একটি সূক্ষ্ম এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনি উপাদান সাবধানে নির্বাচন করতে হবে। বেইজিং বাঁধাকপি দীর্ঘায়ু একটি গুদাম হয়।
এই সবজি অনাক্রম্যতা উন্নত এবং রক্ত পরিশোধন করতে পারেন। সমস্ত শীতকালীন জন্য সমস্ত পুষ্টি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হচ্ছে জন্য ভোক্তাদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়।
অতএব, যদি শরৎ-শীতকালীন সময়ে কোন ব্যক্তির ভিটামিন এবং পুষ্টির প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন হয় তবে সে নিরাপদে এই পণ্যটিতে এটি সন্ধান করতে পারে।
কি উপাদানের থালা খুব সূক্ষ্ম করতে হবে?
বেইজিং বাঁধাকপি অনেক হালকা এবং নমনীয় থালা একটি উপাদান থাকতে হবে। এটা অনেক আগে আগে সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। নাম চীন বোঝায়, তিনি চীন থেকে আসে। এবং কিছুদিন পরে অন্য দেশ তার চাষের জন্য শর্ত তৈরি করতে শিখেছিল।
এটি কোনও থালাতে মসলা দেয়, কিন্তু যদি আপনি আপেলের টুকরা দিয়ে এটি একত্র করেন, তবে আপনি একটি বাস্তব দ্রাক্ষারস পান। তাছাড়া, আপনি পনির, কচি, জলপাই তেল সঙ্গে ঋতু যোগ করতে পারেন। তারপর থালা খুব মার্জিত এবং সূক্ষ্ম হবে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - দরকারী।
এই সবজি ফল সঙ্গে সত্যিই খুব harmonious হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আনারস সঙ্গে একটি হালকা জলখাবার করতে পারেন।প্রধান উপাদান বাঁধাকপি এবং আনারস হতে হবে। এই দুটি পণ্য একটি সত্যিই সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুস্থ সালাদ তৈরি করতে সাহায্য করবে। উভয় উপাদান পুষ্টি একটি বিশাল পরিমাণ থাকে, এবং জটিল খাওয়ার ইতিবাচকভাবে পুরো শরীর প্রভাবিত।
এই সবজি কোন ফর্ম মুরগির সঙ্গে ভাল যায়। মাখনের সাথে মুরগির মাংস, সিঁড়ির পাতা এবং সিজনের কাটা প্রয়োজন। তারপর একটি খুব খাদ্যতালিকাগত এবং মৃদু জলখাবার পান। অথবা আপনি ধূমপান মুরগি যোগ করতে পারেন, যা সালাদ মসলা যোগ করা হবে।
বেনিফিট এবং ক্ষতি
চীনা বাঁধাকপি সবাই নিখুঁত আকৃতি পেতে চায় যারা ভালবাসেন। 100 গ্রাম মাত্র 12 কেজি, 1.2 গ্রাম প্রোটিন এবং চর্বি 0.2 গ্রাম। এটা প্রায় সব ফিটনেস খাদ্য উপস্থিত রয়েছে। এটা প্রমাণিত হয় যে এই সবজি বিষাক্ত এবং slags থেকে অন্ত্রে পরিষ্কার করতে সক্ষম।
এটা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা প্রত্যেকের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। এটি খনিজ, সেইসাথে সাইট্রিক অ্যাসিড, যা অন্যান্য পণ্য মধ্যে বিরল। যারা পাচক ট্র্যাক্ট সঙ্গে সমস্যা আছে জন্য, চীনা বাঁধাকপি একটি বাস্তব পরিত্রাণের হবেতার থেকে বেশি, এটি stools স্বাভাবিক।
ধাপে রান্নার নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপ
আপনি নিজেকে সুস্বাদু খাবারের সাথে আলিঙ্গন করতে শুরু করুন এবং সেইসাথে আপনার শরীরকে সাহায্য করুন, আপনাকে সালাদ "কোমলতা", সেইসাথে একটি ডিশের জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি সম্পর্কে জানা উচিত।
মুরগি সঙ্গে
আগে উল্লেখ করা হয়েছে, পেকিং কোবিকে যেকোন আকারে মুরগীর সাথে ভালভাবে যেতে হয়।
খাবারের জন্য প্রস্তুত যা অনেক লোক কৈসরকে ডাকে, তার প্রয়োজন হবে:
- বাঁধাকপি 1 মাথা।
- মাশরুম একটি পাউন্ড।
- চিকেন স্তন 300 গ্রাম পর্যন্ত ওজন।
- তাজা কচি।
- তেল (জলপাই বা সবজি)।
- ব্রেড।
প্রস্তুতি:
- এটা ভাজা মাশরুম, মুরগি এবং রুটি টুকরা করা উচিত।
- বাঁধাকপি রেখাচিত্রমালা, এবং কাকড় - কাটা মধ্যে কাটা।
- সমস্ত উপাদান স্থানান্তরিত করা উচিত এবং স্বাদ মশলা এবং তেল যোগ করা উচিত।
