Zubrovka (লোকালোক মধ্যে) একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ, সিরিয়াল পরিবারের অন্তর্গত। ঘাসটি তার সুন্দর সুগন্ধযুক্ত সুবাসের জন্য পরিচিত, কারণ ব্রিটিশরা এটি "মিষ্টি ঘাস" নামে পরিচিত। আমাদের এলাকায়, উদ্ভিদটি তার নামটি বাইসন থেকে অর্জন করেছে, যারা এটি চিকিত্সা করতে পছন্দ করে। তিনি ট্যুর সংক্রান্ত একই কারণে একটি turovu হিসাবে পরিচিত হয়।
- উদ্ভিদ বর্ণনা
- গঠন
- দরকারী বৈশিষ্ট্য
- contraindications
- আবেদন
- রান্না করা
- Bison টকিন
- ঔষধ
- ওজন কমানোর সময়
উদ্ভিদ বর্ণনা
আপনি নীচের ছবিতে bison দেখতে পারেন। রুট সিস্টেম মাটিতে খুব প্রশস্ত এবং গভীর বৃদ্ধি। উপরের অংশে নুডুলার বাজির সাথে একটি মসৃণ ট্রাঙ্ক রয়েছে। এটি 60-70 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। পাতার সমতল অংশে সমান চিহ্ন রয়েছে। নিম্ন পাতা উপরের বেশী চেয়ে বড়। শীতের সামনের দিকে একটি সবুজ রঙ, বিপরীত সামান্য grayish সঙ্গে। ফুল বাদামী সোনা, অনেক দীর্ঘ spikes সংগ্রহ, একটি ছড়িয়ে প্যানিকাল গঠন।
Zubrovka হয় ঠান্ডা প্রতিরোধী উদ্ভিদ রাশিয়ার ইউরোপীয় অংশে, পশ্চিমা সাইবেরিয়ান অঞ্চলে, সুদূর পূর্ব এবং ককেশাসের অংশে যা সাধারণ। কখনও কখনও একটি আগাছা হিসাবে জুড়ে আসে। এটি কোনও মাটিতে ক্রমবর্ধমান করতে সক্ষম, কিন্তু বালি এটির জন্য আরও উপযুক্ত।
গঠন
জুবার্ভকা এর উপরের অংশগুলির গঠন হাইড্রোক্লোরিক এসিড এনহাইড্রাইড, অ্যালকালোড এবং কুমারিন, যা তার তক্তা, তিক্ত স্বাদ এবং আঠালো গন্ধ ব্যাখ্যা করে।
দরকারী বৈশিষ্ট্য
Zubrovka দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি বড় সংখ্যা আছে:
- চুল এবং ত্বক রঙ উপর একটি পুনরাবৃত্তিমূলক প্রভাব আছে;
- রক্ত clotting উপর চমৎকার প্রভাব;
- ক্যান্সার প্রতিরোধ কার্যকর;
- পেশী টিস্যু এবং বদনা আস্তরণের শক্তিশালী;
- হজম উপর ইতিবাচক প্রভাব আছে;
- একটি ব্যাকটেরিয়া প্রভাব আছে;
- Anorexia জন্য দরকারী;
- স্নায়ুতন্ত্র স্বাভাবিক করা;
- হৃদয় উপর ইতিবাচক প্রভাব;
- একটি অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে কাজ করে;
- দুধ খাওয়ানো মহিলাদের মধ্যে দুধ নির্গমন বৃদ্ধি।
contraindications
Zubrovka শরীরের অনেক ক্ষতি নেই, কিন্তু বিভিন্ন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে:
- মাথা ব্যাথা হতে পারে;
- মহিলাদের মধ্যে দুধ নির্গমন বৃদ্ধি সঙ্গে, গবাদি পশু দাঁত বৃদ্ধি এছাড়াও;
- পশু অসুস্থ বোধ করতে পারে।
- গর্ভবতী মহিলাদের;
- নিউরোটিক এবং মানসিক ব্যাধি সঙ্গে মানুষ;
- অনিদ্রা থেকে ভুগছেন;
- ব্যক্তিগত এলার্জি প্রতিক্রিয়া মধ্যে;
- আলসার এবং অন্ত্র সঙ্গে অন্যান্য গুরুতর সমস্যা সঙ্গে।
আবেদন
Zubrovka অ্যাপ্লিকেশন একটি খুব বিস্তৃত পরিসীমা আছে: রান্না করা, ওষুধের প্রস্তুতি এবং একটি খাদ্যতালিকাগত এজেন্ট হিসাবে।
