বাঁধাকপি - একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের কী। এবং আজ আপনি শিখবেন বীজ থেকে কোঁকড়া কাঁটা বাঁধাকপি, কী ধরণের উদ্ভিজ্জ যত্ন প্রয়োজন এবং কিভাবে এটি বাড়িতে রাখা যায়।
- বাঁধাকপি Kale কি এবং এটি দরকারী হয় কিভাবে
- খোলা মাটিতে বীজ থেকে বাঁধাকপি কালে চাষের বৈশিষ্ট্য
- মাটি বপনের জন্য সর্বোত্তম পদ
- স্থান নির্বাচন এবং স্থান প্রস্তুতি
- মাটিতে বীজ বপন: প্যাটার্ন এবং গভীরতা
- বাঁধাকপি কেয়ার টিপস
- আমি আশ্রয় প্রয়োজন
- কিভাবে জল সঞ্চালন করা
- আগাছা নিয়ন্ত্রণ
- Loosening এবং মাটি হিলিং
- ম্যালের ভূমিকা
- নিষিক্ত
- কীটপতঙ্গ এবং রোগ সুরক্ষা
- ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল
বাঁধাকপি Kale কি এবং এটি দরকারী হয় কিভাবে
বাঁধাকপি Kale - প্রজাতির একটি প্রকার বাগান বাঁধাকপি, দরকারী বৈশিষ্ট্য possesses। সাধারণত grunkol বা braunkol হিসাবে পরিচিত। উদ্ভিজ্জ কোন মাথা আছে, এবং পাতা সবুজ রঙ লেইস laces আছে।
Grunkol একটি বড় পরিমাণ খনিজ এবং ভিটামিন এ, সি, কে, পিপি, বি 6, বি 2, বি 1 রয়েছে। উদ্ভিজ্জ 200 গ্রাম প্রোটিন দৈনিক ডোজ হয়। ব্রান্সসোলটি চোখের রোগ প্রতিরোধের জন্য, সাধারণ অনাক্রম্যতার জন্য, স্থূলতা ও ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
খোলা মাটিতে বীজ থেকে বাঁধাকপি কালে চাষের বৈশিষ্ট্য
Grunkol প্রতিস্থাপন সহ্য করে না, তাই বীজ থেকে Kale বাঁধাকপি চাষ একটি খোলা এলাকায় শুরু হয়।
মাটি বপনের জন্য সর্বোত্তম পদ
বাঁধাকপি বীজকুন বীজ বপন এপ্রিল। ফসল কাটার পরে 70-95 দিন কাটা। মাটির তাপমাত্রায় 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে আরো কার্যকর ল্যান্ডিং ব্রাঙ্কোল।
স্থান নির্বাচন এবং স্থান প্রস্তুতি
Grunkol প্রয়োজন জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা। এটা কুমড়া, legumes এবং solanaceous ফসল প্রাথমিক রোপণ ক্ষেত্রে রোপণ করা যেতে পারে। বেগুনী বা মাটি মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল নয়, কারণ এটি স্বাদ নষ্ট করবে এবং ফলন স্তর কমাবে।
স্থল স্তর হতে হবে 6.8 পিএইচপি। যদি স্তর কম হয় তবে এটি অ্যাসিডিক কম্পোস্ট দিয়ে মাটি সারাই ভাল। উপরে যদি - জমি দান করা সালফার সঙ্গে মিশ্রিত করা উচিত।
ল্যান্ডিং জন্য আপনি একটি উত্থাপিত বিছানা করতে হবে।
মাটিতে বীজ বপন: প্যাটার্ন এবং গভীরতা
চলুন খোলা মাঠে বাঁধাকপি কাঁঠালের পরিকল্পনা সম্পর্কে কথা বলা যাক। বিছানা 30 × 15 এর দূরত্ব হতে হবে।
শস্য বিছানা প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু। গর্তগুলি 1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা উচিত। তারপর বীজ বপন করা হয়, প্রতিটিতে সামান্য আর্দ্রতা রাখেন এবং একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখেন।
বাঁধাকপি কেয়ার টিপস
কেলি বাঁধের উচ্চ ফলন পেতে, সঠিক যত্ন সহ সবজি ফসল সরবরাহ করা প্রয়োজন। আমরা নিম্নলিখিত বিভাগে আলোচনা করব।
