Longan ফল: ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা, সুবিধা এবং ক্ষতি

সবাই ল্যানান হিসাবে যেমন একটি বহিরাগত ফল জানেন না। এটি চীনে প্রধানত বৃদ্ধি পায়, তবে ইন্দোনেশিয়া, তাইওয়ান এবং ভিয়েতনামে পাওয়া যেতে পারে। এই প্রবন্ধে আমরা কতটা লম্বা এবং কীভাবে এটি খাব তা নিয়ে আরও ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেব।

  • Longan: এই ফল কি
  • "ড্রাগন চোখ" এর ক্যালোরি এবং রাসায়নিক রচনা
  • লম্বা লম্বা কি
  • কিভাবে দীর্ঘস্থায়ী চয়ন এবং সংরক্ষণ করুন
  • কিভাবে লম্বা ফল খাওয়া
  • contraindications

Longan: এই ফল কি

লংান একটি বহিরাগত ফল (অন্য নাম "ড্রাগন চোখ")। এটা লম্বা গাছ উপর বৃদ্ধি পায়। ফলগুলি দ্রাক্ষারসের মতো, ক্লাস্টারে সংগ্রহ করা হয়। লংয়ান একক "বাদাম" ব্যাস প্রায় ২ সেমি।

"ড্রাগন আই" একটি ঘন হালকা বাদামী ত্বকের সাথে আচ্ছাদিত যা দুটি আঙ্গুল দিয়ে চাপলে সহজে পরিষ্কার করা যায়। ভিতরে একটি স্বচ্ছ মাংস। তার স্বাদ মিষ্টি একটি স্পর্শ সঙ্গে, মিষ্টি এবং নির্দিষ্ট। দীর্ঘদিন খাওয়ার আগে, আপনি হাড়টি অপসারণ করতে হবে, কারণ এটি খুব কঠিন এবং খরচর জন্য উপযুক্ত নয়।

জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফলের রাইপেন, এক গাছ প্রায় ২00 কেজি ফল উৎপন্ন করতে পারে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফল পরিবহনের জন্য, এখনও ফসল কাটার প্রয়োজনীয়তা অপরিহার্য, কারণ লম্বান দ্রুত হ্রাস পায়।

"ড্রাগন চোখ" এর ক্যালোরি এবং রাসায়নিক রচনা

লংান কম ক্যালোরিতে: ফলের 100 গ্রাম প্রায় 60 কিলোগ্রাম থাকে।

তার রাসায়নিক রচনা 100 গ্রাম লম্বা আছে:

  • জল -82.8 গ্রাম;
  • চর্বি -0.1 গ্রাম;
  • কার্বোহাইড্রেট -15.1 গ্রাম;
  • প্রোটিন -1.3 গ্রাম;
  • ফাইবার -1.1 গ্রাম

এছাড়াও ফল রয়েছে:

  • পটাসিয়াম -266 মিলিগ্রাম;
  • ম্যাগনেসিয়াম, 10 মিগ্রা;
  • ক্যালসিয়াম -1 মিলিগ্রাম;
  • ফসফরাস -21 মিলিগ্রাম;
  • ম্যাঙ্গানিজ -0.05 মিলিগ্রাম;
  • তামা -0২ মিলিগ্রাম;
  • আয়রন -0.13 মিলিগ্রাম;
  • দস্তা -0.05 মিঃ।
100 গ্রাম ফল ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত:

  • সি -84 মিলিগ্রাম;
  • বি 2 রিবোফ্লেভিন -0.1 মিলিগ্রাম;
  • বি 1 থিয়ামিয়াম -0.04 মিলিগ্রাম;
  • বি 3 নিয়াশিন -3.3 মি।

অন্যান্য বহিরাগত ফলগুলির উপকার সম্পর্কে পড়া আকর্ষণীয়: পেঁপে, লিচি, আনারস।

লম্বা লম্বা কি

বহিরাগত লম্বা ফল শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, তবে মানব দেহকেও উপকৃত করতে পারে। প্রদাহ, পেট রোগ বা ফিবব্রিজের চিকিৎসার জন্য পূর্বের ঔষধে ভ্রূণের বুকে ব্যবহৃত হয়।

ফলের মধ্যে রাইফোফ্লাভিনের জন্য ধন্যবাদ, অনাক্রম্যতা উন্নত হয় এবং সমগ্র জীবের স্বর বৃদ্ধি পায়। "ড্রাগন আই" এছাড়াও ক্লান্তি এবং মাথা ঘোরা থেকে মুক্তি, দৃষ্টি এবং ঘনত্ব উন্নত, ঘুম স্বাভাবিক।

