দরকারী nasturtium কি: ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

বিলাসবহুল, উজ্জ্বল এবং বিভিন্ন রকমের নাস্তারিয়াম সুপরিচিত এবং গার্ডেনার এবং ফুল উত্পাদকদের দ্বারা ভালোবাসে, কারণ এই সুন্দর এবং কার্যত রক্ষণাবেক্ষণ মুক্ত ফুল ফুলের বিছানা, ছাদে এমনকি গ্রীষ্মকালীন ব্যালকনিতেও মার্জিত দেখাচ্ছে।

ন্যাশার্টিয়াম হোমল্যান্ড দক্ষিণ ও মধ্য আফ্রিকা, এবং আমাদের দেশে, উদ্ভিদ হোল্যান্ড থেকে এসেছিলেন এবং তাই ধরা এবং পছন্দ, যা দীর্ঘ "তাদের" হয়েছে। নাস্তারিয়ামের বিভিন্ন ধরনের এবং রঙ বর্ণনা করা যায় না - প্রায় সব রঙের হলুদ, কমলা এবং লাল রঙের স্বাভাবিক, দ্বিগুণ বা আধা-ডবল রং সহ বার্ষিক এবং বার্ষিক নাস্তারিয়াম, কোঁকড়া এবং ঝরনা রয়েছে।

সুতরাং, নাস্তারিয়ামগুলির কথা বলা, আমরা সবাই, একটি নিয়ম হিসাবে, এর মানে হল এটি একটি বার্ষিক ফুল, বিশ্রামের একটি জায়গা সাজানোর জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। কিন্তু যে nasturtium দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক আছে ব্যাপকভাবে লোক ওষুধ, প্রসাধন, এমনকি মূল রেসিপি অংশ, অনেকের জন্য অবশ্যই অবাক হবে। এই সম্পর্কে এবং কথা বলা।

ন্যাশার্টিয়াম রাসায়নিক গঠন

একটি nasturtium এর দরকারীতা নির্ধারণের প্রধান কারণ এটি বিভিন্ন ভিটামিন গঠন। ক্যাপচিনে অ্যাসকরবিক এসিড এমনকি কালো currants হিসাবে বড় হিসাবে দ্বিগুণ,ন্যাশার্টিয়ামের সমস্ত অংশে রটিনোল (ভিটামিন এ), থিয়ামাইন (ভিটামিন বি 1) এবং রিবোফ্ল্যাভিন (ভিটামিন বি 2) রয়েছে এবং পাতাগুলিতেও ভিটামিন ই রয়েছে।

ন্যাশার্টিয়ামের রাসায়নিক গঠনে অন্যান্য উপকারী পদার্থগুলির মধ্যে লোহা, সালফার, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং আইয়োডিনের লবণ, পাশাপাশি ট্রোপোলিন বরাদ্দ করা জরুরি, যা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক।

উদ্ভিদ, উপরন্তু, flavonoids, সরিষা glucosides, saponins, isoquercithrin, alkaloids, glycoside gluconasturcin, tannins এবং phytoncids রয়েছে। উদ্ভিদ এর বীজ অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ, মূলত ক্ষারীয়, oleic, linolenic, palmitic, stearic অ্যাসিড দ্বারা প্রতিনিধিত্বমূলক হয়।

শক্তির মূল্যের ক্ষেত্রে, ক্যাপচিনে 65% প্রোটিন, 25% চর্বি এবং 15% কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

নাস্তারিয়ামের পাতার ক্যালরি উপাদান - 100 গ্রাম প্রতি 1২ কেজিএল, কিন্তু বীজগুলি ক্যালোরিতে প্রায় দ্বিগুণ (100 গ্রাম প্রতি 22 কিলোগ্রাম)।

Nasturtium দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য

ধন্যবাদ এই রাসায়নিক সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা, capuchin আছে ব্যাকটেরিয়া এবং কীটনাশক বৈশিষ্ট্য, এবং ভিটামিন একটি বড় পরিমাণ জন্য উদ্ভিদ ব্যবহার করার একটি সরাসরি কারণ শরীরের অনাক্রম্যতা এবং সাধারণ শক্তিশালীকরণ বজায় রাখা।

ভিটামিন সি বিশাল পরিমাণ স্কার্ভি-রোগ-প্রতিরোধী ন্যাসটারটিয়াম মানের নির্ধারণ করে, এবং সফলভাবে ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং অন্যান্য শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণ এবং ব্রংকাইটিস, রাইনাইটিস, সাইনাসের প্রদাহ, গলবিলপ্রদাহমূলক ব্যাধিবিশেষ, টনসিল, কর্ণশূল, নিউমোনিয়া, গলা ব্যাথা এবং ব্যাকটেরিয়া চরিত্রের অন্যান্য রোগ লক্ষণ সরানোর জন্য উদ্ভিদ ব্যবহারের অনুমতি দিচ্ছেন। নাস্তারিয়ামের অপেক্ষাকৃত বৈশিষ্ট্যগুলি এটি হাঁপানি ও এমফিসমা ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। মৌখিক গহ্বর (stomatitis, Candida, gingivitis) ন্যাসটারটিয়াম এর চিকিত্সা নির্যাস কবল কিছু রোগ।

