বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ "স্টুরন" তার স্বাদের কারণে একটি বিশেষ জায়গা দখল করে, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা এবং ক্রমবর্ধমান সহজ পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে। এই সংকর জনপ্রিয়তা প্রতি বছর বৃদ্ধি পায়, যা এই বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির ক্রমবর্ধমান আগ্রহের কারণ।
- বিভিন্ন বর্ণনা
- বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
- অন্যান্য বৈচিত্র্যের উপর পার্থক্য এবং সুবিধার
- ক্রমবর্ধমান agrotechnology বৈশিষ্ট্য
- বীজ তারিখ
- বীজ বপন
- যত্ন বৈশিষ্ট্য
- দ্বিতীয় বছরের জন্য ক্রমবর্ধমান
বিভিন্ন বর্ণনা
"স্টুরন" সেরা পেঁয়াজগুলির মধ্যে একটি হল হল্যান্ডে জন্মগ্রহণ করে এবং "স্টুটগার্টার রিসেন" নামক আরেকটি সাধারণ বৈচিত্র্যের নির্বাচন।
"স্টুরন" বাদামী ফিতে দিয়ে গাঢ় সুবর্ণ রঙের গোলাকার ellipsoidal আকৃতির বড় বাল্ব আছে, যার ভর কখনও কখনও 210 গ্রাম পৌঁছেছেন। বাল্বের উপরে শুষ্ক স্কেলের প্রায় পাঁচটি স্তর আচ্ছাদিত। ভিতরে - একটি সবুজ tinge সঙ্গে সরস সাদা আইশের বিভিন্ন স্তর।
বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য
শব্দটি "স্টুরন" শব্দটি - মাঝারি: এটি ripens আগে এটি প্রথম অঙ্কুর চেহারা পরে প্রায় 100 দিন সময় লাগবে। এই ধরনের তার স্বাদ গুণাবলী জন্য জনপ্রিয়: একটি সুন্দর তিক্ত-মসলাযুক্ত স্বাদ এবং সামান্য tart গন্ধ। যেমন পেঁয়াজ সংরক্ষণের জন্য এবং সালাদ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য সক্রিয়ভাবে উভয় ব্যবহার করা হয়।
অন্যান্য বৈচিত্র্যের উপর পার্থক্য এবং সুবিধার
পেঁয়াজ-সেভকা জাতের বর্ণনাগুলিতে "স্টুরন" উল্লেখ করা উচিত ইতিবাচক গুণাবলী ধন্যবাদ যা এটি আরো এবং আরো গার্ডেনার এবং শিল্পপতি আকর্ষণ:
- স্টুরন গড় পরিপক্কতা কারণে, এটি খুব ভালভাবে উষ্ণ এবং উত্তর জলবায়ু অঞ্চলে চাষ করা হয়।
- ভাল ফলন: যথোপযুক্ত সৃষ্টিতে যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা 35 হেক্টর প্রতি হেক্টর (সর্বোত্তম পছন্দ বালুকাময় বা লোমযুক্ত আলু মাটি)।
- দুই বছর ধরে উত্থিত যখন যে বড় বড় বাল্ব।
- মানের ফসল যে ভাল সংরক্ষিত (8 মাস পর্যন্ত)। এই Sturon ধন্যবাদ বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- তুষার প্রতিরোধী, অতএব শীতের জন্য স্টোরেজ জন্য সেরা পেঁয়াজ এক ধরনের বিবেচনা করা হয়।
- একই ধরনের অন্যান্য গাছপালা এবং বিভিন্ন প্রজাতির কীটপতঙ্গগুলিকে প্রভাবিত করে এমন রোগগুলির প্রতিরোধ,কি কীটনাশক দ্বারা প্রক্রিয়াকরণ ছাড়া "স্টুরন" বড় হতে পারবেন।
শুধু এই গুণগুলি অন্যদের থেকে এই বৈচিত্রের পার্থক্য নয়, Sturon বাল্ব এছাড়াও নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে:
- ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, দস্তা, ফ্লুরিন, তামার, সেলেনিয়াম সহ একটি বৃহত সংখ্যক মাইক্রো এবং ম্যাক্রো-উপাদানগুলির সামগ্রী;
- 11 এমিনো এসিড বিকল্পের পেঁয়াজ কেন্দ্রীকরণ;
- ভিটামিন এ, সি, ডি, ই এবং সি, পিপি, কে, পাশাপাশি গ্রুপ বি বাল্বের মধ্যে রয়েছে
