টমেটো এবং বিভিন্ন ধরণের hybrids খুব বৈচিত্র্যময়। প্রতিটি উদ্ভিজ্জ উত্পাদক তাদের স্বাদ অনুযায়ী রোপণের জন্য তাদের বাছাই করতে পারে - কিছু বড়, মিষ্টি ফল পছন্দ করে, ছোট এবং মিষ্টি ফলের মত অন্য কেউ এবং তাদের অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার ধরন চয়ন করতে বাধ্য হয়। গ্রীনহাউস বা খোলা মাঠে রোপণের জন্য টমেটোগুলি কীভাবে বেছে নেওয়া যায় তা নির্ধারণ করা দরকার, যা প্রজাতিগুলি সর্বাধিক উত্পাদনশীল এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে।
- নির্বাচন মানদণ্ড
- উৎপাদনশীলতা
- ফল এবং ঝোপ আকার
- রাইজিং সময়
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
- শেল্ফ জীবন
- ক্রমবর্ধমান অবস্থা
- টমেটো ভাল ধরনের
- অনিশ্চিত (আরোহণ) টমেটো
- Semi-determinant টমেটো
- Determinant (গুল্ম) টমেটো
নির্বাচন মানদণ্ড
টমেটো জাতের পছন্দগুলি সাধারণত বেশিরভাগ কারণের উপর নির্ভর করে: উদ্ভিদ, খোলা বা সুরক্ষিত মাটি, টমেটোগুলির স্বাদ, চাষের উদ্দেশ্য (তাজা ব্যবহার, পিক্লিং, সংরক্ষণ), সবজি শেল্ফ জীবন, রোগ প্রতিরোধ এবং আরও অনেক কিছু।
উৎপাদনশীলতা
সংস্কৃতির উচ্চ ফলনশীল জাতের 1 বর্গ থেকে 5 কেজি বেশি শাকসবজি সরবরাহ করে। আমি অবতরণ। গ্রিনহাউসের বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহূত কিছু সংকর, 1 মিটার রোপণের ২0 টা কেজি টমেটো উৎপাদন করতে সক্ষম। টমেটোর মোট উত্পাদন প্রাথমিকভাবে বড় ছিল, যেহেতু খোলা মাটিতে ফসল লাগানোর সময়, এটি গ্রিনহাউসের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে।
খোলা মাটিতে একটি বড় ফসল অর্জনের জন্য এই ধরনের জাতের চাষ করা উচিত:
- "Anastasia" মাঝারি রুপান্তরিত লম্বা ঝোপ 130 সেন্টিমিটারে পৌঁছে, মধ্যম সংশ্লেষিত লাল বা বারগান্ডি ফল সহ ২00 গ্রাম পর্যন্ত। প্রজাতির ফলন 1২ কেজি রোপণের 1 মিটার।
- "Diabolik" - 140 গ্রাম পর্যন্ত উজ্জ্বল লাল গোলাপী বেরির সাথে কম্প্যাক্ট, লম্বা ঝোপ, 120 সেমি পর্যন্ত। বিভিন্ন ধরনের পরিবহন, শীতকালীন প্রস্তুতির জন্য এটি উপযুক্ত, এটি রোগের উদ্ভাসিত নয়। শিল্পের স্কেলে, আপনি 1 হেক্টর রোপণের টমেটো 600 সেন্টারে পেতে পারেন।
- "ওয়াটারফল" - প্রাথমিক গর্ভাবস্থা সময়ের লম্বা ঝোপ, উজ্জ্বল কমলা, ঘন, oblong ফল আছে। যদি ক্রমবর্ধমান অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা হয়, তাহলে ফলন 1 মিটার ছাড়িয়ে 8 কেজি পর্যন্ত হয়।
- "নাস্তানা এফ 1" - লম্বা প্রথম ripening হাইব্রিড, 150 সেমি উচ্চতা পৌঁছানোর, বড় fleshy লাল berries সঙ্গে, 300 গ্রাম পর্যন্তকম তাপমাত্রা, উচ্চ আর্দ্রতা এবং রোগ প্রতিরোধী। উত্পাদনশীলতা 1 মিটার অবতরণ থেকে 18 কেজি পৌঁছতে পারে।
