কালো currant এর দরকারীতা কি?
কালো currant সবচেয়ে দরকারী এবং সুস্বাদু berries এক বিবেচনা করা হয়। কালো currant ঔষধ ব্যবহৃত, রান্না করা হয়। এটি নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- কালো currant এর দরকারীতা কি?
- সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের
- কিভাবে currants উদ্ভিদ
- কালো currant রোপণ শর্তাবলী
- মাটি প্রয়োজনীয়তা (অম্লতা, গর্ত গভীরতা)
- সঠিক যত্ন একটি ভাল ফসল চাবি।
- পানি ভুলে যাবেন না
- কালো currant জন্য সার
- আমি গুল্ম ছাঁটাই প্রয়োজন?
- শীতের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
কালো currant বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন (A, ভিটামিন গ্রুপ, বি, সি, এইচ), মাইক্রিয়েলেমেন্টস (ফ্লোরিন, লোহা, আইডিন, তামা, কোবল্ট, জিংক, ম্যাঙ্গানিজ), ম্যাক্রোকেলস (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম) দিয়ে মানব দেহ সরবরাহ করে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য সর্বাধিক দরকারী, এটি শক্তি এবং জোর দেয়।
এছাড়াও, কালো currant প্রশংসা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, জৈব অ্যাসিড, pectin, চিনি, অপরিহার্য তেল বিষয়বস্তুর কারণে। Currant পাতা সাধারণত উপকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে উত্থাপিত হয়। সবশেষে, এতে প্রচুর সংখ্যক ফাইটোনাসাইড রয়েছে - এইগুলি অস্থির পদার্থ যা মাইক্রোবসের সাথে লড়াই করে। বেরি, কালো currant, বিভিন্ন চা বানানোর জন্য ব্যবহার করা হয়।তার চা সঙ্গে - স্বাদ এবং স্বাস্থ্যসম্মত।
কালো currant যেমন দরকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে অনুমোদিত হয়:
- কালো currant প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী করার জন্য একটি মহান লোক প্রতিকার। এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড অনেক রয়েছে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে ধনী।
- এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাক্রোট্রুটেন্ট রয়েছে এবং তাদের ছাড়াও সেল বিনিময় অসম্ভব।
- সেলুলার বিপাক জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান অন্তর্ভুক্ত।
- Currants anthocyanins সঙ্গে সম্পৃক্ত হয় (এই পদ বিভিন্ন ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে কাজ)।
- এটা পুরোপুরি disinfects, প্রদাহ মুক্তি। এটি পরবর্তী পোস্টের মধ্যে SARS সঙ্গে নিতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
- এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব আছে। এছাড়াও, এটি খাওয়া বাঞ্ছনীয়, যারা দুর্বল চোখ আছে, বা যকৃতের সমস্যা রয়েছে।
- Blackcurrant ছোট wrinkles ব্যবহার অদৃশ্য হতে পারে।
- এটি প্রমাণিত হয় যে কসরত আল্জ্হেইমের রোগ, ম্যালিগন্যান্ট টিউমারের উপস্থিতি ইত্যাদি গুরুতর রোগ প্রতিরোধের পক্ষে চমৎকার।
কালো currant ঠান্ডা পরে, তাপ চিকিত্সা এমনকি দরকারী গুণাবলী রাখে। লোক ঔষধে, এটি কাশি চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।
সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের
আজ আপনি currants 224 ধরনের গণনা করতে পারেন। তারা প্রাথমিক maturing মধ্যে বিভক্ত করা হয় (বহিরাগত, নারা, দচনিতস, নিক, সেভচঙ্ক), মধ্য ঋতু জাতের (Dubrovskaya, Dobrynya, Perun) এবং পরে (ভলগডা, কাটিয়াশা, পারমাণবিক, মৎসকন্যাএকটি) বিভিন্ন।
