদের মধ্যে বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে: রাস্পবেরি বল, লেভিস্ট্রো, কনস্ট্যান্স, কনকর্ড, রেকর্ড, লিটল ক্রসনি, এন্থনি, রুবেট, সবুজ করাল, রেড করাল, গ্রেনাডা, কুচেরওয়াইভেটস ওডেসা।

  ইউক্রেনীয় বৈচিত্র্য স্নোফ্লেক প্রাথমিকভাবে পরিপক্ক (20-25 দিন)। অপেক্ষাকৃত দুর্ভিক্ষ, উচ্চ আর্দ্রতা এবং ঠান্ডা, রোগ প্রতিরোধী প্রতিরোধী। উৎপাদনশীলতা - 1.05-2 কেজি / বর্গ। 30-35 সেমি উচ্চ এবং ২0-25 সেন্টিমিটার ব্যাসার্ধের বড় আধা-সোজা আউটলেটটি 12-18 টি পাতা ধারণ করে। পাতা রঙে হলুদ, পুরো, প্রশস্ত এবং বেগুনি, হলুদ। উদ্ভিদ আলংকারিক।

  গোল্ডেন বল - ইউক্রেনীয় মাঝারি প্রাথমিক প্রারম্ভিক (25-30 দিন)। 22-24 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি কমপ্যাক্ট আউটলেটটিতে মাঝের বেধের 10-14 টি সম্পূর্ণ হলুদ পাতা রয়েছে, যা প্রান্তে ঢেউয়ের মতো। সালাদ আলংকারিক, সম্পূর্ণ পাতা থালা সজ্জা হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

• Lactuca sativa var। acephala - সম্পূর্ণ পাতা সঙ্গে শীট-পাতা সালাদ। এই প্রজাতি ধীরে ধীরে সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত: বাইরের পাতা কাটা হয়, ভিতরের (তরুণ) পাতাগুলি বৃদ্ধি পায়। গ্রেড: ললো ব্লোন্ডা, ললো রোসা, ললোও বয়নডা, ললো গর্বি।

  ললো রোসা - একটি জনপ্রিয় মধ্য ঋতু বিভিন্ন (40-55 দিন), খুব আলংকারিক, bolting প্রতিরোধী। পাতাগুলি লাল, গোলাপী প্রান্তের সাথে বড়, অগ্নিকুণ্ড, কোঁকড়া, হালকা সবুজ।বিভিন্ন ফুল ফুলের সাজাইয়া প্রায়ই ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদ ওজন - 325 গ্রাম, ফলন - 3.0 কেজি / বর্গ। মি।

• Lactuca sativa var। capitata - বিস্তৃত বাটি বা crispy পাতা সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ। বাজারটি ইত্তী, ওলজীচ, গোদার্ড, মেজর, সেনেটর, লারাভারার জাতের প্রতিনিধিত্ব করে।

  Olzhych - ইউক্রেনীয় মিডিয়াম দেরী বিভিন্ন (40-46 দিন) গোলাকার মাথার সাথে, সূক্ষ্ম তৈলাক্ত ধূসর-সবুজ পাতা। লেটুস ফলন 2.5-3.2 কেজি / বর্গ। মি।

• Lactuca sativa var। longifolia - রোমান সালাদ (রমেন), যা একটি বর্ধিত-ওভাল মাথা এবং উত্থিত পাতাগুলির গোলাপী দ্বারা চিহ্নিত।

  ইউক্রেনীয় বিভিন্ন প্রজাতি Skarb স্প্যানিশ নমুনা রোমানা রোজগারানা এবং আলজেরিয়ান ওয়ার্ট ম্যারাইয়ের নির্বাচনের ফলস্বরূপ উদ্ভিদ ইনস্টিটিউটের ভেষজ ও মেলন-ক্রমবর্ধমান, ইউক্রেনের কৃষি বিজ্ঞান জাতীয় একাডেমির পরীক্ষামূলক স্টেশন "মায়াক"। বিভিন্ন দুর্ভিক্ষ প্রতিরোধী। সালাদের একটি বড় ওভাল আকৃতির মাথা রয়েছে, পাতাটি পুরু, সোজা, বেগুনি আকৃতির এবং গাঢ় সবুজ রঙের, একটি বিচ্ছিন্ন প্রান্তের সাথে। লেটুস হেডের ওজন 556.0 গ্রাম। অঙ্কুর থেকে বাজারজাতকরণের সময় 48 দিন। বিভিন্ন ফলন - 3.2 কেজি / বর্গ। মি।

