আইসবার্গ লেটুস অনেক উদ্ভিজ্জ খাবার প্রস্তুত করার জন্য, টেবিল পরিবেশন করার জন্য বা সুপরিচিত বার্গারগুলি পূরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা যা আসে তা সিজার সালাদ।
যাতে আপনি এই উদ্ভিদটির অংশগ্রহনের সাথে সুস্বাদু ও সুস্থ খাবারের জন্য সর্বদা সামর্থ্য বজায় রাখতে পারেন, আসুন বাড়িতে বাড়ির আইসক্রিম লেটুস সম্পর্কে কথা বলি।
- বাড়িতে বাড়তি লেটুস জন্য মাটি মিশ্রণ
- ক্ষমতা প্রয়োজন
- রোপণ আগে বীজ প্রস্তুতি
- আইসক্রিম লেটুস বীজ বপনের প্রকল্প এবং গভীরতা
- বীজ অঙ্কুর জন্য শর্তাবলী
- বাড়িতে iceberg লেটুস জন্য যত্ন
- শস্যচ্ছেদন লেটুস
বাড়িতে বাড়তি লেটুস জন্য মাটি মিশ্রণ
উইন্ডোজিলের ল্যান্ডিং আইসবার্গ লেটুস, আমরা মাটির একটি নির্বাচন দিয়ে শুরু করি। খোলা মাটিতে ক্রমবর্ধমান হলে সার এবং আর্দ্রতা বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা হয়, তবে আমাদের এই ধরনের শীর্ষ পোষাকের প্রয়োজন নেই এবং আবার গাছটিকে বিরক্ত করা উচিত নয়, কারণ এটি রুট সিস্টেমের সাথে কোন হস্তক্ষেপ সহ্য করে না।
অতএব, আমরা ফুলের দোকানে যাই এবং 6-7 পিএইচ (নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয়) পরিসীমাতে অম্লতা থাকে এমন উর্বর আলগা মাটি কিনুন।সালাদকে বাড়তে এবং বিকাশের জন্য প্রচুর পরিমাণে পুষ্টির প্রয়োজন হয়, এমন একটি মাটিকে সর্বাধিক উর্বরতার হার দিন। একটি বিকল্প বিকল্প বায়ুহামাস এবং নারকেল ফাইবার একটি মিশ্রণ। সমস্ত ক্ষেত্রে যেমন একটি রচনা কালো মাটি অতিক্রম করে এবং অপ্রয়োজনীয় নাইট্র্রেট এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ সঙ্গে উদ্ভিদ saturate না। নিম্নরূপ মিশ্রণ প্রস্তুত করা: 1 কেজি স্তর তৈরির জন্য আমরা 350 গ্রাম বায়ুহামাস এবং 650 গ্রাম নারকেল ফাইবার গ্রহণ করি, তাদের সাবধানে মেশান এবং কিছু সময়ের জন্য তাদের ছেড়ে দিন।
ক্ষমতা প্রয়োজন
আমরা উপরে উল্লিখিত হিসাবে, মাথা লেটুস তার রুট সিস্টেম দ্বারা বিরক্ত করা পছন্দ করে না, এবং আরো অনেক কিছু তাই মাটি থেকে মুছে ফেলা।
তাই পাত্রটি সর্বাধিক সম্ভাব্য আকারের গাছের ভিত্তিতে নির্বাচন করা উচিত যাতে এটি পুনঃপ্রতিষ্ঠিত না হয়।
আপনি যদি এক পাত্রের মধ্যে অনেক গাছপালা উঠতে যাচ্ছেন তবে বড় ব্যাসের একটি পাত্র বাছাই করুন, নাহলে সালাদ খুব ঘনিষ্ঠ হবে।
রোপণ আগে বীজ প্রস্তুতি
Iceberg লেটুস উদ্ভিদ কিভাবে বিষয় অবিরত, আসুন উদ্ভিদ বীজ প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলা যাক। প্রথমত, এটি মনে রাখা মূল্যবান যে কিছু জাত বা সংকর বিশেষভাবে পাত্র ক্রমবর্ধমান জন্য প্রজনন করা হয়। অতএব, যেমন বীজ পছন্দ দেওয়া হয়। যদি একটি অনুরূপ বীজ পাওয়া যায় না, প্রাথমিক ripening জাতের বীজ কিনতে।
এখন প্রাথমিক প্রস্তুতি সম্পর্কে। বীজ বপনের আগে, বীজ পটাসিয়াম পারমানগ্যানেটের সমাধানতে প্রায় 15 মিনিট ধরে রাখা উচিত, যাতে তারা ভাল হয় এবং ছত্রাকের রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
যদি আপনি উর্বর মাটি বা বায়ো-হিউমাস মিশ্রণ ব্যবহার করেন, তাহলে ভেজানোর পরে আমরা অবিলম্বে বীজ বপন করি।আপনি যদি বাগান মাটির মিশ্রণ এবং মৃত্তিকা সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করেন, তবে আপনাকে বরফের অবতরণ স্থগিত করতে হবে এবং পিট কিউবগুলি কিনতে হবে, যেখানে আমরা মাটি মিশ্রণে বীজ এবং উদ্ভিদকে গভীর করব।
