ছাদে কমপক্ষে সবুজ হরিণ থাকে, যার কারণে বরফের কারণে ইউরোপ থেকে পণ্য পরিবহনে অক্ষমতা হয় না। ইউক্রেনে, সবুজ শাকসবজি দাম খুব দ্রুত rose। এটা স্যান্ডউইচ এর সব উপাদান যে সক্রিয় অত্যন্ত সক্রিয়। সালাদের এক পাতা পনির বা সসেজের এক টুকরো, একই স্যান্ডউইচের মাখনের চেয়ে 3 গুণ বেশি ব্যয়বহুল, একটি ব্যাগুয়েটের চেয়ে 10 গুণ বেশি ব্যয়বহুল এবং একটি পরীক্ষাগারের চেয়ে 20 গুণ বেশি ব্যয়বহুল।
ফেব্রুয়ারি মাসের শুরুতে সালাদের দাম গ্যালাকটিক হারের সাথে বেড়ে গিয়েছিল - ইউরোপের স্বাভাবিক মূল্যের 230% বৃদ্ধি পেয়েছিল। ইউক্রেনে স্যালাডের নেতৃস্থানীয় সরবরাহকারীরা - স্পেন এবং ইতালি - বরফের সাথে আবৃত ছিল, তাই ইউরোপের খুচরা শৃঙ্খলগুলি একদিকে সবুজ শাকসবজি বিক্রি করে দেয়। ইউক্রেনকে সরবরাহের কারণে ঘাটতি হ্রাস পেয়েছিল। বর্তমানে, লেটুসের এক কেজি লিটার 5 কিলোগ্রাম এলিট পোকার বেশি খরচ করে।
ইউক্রেনের নিজস্ব সালাদ খুব ছোট হয়ে উঠেছে, তাই এটি আমদানি হিসাবেও মূল্যবান। গার্হস্থ্য সালাদ নির্মাতার পরিচালক সের্গেই লেনচুকের মতে, সালাদগুলি শক্তির উপাদানগুলির দামের কারণে ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে: গ্যাস এবং বিদ্যুৎ। শীতকালে, যখন সূর্য কম থাকে, দিনে দিনে 16 ঘন্টা লাগে।সাধারণভাবে, গ্রিনহাউস ব্যবসা ধীরে ধীরে গতি বাড়ছে, প্লাস সবুজ চাষের চাহিদা বেড়েছে, কারণ মানুষ কম এবং কম সংরক্ষণ খরচ করে।