• Lactuca sativa var। অ্যাঙ্গুস্তানা (ভি। এসপের্যাগিনা) - স্টেম (অ্যাসপিরাগাস) লেটুস, একটি পুরু স্টেম এবং প্রান্তে দীর্ঘ, সংকীর্ণ, মসৃণ পাতা দ্বারা চিহ্নিত। 60-120 সেমি উচ্চতা সঙ্গে বার্ষিক উদ্ভিদ।ঠান্ডা-প্রতিরোধী সংস্কৃতি, যার বীজ 2-5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাড়তে শুরু করে এবং ছোট ফ্রস্ট প্রতিরোধ করে। এপ্রিল থেকে জুন থেকে বপন করা। কঠিন কোনো ডিগ্রী খরার tolerates।

  ইউক্রেনীয় নির্বাচন Pogonych বিভিন্নতা এটি একটি উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদ আছে। স্টেম দৈর্ঘ্য - 25-40 সেমি, পাতা - 17 সেমি, আউটলেট 11 টি পাতা। পাতা মাঝারি বেধ, ধূসর-সবুজ, বেগুনি, খাড়া হয়। স্টেমের ভর - 310 গ্রাম, পাতা রোসেট - 750 গ্রাম। সবুজ ফলন - 5.32 কেজি / বর্গ। মি, দাগ - 2.18 কেজি / বর্গ। মি।

অবস্থান এবং মাটি পছন্দ

লেটুস খোলা এবং বন্ধ স্থল চাষের জন্য উপযুক্ত।

কোন ড্রাফ্ট আছে যেখানে সালাদ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ভাল মনে হয়। উচ্চ শাক সবজি কাছাকাছি এটি রোপণ করা প্রয়োজন হয় না, যা প্রচুর ছায়া তৈরি।

লেটুস একটি নিরপেক্ষ বা সামান্য অ্যাসিড প্রতিক্রিয়া সঙ্গে পুরোপুরি উপযুক্ত উর্বর drained মাটি জন্য। সারের ঘনত্ব খুব বেশী হওয়া উচিত নয়। সবুজ লেটুস নাইট্র্রেটস জমা করতে পারে, তাই আপনি অপব্যবহার নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন হবে না।

অবতরণ আগে প্রস্তুতিমূলক কাজ

পতনের উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য, এলাকাটি পচা খামারে বা সারের (1 বর্গ মিটার প্রতি 1-2 বালতি) উপর ছড়িয়ে দিতে যথেষ্ট। বসন্তে, মাটির বর্ধিত অম্লতা সঙ্গে লিমিং প্রয়োজন হবে। ল্যান্ডিং লেটুস চক্রান্ত স্তরের প্রয়োজন আগে। অঙ্কুর বৃদ্ধি এবং ফলন বৃদ্ধি, বীজ বৃদ্ধি প্রবর্তকদের সঙ্গে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।

Predecessors এবং অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে আশপাশ

শিম এবং সিরিয়াল সালাদ জন্য ভাল পূর্বাভাস বিবেচনা করা হয়। পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, মূল এবং মূলা লেটুস জন্য ভাল প্রতিবেশী হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। প্রথম উদ্ভিদ এফিডগুলিকে ছিটিয়ে দেয় এবং বাকিগুলি সালাদের জন্যই উপযোগী, কারণ এটি মাটির fleas repels। আপনি স্ট্রবেরি, মটরশুটি, মটরশুটি, पालक এর পাশে একটি সালাদ উদ্ভিদ করতে পারেন।

কুমড়ো ফসলের কাছাকাছি চারা (ককড়া, উঁচু, তরমুজ, তরমুজ) লেটুসের ফসলের জায়গায় এই গাছগুলিকে বাড়তে দেয়। আগস্ট মাসে, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুন, এবং প্রথম আলুর ফসল কাটার পরে লেটুস লাগানো যায়।

লেটুস বীজ রোপণ

সালাদ হল একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী ফসল, বসন্তের মাঠের কাজগুলির প্রথম দিনগুলিতে, মূলত এবং গাজর থেকে শুরু করে। Sprouts frosts প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয় -2 ° С আপ, এবং পরিপক্ক গাছপালা আপ করতে পারে -5 ° С।

ল্যাটুস পাতা সারি বা ক্রমাগত বপন করা যায়। 20 x 20 সেমি, গোটা শস্য - 30 x 30 সেমি একটি প্যাটার্ন অনুযায়ী ছোট-জলপ্রপাত লেটুস লাগানো হয়। শস্যের ল্যাটুস গাছের মধ্যে 25-30 সেমি এবং সারির মধ্যে 50-60 সেমি দূরত্বে বিছানায় রোপণ করা হয়।