আমি আশ্রয় প্রয়োজন
অবতরণ করার পর - নিশ্চিত হতে হবে। উদ্ভিদ acclimatize আবশ্যক। বাঁধাকপি একটি তাপ-প্রেমময় সবজি হিসাবে গণ্য করা হয়, কিন্তু অনেক রোদ এটি উপকৃত হবে না। পাতলা agrovoloknom কীটপতঙ্গ এবং পোড়া থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করবে।
কিভাবে জল সঞ্চালন করা
উপরের মাটি শুকানোর মতো গ্রঙ্কলকে পানি দিতে হয়। এই জন্য আপনি ব্যবহার করতে হবে 30 লিটার পানি প্রতি বর্গ মিটার। এর পর, মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে এবং জুনের শুরুতে পানির ব্যবস্থা করা হয়। 1 বর্গ মিটার পানি 25 লিটার পানি অবদান।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ
যত তাড়াতাড়ি আপনি কেলি বাঁধ রোপণ শেষ, আগাছা কয়েক সপ্তাহের মধ্যে প্রদর্শিত হবে।এটি শুধুমাত্র উদ্ভিদ, কিন্তু তাদের শিকড় অপসারণ করা প্রয়োজন।
আগাছা গাছপালা বিরুদ্ধে কঠিন যুদ্ধে আপনাকে সাহায্য করবে। এই আগাছা বৃদ্ধি ধীর হবে। তরুণ গাছপালা সহজভাবে টানা যাবে, কারণ প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় তাদের সাথে যুদ্ধ করা সহজ।
একটি কৌশল আছে। চাষ করা হয় না যে প্লট পিচবোর্ড বক্স দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। আগাছা এলাকায় বৃদ্ধি হবে না।
Loosening এবং মাটি হিলিং
যত তাড়াতাড়ি grunkol বৃদ্ধি পায় ২5 সেমি, এটা চূর্ণ করা প্রয়োজন। এবং বাঁধাকপি রুট সংক্রমণ সংক্রমণ প্রতিরোধ, এটা মাটি মুক্ত করা ভাল।
ম্যালের ভূমিকা
যখন সবজি 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়, তখন তারা মাটি ছিটিয়ে দেয়, যা পাতাগুলি ঘূর্ণায়মান এবং বিবর্ণতা থেকে রক্ষা করবে। এটি ক্রমবর্ধমান সবজি জন্য একটি স্থায়ী মাটি আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
নিষিক্ত
সারফেস ব্রুনল প্রতি প্রয়োজন 6-8 সপ্তাহ। আপনি পটাসিয়াম বা অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করতে পারেন। তারা অন্যান্য খনিজ সার দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
কীটপতঙ্গ এবং রোগ সুরক্ষা
প্রধান উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ বাঁধাকপি উড়ে, slugs, বাঁধাকপি মথ, আফিড এবং whitegrass হয়।
বাঁধাকপি ফ্লাইট গাছপালা শিকড়, বিশেষ করে প্রাথমিক প্রকার ক্ষতি।এই পরজীবী থেকে উদ্ভিজ্জ রক্ষা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস ফসল ঘূর্ণন পালন করা হয়।
পরবর্তী কীটপতঙ্গ slug হয়।
তারা উষ্ণ আবহাওয়াতে উপস্থিত থাকে, বিশেষ করে যদি সবজি সব সময়ই পান করা হয়। তারা সরস পাতার উপর খাওয়ানো বা শূকর সঙ্গে আবরণ। এগুলি কৃষিবিষয়কভাবে যুদ্ধ করা দরকার: মাটি চাষ করুন (আগাছা অপসারণ করুন), সবুজ মরিচ বা আহার ঘুমের সাথে সবজিগুলি রক্ষা করুন। আপনি রাসায়নিক ওষুধগুলি ("বজ্রঝড়" বা "মেটা") চেষ্টা করতে পারেন, তবে তাদের কেবলমাত্র স্লাগে প্রয়োগ করা দরকার।
