রাস্পবেরি "বেলফ্লাওয়ার": বৈশিষ্ট্য, পেশাদার এবং বিপরীত

কে রাস্পবেরি পছন্দ করে না? এই বেরি দীর্ঘ একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু, সুন্দর, উজ্জ্বল এবং নিরাময় ফল মহিমা জিতেছে। আমরা গরম গ্রীষ্ম এবং অবশ্যই, শীতকালীন সময়ের সাথে এটি সংযুক্ত। সব পরে, এটি একটি স্বতন্ত্র থেকে রাস্পবেরী জ্যাম জন্য তাদের নিজস্ব রেসিপি আপ রোল প্রতিটি স্ব-সম্মানজনক মালিঙ্গার কর্তব্য। এই কারণে বিজ্ঞানীরা বার্ষিক এই উদ্ভিদের নতুন ওষুধ উৎপাদন করেন।

আসুন রাস্পবেরী প্রজাতির প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি কথা বলি - বিভিন্ন "বেল", তার বিবরণ, বৈশিষ্ট্য, অসুবিধা এবং সুবিধার।

বিভিন্ন নির্বাচন

সাইবেরিয়া "কলকোলোচিক" থেকে নেটিভ হয়ে ওঠে। তিনি একটি বিনামূল্যে ধরনের রাস্পবেরী বিভিন্ন "কার্নিভাল" পরাগ দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। এই অঞ্চলের এম। এ। লিসেভেনকোর নামে গবেষণা প্রতিষ্ঠানের বিজ্ঞানীরা-প্রজননকারীদের দ্বারা এটি করা হয়েছিল। এই রাশিবেরিটি 198২ সালে রাষ্ট্রের বিভিন্ন পরীক্ষার প্রক্রিয়া গ্রহণে গৃহীত হয়েছিল। 1991 সালে, কলকোলোচিকে আনুষ্ঠানিকভাবে পশ্চিম সাইবেরিয়ার অঞ্চলের রাজ্য নিবন্ধনের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়। শীঘ্রই এই বিভিন্ন এলাকায় এবং এমনকি দেশগুলিতে প্রদর্শিত শুরু। শীতকালীন শক্তির জন্য ধন্যবাদ, রাশিবেরি রাশিয়া, ইউক্রেন, বেলারুশ, রোমানিয়া, এশিয়া, আমেরিকা ও ইউরোপের অন্যান্য দেশে পাওয়া যেতে পারে।

গুল্ম বিবরণ

বিভিন্ন "ঘণ্টা" প্রতিনিধি - মাঝারি উচ্চতা একটি উদ্ভিদ। মানসম্মত অবস্থায় এটি একটি গুল্ম গাছের আকারে উপস্থাপিত হয় যা সর্বোচ্চ ২ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। উদ্ভিদ পুরু, stems সঙ্গে ছড়িয়ে। প্রথম বছরের শুকনো নিশ্চয় প্রচুর কাঁটা থাকবে, দ্বিতীয় বছরে কার্যত কোন কাঁটা হবে না, এবং অঙ্কুর নিজেদের শক্ত হয়ে যাবে। Grassy তরুণ শাখা খুব স্থিতিশীল, স্থিতিশীল এবং শক্তিশালী।

গুল্ম সবুজ পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি চুলের সাথে সামান্য ফুসফুসে একটি ডিম্বাকৃতি, পেটiolেটের আকৃতি রয়েছে।গাছের মূল পদ্ধতিটি বার্ন, মোটামুটি পুরু এবং শক্তিশালী, এবং পৃথিবীতে গভীরভাবে 40 সেন্টিমিটার গভীরে যেতে পারে। বৃক্ষের উপরে মাটির অংশটির জীবনচক্র সীমাবদ্ধ, তবে পুরানো মৃত্যুর প্রতিস্থাপনের জন্য নতুন পুরোনো ব্যক্তিরা সর্বদা বৃদ্ধি পায়। Rhizome দুই ধরনের অঙ্কুর দেয়: প্রজনন এবং প্রতিস্থাপন।

রাস্পবেরী ফুলগুলি সাদা রঙের থাকে, ব্যাসে 1 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। তারা ছোট ঘন inflorescences জড়ো করা। বিভিন্ন একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বাগানের 1 হেক্টর থেকে 50 কেজি মধু আনতে সক্ষম। অমৃত সংগ্রহের খুব প্রক্রিয়া 60-100% দ্বারা রাস্পবেরি ফলন বৃদ্ধি পায়।

ফলের বর্ণনা

এটি স্ব-fruited কারণ বিভিন্ন ভাল। উপরন্তু, রাস্পবেরি গুল্ম অবিশ্বাস্যভাবে সুন্দর লাল ফল ভিন্ন, যা একটি ঘণ্টা উপর পাকা যখন সামান্য অনুরূপ। তাই বিভিন্ন নাম। এটি একটি লোমশ drupes হয়। বেরি বড়, 2 থেকে 6 গ্রাম একটি ভর পৌঁছাতে পারেন। ফল আকৃতি শঙ্কু হয়।

