তারিখ: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

তারিখ তারিখ পাম ফল। তারা দীর্ঘ তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য জন্য মূল্যবান হয়েছে। আমরা তাদের রাসায়নিক গঠন এবং শরীরের জন্য সম্ভাব্য বেনিফিট বুঝতে হবে।

  • ক্যালোরি এবং রাসায়নিক রচনা
  • দরকারী শুকনো তারিখ কি
    • মহিলাদের জন্য
    • পুরুষদের জন্য
  • প্রতিদিন কত খাওয়া যেতে পারে
  • ক্রয় করার সময় কিভাবে নির্বাচন করুন
  • কিভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করুন
  • Contraindications এবং ক্ষতি

ক্যালোরি এবং রাসায়নিক রচনা

তারা কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ পরিমাণে (কারণ তারা গ্লুকোজ, ফ্রুকোজ, সুক্রোজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়) একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। 100 গ্রাম প্রতি ক্যালরি তারিখ ২9২ কিলোগ্রাম. অনুপাত বি / w / y:

  • প্রোটিন - 2.5 গ্রাম;
  • চর্বি 0.5 গ্রাম;
  • কার্বোহাইড্রেটস - 69.2 গ্রাম

আপনি কি জানেন? পুষ্টির প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন মানুষের চাহিদা একদিন এবং এক গ্লাস দুধ সরবরাহ করতে পারে।

উপরন্তু, তারা রয়েছে:

  • খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 6 গ্রাম;
  • ছাই - 1.5 গ্রাম;
  • সম্পৃক্ত এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.1 গ্রাম প্রতিটি
  • জৈব অ্যাসিড - 0.3 গ্রাম;
  • পানি - 20 গ্রাম
এই ফলগুলি উপকারী এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ম্যাক্রো-এবং মাইক্রোট্রুটেন্টস সামগ্রী। এগুলি প্রায় বি বি ভিটামিন (বি 1, বি 2, বি 5, বি 6), ভিটামিন ই এবং পিপি থাকে। ম্যাক্রোট্রুটেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম (370 মিগ্রি), ক্যালসিয়াম (65 মিগ্রি), ম্যাগনেসিয়াম (69 মিগ্রি), সোডিয়াম (32 মিগ্রি) এবং ফসফরাস (56 মিগ্রি)।ট্রেস উপাদান প্রধানত লোহা (1.5 মিগ্রা), সেইসাথে দস্তা, তামা, সেলেনিয়াম।

দরকারী শুকনো তারিখ কি

তাজা, তারিখের বালুচর জীবন খুব ছোট, এবং তারা পরিবহন সহ্য করে না, তাই তারা প্রধানত শুকনো আকারে রপ্তানি হয়। সর্বোপরি, এটি এমন একটি পণ্য যা আপনাকে শরীরের দ্রুত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের কারণে সরবরাহ করতে দেয়।

বাড়ির পাথর থেকে একটি খেজুর খেজুর কীভাবে বাড়তে হবে, সেইসাথে বাড়ানোর সময় সম্ভাব্য সমস্যাগুলি কীভাবে মোকাবিলা করতে হয় তা শিখুন।

মহিলাদের জন্য

তারিখের মাঝারি খরচ ওজন কমানোর জন্য নির্দেশ করা হয়। প্রথম, তারা ক্ষতিকারক মিষ্টিকে প্রতিস্থাপন করে এবং দ্বিতীয়ত, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে। নারীদের জন্য, এই শুকনো ফলগুলি নখ এবং চুলের উপর তাদের উপকারী প্রভাবগুলির জন্যও উপকারী - তারা শক্তিশালী হয়ে ওঠে ত্বক - এই শুকনো ফলগুলির নিয়মিত ব্যবহার এটিকে স্থিতিস্থাপকতা দেয়।

তাদের সুবিধা এবং গর্ভাবস্থায় মহান। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য তারিখগুলি তুলনায় প্রধান বিষয় দরকারী, - তাদের জন্য এটি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ অ্যানিমেশন প্রতিরোধ, যে থেকে অনেক নারী অবস্থান দ্রুত ভোগ, দ্রুত পুনরূদ্ধার জন্য।উপরন্তু, তারা অক্সিটোকিন ধারণ করে যা শ্রমের শুরুতে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং শিশু প্রসবের প্রক্রিয়া সহজতর করতে সহায়তা করে। প্রাথমিক পর্যায়ে তারিখগুলি তাদের মধ্যে ফোলিক এসিডের উপস্থিতি বিবেচনায় সহায়ক হবে, যা ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্রকে স্থাপন করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গর্ভাবস্থার তারিখগুলি, উপকারের পাশাপাশি নারীর দেহের ক্ষতি হতে পারে তা উল্লেখ করাও উপযুক্ত। আপনি পাচক সিস্টেমের মধ্যে ডায়াবেটিস এবং রোগীদের রোগীদের খাদ্য তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! এটি লক্ষ্য করা উচিত যে গর্ভবতী মহিলাদের এই শুকনো ফলের সাধারণভাবে গ্রহণযোগ্য খরচ হার হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

পুরুষদের জন্য

অনেক তারিখ দরকারী এবং পুরুষদের জন্য। তারা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, মস্তিষ্ক সক্রিয় করতে, শরীরের চাপ প্রতিরোধী, আরো স্থিতিস্থাপক (এটি শারীরিক ও মানসিক চাপ উভয় সহ্য করা সহজ) করতে সক্ষম। এই সমস্ত কারণগুলির ক্ষমতার উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তাই, এই শুকনো ফলগুলি এমন পণ্য যা মানুষের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়।

