জানালা বাইরে তুষারপাত হয় যখন লেটুস একটি সবুজ পাতা crunch এত সুন্দর, এবং শরীর তাজা সবজি এবং সবুজ শাকসবজি মিস করেছেন। শীতকালে বর্ধিত লেটুস একটি প্রক্রিয়া যা একটি পরিতোষ আনতে পারে: এটিতে বড় খরচ, শিথিলকরণ এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, টেবিলটিকে তাজা, সুস্বাদু, নমনীয় সবুজ শাকের আকারে ফলাফল দেয় না।
কিভাবে এই, আরো আলোচনা করা হবে।
- লেটুস এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
- লেটুস ক্রমবর্ধমান জন্য ক্ষমতা
- মাটি নির্বাচন
- বপন লেটুস বীজ
- বীজ অঙ্কুর জন্য শর্তাবলী
- আরও সালাদ যত্ন: সাফল্য গোপন
- সবুজ পরিষ্কার
লেটুস এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
লেটুস একটি কম ক্যালোরি আছে - 100 গ্রাম প্রতি প্রতি 12-16 কেজিএল। এই খাদ্য জন্য একটি মহান পণ্য। সালাদ রয়েছে ভিটামিন, খনিজ (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, তামা), অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড।
বি ভিটামিন সেলুলার বিপাক এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্থিতিশীল কার্যকারিতা জন্য অপরিহার্য। Carotenoids ত্বকের চাক্ষুষ acuity এবং তাজাতা বজায় রাখতে সাহায্য। পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম লবণ বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্ত সংশ্লেষণ উন্নত করে, লোহা অ্যানিমিয়া উন্নয়নে বাধা দেয়।
বেটেবেরী, বয়স্ক, শিশু, ডায়াবেটিকসের সময় শরীরের কাছে লেটুকের একটি বড় সুবিধা রয়েছে। এটা দরকারী অন্ত্র, বিপাকীয় রোগ এবং শরীরের হ্রাস সঙ্গে সমস্যা সঙ্গে, এটি একটি টনিক প্রভাব আছে। এটি ঠান্ডা সময় লেটুস খাওয়া দরকারী: এটি একটি কদাপি প্রভাব আছে এবং কাশি সঙ্গে সামলাতে সাহায্য করে, এবং শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন বৃদ্ধি। 
লেটুস রস - গ্যাস্ট্রাইটিস এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার একটি সাহায্য। লেটুস - নারীর স্বাস্থ্যের জন্য ফোলিক অ্যাসিডের উৎস। লেটুস বীজ এর উদ্ভিদ যৌগ উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। স্নায়বিক ব্যাধিগুলির জন্য, চাপ বৃদ্ধি, কাশি, ফুটন্ত পানিতে লেটুস পাতাগুলি ঢেলে নিন।
সবুজ লেটুস পাতা মুখ মুখোশ লবন এবং ত্বকের প্রদাহ স্রোত। লেটুস রস চুল জোরদার করতে স্কাল্প মধ্যে আবৃত হয়।
লেটুস ক্রমবর্ধমান জন্য ক্ষমতা
বাড়িতে লেটুস বাড়ানোর জন্য, কমপক্ষে 10-12 সেমি গভীরতা সহ পাত্র বা বক্স নির্বাচন করুন। ক্যাপাসিটি সংকীর্ণ হওয়া উচিত নয় যাতে মাটি খুব দ্রুত শুকিয়ে না যায়। একটি ভাল বিকল্প বর্গক্ষেত্র বক্স হবে। 
লেটুসের বড় রসেট চাষ করার জন্য আপনাকে কমপক্ষে ২5 সেমি গভীর গভীরতা বেছে নিতে হবে। রোস্টিংয়ের জন্য আপনাকে 35 সেন্টিমিটার গভীর পাত্র প্রয়োজন।
লেটুসের জন্য আপনি যদি কাঠের বাক্সে এটি বাড়ানোর জন্য কাঠের বাক্স চয়ন করেন তবে এটি আর্দ্র রাখতে প্লাস্টিকের বাইরের দেয়ালগুলি ঢেকে রাখুন। ট্যাংকের নীচে, আমরা প্রাথমিকভাবে 2-3 সেন্টিমিটারে প্রসারিত মাটির একটি নিষ্কাশন স্তর স্থাপন করি।
ধারক একটি বিকল্প একটি প্যাকেজ হতে পারে, কিন্তু এই পদ্ধতি খুব আলংকারিক নয় এবং একটি ব্যালকনি জন্য আরো উপযুক্ত। একটি টাইট প্যাকেজ আপনি অতিরিক্ত তরল draining জন্য নীচে গর্ত করতে হবে। প্যাকেজটিকে একটি আর্দ্র মাটির 3/4 দিয়ে ভরাট করা উচিত এবং একটি স্ট্যান্ড (প্লেট, ট্রে, ট্রে) এ রাখা উচিত।
মাটি নির্বাচন
যত তাড়াতাড়ি আপনি বাড়ীতে লেটুস হত্তয়া করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, আপনি সাবস্ট্রট যত্ন নিতে হবে। হোম মিনি-বাগানের জন্য কেনা-নেওয়া মিশ্রণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নিজের হাতে রান্না করা যেতে পারে। 