Breeders নোট করুন যে "ব্লুব্লেল" এর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যটি হল যে, রাসেলবেরি গাছের অন্যান্য জাতের তুলনায় বেরি কখনও ক্রমশ হ্রাস পায় না। এই সমাবেশের পরে, তারা আর দীর্ঘ এবং একটি চমৎকার উপস্থাপনা থাকবে মানে। ভাল, মিষ্টি এবং খামির ফল জাতের স্বাদ। বেরি একটি বিস্ময়কর সুবাস আছে। রাস্পবেরি ফল 70-85% জুস জুড়ে থাকে।

আলোর প্রয়োজন

যে কোন উদ্ভিদ বেরি বহন করে, সানশাইন পছন্দ করে এবং রাস্পবেরি কোন ব্যতিক্রম হয় না। অবতরণ করার জন্য "বেল" সর্বাধিক আলোকসজ্জা সহ একটি স্থান নির্বাচন করতে ইচ্ছাজনক। এই ফলগুলি যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা, তাদের সুস্বাদু স্বাদ, পাশাপাশি গুল্মের সুসংগত বিকাশ নিশ্চিত করবে। হালকা রাশিবেরি যথেষ্ট না হলে, তার অঙ্কুর শীঘ্রই ফলের সঙ্গে প্রসারিত এবং শাখা শাখা শুরু হবে। সুতরাং, berries গাইবে না, এবং লুণ্ঠন করা হবে। এই কারণে, এটি নিশ্চিত করা দরকার যে গুল্মটি খুব পুরু নয়। বসন্তে রাস্পবেরি পুরানো শাখা এবং অত্যধিক তরুণ অঙ্কুর থেকে "পরিষ্কার" করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

মাটি প্রয়োজনীয়তা

"বেলফ্লাওয়ার" জাতের হালকা, সারমর্মযুক্ত মাটিতে ভাল হত্তয়া একটি প্রবণতা আছে, তবে এটি বিশেষভাবে picky হয় না। কালো মাটি, লোম এবং এমনকি মাটির মাটিতে ফল বহন করা ভাল। মৃত্তিকা অম্লতা মাঝারি হতে হবে: 5.7 থেকে 6.6।

ফুলের সময়

ঠান্ডা এলাকায়, রাস্পবেরী গুল্ম সাধারণত জুন থেকে জুলাই পর্যন্ত, কখনও কখনও এমনকি আগস্টেও প্রস্ফুটিত হয়। উষ্ণ অক্ষাংশে, বিভিন্ন জুনের শুরু থেকে ফুলের আনন্দে আনন্দিত হবে।

গর্ভাবস্থা সময়

বেরি "বেল" জুলাই মাঝখানে পাকা। এই সময় আগস্ট পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। রাইপিংয়ের গতি এবং সময় আবহাওয়ার অবস্থা এবং নির্বাচিত ল্যান্ডিং সাইটে নির্ভর করে। পরিবর্তে বিভিন্ন ধরনের Fruiting।

উৎপাদনশীলতা

এই রাস্পবেরি ফসল প্রচুর পরিমাণে হবে এবং pleasantly আপনি অবাক হবে। ফ্রুটিং ঋতুটি নিজেই আকারের আকারের উপর নির্ভর করে 4 থেকে 7 ফিতে অন্তর্ভুক্ত হবে। এই সময়ের মধ্যে, আপনি 2-8 কেজি ব্যাগ পেতে পারেন।

transportability

যদিও "কলকোলোচিক" জাতের ফল স্বাদে রসাসূচক এবং সূক্ষ্ম, তবে তাদের গঠন বরং ঘন। এই বেরিগুলি ভাল পরিবহনের পণ্যগুলির ধরন, তবে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং ধারকগুলির সাথে সম্পর্কিত।প্রধান বিষয় হল স্টোরেজ শর্ত লঙ্ঘন করা হয় না। অন্যথা, রাস্পবেরীগুলি ঝটপটভাবে রস এবং লুণ্ঠন ঢেলে দেয়।

পরিবেশগত অবস্থা এবং রোগ প্রতিরোধ

বিভিন্নভাবে পুরোপুরি দুর্ভিক্ষের প্রতিরোধী, তবে এটি ফুল এবং ফ্রুটিংয়ের সময় পানি জন্মাতে হবে। রাস্পবেরি ভাল ঘন ঘন, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে পানির বোঝা। তাই ফল বড় এবং স্বাদযুক্ত হবে। উদ্ভিদ স্থির জল পছন্দ করে না, এটি তার অতিরিক্ত থেকে ঘষা শুরু হতে পারে। "ঘণ্টা" অত্যন্ত বিরলভাবে মাকড়সা মাইট প্রভাবিত করে। আপনি যদি চটচটে ঢাল বা নিম্নভূমি এলাকায় বিভিন্ন জায়গায় গাছপালা লাগান তবে উদ্ভিদ দ্বারা রোগটি ধরার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