উপরন্তু, ন্যাসটারটিয়াম, বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত রক্তনালীসমূহ dilates এবং পিত্তাসয়ের পাথর, কিডনি পাথর এবং কিডনি রোগ, কোষ্ঠকাঠিন্য, সেইসাথে লিম্ফ নোড প্রদাহ দিয়ে সাহায্য করে।

মহিলাদের মেনোপজ মধ্যে ন্যাসটারটিয়াম, এবং পুরুষদের নিতে পরামর্শ দেওয়া হয় - উত্পাদনশীল ফাংশনের দুর্বল সঙ্গে।

এছাড়াও উদ্ভিদ মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য পরিচিত, তাই এটি pyelonephritis, তীব্র ও দীর্ঘস্থায়ী সিস্টাইতিস, urethritis ব্যবহার করা হয়।

Capuchin এছাড়াও ক্ষুধা উন্নত, বিষণ্নতা এবং চাপ প্রভাব মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। অবশেষে, ন্যাসটারটিয়াম চুল বৃদ্ধির প্রচার করে এবং ত্বক শর্তে যে সফলভাবে Cosmetology একটি উদ্ভিদ ব্যবহার করতে পারেন উন্নত।

থেরাপিউটিক ছাড়াও, capuchin অন্যান্য উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে।গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের এবং গার্ডেনরা এই গাছের কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে বাগান এবং বাগানের রক্ষা করার ক্ষমতা সম্পর্কে সচেতন। কলোরাডো বিটলস, আফিড, হোয়াইটফাই, মথ, কোবিজ স্যুপ এবং অন্যান্য অনেক ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গ এই ফুলকে সব সহ্য করে না। তাছাড়া, এই প্রভাবটি পরবর্তী মরসুমে এমনকি নাস্তারিয়াম বৃদ্ধি পায় এমন মাটিতেও রয়ে যায়। এবং nasturtium - বিস্ময়কর মধু উদ্ভিদ।

ঐতিহ্যবাহী ওষুধ এবং অঙ্গরাগ মধ্যে nasturtium ব্যবহার

আরো বিস্তারিতভাবে nasturtium নিরাময় এবং পুনরুদ্ধারের বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন।

চুল শক্তিশালী করা

সালফার ধারণকারী nasturtium ধারণকারী অপরিহার্য তেল প্রমাণিত হয় চুল শক্তিশালীকরণ এবং তাদের বৃদ্ধি উদ্দীপনা মানে।

ফলাফলটি অর্জনের জন্য, তাজাভাবে স্লাজেজযুক্ত উদ্ভিদ রস চুলের মধ্যে দুই সপ্তাহের জন্য তিনবার (রুটিন পরের দিন সঞ্চালিত হয়) তিনবার করা উচিত, যার মধ্যে 10 দিনের বিরতি নেওয়া হয়। গন্ধ প্রতিরোধ ছাড়াও, এই কোর্স এছাড়াও আপনি dandruff পরিত্রাণ পেতে পারবেন।

বাহ্যিক ব্যবহারের সাথে সাথে, নাস্তারিয়ামের পাতা এবং ফুলের ঢেউ দিয়ে খাবারের আগে প্রতিদিন 2-3 টেবিল-চামচ পান করা ভাল।এটি প্রস্তুত করার জন্য, ২5 গ্রাম ঘাস ফুটন্ত গ্লাস দিয়ে ঢালা উচিত, পাঁচ মিনিটের জন্য উকুন, এটি ঠান্ডা এবং স্ট্রেন না হওয়া পর্যন্ত এটি বীজ করা।

গন্ধ এবং ভঙ্গুর চুলগুলি মোকাবেলা করার জন্য, আপনি নিম্নলিখিত সংগ্রহের সাথে চুলকে ধুয়ে ফেলতে পারেন: পটিন্টিলা শিকড় এবং নাস্তারিয়ামের পাতাগুলি 1: 1 অনুপাতের মধ্যে একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পাস করা হয় বা একটি ব্লেন্ডার দ্বারা বিঘ্নিত হয়;