বাঁধাকপি scoop। কীটপতঙ্গ caterpillars পাতা উপরের অংশে আরো খোলস gn gnaw। ভর ধ্বংস প্রতিরোধ, আমরা মাটি খনন সুপারিশ।
বাঁধা aphid উদ্ভিজ্জ রস খায়। তারা পাতাগুলির নিচের অংশে বসবাস করে, যা অবশেষে ফ্যাকাশে এবং বিকৃত হয়ে যায়। আপনি তাদের "কার্বোফোস", "Seyfos" বা "Pyrethrium" পরিত্রাণ পেতে পারেন। এই ওষুধ কার্যকর হলেও, উদ্ভিদ নিজেই ক্ষতি করে। পরিবারের সাবান দুর্বল এবং উষ্ণ সমাধান প্রস্তুত করা এবং এটির সাথে প্রভাবিত শাকসব্জীগুলি উপসর্গ করা ভাল। হোয়াইটফিশ ক্যাটারপিলার, বা বাঁধাকপি, উদ্ভিদ পাতা, এবং প্রজাপতি অমৃত পান।আপনি বসন্ত ফুল আগাছা অপসারণ করতে হবে সব প্রথম। বাঁধাকপি ডিম বিছিন্ন করা আবশ্যক। আপনি জৈব এজেন্টগুলি ব্যবহার করতে পারেন যেমন "বাকসিন" বা "ডেনড্রোব্যাটিলিন"।
একবার এটা যে ব্রঙ্কল লক্ষ্য করা হয় নি ক্ষতিগ্রস্ত হয় কালো লেগ ম্যাকাস ব্যাকটেরোসিস এবং অগভীর ফেনা।
কালো লেগ এর কারণ এজেন্ট একটি ছত্রাক। এটি উদ্ভিদ পর্যায়ে গাছপালা প্রভাবিত করে। মাটিতে কালো পা রোধ করার জন্য কলোয়েড সালফার এবং পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট তৈরি করে।
পরের রোগ শোষণ ব্যাকটেরোসিস হয়। কারণ এজেন্টটি ব্যাকটেরিয়াম পেক্টোব্যাকটিয়াম ক্যারোটভোরাম।
ভিজা রোট আচ্ছাদন পাতা ছড়িয়ে। তাদের উপর একটি অপ্রীতিকর গন্ধ সঙ্গে দাগ আছে। কিছুক্ষণ পর, ঘাটি পুরো গোবরতে ছড়িয়ে পড়ে এবং গাছটি মারা যায়।
রোগ প্রতিরোধের জন্য, "ফোনের" প্রথম লক্ষণগুলিতে গাছ লাগানোর বা স্প্রে করার আগে আপনাকে "ব্যিনোরাম" ড্রাগটি ব্যবহার করতে হবে।
Perinospora বা নিমজ্জিত mildew কোনো বীজ সংস্কৃতি ক্ষতি। প্রথমে, বৃত্তাকার আকৃতির হলুদ তৈলাক্ত দাগ সংক্রামিত উদ্ভিদ, যা বৃদ্ধি এবং coalesce প্রদর্শিত হয়। অল্প সময়ের মধ্যে, একটি সবজি বা ফল মারা যেতে পারে।
আপনি পারোনোপোরাজ প্রতিরোধী পদ্ধতি থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করতে পারেন - এটি সাইটের বার্ষিক পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিচ্ছন্নতার পরিচালনা এবং প্রভাবিত উদ্ভিদগুলি অপসারণ করতে হবে। সংগ্রহের পরে তাদের পুড়িয়ে ফেলা ভাল। ফসল ঘূর্ণন অনুসরণ নিশ্চিত করুন।
ফসল কাটার এবং সংগ্রহস্থল
বাঁধাকপি ফসল শুরু করতে পারেন বপনের পরে 95 দিন সংগ্রহ করুন, এবং একটি স্থায়ী জায়গায় পছন্দের 75 দিন পরে। সবজি 20 সেন্টিমিটার উচ্চতা পৌঁছাতে হবে। Overripe বাঁধাকপি পাতা কঠিন এবং খুব সুস্বাদু হয় না। তবে, যদি আপনি ফসল কাটার মুহূর্তটি মিস করেন, তবে আপনি পাতাগুলি ভাজা এবং স্টিউ করতে পারেন এবং নবজাতক এবং ছোটদের স্যালাডে পাঠানো উচিত।
আপনি ফ্রীজার, তাদের কাটা যাবে। রেফ্রিজারেটরে, তারা তিন দিন পর্যন্ত শুকিয়ে যায়, তখন পাতাগুলি শুকিয়ে যায়।
এখন আপনি জানেন যে বাঁধাকপি কালে কীভাবে বাড়াতে হয়, আপনি শীতের জন্য ভিটামিনগুলির একটি গুদাম সরবরাহ করার জন্য নিরাপদে বীজ কিনতে পারেন। আমাদের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি একটি ভাল ফসল পাবেন।