প্রতিদিন কত খাওয়া যেতে পারে

এই ফল পরিচিত মিষ্টি এবং মিষ্টি জন্য একটি দরকারী বিকল্প।তারা দ্রুত শরীরকে সম্পৃক্ত করে এবং একই সময়ে চমৎকার স্বাদ ডেটা থাকে, তাই তাদের খরচের হার অতিক্রম করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। অনুকূল দৈনিক অংশ বিবেচনা করা হয় 10 তারিখ। তারা প্রয়োজনীয় পরিমাণ ভিটামিন, উপাদান এবং পুষ্টি বহন করে।

আপনি কি জানেন? প্রাচীন গ্রীস থেকে আমাদের "তারিখ" নাম এসেছে, অনুবাদে এর অর্থ "আঙুল", কারণ শরীরের এই অংশে শুকনো ফল একই রকম। তবে, "ফোনিস" শব্দটির উৎপত্তিটির আরেকটি সংস্করণ রয়েছে, যার অর্থ "লাল"। এই ফল চেহারা characterizes।

ক্রয় করার সময় কিভাবে নির্বাচন করুন

শুকনো ফলগুলি সর্বাধিক সুবিধার জন্য, আপনাকে একটি গুণমানের পণ্য নির্বাচন করতে হবে। সব প্রথম, যখন ক্রয়, আপনি তাদের চেহারা মনোযোগ দিতে হবে। রঙ একটি ম্যাট পৃষ্ঠ সঙ্গে, গাঢ় বাদামী হওয়া উচিত। চকচকে চকমক ফল প্রক্রিয়া করা হয় যে বলতে পারেন গ্লুকোজ সিরাপ। এই কৌশলটি আরও বেশি ক্ষুধার্ত চেহারার জন্য, ফলস্বরূপ ফলগুলিতে অপূর্ণতা লুকিয়ে এবং অতিরিক্ত মিষ্টিত্ব দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই পদ্ধতিতে প্রক্রিয়া করা, তারিখ খুব চটচটে হয়ে।

পরবর্তীতে, ছিদ্রের পূর্ণতা সম্পর্কে ফল পরীক্ষা করতে হবে।ফাটল ফল কিনতে না। এটি নির্দেশ করে যে তারা ক্ষতিকারক মাইক্রোজিজ্ঞ বা পোকা লার্ভা, সেইসাথে শুকনো প্রযুক্তি লঙ্ঘন রয়েছে।

আমরা ফল এবং বেরির শুকানোর উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে পড়তে পরামর্শ দিই: আপেল, বাদাম, নাশপাতি, খেজুর, ডুমুর, কুমকাত, স্ট্রবেরি, চেরি, কর্ণ, গোলাপী পোঁদ, সমুদ্রের বাথরন।

কখনও কখনও দ্রুত শুকানোর প্রক্রিয়া তারিখ রসায়ন সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। অতএব, এটি ক্রয় যখন তাদের গন্ধ মনোযোগ পরিশোধ মূল্য। তারা পেট্রল বা অন্যান্য রাসায়নিক গন্ধ মত গন্ধ উচিত নয়।

Candied ফল কিনতে না ভাল। এটি একটি সাইন যে স্টোরেজ এবং পরিবহন নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়েছে (অত্যধিক আর্দ্রতা) বা পণ্যটি কেবল তাজা নয়।

কিভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করুন

আপনি যদি অনেক শুকনো ফল কিনে থাকেন তবে তাদের অবশ্যই একটি গ্লাস জার বা প্লাস্টিকের পাত্রে ভাঁজ করা উচিত, একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! সূর্যালোকে এবং উষ্ণ কক্ষে তাদের খোলা ধারক রাখা উচিত নয়। এই অবস্থায়, তারা শুষ্ক এবং খুব কঠিন হয়ে যাবে।

রেফ্রিজারেটরে প্রায় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেগুলি প্রায় এক বছরের জন্য উপযোগী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে।

Contraindications এবং ক্ষতি

প্রস্তাবিত হারের অতিরিক্ত তারিখগুলি ব্যবহারের ফলে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে, পাশাপাশি ডায়াবেটিসকে উত্তেজিত করতে পারে। আপনি তাদের উপরে যারা অস্বাভাবিকতা আছে, সেইসাথে fructose অসহিষ্ণুতা তাদের খেতে পারবেন না। শর্করার উচ্চতর সামগ্রী দাঁতের দাঁতকে প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে, কারণ ক্যারিয়ারগুলির প্রবণতার সাথে তাদের যত্ন নেওয়া উচিত।

"চীনা তারিখ" জিজিফাস (unabi) বলা হয়, এবং "তারিখ প্লেম" Persimmon বলা হয়।

তারা এই সাথে মানুষের মধ্যে contraindicated হয়:

  • পেট আলসার;
  • দীর্ঘস্থায়ী gastritis;
  • কোলাইটিস;
  • আন্ত্রিক প্রদাহ।

আপনি দেখতে পারেন যে, একজন মহিলা এবং একজন মানুষের দেহের তারিখগুলি ব্যবহার করা বিবাদহীন, তাই আপনাকে অবশ্যই অবশ্যই আপনার ডায়েটে তাদের অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

ভিডিও দেখুন: নির্বাচন তারিখ ক্রিসমাস কাছাকাছি নির্ধারণ না অনুরোধ। (মার্চ 2024).