- "রাস্পবেরি জায়ান্ট" - 800 ডিগ্রী পর্যন্ত বিশাল গোলাপী ফল সহ একটি প্রাথমিক পাকা গ্রেড। এটি রোগের বিষয় নয় এবং ধ্বংসস্তূপের বিরুদ্ধে স্থির।
ফল এবং ঝোপ আকার
ফল টমেটো আকার বিভক্ত করা যাবে:
- খুব বড় (700-1000 গ্রাম);
- বড় (300-500 গ্রাম);
- মাঝারি;
- ছোট;
- খুব ছোট ("চেরি")।
- "বুল এর হৃদয়" মাঝারি ঋতু টমেটো, 600 গ্রামের ফলের সাথে মিষ্টি ঘন সজ্জা দিয়ে।
- "সেন্ট অ্যান্ড্রু এর বিস্ময়" - গুল্মের উচ্চতা 2 মিটার। সালাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা হয়। বড় রাস্পবেরী বেরি 700 গ্রাম পর্যন্ত বেড়ে যায়, একটি সরস, মাংসিক সজ্জা এবং সর্বনিম্ন বীজ থাকে।
- "পৃথিবীর অলৌকিক ঘটনা" - মিষ্টি ঘন সজ্জা সঙ্গে হৃদয় আকৃতির ফল elongated, 500 গ্রাম পৌঁছাতে
- "কালো মুর" - ছোট বাদামী berries সঙ্গে গড় পরিপক্বতা একটি সংকর, 50 গ্রাম পৌঁছানোর। সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত।
- "বিশ্বের বিস্ময়কর" - ছোট, রঙ এবং আকৃতি লেবু, টমেটো, 100 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের মতো। এক গুল্মের ফলন হল 50 বেরি।
- "Tarasenko 2" - ছোট berries বৃহদায়তন brushes গঠন লম্বা bushes, প্রায় 35 ফল প্রতিটি 60 গ্রাম প্রতিটি বৃদ্ধি।
বুশ টমেটো উচ্চতা নিম্নলিখিত ধরনের বিভক্ত করা যাবে:
- নির্ধারক (বুশ undersized) - তাদের উচ্চতা 100 সেমি পৌঁছে। তাদের সুবিধা হল যে bushes টাইিং এবং অতিরিক্ত অঙ্কুর অপসারণের প্রয়োজন হয় না।
- অনির্ণীত (লম্বা আরোহণ) - ২ মিটার পর্যন্ত বাড়তে থাকে, যখন বুশের জন্য ইনস্টলেশন এবং বুশ গঠনের প্রয়োজন হয়। পরিবর্তে, উচ্চতর জাত এবং হাইব্রিডগুলি নিম্নোক্ত প্রকারে বিভক্ত হয়: মানক (ঘন কম্প্যাক্ট ঝোপের সাথে); অ-মানক (পাতলা ঝোপ যা প্রায়শই ওজন কমায়, একটি সমর্থন ইনস্টলেশনের প্রয়োজন হয়)।
- মাঝারি বা আধা নির্ধারক - 80 থেকে 110 সেমি উচ্চতা পৌঁছাতে পারেন।
রাইজিং সময়
রোপণ টমেটো সময়কাল দ্বারা বিভক্ত করা হয়:
- প্রাথমিক পরিপক্কতা - 100 দিন পর্যন্ত ripening সময়ের। এই ধরনের টমেটোগুলিতে "ডন জুয়ান", "ওক", "আলফা", "হোয়াইট ফিলিং", "ভ্যালেনটাইন", "আমুর শাতাম্ব"।
- মধ্যবর্তী - 115 তম দিন মেয়াদপূর্তি পৌঁছাতে। প্রচলিত বৈচিত্র্য: "তেরভ্না", "পিংক এলিফ্যান্ট", "আকুলিনা", "হাইব্রিড 35", "জায়েন্ট 5", "ভলগোগ্রেড"।
