চীনা বাঁধাকপি প্যাক choi পূর্ব এশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় বাঁধাকপি জাতের এক। চমৎকার উর্বরতার কারণে, মাটি এবং উচ্চ পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যের নিঃস্বার্থতা, আমাদের দেশে অনেক গবাদি পশু বিভিন্ন ধরনের বাঁধের ভর চাষ শুরু করেছে। আমরা যথাযথ রোপণ এবং নিবন্ধে পক choi যত্নশীল গোপন রহস্য সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
- সংস্কৃতি বর্ণনা
- চাষ বৈশিষ্ট্য: মাটি, সাইট নির্বাচন, earliness জন্য প্রয়োজনীয়তা
- কিভাবে বাঁধাকপি পাকা choi গাছপালা দেশে
- রোপণ এবং seedlings জন্য যত্ন
- খোলা মাটিতে চারা রোপণ
- ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
- জল এবং মাটি যত্ন
- শীর্ষ ড্রেসিং চীনা বাঁধাকপি
- পক choi যত্ন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরো
- উদ্ভিদ রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে যুদ্ধ
- ফসল ফলানোর
সংস্কৃতি বর্ণনা
পাক-চুড়ি (বোক-কুচি) - cruciferous পরিবারের বার্ষিক (কদাচিৎ দুই বছর) উদ্ভিদ। বাঁধার এই বিভিন্ন কোন শিকড় আছে। সাইড-কোয়া একটি উচ্চতা সঙ্গে পাতা একটি রোসেট ফর্ম 35-65 সেমি.
দুটি ধরণের উদ্ভিদ রয়েছে: সাদা এবং সবুজ পেটিওল। সাইড-choi প্রাথমিক এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী ফসল বিভাগের অন্তর্গত। জীবনের দ্বিতীয় বছরে দুই বছর বয়সী বাঁধাকপি একটি ফুল তীর গঠন করে। পাক-কইয়ের শিকড় 15 সেন্টিমিটার বেশি গভীরে প্রবেশ করে।গ্রীনহাউস এবং গ্রীনহাউসগুলিতে, বোক-কোয়া বছরে যে কোনও সময়ে এবং উষ্ণ ঋতুতে বাড়ানো হয়। গাছটি peekopolylyaetsya শুধুমাত্র পিকিং বাঁধাকপি সঙ্গে হয়।
উপরন্তু, প্যাক-choi অনেক দরকারী মাইক্রো এবং macronutrients, ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে। এই পণ্যটি প্রায়ই ডায়াবেটিসের জন্য খাদ্য বা অসুস্থ মানুষের দ্বারা খাওয়া হয়।
চাষ বৈশিষ্ট্য: মাটি, সাইট নির্বাচন, earliness জন্য প্রয়োজনীয়তা
আমাদের দেশের ভূখণ্ডে বিভিন্ন রকমের বাঁধাকপি পাকা choi উত্থিত হয়। Breeders প্রাথমিক এবং মধ্য ঋতু চীনা বাঁধাকপি আনা। প্রথম বিভাগে "অ্যালেনুশকা", "গোলুব", "ভেসনিঙ্কা", "করোলা" অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বাঁধাকপি বিভিন্ন ধরনের দ্রুত ripen (ক্রমবর্ধমান ঋতু 45 দিন)।
মাঝারি ঋতুতে "সোয়ান", "স্যালোও", "চিল", "চার ঋতু", "পোপোয়ার স্মৃতি" অন্তর্ভুক্ত। 50-55 দিন মধ্য-রোপণকারী জাতের ক্রমবর্ধমান ঋতু।
বক choi বিশেষত মাটি দাবি করা হয় না। এটি এমনকি একটি অস্বস্তিকর এলাকায় বৃদ্ধি করতে পারেন। তবে ল্যান্ডিংয়ের জন্য সবচেয়ে ভাল জায়গা বালুকাময় লোম বা হালকা লোম হবে। মাটির অম্লতা 5.5 থেকে 6.5 পিএইচ হতে পারে। সেরা পূর্বসুরী কুমড়া হয়। গত বছর যেখানে কোবরের আরেকটি প্রজাতি বেড়েছিল সেখানে পাকা choi রোপণ করা হয় না।
সারিতে দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে এক জায়গায় বোক-চুড়ি লাগানো অযাচিত।
কিভাবে বাঁধাকপি পাকা choi গাছপালা দেশে
এখন আমরা প্রধান প্রশ্নটা বুঝতে পারি: বাড়ীতে বাঁধাকপি পাকা কুচি কিভাবে বাড়বে? বীজ রোপণ সঙ্গে শুরু হয়।