মনোযোগের ঘনত্বে পেরিভিঙ্কল, রোসমেয়ারি, হামিদোরিয়া, গরিংকা, মাশরুমগুলিতে অবদান রাখুন।

চীনে, ফলের একটি decoction দরিদ্র বিপাক এবং একটি sedative হিসাবে খাওয়া।লম্বা বীজ থেকে পাউডার রক্তপাত থামাতে, চর্বি চিকিত্সা, হার্নিয়া, জলের দেহগুলি, বর্ধিত লিম্ফ নোড

আপনি কি জানেন? ভিয়েতনামে, লম্বা বীজগুলি সাপের কামড়ের চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি ক্ষতিকারক হিসাবে ক্ষতিকারক হিসাবে চাপিয়ে দেয়।

কিভাবে দীর্ঘস্থায়ী চয়ন এবং সংরক্ষণ করুন

"ড্রাগনের চক্ষু" ক্লাস্টার বিক্রি, যা একটি ছোট তিমি সংগ্রহ করা হয়। আপনি একটি গুচ্ছ উত্তোলন যখন, berries বন্ধ করা উচিত নয়। একটি পাকা এবং সুস্বাদু ফল নির্বাচন করার জন্য আপনি তার ছিদ্র তাকান প্রয়োজন। এটা ক্র্যাক বা ক্ষতিগ্রস্ত করা উচিত নয়।

ফলটির রঙে আপনাকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে না, কারণ এটি পরিপক্বতার উপর নির্ভর করে না, তবে গ্রেড দ্বারা। সর্বাধিক সুস্বাদু ফল এটি টের পেলে কয়েক দিন পরে থাকে।

কিন্তু চেহারা এটি নির্ধারণ করা খুব কঠিন। সুতরাং একটি পাকা ফল নির্বাচন করার জন্য সেরা পছন্দ এটি চেষ্টা করা হয়। যদি মাংস সামান্য অম্লীয় হয়, তাহলে ফল অযৌক্তিক। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা এবং পূর্ণ পরিপক্কতা জন্য অপেক্ষা করা উচিত।

এখন দীর্ঘানুভূতি সংরক্ষণ কিভাবে সম্পর্কে কথা বলা যাক। রুম তাপমাত্রায়, ফল প্রায় তিন দিন স্থায়ী হয়। আপনি যদি এটি আরও দীর্ঘ রাখতে যাচ্ছেন তবে এটির জন্য ফ্রিজ ব্যবহার করা ভাল।সেখানে দীর্ঘদিন 5-7 দিন সহ্য করতে পারে, কারণ এটি খুব কম তাপমাত্রা সহ্য করে। তার ঘন ত্বকের ধন্যবাদ, ফল তার আকৃতি রাখতে পারে।

কিভাবে লম্বা ফল খাওয়া

লম্বা ফল বেশিরভাগ তাজা খেয়ে ফেলে। তারা ফল সালাদ, ডেজার্ট বা কেক জন্য সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত জন্য ব্যবহার করা হয়। থাইল্যান্ডে, সীফুড থেকে মিষ্টি সূপ, খাবার, স্যুইস ফল থেকে প্রস্তুত। উপরন্তু, এটা শুকনো এবং টিনজাত হয়। "ড্রাগন চোখগুলি" এর আরো অনেকগুলি রিফ্রেশ পানীয় তৈরি করে যা আপনার তৃষ্ণার্তকে কমাতে এবং আপনার ক্ষুধা উন্নত করতে সহায়তা করে।

আপনি কি জানেন? Longan বীজ খুব বহুমুখী। তাদের মধ্যে টুথপাস্ট এবং ডিটারজেন্ট ঔষধ উত্পাদন করতে পারে।

contraindications

Longan মানুষের শরীরের ক্ষতি করতে পারে শুধুমাত্র পৃথক অসহিষ্ণুতার সঙ্গে। এই ফল ব্যবহার করার জন্য সাধারণ contraindications বিদ্যমান নেই।

"ড্রাগন এর চোখ" খুব সুস্বাদু, তাই আপনি যদি সুপারমার্কেটের তাকের উপর এটি পূরণ করেন, তাহলে কিনতে এবং চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

ভিডিও দেখুন: বাংলাদেশে লংগান ফলের গাছ পিস ফল / আইচ ফল গাছ (মার্চ 2024).