- দেরী ripening 117-130 দিন তাদের পরিপক্বতার জন্য প্রয়োজনীয়। এই টমেটো বিশেষভাবে জনপ্রিয় না, কিন্তু একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। এর মধ্যে রয়েছে "ওয়ার্ল্ডের ভন্ডর", "দে বারো", "ব্রাউন চিনি", "টাইটান"।
- আল্ট্রা প্রারম্ভিক হাইব্রিড টমেটোগুলির সবচেয়ে বেশি চাহিদা, মাত্র 70 দিনে রাইপিং। এই ধরনের জাতের বীজ কম তাপমাত্রা কমিয়ে দেয় - "ফার উত্তর", "নেভস্কি", "সঙ্কা", "লিটল রেড রাইডিং হুড"।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
টমেটো সবচেয়ে সাধারণ এবং বিপজ্জনক রোগ দেরী বক্রতা। অন্যান্য রোগের মধ্যে নিম্নলিখিত রোগগুলি রয়েছে: বাদামী স্পট, মোজাইক, ধূসর রশ্মি, কালো লেগ, বাদামী শিকড়, ফল ক্র্যাকিং। টমেটো আক্রমণকারী কীটপতঙ্গগুলিতে মেদভেদকা, ওয়্যারওয়ার্ম, কেটারপিলার, স্কুপ, হোয়াইটফ্লাই অন্তর্ভুক্ত। রোগ প্রতিরোধে গার্ডেনদের দ্বারা নিরোধক ব্যবস্থাগুলি অন্তর্ভুক্ত:
- পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের সাথে ক্রমবর্ধমান রোপণের আগে বীজ চিকিত্সা;
- তামা-ধারণকারী প্রস্তুতি মাটি আবেদন;
- গ্রীনহাউসের ভূমি সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন বা খোলা মাঠে রোপণের জন্য অবস্থান পরিবর্তন।
- "লা Bohème" - 5 টুকরা ব্রাশ মধ্যে সংগ্রহ করা ভারি ফল সঙ্গে srednerosly নির্ধারণকারী সংকর। উৎপাদনশীলতা - একটি গুল্ম থেকে 6 কেজি পর্যন্ত।
- "ব্লিটজ ' - নির্ধারক প্রজাতি প্রায় 80 দিন জন্য ripening। দেরী ব্লাইট, তামাক মোজাইক, ফুসারিয়াম, সেপ্টোরিয়া এবং নেক্রোসিস প্রতিরোধী।
- "অপেরা F1" - প্রথম দিকে পাকা হাইব্রিড পৌঁছানোর উচ্চতা 1 মি।এটি রোগটিকে ভালভাবে সহ্য করে: দেরী ব্লাইট, সাদা স্পট, মোজাইক, ফোমোজ, নেক্রোসিস।
- স্পার্টাক F1 - 200 গ্রাম পর্যন্ত বড় ফলের সাথে অনির্দিষ্ট প্রজাতি। বিভিন্ন ধরনের ক্লাদোস্পোরিয়া, ব্লাইট, ফুসিয়ামিয়াম, মোজাইক, কালো লেগ প্রতিরোধী।
- "Virtuoso F1" - indeterminantny গ্রেড প্রতিরোধী ধারালো তাপমাত্রা বৃদ্ধি, আলো এবং গ্রিনহাউজ অবস্থার পরিবর্তন। টমেটোগুলি দেরী ব্লাইট, রুট রোট, ফুসিয়ামিয়াম, মোজাইক, ক্লাদোসোপুরিয়া এবং ব্ল্যাকলেগ প্রতিরোধী।
শেল্ফ জীবন
শুধুমাত্র বৈচিত্র্যময় নিষ্ক্রিয় জিন ধারণকারী বৈচিত্র্য একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এইগুলি দেরী-রাইপিং হাইব্রিড, যা ভাল সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে উত্সাহিত হয়। এই টমেটো রোপণ বেরড়ি প্রাথমিক পর্যায়ে এবং একটি হালকা বাদামী রঙ অর্জন করা হয়। তারা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বাতাসের তাপমাত্রায় পরে মসলা করে।
