Zizyphus ব্যবহার: ভাল এবং ক্ষতি

বিশ্বের জিজিফাস (unabi) হিসাবে দ্বিতীয় দ্বিতীয় উদ্ভিদ খুঁজে পাওয়া কঠিন। হাজার হাজার বছর ধরে এই কাঁটাচামচ একটি ব্যক্তি সঙ্গে বরাবর এবং বিস্মিত থামাতে না। "জীবন বৃক্ষ" - তাদেরকে মুসলমান বলা হয়, "যুব ও স্বাস্থ্য দেয়" - চীনারা তাদের প্রতিধ্বনি করে। এই উদ্ভিদের সমস্ত অঙ্গ ঔষধি; এটি পৃথিবীর পাঁচটি কার্যকর কার্যকর ঔষধি উদ্ভিদগুলির মধ্যে অন্যবিহীন নয়। আসুন জিজিফাস কি তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করি, এর ব্যবহারিক বৈশিষ্ট্যগুলি কী এবং এর ব্যবহারের কোনও সংঘাত আছে কি না।

Ziziphus: ক্যালোরি, রচনা এবং পুষ্টির মান

জিজিফাসের 100 গ্রাম ফলের 79 কিলোগ্রাম।এই আপনি খাদ্য নিরাপদে Ziziphus ব্যবহার করতে পারবেন। Unabi ফল একটি অনন্য রাসায়নিক গঠন এবং ভিটামিন, খনিজ, অ্যাসিড, তেল এবং অন্যান্য পদার্থ একটি অনন্য সমন্বয় আছে। জিজিফাসের ভিটামিন সংযোজনে রয়েছে:

• ভিটামিন সি (তার কন্টেন্ট 15 বার দ্বারা লেবু ছাড়িয়ে গেছে);
• ভিটামিন পি (রুটিন) - 0.29 থেকে 0.95% পর্যন্ত;
• ভিটামিন পিপি (নিকোটিনিক অ্যাসিড);
• Retinol (এ);
• টকফেরোল (ই);
• গ্রুপ বি ভিটামিনস (প্যানটোটিএননিক এবং ফোলিক অ্যাসিড, রিবোফ্লেভিন, থিয়ামিয়াম, পাইরিডক্সিন)।

জুজুতে 30% পর্যন্ত চিনি, 4% - ফ্যাটি তেল, 10% - ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনিয়েডস (ক্যাটিচিন), পোলিস্যাকারাইডস (প্যাক্টিন), গ্লাইকোসাইডস (নিউমার্টিলিন বা উদ্ভিদ ইনসুলিন) রয়েছে। ম্যাক্রো এবং microelements বিষয়বস্তু সমানভাবে চিত্তাকর্ষক:

• নেতৃত্ব;
• তামা;
• পারদ;
• লোহা;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• সোডিয়াম;
• পটাসিয়াম;
• ফসফরাস;
• ক্যালসিয়াম;
• কোবল্ট;
• টাইটানিয়াম এবং অন্যদের

ভিটামিন এবং খনিজগুলির যেমন সুষম প্রাকৃতিক সমন্বয় নিয়মিত ব্যবহার শরীরের সাধারণ অবস্থার উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। উনাবি ফল উচ্চ পুষ্টির মান আছে। (প্রোটিন - 1.2%, কার্বোহাইড্রেট - 20.23%)। স্বাদ, তারা তারিখের ফল অনুরূপ।

শরীরের জন্য zizyphus সুবিধা

উনাবি এবং এর অনন্য ভিটামিন-খনিজ গঠনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ঐতিহ্যগত ঔষধে উদ্ভিদের ব্যবহারকে নেতৃত্ব দেয়। জিন্সেং বা এথুথেরোকোকাসের মতো, অবাবি:

• কেন্দ্রীয় এবং পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্র টোন;
• পুনরুজ্জীবিত এবং কোষ পুনর্জন্ম;
• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
• শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করা;
• disinfects;
• বিনামূল্যে radicals মুছে ফেলা;
• একটি diuretic প্রভাব দেয়;
• পিতার অপসারণ;
• একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে (ভারী ধাতু, বিষাক্ত, খারাপ কলেস্টেরল, ইত্যাদি অপসারণ);
• বিষাক্ত দুর্বলতা;
• এটি একটি নমনীয় প্রভাব আছে (বিশেষত কার্যকরভাবে দাঁতের এবং মাথা ব্যাথা সঙ্গে সাহায্য করে)।

Zizifus কার্যকরভাবে উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস, soothes, ঘুম উন্নতি। জিজিফাস নিয়মিত ভোজনের হার্ট এবং রক্তবাহী জাহাজকে শক্তিশালী করে, স্ক্লেরোসিসের বিরুদ্ধে একটি প্রোফিল্যাক্টিক প্রভাব রয়েছে। বিশেষত জিজাইফাস সার্জারি বা গুরুতর অসুস্থতার পরে পুনরুদ্ধারের সময়ের জন্য দরকারী।