আইসক্রিম লেটুস বীজ বপনের প্রকল্প এবং গভীরতা
উইন্ডোজিলের ক্রমবর্ধমান লেটুসটি প্রকল্পটির গভীরতা এবং গভীরতা রোপণের প্রয়োজন, যা আরও আলোচনা করা হবে।
আপনি peat cubes ব্যবহার করেন কিনা নাকি বীজ 1-1.5 সেমি গভীরতায় স্থাপন করা হয়। আমরা তাদের 2 সেন্টিমিটার বেশি কবর দেওয়ার পরামর্শ দিই না, অন্যথায় মাটি স্তর অতিক্রম করতে তাদের যথেষ্ট শক্তি নেই।
কোন নির্দিষ্ট রোপণ প্যাটার্ন নেই, তবে আমরা 2-3 সেমি বীজের মধ্যে পশ্চাদপসরণ করার পরামর্শ দিই, অন্যথায় তরুণ গাছপালা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ শুরু করবে। যদি আপনি সারি রোপণ করতে চান তবে আমরা 3-3.5 সেন্টিমিটার পশ্চাদ্ধাবন করতে এবং সারিতে উদ্ভিদগুলির মধ্যে ২ সেন্টিমিটার ব্যবধান রেখে যাওয়ার পরামর্শ দিই।
বীজ অঙ্কুর জন্য শর্তাবলী
বপন করার পর বরফের একটি নির্দিষ্ট মাইক্রোক্লিমেট প্রয়োজন। চাষের এই পর্যায়ে এই নির্দেশের সাথে সামান্যতম মেনে চলার ফলে জীবাণু বীজের মৃত্যু হতে পারে।
বীজ বপন করার পরে সঙ্গে সাথে উষ্ণ, স্থায়ী পানি দিয়ে মাটিকে আর্দ্র করুন এবং পয়সের সাথে পাত্রটি ঢেকে দিন। তারপর আমরা একটি শীতল জায়গায় স্থানান্তরিত যেখানে তাপমাত্রা উপরে +18 С। এই অবস্থায়, 2 দিন জন্য পাত্র রাখুন।
যত তাড়াতাড়ি প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে, ফিল্ম অপসারণ করা প্রয়োজন।
বাড়িতে iceberg লেটুস জন্য যত্ন
এখন আপনি জানবেন কিভাবে আপনার উইন্ডো সিল বা ব্যালকনিতে আইসবর্গ লেটুস হত্তয়া। অতএব, আমরা গঠিত সালাদ সঠিক যত্ন সম্পর্কে আরও কথা বলতে হবে।
অবিলম্বে এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ মনে রাখা মূল্যবান, তাই তীর গঠনের পরে এটি নিষ্পত্তি করা আবশ্যক। যখন প্রকৃত পাতাগুলি বেড়ে যায়, উদ্ভিদটি স্প্রে বোতল দিয়ে প্রতিদিন স্প্রে করা উচিত, আর্দ্রতা বাড়ানো।দ্রুত বৃদ্ধির জন্য, দিনের আলো ঘন্টা অন্তত 12 ঘন্টা হওয়া উচিত। শীতকালে, অতিরিক্ত আলোতে এটি ব্যবহার করা সম্ভব (এটি হালকা বাল্বগুলি ব্যবহার করা আরও ভাল যা সূর্যের আলোকে হালকা করে দেয়; বিশুদ্ধ সাদা আলো বা অস্বাভাবিক ছায়াগুলি সুপারিশ করা হয় না)।
এছাড়াও মাটি আলগা করতে ভুলবেন না, যাতে একটি পুষ্প গঠন না। সাবধানে এটি করুন, অন্যথায় আপনি রুট সিস্টেম ক্ষতি করতে পারে।
শস্যচ্ছেদন লেটুস
নিবন্ধটি শেষ করার সময়, আমরা কীভাবে একটি পাকা আইস্সবার্গের সালাদ কাটতে এবং এটি কখন করতে হবে তা নিয়ে আলোচনা করব।
আপনি যখন তার ব্যাস প্রায় 8-10 সেমি হবে তখন বাঁধাকপি একটি মাথা কাটা যাবে। এই সকালে তাড়াতাড়ি করা উচিত যাতে পাতা juicier হয়।মাথার বাইরে ব্রেকিং সুপারিশ করা হয় না, এটি একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করা ভাল। কাটিয়া পরে, উদ্ভিদ দ্রুত ব্যবহার করা উচিত বা ঠান্ডা জায়গায় 1 ˚C (তাপমাত্রা হ্রাস না, সালাদ ঘটা হবে না) এর বেশি তাপমাত্রা সঙ্গে স্থাপন করা আবশ্যক। এই অবস্থায় এটি অন্য সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আমি সবাই Iceberg লেটুস কতটা দরকারী এবং এটি প্রায় কোন থালা সম্পূরক কিভাবে ভাল জানেন। এ কারণে বাঁধার প্রথম মাথার কাটা পরে, উদ্ভিদটির যত্ন নিচ্ছেন, এবং আরও কয়েকটি ছোট কোচ প্রদর্শিত হবে। আপনি ভাগ্যবান, আপনি সুস্বাদু পাতা অন্য ফসল কাটা করতে পারবেন।