খোলা মাটিতে বীজ বপন 0.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের মধ্যে পিসিতে তৈরি করা হয়। বপন হার 2-3 গ্রাম / 10 বর্গ মি। মি। বীজ শুষ্ক আবহাওয়ার প্রায় মাটি আবরণ করতে হবে - শুষ্ক আবহাওয়া - একটু গভীর, 1.5 সেমি পর্যন্ত।

বাগানের বাগানের এলাকাটি যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবহার করতে, খোলা মাঠে সালাদ চাষ দুটি উপায়ে সংগঠিত করা যেতে পারে। প্রথম পদ্ধতি পৃথক বিছানা বসানো হয়।ফলস্বরূপ, ক্ষুদ্রতম সম্ভাব্য সময়গুলিতে প্রচুর পরিমাণে পণ্য গ্রহণ করা সম্ভব হয়, গাছগুলিকে পাতলা করা প্রয়োজন হয় না, উপরিভাগগুলি পুরু হওয়া উচিত।

দ্বিতীয় বিকল্পটি অন্যান্য উদ্ভিদের মধ্যে সালাদ স্থাপন করতে হবে - জীবাণু বা সবজি (উদাহরণস্বরূপ, গাজর)। গোলাপ বা অন্যান্য ফুলের সাথে একটি সালাদ ভাল লাগবে।

স্প্রাউটগুলি 3 লিফলেটের বিকাশের সাথে ফসল চিনি হয়। পুনরায় thinning 2 সপ্তাহ পর সঞ্চালিত হয়। অতিরিক্ত উদ্ভিদ খাওয়া হয়।

যত্ন: একটি ভাল ফসল মূলসূত্র

সালাদ এমন একটি সংস্কৃতি যা চাষ এবং যত্নের বিশেষ পদক্ষেপের প্রয়োজন হয় না। একটি উচ্চ ফলন পেতে, আপনি সময়মত মাটি আলগা, আগাছা পরিত্রাণ পেতে এবং লেটুস জল প্রয়োজন। জলপাই অননুমোদিতভাবে সম্পন্ন করা হয়, কিন্তু অনস্বীকার্যভাবে। শুষ্ক আবহাওয়াতে, দিনে দিনে একবার পানি, শীতল আবহাওয়াতে সপ্তাহে 2-3 বার পানি পান করতে হবে। লেটুস একটি অপরিবর্তনীয় সংস্কৃতি, কারণ শীর্ষ পোষাক একটি বাধ্যতামূলক পরিমাপ নয়।

সম্ভাব্য রোগ এবং লেটুস এর কীটপতঙ্গ

লেটুসের নীচের পাতাগুলিতে বাদামী দাগগুলি দেখা যায়, যা পাতার অক্ষরে ছড়িয়ে পড়ে, মাথা, ডালপালা এবং পাতাগুলি ঘিরে ফেলে, সালাদ সম্ভবত প্রভাবিত হয়। ধূসর রোট।

হোয়াইট রোট হালকা পানির দাগ, প্রথম পাতা, এবং তারপর স্টেম ফর্ম। সালাদ প্রভাবিত অংশে সাদা স্কুরফ দৃশ্যমান। রোগের বিকাশের কারণগুলি হল জ্বর (24-27 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এবং আর্দ্রতা।

লেট, ডালপালা এবং লেটুস মাথা তাপমাত্রা হঠাৎ উর্ধ্বগতি দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। পাউডার ফেনাএকই সময়ে, উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং বিকাশে ধীর গতিতে।

বর্ধিত আর্দ্রতা উন্নয়ন provokes চিতা. পাতাগুলির উপরের অংশটি হালকা সবুজ এবং হলুদ ছায়াগুলির অস্পষ্ট দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত এবং নীচের অংশটি মেসিলিয়ামের সাদা স্কোরিয়া দিয়ে আচ্ছাদিত।

মাটির অতিরিক্ত পুষ্টি হতে পারে প্রান্ত জ্বালা - ঘূর্ণায়মান, পুরো উদ্ভিদ প্রভাবিত।

রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য 3 বছরের অন্তর্বর্তী সময়ে একই স্থানে ফসলের ঘূর্ণন এবং উদ্ভিদ লেটুস পালন করা আবশ্যক। ক্ষতিগ্রস্ত এবং অসুস্থ উদ্ভিদ অপসারণ করা উচিত, এবং পোস্ট-ফসল অবশিষ্টাংশ ধ্বংস করা উচিত। রাসায়নিকের সাথে সবুজ শাকসবজি প্রক্রিয়া করা জরুরি নয়; রোপণ করার আগে, বর্ডার তরল বা তামার সালফেট (5 লিটার / বর্গ মিটার) দিয়ে পৃথিবীকে পানি দিতে ভাল।