দীর্ঘস্থায়ী হাইব্রিড অন্তর্ভুক্ত:
- "ডোমিনিকার", "লজার", "রেডিকাল" - 1 মাসের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়;
- "জিরাফ", "খামার লবণ" - 4 মাস পর্যন্ত বালুচর জীবন;
- "Lazy কুকুর", "নতুন বছর", "লং কাইপার" - আগামী বছরের জানুয়ারী পর্যন্ত তার স্বাদ হারান না।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
বিশেষ গুরুত্ব জলবায়ু অবস্থার টমেটো অভিযোজন হয়। দক্ষিণাঞ্চলের জলবায়ুতে অভিযোজিত টমেটোগুলির উত্তরাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলিতে রোপণ করা হয়, যথাযথ ফলন দিতে সক্ষম হবে না এবং বিপরীতভাবে।
তবে, আরো বেশি প্রজননকারী সর্বজনীন জাতের উত্পাদন করে যা কোনও জলবায়ুর অবস্থার ফল বহন করতে পারে।
সবুজ ঘরে ক্রমবর্ধমান জন্য টমেটো ভাল ধরনের:
- "গোলাপী Raisin" - প্রাথমিক ripening উচ্চ ফলনশীল, প্রায়ই সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত। Multipartum ব্রাশ মসৃণ, বর্ধিত, গোলাপী ফল সঙ্গে আচ্ছাদিত।
- "কলা পা" - উচ্চ ফলন টমেটো, একটি ধারালো শেষ এবং মিষ্টি মাংসপেশী সজ্জা সঙ্গে অস্বাভাবিক oblong আকৃতি। গুল্মের উচ্চতা 60 সেন্টিমিটার বেশি নয়। স্যালিংয়ের ফলগুলিতে অনন্য স্বাদ রয়েছে, সস এবং স্যালাডের প্রস্তুতিতেও এটি ব্যবহার করা হয়।
- "পিঙ্ক এঞ্জেল" - একটি stepchild প্রয়োজন হয় না যে ultraearly undersized বিভিন্ন। গোলাপী ফল মিষ্টি স্বাদ। সালাদ তৈরীর জন্য ব্যবহৃত।
- "দম্বল" - 40 সেমি লম্বা, কিন্তু খুব ফলশ্রুতি এবং অস্থির চর্বি কম ক্রমবর্ধমান shrub। আবহাওয়া অবস্থায় picky না।ফল ওজন 100 গ্রাম পৌঁছেছেন।
বহিরঙ্গন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বিভিন্নতা:
- "রোমা" - 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত নির্ধারক তীক্ষ্ণ। মূল আয়তনের আকৃতি, উজ্জ্বল লাল, মাংসিক এবং মিষ্টি ফল। সম্পূর্ণরূপে salting জন্য, এবং তাজা চেহারা ব্যবহারের জন্য উভয় উপযুক্ত।
- "Anastasia" - বড়, খুব স্বাদযুক্ত লাল ফল সহ সংকর চেহারা, ২00 গ্রামে পৌঁছানো। রোগ প্রতিরোধী এবং যত্ন নিরপেক্ষ।
- "ওয়াটারফল" - প্রাথমিকভাবে পাকা বুশ, 100 সেমি বৃদ্ধি পায়। প্রচুর পরিমাণে লাল লাল বেরিয়ে আসে। Salting বা canning জন্য ব্যবহার করুন।
টমেটো ভাল ধরনের
সেরা টমেটোগুলির একটি সাধারণ র্যাংকিং করা সহজ নয়, প্রদত্ত 7,500 টিরও বেশি ধরণের শাক সবজি চাষ করা হয় এবং বছরে বছরে বিভিন্ন জাত ও সংকর ক্রমবর্ধমান হয়।
অনিশ্চিত (আরোহণ) টমেটো