রোপণ এবং seedlings জন্য যত্ন
ক্রমবর্ধমান রোপণ জন্য কোবরা বীজ মার্চ শেষে peat কাপ লাগানো হয় - মধ্য এপ্রিল। বীজের জন্য মাটি ভাল বীজ অঙ্কুর জন্য humus সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে। বীজ বপনের পরে পানি ঢালাও (ঠান্ডা পানি অযৌক্তিক)।Seedling কাপ সেরা একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা হয়।
প্রতিটি sprout অধীনে একটি সামান্য পৃথিবী ঢালা, তারপর উদ্ভিদ দ্রুত চতুর্থ এবং পঞ্চম পাতা গঠন। রোপণে পাঁচটি পাতা তৈরির পর, এটি পূর্বের প্রস্তুত এলাকায় কাপ দিয়ে লাগানো যায়।
খোলা মাটিতে চারা রোপণ
পাক-চুড়ি বীজতলা দ্রুত অভ্যস্ত হয়ে গেল, আপনার দরকার নিয়মিত স্প্রে (দিনে 2-4 বার; স্প্রেং 5-7 দিনের জন্য সঞ্চালিত হয়)। এটা penumbra মধ্যে বাঁধাকপি উদ্ভিদ ভাল। রোপণের শিকড় পরিপক্ক না হওয়া পর্যন্ত, গরম রোদ এটি ক্ষতি করতে পারে। সন্ধ্যায় বা ভোরের দিন মাটিতে রোপণ করা ভাল।
বাঁধার সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব ২5-30 সেমি হওয়া উচিত প্রথম সত্যিকারের লিফলেটের আগে মাটির মধ্যে ডুবিয়ে দেওয়া।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
বাঁধাকপি প্যাক choi প্রায় কোনো ধরনের মাটি ক্রমবর্ধমান জন্য উপযুক্ত। এটি বিশেষ এবং সতর্ক যত্ন প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, নির্দিষ্ট nuances সাপেক্ষে, আপনি ফলন বৃদ্ধি করতে পারেন।
জল এবং মাটি যত্ন
সাইড-কুচি পানিপান করা উচিত যতক্ষণ না উদ্ভিদটি ল্যান্ডিং সাইটটিতে সম্পূর্ণভাবে পুড়ে যায় (আমরা পূর্ববর্তী বিভাগে এটি সম্পর্কে লিখেছিলাম)। এর পরে, শুধুমাত্র দীর্ঘ সময় (দুই সপ্তাহ বা তার বেশি) কোন বৃষ্টিপাত হয় না, যখন জল। এই ক্ষেত্রে, প্রতি বর্গ মিটার প্রতি 15-20 লিটার উষ্ণ পানি ঢালা উচিত।
উদ্ভিদ ভাল ফলন জন্য ছত্রাক আবশ্যক। ফসল আগে 20-25 দিন জন্য এটি করবেন।
মাটি hilling আগে মাটি ছাই ছিটিয়ে। প্লট উপর প্রচুর আগাছা আছে, আমরা এটা আগাছা প্রয়োজন।
শীর্ষ ড্রেসিং চীনা বাঁধাকপি
একটি pak choi যত্ন যখন একেবারে কোন অসুবিধা উদ্ভব করা উচিত। উদ্ভিদ খাওয়ানোর জন্য সর্বোত্তম বিকল্প প্রয়োজনীয় জৈব এবং খনিজ সার ব্যবহার করা হয়। আপনি বর্গ ক্ষতির না, তাই বর্গ মিটার প্রতি সার পরিমাণ পরিমাণ মেনে চলতে হবে। অন্যথায়, এটি মরতে পারে বা তার স্বাদ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে পারে।
Superphosphates যোগ করা হয় যখন জি / মি²ির একই অনুপাত পালন করা হয়। সমস্ত তালিকাভুক্ত রাসায়নিক সার প্রতিস্থাপন কাঠ ছাই হতে পারে।
নাইট্রোজেন সারের ভূমিকা থেকে বিরত থাকা ভাল। (গোবর যদি বৃদ্ধি যোগ করে তবে এটি তার স্বাদ হারাবে)।
পক choi যত্ন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আরো
সংস্কৃতি তীর এবং tsvetushnosti গঠন প্রবণ হয়, তাই যখন ক্রমবর্ধমান আপনি খামির কিছু জৈব বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা প্রয়োজন। তীরচিহ্ন এবং tsvetushnosti গঠন প্রক্রিয়া সাধারণত সূর্যালোক একটি ধ্রুবক দৈর্ঘ্য সঙ্গে পালন করা হয়। এই এড়ানোর জন্য কিছু কৃষিবিদ পরামর্শ দেন জুলাই আগে পক choi জমি না.