স্টেম সালাদ আফীদ উদ্ভিদ অংশ বাস করে, যার ফলে উদ্ভিদ ক্রমবর্ধমান বন্ধ করে, কার্ল এবং বিভাজক পাতা। প্রভাবিত গাছপালা ছড়ানো জন্য একটি decoction প্রস্তুত করতে হবে। এক লিটার পানির উপর 0.5 কেজি টুকরো টমেটো পাতা নিন, 5 ঘণ্টা জোর করুন, তারপর 3 ঘন্টার কম তাপে উড়ে নিন। পরবর্তী, তরল ফিল্টার এবং শীতল করা আবশ্যক, সাবান 5 গ্রাম যোগ করুন, স্প্রে করার আগে 2 লিটার পানি পাতলা। প্রক্রিয়াকরণ সেরা বিকেলে সম্পন্ন করা হয়।

বিছানাগুলির মধ্যে স্লাগগুলি মোকাবেলা করার জন্য, ছাদের উপাদানগুলি এবং ছোট প্লেটগুলির টুকরা থেকে বের করে আনা হয়, কীটগুলি তাদের অধীনে ক্রল করে এবং তাদের একত্রিত করা যায়। স্লাগের বাধাগুলি বিছানাগুলির প্রান্ত বরাবর বার্নের চুনের ছোট ছোট অংশ।

বর্ধিত লেটুস একটি সম্ভাব্য জায়গায় দেখা যায় wireworms (বিটল বিটল ক্লিক করুন), রোপণ করার দুই সপ্তাহ আগে, আলু, বীট বা গরুর মতো রুটি ফসল মাটিতে রাখতে হবে, যা মূলত ক্ষতিকারক। কীটপতঙ্গ সবজি মধ্যে চড়ে পরে, তারা নির্মূল করা যাবে।

সবুজ ফসল সংগ্রহ এবং সংগ্রহস্থল

প্রাথমিক ফসলের জাতের ফসল ফলানোর পরে 40-50 দিন, 50-60 দিন পরে মাঝারি ঋতু জাতের ফসল কাটার পরে 70-80 দিন পরে রোপণ করা হয়।

সালাদ তাজা এবং ঠান্ডা হয় যখন সকালে লেটুস মুছে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। পানির পর এটি করার সুপারিশ করা হয় না, কারণ আর্দ্রতা স্ল্যাড হতে পারে। হেড লেটুস পরিষ্কারভাবে, ripening হিসাবে পরিষ্কার। লেটুস পরিপক্ক হয়ে গেছে কিনা তা নির্ধারণ করতে, আঙুল দিয়ে কোরটি চাপুন: যদি এটি পুরু হয় তবে আপনি এটি কাটাতে পারেন।

লেটুস থেকে, পৃথক পাতা কাটা বা রুটি দিয়ে সমগ্র গুল্ম অপসারণ, এটি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। উদ্ভিদ ধোয়া, অবিলম্বে ব্যবহারের জন্য পরিকল্পনা না, এটা মূল্য না।

সালাদ দ্রুত তাজাতা হারায়, তাই আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব স্টোরেজ স্থানে পাঠাতে হবে। একটি শক্তভাবে বন্ধ গ্লাস বা প্লাস্টিকের ধারক, সালাদ ফ্রিজে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কন্টেইনারের নীচে আপনি ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে রাখতে পারেন, আপনার উপরে সবুজ শাক সবুজ আবরণ করা উচিত।

বাঁধাকপি লেটুস 2 স্তর স্থাপন করা হয়: নীচে স্তর - বেস নিচে, শীর্ষ - বেস সঙ্গে।

লেটুসে, সর্বাধিক পরিমাণ নাইট্রোজেন যৌগ ডালপালা এবং পাতা ডালপালা পাওয়া যায়।ব্যবহারের আগে, তারা জলে soaked করা আবশ্যক। এই 20% নাইট্রেট পর্যন্ত ধোয়া সাহায্য করবে।

যদি ফসল কাটার ফসল অবিলম্বে গ্রাস করা যায় না, গাছপালা পৃথিবীর একটি গুঁড়ি সঙ্গে খনন করা হয় এবং সংরক্ষিত।

বর্ধিত লেটুস সহজ চাষ কৌশল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাকে সর্বোত্তম অবস্থায় সরবরাহ করে, আপনি রন্ধন পরীক্ষা বা বিক্রয়ের জন্য ভাল ফসল পাবেন।

ভিডিও দেখুন: Agro বর্জ্য আউট সেরা (কলা ফিতা আহরণের প্রজেক্ট থেকে বর্জ্য কলা কলা ছদ্ম পাতা) (এপ্রিল 2024).