তাদের উচ্চ ফলন এবং দ্রুত বৃদ্ধি কারণ টমেটো আরোহণ খুব জনপ্রিয়। সবচেয়ে সাধারণ প্রতিনিধিরা:
- "দে বারো" - একটি বিশাল ফলন সঙ্গে একটি উচ্চ 2 মিটার গুল্ম। মাঝারি আকারের ফল খুব সরস এবং মাংসল।
- "এডমিরাল" - সবচেয়ে সাধারণ, দ্রুত রোপণ টমেটো, ব্যাপকভাবে salads এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- "সপ্রতিভ" - একটি খোলা স্থল এবং গ্রিনহাউস চাষের জন্য উপযুক্ত সংকর। এটি একটি ঠান্ডা জলবায়ু সহ্য করে।
- স্কারলেট Mustang লম্বা লম্বা (300 গ্রাম), রসুন, টংকোস্কুরিমি ফল।
- "কমিশনার" - একটি উচ্চ মুকুট, ছোট berries সঙ্গে একটি সংকর। সব ধরনের রোগ প্রতিরোধী।
Semi-determinant টমেটো
সাধারণত, এই ধরনের সবজি রোগ এবং তাপমাত্রা অস্থিরতার জন্য ভাল প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
Semidermerminant সংকর বিস্তৃত হয়:
- "ম্যাগনস F1" - মাঝারি আকারের ফ্ল্যাটের গোলাকার লাল রঙের আকৃতির ফল এবং 160 গ্রাম পর্যন্ত ওজন। সংরক্ষণ এবং সালাদের জন্য ব্যবহৃত।
- "হ্যালোভস্কি F1" - মাংসিক লাল berries সঙ্গে বড় fruited গুল্ম, 220 গ্রাম পৌঁছেছেন
- "ব্যারন F1" - প্রাথমিক রাইপিংয়ের সংকর, 140 ডিগ্রি পর্যন্ত লাল ফ্ল্যাট গোলাকার ফলগুলি একটি বিস্ময়কর স্বাদযুক্ত।
- "Gunin F1" - প্রাথমিক পাকা গ্রেড 120 গ্রাম পর্যন্ত ঝাঁকুনি খুব স্বাদ লাল berries প্রদান
- "লাল তীর F1" - হালকা-পাতা সংকর, ভাল সহনশীল ছায়াছবির। প্রাথমিকভাবে 120 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ফল পরিবহন পুরোপুরি স্থিতিশীল।
Determinant (গুল্ম) টমেটো
একটি সূক্ষ্ম ফসল yielding প্রথম দিকে ফলিত ফল। প্রজাতির সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিনিধিরা হল:
- "Dubok" - প্রথম দিকে পাকা, দেরী ব্লাইট প্রতিরোধী, একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে উজ্জ্বল লাল ফল প্রদান।
- "মধু ক্রিম" - স্টোরেজ সময় ভিন্ন। ফল প্লেম আকারে, চমৎকার স্বাদ আছে, সংরক্ষণের জন্য আদর্শ।
- "Sanka" - 40 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে ছোট ছোট ঝোপের সাথে অতি প্রাথমিক সংকর। ফলগুলি বৃত্তাকার, উজ্জ্বল লাল।
- "বাঘীরা এফ 1" - 220 g বড় বড় berries সঙ্গে একটি প্রাথমিক সংকর। এটা কোনো প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহার করা হয়। ভাল পরিবহন পরিবহন।
- "রিও গ্র্যান্ডে" - প্রচুর পরিমাণে ফলপ্রসূ ফলের সাথে 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে উত্পাদনশীল, প্রশস্ত ঝর্ণা।ক্যানিং জন্য, এবং প্রক্রিয়াকরণের কোনো ধরনের জন্য উপযুক্ত।