সর্বাধিক ফলন আনতে যে currants ধরনের অন্তর্ভুক্ত: "ধন" - মিষ্টিতম বেরি, "পরমাণু" - বৃহত্তম, "স্থূল" - সবচেয়ে সুস্বাদু। আলটিই এই জাতের স্বদেশ। এক currant গুল্ম থেকে berries প্রায় পাঁচ buckets সংগ্রহ করতে পারেন। একটি বেতের আকার একটি দ্রাক্ষারস সঙ্গে হবে। সব currants প্রায় একসাথে মশলা হয়।
কালো currant কিছু জাতের কীট এবং পরজীবী ভয় পায় না। এই অন্তর্ভুক্ত:
- গ্রেড "ইলিয়াস মুরোমেটস"। এটি একটি কীডনি টিক হিসাবে একটি কীটপতঙ্গ অলস হয়। এটি একটি শক্তিশালী বিশাল এবং অপরিমেয় গুল্ম। পাকা berries বৃষ্টি হয় না যখন।
- বিভিন্ন "Vasilisa সুন্দর" মধ্য ঋতু bushes বোঝায়। Powdery ফুসফুসের অপ্রয়োজনীয়।
- বিভিন্ন "বার্ষিকী কপন" শক্তিশালী ঝোপ আছে, উচ্চ ফলন আছে। এই ধরনের গরম গ্রীষ্ম এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ জন্য picky হয়।
- তাপ এবং ছত্রাকের ক্ষুদ্র অণুজীব প্রতিরোধের অন্য যে কোনটি হল সেলেচেনস্কaya -২।তিনি ছায়া ক্রমবর্ধমান আরামদায়ক হবে।
কিভাবে currants উদ্ভিদ
কালো currant রোপণ শর্তাবলী
Currants রোপণ জন্য সেরা ঋতু শরৎ হয়। যদিও বসন্তে লাগানো যায়। কিন্তু, এটি করার জন্য সুপারিশ করা হয় না, কারণ বসন্তে কাঁটা খুব দ্রুত ফুলে ওঠে এবং গাছটি শক্তিশালী হওয়ার জন্য খুব অল্প সময় বাকি থাকে।
সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ক্যারাট শস্যগুলি রোপণ করা হয় - অক্টোবরের শুরুতে, তুষারের শুরু হওয়ার আগে সময় থাকা উচিত। পতনের মধ্যে রোপণ করার সুবিধা হাইড্রেনেশন সময়ের সময় পৃথিবীটি রুট সিস্টেমের কাছাকাছি আরো ঘন হয়ে থাকে, এবং বসন্তে ঝোপগুলি জাগ্রত হয় এবং ভাল হয়ে উঠতে শুরু করে।
Currants ভেজা মাটি পছন্দ। অতএব, তিনি দেশের উত্তর বা উত্তর-পশ্চিম অংশে পছন্দ করেন। জায়গা বাতাস থেকে সুরক্ষিত ছিল যে প্রধান জিনিস। Currants শুধুমাত্র ছায়া, কিন্তু সূর্যালোক যেখানে যেখানে বসবাস করতে পারেন, কিন্তু সবকিছু সংযম হওয়া উচিত।
মাটি প্রয়োজনীয়তা (অম্লতা, গর্ত গভীরতা)
14 দিন আগে currants লাগানোর শুরু অপরিহার্যভাবে গর্ত খনন। খোলা গর্ত থেকে, ক্ষতিকর পদার্থ, যেমন ক্লোরিন, যা সারের আকারে সার প্রয়োগের সময় ছেড়ে দেওয়া হয়, চলে যাবে। এটি প্রথম পদক্ষেপ।
দ্বিতীয় ধাপটি খড় খাওয়া হয়, যেমন।দরকারী পদার্থ প্রবর্তন। নিম্নোক্ত অনুপাতে পৃথিবীতে প্রবেশের জন্য মিশ্রণ প্রস্তুত করা প্রয়োজন: 300 গ্রামের ছাই এবং 200 গ্রাম সুপারফোসফেট খাওয়ার এক বালতি জন্য নেওয়া হয়।
গর্ত গভীরতা গণনা। এটা ভবিষ্যতে seedlings এর শিকড় হিসাবে বড় হিসাবে দ্বিগুণ হওয়া উচিত। বীজের জন্য আদর্শ গর্ত এই আকারের গর্ত হবে: প্রস্থ - 60 সেমি, এবং গভীরতা - প্রায় 50 সেমি।
এখন আমরা মাটির অম্লতা সম্পর্কে কথা বলব। মৃত্তিকার অম্লতা যেখানে রোপণ হবে 4-5 পিএইচ এবং তারপরে, তারপর 100 গ্রাম চুনাপাথর গর্তে ঢেলে দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, চক, চুন, পানি দিয়ে স্লাক করা। আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য, আপনি নির্দিষ্ট সময়সীমার মধ্যে মুরগীর মাটি হ্রাস করতে হবে।
সঠিক যত্ন একটি ভাল ফসল চাবি।
পানি ভুলে যাবেন না
Currants অন্তত দুই বা তিনবার একটি ঋতু, প্রায়শই watered হয়। প্রথম জলপান অঙ্কুর বৃদ্ধির এবং ডিম্বাশয় গঠনের শুরুতে, দ্বিতীয়টি হল যখন বেরির গান গাওয়া শুরু হয় এবং ফসলের শেষে তৃতীয়টি পানি পান হয়। কখনও কখনও এটি পতিত হয় watered, কিন্তু বৃষ্টি হয় যখনই হয়।
1 বর্গ মিটার একটি পরিমাণ currants ঢালাও। পানির 4-5 বালতি প্রাক-নির্মিত কূপে 15 সেন্টিমিটার গভীরে। গ্রীষ্মের তাপে মাটি আর্দ্রতা পরীক্ষা করা প্রয়োজন, এটি সহজ ভাবে করা হয়। মাটিতে এক বায়োনেটের উপর পৃথিবী খনন করা প্রয়োজন; যদি মাটি ভিজা হয় তবে অতিরিক্ত সেচ প্রয়োজন হয় না।