হোম মাটি মিশ্রণের বৈকল্পিক:
- বাগান ভূমি 1 অংশ, কম্পোস্ট 1 অংশ, পিট 1 অংশ। 1 কেজি বালি যোগ করুন, কাঠের ছাই 1 কেজি, 1 টেবিল। ঠ। নাইট্রোফোজ, 1 চা চামচ। স্তর স্তর একটি বালতি উপর ইউরিয়া।
- আর্দ্রতা 2 অংশ, পচনশীল জমি 2 অংশ, পিট 2 অংশ, সোড জমি 1 অংশ এবং বালি 1 অংশ।
- সোড জমির এক অংশ, আর্দ্রতা 2 অংশ, 3-5% বালি।
- নদী বালি 1 অংশ, পিট 1 অংশ, humus মাটি 2 অংশ।
- বায়ুহামাস 1 অংশ, নারকেল ফাইবার 2 অংশ।
বপন লেটুস বীজ
লেটুস একটি উইন্ডো sill জন্য নিখুঁত, আপনি প্রথম দিকে (প্রাথমিক) বিভিন্ন দিকে মনোযোগ দিতে হবে: ললো রোসা, ললো বিয়নডা, স্নোফ্লেক, গোল্ডেন বল, ওডেসা, মে।
বীজ অঙ্কুর উন্নত করতে বীজ আগে অঙ্কুর করা যাবে। একটি ভিজা কাগজ ন্যাপকিন উপর রাখুন এবং দ্বিতীয় আবরণ, ন্যাপকিন শুকিয়ে না নিশ্চিত করুন। কয়েকদিনের মধ্যে বীজ খেয়ে ফেলবে।
ভিজা মাটিতে আমরা 15 সেন্টিমিটার দূরত্বে অগভীর গরু (1-1.5 সেমি) তৈরি করি, আমরা খুব বীজ বীজ বপন করি না, আর্দ্র মাটি দিয়ে ছিটিয়ে থাকি এবং মাটির মিশ্রণ করি।
বীজ অঙ্কুর জন্য শর্তাবলী
বীজ বপন করার পরে, বীজ উষ্ণ পানি দিয়ে পানি সরবরাহ করতে হবে। এরপরে, মিনি টিপ্লিচ্কায় রোপণের সাথে কন্টেইনারটি চালু করুন: বায়ু স্থান বাড়ানোর জন্য তারের স্টিক বা আর্ক ব্যবহার করে ফিল্মটিকে পাত্রের উপর প্রসারিত করুন। তাই অঙ্কুর দ্রুত প্রদর্শিত। অঙ্কুর ধারক উত্থানের আগে পরের সপ্তাহে একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় থাকা উচিত। প্রতি কয়েক দিন, মাটি একটি স্প্রে সঙ্গে moistened করা উচিত। 
আরও সালাদ যত্ন: সাফল্য গোপন
লেটুস প্রথম স্প্রাউট প্রদর্শিত হলে, ফিল্ম মুছে ফেলা এবং thinned করা আবশ্যক, এবং আরো চাষ এবং রক্ষণাবেক্ষণ খুব সহজ।
আলোর। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার পরে, লটুসের একটি পাত্র বা বাক্সটি উইন্ডোজিলে স্থাপন করা হয় তবে সরাসরি সূর্যালোকের অধীনে নয়। বসন্ত এবং শরৎকালে সালাদ একটি বায়ুচলাচল loggia উপর বরং ভাল মনে হয়। ভবিষ্যতে, গাছপালা overheating থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন হবে। শীতে, সালাদ অতিরিক্ত আলো সংগঠিত করার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, একটি fluorescent বাতি গ্রহণ করুন এবং অর্ধেক মিটার উচ্চতা এ রোপণ উপর ঝুলন্ত। লক্ষ করুন যে লেটুসের জন্য দিনের আলো ঘন্টা 12-14 ঘন্টা স্থায়ী হয়।
জল এবং স্প্রে। ভর্তি ইনডোর সালাদ প্রতি 1-2 দিন করা হয়। এই উদ্দেশ্যে, উপযুক্ত পাতলা পাতলা দীর্ঘ নাক দিয়ে পারেন। রুট সিস্টেম সক্রিয়ভাবে উন্নয়নশীল হয়, যখন প্রথম কয়েক সপ্তাহে স্প্রে বন্দুক থেকে seedlings স্প্রে করতে অপরিহার্য হবে না।
খাওয়ানো। সালাদ সঙ্গে পাত্র জমি উর্বর যদি সার এবং সারাই একটি ঐচ্ছিক পরিমাপ। যদি সাধারণ রাস্তার মাটি ব্যবহার করা হয় তবে লেটুস খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়: অঙ্কুরের দুই সপ্তাহ পরে, মাটি উপরের স্তরে অ্যাগ্রোলাইফ জৈব সারের একটি চা চামচ যোগ করুন। 
সবুজ পরিষ্কার
খাদ্যের প্রথম স্থানে, আপনি পুরু ফসলের আগাছা পরে অবশিষ্ট উদ্ভিদ ব্যবহার করতে পারেন। উইন্ডোজিলের লেটুসের প্রথম পূর্ণ ফসল বপনের এক মাস পরে পাওয়া যেতে পারে। সকেট আরও বিকাশ করতে পারে যাতে পাতা লেটুস সবচেয়ে বড় নীচে শীট কাটা। আপনি কয়েক সপ্তাহ ধরে পাতা কাটাতে পারেন, তারপর সালাদ একটি তীর হিসাবে পরিণত হয় এবং খাদ্যের জন্য অনুপযুক্ত হয়ে যায়। তার জায়গায় আপনি একটি নতুন এক জমি প্রয়োজন।