ঐতিহ্যগত ঔষধে জিজাইফাস ব্যবহার

অনাবী নিরাময় বৈশিষ্ট্য অচেনা যায় না। চীনে এমন একটি কথাও রয়েছে যে, যে কেউ অনাবীর ফল খায় সে ডাক্তারের দরকার হয় না। সমস্ত zizifus "অঙ্গ" তাদের ব্যবহার পাওয়া গেছে।

খড়ি

জিজিফাসের গাঢ় ধূসর বা কালো ছিদ্র রয়েছে, এবং শাখায় এটি চেরি রঙের। তরুণ ছাল কোন cracks আছে এবং মসৃণ। ঔষধি উদ্দেশ্যে, ছালার decoction প্রয়োগ করুন। এটি একটি fixative হিসাবে কাজ করে, ভাল ডায়রিয়া পরিত্রাণ পেতে সাহায্য। মরিচ ছিদ্র ছিদ্র 10 গ্রাম থেকে তৈরি করা হয়। তিনি উষ্ণ পানি একটি গ্লাস ঢালা এবং একটি জল স্নান করা (45 মিনিট পর্যন্ত)। 2 টেবিল পান। ঠ। খাবার আগে 30 মিনিট।

পর্ণরাজি

জিজাইফাস পাতা ছোট পেটিওলে অবস্থিত চামড়া, আইলং-ওভেট। তাদের আবেগপ্রবণ প্রভাব রয়েছে, ফুসফুসের প্রত্যাশা (ফুসফুস এবং ব্রংকির রোগের জন্য), রক্তচাপ এবং হার্ট রেট (হাইপারটেনশন সহ) স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। ঢালা প্রস্তুত করার জন্য, ফুটন্ত 300 মিটার প্রতি শুকনো পাতা 2 টেবিল চামচ ব্যবহার করুন। এটা 1 - 2 ঘন্টা জোর দেওয়া প্রয়োজন। পান করুন - তিনবার একটি দিন, তিন টেবিল চামচ।

ব্রথের পাতা, আপনি শ্বসন ঝিল্লি উপর ফোঁড়া ধোয়া করতে পারেন।

ফল

জিজিফাস ফলগুলি 6 সেমি লম্বা ওভেট, অনাবি বেরি তাজা এবং শুকনো খেয়ে থাকে, পাশাপাশি তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য তাপ চিকিত্সা থেকে অদৃশ্য হয়ে যায় না। ফল গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়:

• উচ্চ রক্তচাপ সঙ্গে - 20 বারি জন্য তিনবার একটি দিন (তিন মাস ব্যবহার করুন, তারপর একটি বিরতি)।
• বিষাক্ততা এবং breastfeeding যখন - তাজা বা শুকনো নেওয়া।
• অ্যানিমিয়া সঙ্গে - বেরি কম্পোজিট (শুকনো ব্যবহার zizifus ভাল)। 20 মিনিটের জন্য বারি (অর্ধ লিটার পানি প্রতি 10 টুকরা) উঁচু করে, এক ঘন্টা জোর করে, দিনে তিনবার, 100 মিলি।
• বিভিন্ন ধরণের প্রদাহ যখন - 15 উত্তোলন বেরি (300 মিলিটারির পানি) উষ্ণ গরমের উপর উড়া এবং ফুট। মরিচ ভলিউম তিনবার হ্রাস করা উচিত - 100 মিলি। শান্ত, ড্রেন। মশাল 15 দিনের মধ্যে (দিনে তিনবার, একটি টেবিল) মধ্যে গ্রহণ।

বীজ

জীবাশ্মের বীজ তাদের উপকারী প্রভাব, যা নার্ভ কোষের উপর সুবিধা। ইউনাবি বীজের প্রস্তুতি বিষণ্নতা, মাথা ঘোরা, পাশাপাশি চাপ এবং অনিদ্রা চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। পণ্য প্রস্তুত করতে হলে আপনাকে:

• হাড় ভাজা (100 গ্রাম।);
• জল অর্ধেক লিটার দিয়ে তাদের পূরণ করুন;
• 10 মিনিটের জন্য ফুটপাত এবং ফুটন্ত;
• অ্যালকোহল 200 মিলি যোগ করুন এবং আট ঘন্টা জোর।

প্রসাধনী মধ্যে unabi ব্যবহার করুন

চীনা তারিখ সক্রিয়ভাবে অঙ্গরাগ প্রস্তুতি প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে মহান চুল এবং ত্বকের যত্ন Zizifus ব্যবহার করা হয়।

চুল বেনিফিট

Unabi (বিশেষ করে শিকড়, বাকল এবং পাতা) থেকে Broths কার্যকরভাবে চুল্লি বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্য, যখন sebaceous গ্রন্থি clogged, কিন্তু সব উপরে - চুল ক্ষতি থেকে। ব্রথ চুল follicles পুনর্জন্ম এবং চুল শক্তিশালী। শিকড়ের ডিস্কোশন বাচ্চাদের চুলের দ্রুত বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে।