রাস্পবেরিগুলি খসড়া থেকে ভুগতে পারে, তাই অভিজ্ঞ গার্ডেনরা তাদের কাছে অন্যান্য গাছপালা লাগানোর পরামর্শ দেয়, কিন্তু খুব বেশী নয় যাতে তারা সূর্যালোকের প্রবেশকে বাধা দেয় না।

শীতকালীন দৃঢ়তা

যেহেতু বিভিন্ন সাইবেরিয়ার অবস্থার জন্য বিশেষভাবে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল, তাই এটি ঠান্ডা থেকে ভীত নয়। এটি তাপমাত্রা -২ ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রা থেকে বিরত থাকে।

বেরি ব্যবহার করুন

বৈচিত্র্য "বেল" সার্বজনীন বোঝায়। বেরি তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে, মিষ্টি এবং মিষ্টি খাবার সাজাইয়া রাখা। পছন্দসই, এই রাস্পবেরি থেকে উপযুক্ত জেলি, কম্পোটি, sorbet, আইসক্রিম, জেলি বা অন্য কোন মিষ্টান্ন করা সম্ভব। জ্যাম মধ্যে, রাস্পবেরী সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়। এতে গ্রুপ এ, সি, বি, মলিক, সাইট্রিক টার্টরিক এবং স্যালিসিলিক অ্যাসিড, গ্লুকোজ, পেণ্টোজ, নাইট্রোজেনস পদার্থ রয়েছে। রাস্পবেরী ফল একটি কম ক্যালোরি পণ্য।

বারিগুলি প্রায়ই উচ্চ রান্নার তৈলাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয় - মাংসের জন্য স্যুইস। রাস্পবেরী জুটি ফরাসি ফরাসি রেস্টুরেন্টের মেনুতে প্রায়ই একটি পার্শ্বযুক্ত থালা হিসাবে পাওয়া যায়। ইউক্রেনীয় এবং রাশিয়ান রান্না একটি ভর্তি হিসাবে pies, কেক এবং অন্যান্য pastries এই উপাদান ভালবাসে।

রাশিবেরি ওয়াইন, টিনির, মদ অনেক মহিলাদের জন্য প্রিয় পানীয় হয়ে উঠেছে।ইউরোপীয়রা প্রায়ই বাড়িতে যেমন পণ্য প্রস্তুত। বেরি অ অ্যালকোহলিক ককটেল জন্য নিখুঁত উপাদান। উদাহরণস্বরূপ, দুধ, mors, লেবুনাশ। বিভিন্ন সূত্রের ঐতিহ্যগত ওষুধ ঠান্ডা, ফ্লু, কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ, লিভার এবং কিডনিগুলির কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য, গাউথ, রিউম্যাটিজম, আর্থ্রোসিসের সাথে রান্নার জন্য রাস্পবেরী বেরিতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়।

অন্য কোন পণ্য হিসাবে, এই বerry ব্যবহার করার জন্য contraindications আছে। এই কারণে আপনি যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ থেকে ভোগেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না। জনপ্রিয় রেসিপি অপব্যবহার করবেন না, স্ব-ঔষধ আপনার স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে পারে।

শক্তি এবং দুর্বলতা

আসুন রাস্পবেরী বৈচিত্র্যের "বেলফ্লাওয়ার" এর সুবিধার ও অসুবিধা সম্পর্কে কথা বলি, যা দুর্ভাগ্যবশত, সবার জন্য উপযুক্ত নয়।

গুডিজ

এই গুল্মের অযৌক্তিক সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• শীতকালীন দৃঢ়তা
• মাকড়সা ক্ষুদ্র ক্ষতি প্রতিরোধ।
• উচ্চ, প্রাথমিক এবং দীর্ঘমেয়াদী ফলন।
• বড় আকারের berries।
• ভাল স্বাদ, উপস্থাপনা এবং রাস্পবেরী সূক্ষ্ম সুবাস।
• ভাল পরিবহনযোগ্যতা।
• ফল এবং পাতা নিরাময় বৈশিষ্ট্য।
• Samoplodnye।
• মধু।
• ভ্রূণের একটি বিস্তৃত সুযোগ।
• নিম্ন মাটি রচনা প্রয়োজনীয়তা।
• ফল পড়া ঝোঁক না।

কনস

"বেলফ্লাওয়ার" ঝরনা এর উল্লেখযোগ্য ক্ষতি অন্তর্ভুক্ত:

• চরম আলো-প্রেমময়।
• স্থবির জল অসহিষ্ণুতা।
• নিয়মিত ছাঁটাই জন্য প্রয়োজন।
• খসড়া ভয়।