ক্রমবর্ধমান agrotechnology বৈশিষ্ট্য
কৃষকদের এবং গবাদি পশুদের মধ্যে পেঁয়াজ "স্টুরন" জনপ্রিয়তা ও বিস্তারের পরিমাণ বৈচিত্র্যের বিস্তারিত বর্ণনা দেয় না, কীভাবে রোপণ করা যায়, কীভাবে ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ এবং তাদের যত্ন নেওয়ার উপায়গুলি কীভাবে বর্ণনা করা উচিত।"স্টুরন" এক বা দুই বছর ধরে চাষ করা যেতে পারে, তবে বড় মাথা শুধুমাত্র দ্বিতীয় বছরে বাড়তে পারে।
শীতকালে বন্ধ ঋতুতে সবুজ পাতা পেতে, গাছের পডিজিমুয়ু পেঁয়াজ রোপণ করে গ্রিনহাউসগুলি সাধারণ নকশা বা সাধারণ পাত্রগুলি বাড়িয়ে জানালা দিয়ে বাড়িয়ে দিন। দোকানটিতে সেভক কেনার মাধ্যমে স্টুরন চাষ করা সম্ভব (এটি প্রথম বছরে সমৃদ্ধ ফসল সংগ্রহের জন্য করা হয়) অথবা নিজের বাড়ির উদ্ভিদের উপাদান দ্বারা।
কঠোর পরিশ্রম হচ্ছে রোপণের জন্য সঠিক সেটগুলি নির্বাচন করা: তারা প্রায় 2 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত এবং একটি সমতল পৃষ্ঠ আছে। আপনি বাল্ব লাগাতে পারবেন না:
- এমনকি সামান্য পচা বা ক্ষতিগ্রস্ত;
- ভিজা;
- রোগ লক্ষণ বা পরজীবী এক্সপোজার সঙ্গে;
- বুদবুদ থেকে বেরিয়ে আসা বাল্ব (সবুজ তীর এবং ছোট শিকড় দিয়ে)।
- প্রথম পর্যায়: সপ্তাহ, তাপমাত্রা - +20 ... +25 ° С।
- দ্বিতীয় পর্যায়: সপ্তাহ, তাপমাত্রা - +30 ° С।
- তৃতীয় পর্যায়: সপ্তাহ, তাপমাত্রা - +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
- চতুর্থ পর্যায়: 8-12 ঘন্টা, তাপমাত্রা - +40 ° С।
- অবশিষ্ট সময় বুকে এক শুষ্ক কক্ষে +18 ... +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, নিয়মিত বায়ু দিয়ে সংরক্ষণ করা উচিত।
বীজ তারিখ
বীজ থেকে এই জাতের পেঁয়াজ সেটগুলি বাড়ানো সহজ, তবে আপনাকে কয়েকটি নিয়ম জানতে হবে যা কার্যকর অঙ্কুরন এবং ভাল ফসল সংগ্রহ করতে সহায়তা করবে। এটি, প্রথমত, বীজ বীজের সঠিক সময় পালন করা। একটি নিয়ম হিসাবে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তারা রোপণ করা হয় - এপ্রিলের প্রথম বা দ্বিতীয় সপ্তাহে যখন পৃথিবী 5-6 সেন্টিমিটার গভীরে যায়। দক্ষিণ অক্ষাংশে এটি মার্চ শেষে বপন করা যায়।
বীজ বপন
নিচের পদক্ষেপগুলির ক্রম অনুসরণ করে চক্রান্ত প্রস্তুত এবং বীজ বপন করা প্রয়োজন:
- শরৎকালে, মাটির খনন করুন এবং কম্পোস্ট (বর্গ মিটার প্রতি অর্ধেক বালতি), কাঠের আশে (বর্গ মিটার প্রতি 1 কাপ), ফসফেট সার (1 বর্গ মিটার প্রতি 1 টেবিল) এবং নাইট্রো্যামমোফোস, বর্গ মিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ।
- যখন বসন্ত আসে, রোপণের 2-3 দিন আগে, প্লটটি বপন করুন এবং বিছানা তৈরি করুন।
- কালো ফিল্ম সঙ্গে মাটি এবং কভার সীল।
- একটি ম্যাঙ্গানিজ সমাধান, আলু রস বা উষ্ণ জল কয়েক ঘন্টার জন্য বীজ, একটি আর্দ্র কাপড় মধ্যে মোড়ানো এবং দুই দিনের জন্য ছেড়ে,ফ্যাব্রিক ভেজা অবশেষ নিশ্চিত।
- রোপণ করার আগে, উষ্ণ পানির সাথে শয্যাগুলি পান করুন, বীজ বপনের জন্য তাদের উপর ফোলা, আবার পানি পান করুন।
- সারিতে উদ্ভিদ বীজ (ছোট, প্রতিটিের মধ্যে দূরত্বের সাথে - 10 সেমি) বা টেপ (বিস্তৃত, ২0 সেমি পর্যন্ত দূরত্বের সাথে)।