আর্দ্রতার অভাবের সাথে গাছগুলি অঙ্কুরগুলির ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাবে এবং বীজের রাইপেনিংয়ের সময় ফল ফাটল। খরা ক্ষেত্রে, পতনের মধ্যে, ঝোপ ঝরা করতে পারেন।
কালো currant জন্য সার
কখনও কখনও স্থল মধ্যে, কালো currant সবচেয়ে দরকারী পদার্থ অভাব। এটা খাওয়ানো প্রয়োজন। এই currant গুল্ম বৃদ্ধির পুরো সময় জুড়ে সম্পন্ন করা হয়। মাটির মধ্যে উদ্ভিদ লাগানোর পরে এবং প্রথম দুই বছরে, বাদামটি মাটি থেকে সঠিক পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস গ্রহণ করে, যা রোপণ করার আগে জমিকে সারবস্তু করে। বসন্তের প্রথম দিকে, তাকে নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়, তাকে কাঁটাচামচ অধীনে আনা হয়, এটি কবর এবং জলপ্রপাত হয়।
তিন বছর পরে, বসন্তে নাইট্রোজেন খাওয়ানোর পাশাপাশি শস্যের প্রায় 5 কেজি জৈব সার, সুপারফোসফেট (50 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম সালফেট (২0 গ্রাম) মাটির মধ্যে প্রবর্তিত হয়।
মরিচ পিট মাটি উপর currant বৃদ্ধি হলে, এটা প্রতি তিন বছর খাওয়া প্রয়োজন। মাটির মধ্যে বছরে 4 বার চুন করতে হবে। এছাড়াও superphosphate এবং পটাসিয়াম সালফেট।
বার্ষিক খাওয়ানোর মধ্যে রেশমী মাটি, যা বৃদ্ধি পায় currants প্রয়োজন। এই বসন্ত সম্পন্ন করা হয়।
আমি গুল্ম ছাঁটাই প্রয়োজন?
কালো currants বার্ষিক কাটা উচিত।Currant প্রতিটি শাখা প্রতি তিন বছর একবার আপডেট করা উচিত, হিসাবে পুরাতন শাখা একটি খারাপ ফসল দিতে।
বুশের ক্রপ লোডের ক্রমাগত হালনাগাদ ও ক্রমবর্ধমান বুশ গঠনের উপর কারেন্টের কাটিয়াগুলির একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
Currants বসন্ত এবং শরৎ মধ্যে কাটা যাবে। বসন্ত কাটা প্রধান উদ্দেশ্য হিমায়িত শাখা অপসারণ করা হয়, currant এর পুরু শাখা পাতলা করা প্রয়োজন। রস প্রবাহ পর্যন্ত, বসন্ত বসন্তে হওয়া উচিত। শাখা বিভাগগুলি brew সঙ্গে smeared হয়। কিন্তু, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব buds blossomed না হওয়া পর্যন্ত এটি করা প্রয়োজন। শরৎকালে, তারা অপ্রয়োজনীয় এক বছরের পুরোনো দুর্যোগ নির্মূল করে: এই শাখাগুলি মাটির উপর অবস্থিত, যা দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে উদ্ভিদের উপর উদ্ভিদের কীটপতঙ্গে সংক্রামিত হয় এবং এতে গাঢ় রঙ থাকে।
শীতের জন্য প্রস্তুত হচ্ছে
শীতের জন্য কালো currant প্রস্তুতির অনেক মনোযোগ প্রয়োজন। অক্টোবরের শেষের দিকে এটি ঠান্ডা হওয়ার সময় এটি করা ভাল। শীতকালে, এটি জলের অভাব, এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গ থেকে শক্তিশালী এবং স্থায়ী তুষার থেকে রক্ষা করা আবশ্যক।
শীতকালীন জন্য currants প্রস্তুত করার পদ্ধতি:
- Currant শাখা ছাঁটাই।
- ইউরিয়া সঙ্গে একটি গুল্ম শীর্ষ পোষাক।
- বুশের চারপাশে মাটি খুঁড়তে হবে, কিন্তু খুব গভীর নয়।যাতে শিকড় উষ্ণ হয়, মাটি শুষ্ক পাতা, খড়, বাদামী, সূর্যমুখী বীজ husks সঙ্গে mulched হয়।
- প্রথম তুষারপাত যখন, currant গুল্ম দড়ি দিয়ে আবৃত করা হয়। এই কাজ করা হয় যাতে শাখা একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষা না।
- বেশিরভাগ স্তরগুলিতে, অন্তত 15 সেন্টিমিটার তুষার সহ বরফ ছত্রাকের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি করা হয় যাতে উদ্ভিদটি সবচেয়ে গুরুতর ফ্রস্টে জমা হয় না।
- আশ্রয়ের জন্য, আপনি হাতে থাকা সবকিছু ব্যবহার করতে পারেন: পুরানো কম্বল, খড়, পিচবোর্ড বাক্স।