- আপনি মেয়োনিয়েস এবং grated রসুন যোগ করতে পারেন।
এই রেসিপি নেভিগেশন স্ন্যাক পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু, কিন্তু খাদ্যতালিকা চালু হবে।সঠিক পুষ্টি সমর্থকদের জন্য, নিম্নলিখিত রেসিপি হবে।
উপকরণ একই হবে, তারা সব ভাজা হবে না, কিন্তু রান্না করা ছাড়া। যদি আপনার ফিটনেস সালাদ দরকার হয় তবে আপনাকে ময়নাসী এবং উদ্ভিজ্জ তেলের মতো পোষাক এড়াতে হবে। সম্ভবত থালা এত ধনী হবে না, তবে তা অবশ্যই তাজা এবং নমনীয় হবে।
আনারস সঙ্গে
এই সালাদ প্রয়োজন হবে:
- মুরগি পিললেট;
- আনারস একটি জার;
- পনির;
- 1 বাঁধাকপি বাঁধাকপি।
প্রস্তুতি:
- Fillets ফুটন্ত, বাঁধাকপি কাটা, এবং পনির ভর্তি।
- এই সব মিশ্রিত এবং স্বাদ, বা জলপাই তেল কোন sauces সঙ্গে seasoned হয়।
তেল ড্রেসিং সঙ্গে
এই বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ বিভিন্ন তেল দিয়ে ভরাট করা যেতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় উপাদানগুলি হল:
- বাঁধাকপি;
- মুরগির;
- শসা।
রন্ধন বিকল্প:
- উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে সালাদটি পূরণ করা জরুরি, যা কোনও খারাপ বিকল্প নয়, যেহেতু যেকোনো ক্ষেত্রে, সবজি থেকে সমস্ত ভিটামিন দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হবে।
- দ্বিতীয় বিকল্প জলপাই তেল, যা অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে, ফলে ফলে স্ন্যাক পুরো শরীরের উপর একটি মহান প্রভাব ফেলবে।
কুমড়া সঙ্গে
চিনি দিয়ে চীনা গোবর সালাদের প্রথম সংস্করণটি এই দুটি উপাদান এবং তেল দিয়ে ড্রেসিংয়ের সমন্বয়।- দ্বিতীয় বিকল্পে অন্যান্য পণ্য যেমন অ্যাভোকাডো, মুরগি, ক্র্যাকারস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
চিনি দিয়ে চীনা গোবর সালাদের প্রথম সংস্করণটি এই দুটি উপাদান এবং তেল দিয়ে ড্রেসিংয়ের সমন্বয়।সমস্ত ফলে মিশ্রণ মশলা এবং তেল সঙ্গে seasoned হয়। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে একটি চমৎকার থালা পান, শুধুমাত্র দুটি উপাদান থাকা সম্ভব, তবে বিশ্রামের যোগানের সাথে সাথে, ডিশটি আরও তীব্র হয়ে উঠবে।
ক্র্যাকার সঙ্গে
পরিমার্জনা একটি থালা যোগ করার জন্য, অনেক গৃহকর্ত্রী Peking বাঁধাকপি সঙ্গে খাবারের প্রস্তুতি ক্র্যাকার ব্যবহার।
আপনি মুরগি, cucumbers সঙ্গে বাঁধাকপি একত্রিত করতে পারেন এবং সেখানে ক্র্যাকার সাদা রুটি যোগ করুন। অনেক মানুষ croutons সঙ্গে এই appetizer অনুশীলন, এবং ভাল হিসাবে থালা পান।
কিছু সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি।
চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে রেসিপি বেশ সহজ।আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য কিছু করতে হবে না, অথবা কিছু জটিল উপাদান খুঁজে বের করার চেষ্টা করবেন না। সবচেয়ে সুস্বাদু সালাদ বাচ্চা বা ভাজা মুরগি ফিললেট, তাজা cucumbers, বাঁধাকপি মিশ্রন দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়। এই সব refilled এবং স্বাদ থেকে লবণ করা উচিত।
কিভাবে ডিশ পরিবেশন করা?
ভজনা আগে অবিলম্বে এই থালা প্রস্তুত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারা ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকলে, সব উপাদান তাদের গন্ধ হারান হবে।
সবাই কিছু উপাদান মিশ্রন দ্বারা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রান্না করতে পারবেন। এবং আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্য এবং শরীরের যত্ন নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি চীনা গোবর সঙ্গে সালাদ রান্না দ্বারা শুরু করা উচিত।