চুলের ক্ষতি প্রতিরোধে, চুলের ফোঁটাগুলি জোরদার করতে এবং স্কাল্পের গুণমান উন্নত করতে, কঠোর ব্রাশ দিয়ে এটিতে বিশেষভাবে প্রস্তুত লোশনটি রান্নার সুপারিশ করা হয়: নাস্তারিয়াম (বীজ, ফুল বা পাতা), তাজা খিটখিটে এবং 100 গ্রাম বক্সবড পাতা একত্রিত করা হয়, 0.5 লিটার মদ পান করা হয় এবং দুই সপ্তাহের জোর। তারপর লোশন নিষ্কাশন করা আবশ্যক, অপরিহার্য তেল কয়েক ড্রপ যোগ করুন এবং উদ্দেশ্যে হিসাবে প্রয়োগ।

Nasturtium রস আবেদন

Nasturtium রস বহিরাগত এবং অভ্যন্তরীণভাবে প্রয়োগ করা হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, জলের পোড়া, মার্ট এবং পলিপসের সংকোচনের জন্য প্রয়োগ করা হয় এবং চুলের মধ্যে তাদের বৃদ্ধির উন্নতি, ক্ষতি ও নিষ্ঠুরতার বিরুদ্ধে লড়াই, এবং ডান্ড্রুফের জন্য আবদ্ধ করা হয়।

ভিতরে, রক্তের পাত্রের বিস্তারের জন্য রস গ্রহণ করা হয়, গর্ভপাত, গাউট, অ্যানিমিয়া, লিভার এবং থাইরয়েড গ্রন্থি, পাশাপাশি করোনারি হার্ট ডিজিজ।

সুপারিশকৃত ডোজ প্রতিদিন 1 টি ডেজার্ট চামচ।

ঠান্ডা জন্য উদ্দীপনা

কাশি থেকে, ঠান্ডা, নিউমোনিয়া, পাশাপাশি হাঁপানি (অ্যাস্থমা), শুকনো ক্যাপুইচিন পাতাগুলি সহায়ক। শুকনো জলের 1 টেবিল-চামচ 0.2 লিটার গরম গরম পানি ঢাকতে হবে এবং অর্ধ ঘণ্টা জোর দেওয়া উচিত। ঢেউ স্ট্রেন এবং একটি দিন তিনবার, এক গ্লাস এক তৃতীয়াংশ গ্রহণ।

একটি সাধারণ টনিক হিসাবে, একটি ভাঙ্গন সঙ্গে উদ্দীপনা

একটি ভাঙ্গন সঙ্গে, এটি একটি capuchin ওয়াইন টুকরা ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

নরম নরমার্টিয়াম থেকে সংগ্রহ করা তাজা পাতা, শক্তভাবে একটি কাচ জার মধ্যে মাপসই এবং শুষ্ক সাদা ওয়াইন ভরা। রেফ্রিজারেটর দুই সপ্তাহের জন্য infused পাতা। তারপর খাবার খাওয়ার আগে মাত্র তিনবার একটি চামচ ফিল্টার করুন এবং পান করুন। ন্যূনতম কোর্স দুই সপ্তাহ।

দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস সঙ্গে ময়দা

একটি বিস্ময়কর অপেক্ষাকৃত প্রভাব nasturtium আত্মা স্বাদ দ্বারা দেখানো হয়। উদ্ভিদের যেকোনো অংশ চূর্ণ করে ভদকা দিয়ে ভরাট করা হয় (২ কাপ ভদকা ২ টেবিল চামচ।herbs) এবং একটি উষ্ণ অন্ধকার জায়গায় দুই সপ্তাহের জন্য infused। তরল ইনফ্রারেড করা হয়, এটা কখনও কখনও এটি ঝাঁকান বাঞ্ছনীয়। তারপর ঢালাই ফিল্টার করা হয়।

দীর্ঘস্থায়ী এবং তীব্র ব্রঙ্কাইটিস, সেইসাথে অন্যান্য ঠান্ডা জন্য ঢাকনা গ্রহণ করা উচিত 25 ড্রপ তিনবার।

কিডনি রোগের জন্য ব্রথ

কিডনি এবং মূত্রনালীর ট্র্যাক্ট সিস্টেমের ক্ষেত্রে, নাস্তারিয়াম ডিকোকেশন একটি ভাল থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে। উদ্ভিদের যে কোনো অংশ চূর্ণ হয়ে যায় এবং কাঁচা মালের 1 টেবিল-চামচ প্রতি 0.5 লিটার পানি হারে উষ্ণ পানি ঢেলে দেয়। এক ঘণ্টার এক ঘণ্টার জন্য জলের স্নানের জন্য ব্রোথকে ব্রাস করা উচিত, তারপরে এক ঘণ্টার তিন তীব্র তীব্র তীব্র চাপ দেওয়া উচিত।

দিনে, আপনি এই ঔষধ একটি গ্লাস তিনবার পান করতে হবে।

রান্না কিভাবে nasturtium ব্যবহার করতে

পাতার কিডনি এবং nasturtium বীজ ব্যাপকভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন দেশ থেকে শেফ মধ্যে উদ্ভিদের জনপ্রিয়তা তার মসলাযুক্ত তিক্ত স্বাদ এবং মশলা সুবাস কারণে।