মুখ সুবিধা

Unabi কার্যকরভাবে ব্রণ, boils, pimples, irritations এবং মুখের অনুরূপ অন্যান্য মুখের রোগ চামড়া নির্মূল। মরিচটি 1: 5 এর অনুপাতে তাজাভাবে বাছাই করা পাতা এবং উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে জলপাইয়ের থেকে) থেকে তৈরি করা হয়। মিশ্রণ +90 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ। তারপর আপনি তাপ থেকে এটি অপসারণ করতে এবং infuse (10 দিন) ছেড়ে দিতে হবে।ত্বকের সমস্যা এলাকাটি লুব্রিকেট করার ক্ষেত্রে ফ্রিজে কম্পোজিওনটি সংরক্ষণ করুন।

রান্না করা ব্যবহার করুন: unabi থেকে প্রস্তুতি

যদিও jujube berries তারিখ স্বাদ মধ্যে কিছুটা অনুরূপ যদিও, তারা বেশ নির্দিষ্ট এবং সবাই পছন্দ করে না (বিশেষ করে শিশু)। Connoisseurs যুক্তি যে সূর্যের মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু unabi ঘাম হয়, এটি চুলা ভালভাবে শুষ্ক শুষ্ক খুব কঠিন - এটা সহজে শুকানো যাবে। যদিও peresedilo - খুব ভীতিকর। আপনি শুকনো ফল থেকে আটা তৈরি করতে পারেন এবং এটি বেকিংয়ের সময় নিয়মিত গমের আটাতে যোগ করতে পারেন। ওরিয়েন্টাল রন্ধনশিল্পে, জিজিফাসাসগুলি পিস, স্যুইস, চালে যোগ করা, এবং ওয়াইন তৈরির জন্য তৈরি করা হয়।

জ্যাম, সিরাপ, জ্যাম ইত্যাদি প্রস্তুতিগুলি খুব জনপ্রিয়। জিজিফাস তাদের মধ্যে সমস্ত নিরাময় গুণাবলীর বজায় রাখে এবং প্রজন্মের দ্বারা পরীক্ষিত যে রেসিপিগুলি সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারে। উনাবি জামঃ

1. রান্না সিরাপ (আপনাকে 1 কেজি ফল, 800 গ্রাম চিনি এবং 1 লিটার পানি দরকার হবে);
2. unripe berries ধুয়ে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে pricked, একটি ধারক মধ্যে রাখা;
3. গরম সিরাপ এবং ফুটন্ত (5 মিনিট পর্যন্ত আপ ফুট) ঢালাও;
4. 7 ঘন্টা জোর দেওয়া;
5. হাড়গুলি টেনে বের করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ফলটি কাটাও;
6. কম তাপ উপর বাষ্প, 5 মিনিট জন্য রান্না (আপনি ক্রমাগত আলোড়ন করা আবশ্যক);
7. ব্যাংক নিষ্ক্রিয় করা;
8. জার্স এবং বন্ধ জ্যাম ঢালাও।

সময়ের সাথে সাথে, জ্যাম পুরু হবে। যেমন একটি billet আপনি একযোগে চাপ কমিয়ে দিতে এবং সুস্বাদু ভোগ করতে পারবেন।

শীতকালে, জিজিফাস সবসময় হাতে থাকে না, তাই আপনি অবশ্যই তার ফলগুলি কীভাবে সঞ্চয় করবেন তাতে আগ্রহী হবেন, বিশেষত যেহেতু তারা সপ্তাহের তাপমাত্রায় এক সপ্তাহের বেশী এবং ফ্রিজে এক মাসের জন্য তাজা থাকে। একই সময়ে, শুষ্ক এবং শুকনো বেরি এক বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

contraindications

চীনা তারিখ প্রেমীদের জন্য প্রধান contraindication কম রক্তচাপ হয়। যাইহোক, 5-6 বেরি চাপ ব্যাপকভাবে হ্রাস করবে না, কিন্তু আপনি এটি অপব্যবহার করা উচিত নয়। গর্ভবতী নারীদের জন্য অনাবিয়ের ফলগুলিও হ'ল contraindications - এক দূরে বহন এবং অতিরিক্ত ব্যায়াম করা উচিত নয়, কারণ একটি বড় সংখ্যা ফল সময় গর্ভাবস্থা স্বন উন্নত না।

গাড়ির ড্রাইভার (বিশেষত যখন সন্ধ্যায় বা রাতে ড্রাইভিং করা উচিত) মনে রাখতে হবে যে জিজিফাস কি এবং এটি আগে বা চলাকালীন এটি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকা উচিত কারণ তার ফল প্রতিক্রিয়া হারকে হ্রাস করতে পারে, শিথিল এবং এমনকি ঘুমাতেও পারে।

ভিডিও দেখুন: সান আন্তোনিও, টেক্সাস (ডিসেম্বর 2024).