ভাল ফলন জন্য, বাঁধাকপি কাছাকাছি মাটি সমৃদ্ধ কম্পোস্ট বা mowed ঘাস সঙ্গে mulched করা যাবে। সুতরাং আর্দ্রতা সংরক্ষণ করা ভাল হবে (এটি বিশেষত গ্রীষ্মের শুকনো সময়ের সময় প্রয়োজনীয়)।
উদ্ভিদ রোগ এবং কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে যুদ্ধ
ক্রুসিফারাস fleas পার্শ্ব প্যারাসাইট জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক। উদ্ভিদ ভুল যত্ন সঙ্গে, তারা অধিকাংশ ফসল ধ্বংস করতে পারবেন। পরজীবী যুদ্ধ সবচেয়ে ঘন ঘন এবং প্রচুর পানি পান করা উচিত। তামাক বা কাঠের আশ্রয়ের মাধ্যমে আপনি সকালে সাঁতার কাটাতে হবে।
Cruciferous flea যুদ্ধ করার জন্য, Kinmiks প্রস্তুতি উপর ভিত্তি করে একটি জলীয় সমাধান ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। নির্দেশনা অনুযায়ী ওষুধটি পানিতে পাতলা করা হয় এবং সন্ধ্যায় বা সকালে স্প্রে করা হয়।
বাঁধাকপি সাদা মাছের ডিমগুলির উপস্থিতি জন্য তাদের গঠনের পর্যায়ে কোবরা পাতাগুলি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা জরুরি। যদি তারা সনাক্ত করা হয়, আপনি সব ডিম সংগ্রহ এবং তাদের ধ্বংস করতে হবে।
গার্ডেন স্লগ বা বৃষ্টির গোলাগুলিও খোলা মাঠের অবস্থায় উদ্ভিদের জন্য একটি গুরুতর বিপদ সৃষ্টি করে। এই কীটপতঙ্গ যুদ্ধ করতে ব্রান বা এলকোহল ঢালাই উপর ভিত্তি করে কামড় ব্যবহার। স্নেল নিজে সংগ্রহ করা যাবে। Slugs যুদ্ধ কার্যকর কার্যকর ড্রাগ "Rodax" হয়।
উপরের সব ড্রাগগুলি নির্দেশাবলী অনুসারে কঠোরভাবে ব্যবহার করা উচিত - উদ্ভিদটি মাটিতে বা তার পৃষ্ঠায় কোনও পরিবর্তনের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল।
পাক-choi লিফলেটে ক্ষতিকারক ট্রেস উপাদান সংশ্লেষ করতে সক্ষম, তাই ম্যানুয়াল সংগ্রহ পদ্ধতি ব্যবহার করে ঘন ঘন ছত্রাক এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করা ভাল।
ফসল ফলানোর
খোলা মাঠের পাকা choi সঙ্গে রোপণ করার পরে প্রথম পাকা জাতের প্রথম ফসল 25-35 দিন মধ্যে কাটা যাবে। সাবধানে বাঁধাকপি পাতা কাটা সবচেয়ে ভাল, এবং মাটি শিকড় ছেড়ে। তারপর, ভাল আবহাওয়া অবস্থার অধীনে, প্যাক-choi আবার 25-30 দিন একটি ফসল ফলন হবে। এটি শুধুমাত্র সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে উদ্ভিদকে উৎখাত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন বর্ষার ঋতু শুরু হয় এবং আবহাওয়ার অবস্থাগুলি আবার বাঁধকে আবার বেড়ে ওঠার অনুমতি দেয় না এবং ফসল উৎপন্ন করে।
প্রায়শই উদ্ভিদ salads তৈরীর জন্য ব্যবহার করা হয়। পাক-চুড়ি সালাদ টানগারাইন, ভুট্টা বা মটরশুটি যোগ দিয়ে তৈরি করা হয়। তাজা গোবরতে লাইসিন প্রচুর পরিমাণে থাকে, এটি একটি ক্যান্সারের বিরোধী প্রভাব রয়েছে।
সম্প্রতি, আমাদের দেশে অনেক গার্ডেন সক্রিয়ভাবে পক choi হত্তয়া শুরু করেন। রোপণ ও যত্নের স্বচ্ছন্দতার কারণে, প্রতি বছর কোবায়ের এই জনপ্রিয়তা বাড়ছে।