রান্না করা
রান্নায়, উদ্ভিদ বেশ ব্যাপক ব্যবহার পাওয়া যায়:
- মদ্যপ পানীয় উত্পাদন মধ্যে;
- মিষ্টান্ন শিল্পে;
- marinating মধ্যে;
- Seasonings উত্পাদন।
তাদের নিজস্ব, মসলা হিসাবে মসলা বাস্তবিকভাবে খুব চকচকে স্বাদ ব্যবহার করা হয় না। সবাই ডিশ বা না তা যোগ করার সিদ্ধান্ত নেয়। ইতিহাসটি জানা যায়, ফ্রান্সের একজন রন্ধন বিশেষজ্ঞ হিসাবে এই ঔষধি থেকে মশাল ব্যবহার করে, যা তিনি স্ট্যুড শুয়োরের কাছে স্যুসে যোগ করেছিলেন, তিনি খুব মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতায় দ্বিতীয় স্থান লাভ করেছিলেন।
Bison টকিন
গৃহ্য বাইসন টুকরা জন্য রেসিপি খুব জনপ্রিয়। এই পানীয় বিভিন্ন herbs এর aromas সঙ্গে তাজা খড় গন্ধ। এটি প্রস্তুত করার পাশাপাশি ব্যবহার করা খুব সহজ, কারণ কোন শরৎ সংরক্ষণ এটির জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, এই অনুপ্রেরণা বিভিন্ন picnics এবং প্রকৃতির ভ্রমণের আপনার সাথে নিতে পছন্দ করা হয়।
প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে অর্ধ লিটার ভদকা বা চিমটি, দুই বা তিনটি ঘাস ডাল, চিনির চামচ, এক টেবিল চামচ এবং লেবু রসের দুই টেবিল চামচ নিতে হবে।
Herbalists থেকে বাজারে Herb কেনা যাবে। এটি একটি হালকা সবুজ রং এবং তাজা ঘাস এর গন্ধ থাকা উচিত। ঘাসের মাত্র এক বা দুটি ব্লেড ব্যবহার করার জন্য এটি প্রথমবারের মতো সুপারিশ করা হয়। উদ্ভিদ বিনষ্টভাবে কাটা হয় এবং একটি ক্যান মধ্যে এলকোহল দিয়ে ঢালা হয়। চিনি এবং লেবুর রস অল্প পরিমাণে ভদকা বা মুনোশাইন খাওয়া উচিত। পানীয় মাঝে মাঝে কম্পন সঙ্গে দশ থেকে পনের দিন জন্য আঁকা হয়। শেষ পর্যন্ত যদি স্বাদ এখনও শক্ত হতে থাকে তবে আরও মধু বা চিনি যোগ করুন। টিক্চার হালকা হলুদ রঙ পাওয়া যায়।
ঔষধ
ঐতিহ্যবাহী ঔষধ ভাল অবস্থানে bison আছে। এটি ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত হয়:
- পেট, অন্ত্র সমস্যা;
- সংক্রামক রোগ;
- জ্বর;
- যক্ষ্মা;
- কাশি;
- neuroses।
রক্তের ক্লোজিংয়ের প্রভাবের কারণে রক্তের রক্তচাপ চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, ঔষধি ছত্রাক রোগ বিরুদ্ধে কার্যকর।
ওজন কমানোর সময়
Bison হিসাবে যেমন একটি ঔষধি ব্যবহার, খাদ্যতালিকাগত উদ্দেশ্যে। চা আকারে এটি পান ঘাম যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা, এবং ওজন হ্রাস বৃদ্ধি। কিন্তু একই সময়ে, বিপাক ত্বরান্বিত হয় না, এবং চর্বি সংযোজন ব্যয় হয় না, তাই সরকারীভাবে ডাক্তার এই পদ্ধতির বিরোধিতা করে এবং এটি গুরুত্ব সহকারে গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়।
Zubrovka, তার সব সরলতা সঙ্গে, - খুব দরকারী উদ্ভিদ অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং ব্যাপকভাবে অনেক মানুষের জীবন উন্নত ব্যবহৃত।