আজ, নাস্তারিয়ামের পাতা এবং ফুলগুলি ভিটামিন সালাদ, ভিনিগ্র্রেট এবং অন্যান্য খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হয় (এই পাতাগুলি ক্রেসের মতো স্বাদ, তাই উদ্ভিদের বিকল্প নাম স্প্যানিশ ক্রেস, ইন্ডিয়ান ক্রেস), স্যুপ, স্যুস এবং মারিনাড, এবং গার্নিশ - পুয়ের এবং minced মাংস।

উদ্ভিদের নিম্ন পাতাগুলি সস তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি একটি উজ্জ্বল মরিচ স্বাদযুক্ত।

মরিচানো ফল এবং বীজ মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ মশলা ভাল।

ক্যাপচিন ফুলগুলি মশার আলু, স্যান্ডউইচ এবং ককটেলের সাথে সজ্জিত করা হয়।

নাস্তারিয়ামের ফল এবং অপূর্ণ বীজগুলি সরিষার পরিবর্তে মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। স্বাদ, তারা capers অনুরূপ।

আর্মেনিয়ান pies এবং অন্যান্য মালকড়ি খাবার তৈরীর জন্য nasturtium ব্যবহার।

ন্যাশার্টিয়াম থেকে কাঁচামাল প্রস্তুতি এবং স্টোরেজ

থেরাপিউটিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, আপনি নাস্তারিয়ামের উপরের উপরের অংশগুলি ব্যবহার করতে পারেন - পাতা, দই, ফুল, বীজ এবং ফল।

আপনি সমস্ত গ্রীষ্মে উপাদান সংগ্রহ করতে পারেন, কিন্তু নির্দিষ্ট সময় কিভাবে উদ্ভিদ ব্যবহার করা হবে উপর নির্ভর করে।

উদ্ভিদটি ফসলের পরে অবিলম্বে ওষুধ এবং রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে প্রয়োজন হলে কাঁচামালগুলি সহজে কাটা যেতে পারে, এটি হিমায়িত বা শুকিয়ে যেতে পারে।

কাটা nasturtium সম্পূর্ণরূপে প্রয়োজন - স্টেম এবং ফুল বরাবর। জমা দেওয়ার জন্য, উপাদানটি ট্রেতে আস্তে আস্তে সাজানো হয়, যা দিনে দিনে ফ্রিজারে স্থাপন করা হয় এবং কিছুক্ষণ পর এটি বিশেষ পাত্রে স্থাপন করা হয় যা বসন্ত পর্যন্ত ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শুকানোর জন্য, উপাদানটিকে অনুভূমিক উপরিভাগে এক স্তরতে সাবধানে সজ্জিত করা হয় এবং বাতাস থেকে এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে সম্পূর্ণ সুরক্ষিত না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি ভাল বায়ুচলাচল স্থানে স্থাপন করা হয়।

পর্যায়ক্রমে গাছপালা চালু করার সুপারিশ করা হয় যাতে শুকনো সমানভাবে সঞ্চালিত হয় এবং কোন পরিপক্বতা নেই। বীজ, বিপরীতভাবে, উজ্জ্বল সূর্য বা একটি তন্দুর চুলা মধ্যে শুকনো প্রয়োজন 40 ডিগ্রী তাপমাত্রা preheated।

শুকনো উপাদান বোনা ব্যাগ বা পিচবোর্ড খামে (বক্স) মধ্যে সংরক্ষিত হয়।এই ক্ষেত্রে উদ্ভিদ দরকারী বৈশিষ্ট্য দুই বছর ধরে ধরে রাখা।

বিপর্যয় এবং nasturtiums থেকে ক্ষতি

কোন ঔষধি উদ্ভিদ, nasturtium, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, নির্দিষ্ট contraindications আছে।

এই প্রাথমিকভাবে গ্যাস্ট্রিক এবং duodenal ulcers, পাশাপাশি gastritis অন্তর্ভুক্ত। উপরোক্ত, আমরা উল্লেখ করেছি যে নাস্তারিয়ামটি কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য নির্দেশিত, তবে এটি এই কার্যকর মানের যে, যদি সহ্য হওয়া ডোজ অতিক্রম করা হয়, তা ডায়রিয়া, অশুদ্ধতা এবং এমনকি উল্টানো হতে পারে।

উদ্ভিদ তৈরি করে এমন পদার্থে পৃথক অসহিষ্ণুতার প্রকাশের পাশাপাশি এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলি (তবে, এটি খুব কমই দেখা যায়)।

অতএব, অপ্রত্যাশিত পরিণতি এড়ানোর জন্য, কোনও ঔষধ হিসাবে নাস্তারিয়াম ব্যবহারের আগে এটা সম্ভাব্য contraindications সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।