- পৃথিবীর একটি ছোট স্তর দিয়ে বীজ ছিটিয়ে নিন।
- পিট বা কম্পোস্ট সঙ্গে আচ্ছাদিত মাটি, একটি সামান্য জল ঢালা।
যত্ন বৈশিষ্ট্য
পেঁয়াজ সেট লাগানোর পরে এবং সঠিক যত্ন প্রয়োজন। বীজ, যখন তারা অঙ্কুর, কিন্তু এখনও উচ্চতা 2 সেমি পৌঁছেছেন না, বড় sevok প্রাপ্ত করার জন্য সাবধানে thinned আবশ্যক। তারপর নিয়মিত উচ্ছেদ করা এবং খুব বেশি পরিমাণে মাটির পানি না জমানো, জৈব ও খনিজ সার যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ।
যখন অঙ্কুর নির্দিষ্ট উচ্চতা পৌঁছাতে, এই পদ্ধতি বন্ধ করা আবশ্যক। তারপর সবুজ শাক সতেজ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে থাকবে, বাল্বগুলির গলা নরম হয়ে যাবে এবং বাল্ব খনন করা যাবে। খনন পরে - মাথা শুকনো।
দ্বিতীয় বছরের জন্য ক্রমবর্ধমান
প্রথম চাষের পরে, চারাগুলি খুব ছোট (ব্যাস -1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত) আসে, এটি দীর্ঘকাল ধরে রাখা প্রায় অসম্ভব হবে, তাই আপনাকে শীতকাল (ঠান্ডা হওয়ার কয়েক সপ্তাহ আগে) লাগাতে হবে। "স্টুরন" এর তুষারগুলি ভয়ানক নয়, এবং এই সময়কালে বাল্বগুলি বাড়তে এবং বসন্তের আর্দ্রতার কারণে শক্তি অর্জন করতে পারে, তবে তারা রুটি নেবে, কিন্তু তারা এখনও প্রবর্তিত হবে না।
যে বাল্বগুলি পছন্দসই আকৃতি অর্জন করেছে সে ক্ষেত্রে, আপনি বসন্তের শুরুতে দ্বিতীয় বছরে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করে তাদের রোপণ করতে পারেন:
- শরৎ শেষে জৈব সারের সাথে মাটি খাওয়ান, এবং রোপণের আগে খনিজ সার যোগ করুন।
- রোপণ করার কয়েকদিন আগে, মাটি এবং গঠন লাইনকে আলাদা করুন, তাদের মধ্যে ২0 সেমি দূরত্ব রাখুন।
- যথাযথ বাল্বগুলি নির্বাচন করার পরে, তাদের গলায় কাটা যাতে অঙ্কুর ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
- মাথাগুলি 2-3.5 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে বন্ধ করুন যাতে কাঁধের উপরে বাল্বগুলি ২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত থাকে এবং সেটগুলির মধ্যে 9-13 সেমি দূরত্বের দূরত্ব থাকে।
এই ধরনের বিভিন্ন পেঁয়াজ রোপণের প্রয়োজনীয় ফলাফল অর্জনের জন্য, আমাদের নিয়মিত আগাছা এবং মাটি উপরের স্তরকে উষ্ণ করা উচিত, অঙ্কুরের কাছাকাছি আগাছাগুলি যথাযথভাবে মুছে ফেলতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, আগস্টের শেষে ফসল কাটা যেতে পারে, যখন গাছের ঘাড় শুকিয়ে যায়, পাতা পড়ে যায়, এবং পেঁয়াজ হলুদ হয়ে যায়।কিন্তু পাতাগুলি সম্পূর্ণ শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না, কারণ বাল্বগুলি ঘোরাতে শুরু করতে পারে।
বো "স্টুরন" রোগ এবং প্যারাসাইটের প্রতিরোধ, মানুষের বিভিন্ন উপাদানের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং মানব দেহের উপর ভাল প্রভাবের কারণে জনপ্রিয়তা লাভ করে চলেছে। আপনি এক বা দুই বছর ধরে এই জাতিকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন, তবে আপনি কেবল দ্বিতীয় বছরে সমৃদ্ধ ফসল এবং বড় বাল্বের উপর নির্ভর করতে পারেন। এই বিভিন্ন মানের যত্ন এবং সার প্রয়োজন।