চীনা গোবর সঙ্গে সালাদ "Anastasia" জন্য অনেক সুস্বাদু বিকল্প

Loading...

ছুটির দিনগুলি কিছুটা সুস্বাদুের সাথে নিজেকে আবদ্ধ করার একমাত্র কারণ নয়, কারণ দিনের বিভ্রান্তির কারণে জীবনকে বজায় রাখার জন্য ক্ষুদ্র আনন্দগুলি তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সালাদ "Anastasia" এমনকি সবচেয়ে চাপপূর্ণ দৈনন্দিন জীবনের উজ্জ্বল করা হবে এবং অবশ্যই আপনার প্রিয় বেশী আনন্দিত হবে।

এই থালা, যেমন মুরগি, হ্যাম, শুয়োরের মাংস, তুরস্ক বা গরুর মাংসের পর্যায়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে মাংসের উপস্থিতিতে মানুষ নিশ্চয়ই সন্তুষ্ট হবে, তবে কোরিয়ান চীনা চীনাবাদাম এবং গাজর সালাদকে হালকা এবং হালকা করে দেবে, যা কয়েকটি নক্ষত্রের সাথে মিলিত হবে মানবতা সুন্দর অর্ধেক প্রতিনিধিদের স্বাদ। সালাদ "অনাস্টাসিয়া" এর একটি অবিচ্ছেদ্য সুবিধা পুরো জীবের জন্য এটির উপকারিতা, কারণ এটি উচ্চ মানের মানের মাংস, প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রোটিন এবং ফ্যাটের সাথে সম্পৃক্ত এবং সেইসাথে শাকসব্জি যা আপনার শরীরের ফাইবারকে হজম উন্নত করতে এবং অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে ভিটামিনগুলির একটি উপযুক্ত ডোজ দেবে। ।

উপরন্তু, মহিলাদের জন্য ডালের মতো এই সালাদটি বিবেচনা করার অধিকার আছে, যদি আপনি সস ক্রিম বা গ্রীক দই ব্যবহার করেন, তবে এই ক্ষেত্রে ডিশের ক্যালোরি সামগ্রী 100g প্রতি 150 কিলোগ্রাম ছাড়িয়ে না।

প্রস্তুতিমূলক পর্যায়ে

সালাদ "আনাস্তাসিয়া" এর বিভিন্ন বৈচিত্র্য রয়েছে, যা প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে বিভিন্ন ধরণের ক্রিয়াকলাপ জড়িত।

সালাদ গঠন অন্তর্ভুক্ত:

  • মুরগীর মাংস প্রাক-উঁচু বা মশালের বিভিন্ন মশাল এবং সসিকে স্বাদে (বেকুব, সরি সস, সোয় সস, কারি সস ইত্যাদি) ব্যবহার করে বেকড করা হয়;
  • সবজি সতেজ বা অগ্রিম প্যাসেজ করা হয়;
  • ডিমগুলি উঁচু হয়ে ওমেলেট, প্যানকেক (আটা, দুধ, পনির, মশলা, ইত্যাদি যোগ করে) তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

সালাদ "Anastasia" একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য পাতলা খড় মধ্যে উপাদানগুলো কাটা হয় - এই বৈশিষ্ট্যটি আপনি সম্ভব হিসাবে অঙ্গবিন্যাস হিসাবে উপাদানটি একত্রিত করতে পারবেন। আপনি ময়নাতদন্ত, সরি ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল, এবং সয়া সস, কারি সস বা মশলা দিয়ে সালাদ স্যুইজ করতে পারেন spiciness যোগ করতে সাহায্য করতে পারেন।

ধাপে রন্ধন দ্বারা ধাপে

মুরগি সঙ্গে

ময়নাতদন্ত সঙ্গে

  • চিকেন ব্রেস্ট - 1 পিসি।
  • হ্যাম - 150 গ্রাম।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • গমের আটা - 1 টেবিল।
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • ভেজাল তেল - 2 টেবিল।
  • পানি - 1-2 সেন্ট।
  • মেয়োনিয়েস - স্বাদ।
  • Walnuts - স্বাদ।
  • মশলা - স্বাদ।
  1. চিকেন পাতলা রেখাচিত্রমালা বা ফাইবার disassemble মধ্যে কাটা।
  2. হ্যাম পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  3. নিখুঁত Peking বাঁধাকপি কাটা।
  4. ডিম, আটা এবং পানি থেকে প্যানকেক রান্না করা, উভয় পাশে ভেজানো। শীতল যখন, তারা পাতলা টুকরা কাটা করা উচিত।
  5. মেয়োনিজের সাথে স্বাদে একটি বড় থালা সব উপাদান মিশ্রিত করুন। উপরে, পছন্দসই, কিছু আখরোট ছিটিয়ে।

নম সঙ্গে

  • চিকেন ব্রেস্ট - 1 পিসি।
  • Baked হ্যাম - 150 গ্রাম
  • ডিম - 2-3 পিসি।
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • চকচকে ক্রিম - স্বাদ।
  • বিভিন্ন তাজা বা শুকনো herbs (dill, parsley) - স্বাদ।
  • Walnuts - স্বাদ।
  1. চিকেন স্ট্রিপ মধ্যে আলাদা বা পৃথক পাতলা fibers মধ্যে বিভক্ত।
  2. বাচ্চা হ্যাম মুরগি অনুরূপ, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  3. নিখুঁত Peking বাঁধাকপি কাটা।
  4. ডিম বাষ্প, তারপর তাদের রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা বা একটি মোটা খামারে grate।
  5. ম্যাসেজ খেজুরযুক্ত পেঁয়াজ।
  6. বাঁধাকপি সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে চিকেন, শুয়োরের মাংস, ডিম, চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি সঙ্গে পেঁয়াজ এবং খামখেয়াল ক্রিম।
  7. সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং ভজনা জন্য একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখা। Walnuts সঙ্গে শীর্ষ।

হ্যাম সঙ্গে

ফুটন্ত স্তন সঙ্গে

  • হ্যাম - 150 গ্রাম।
  • বাচ্চা চিকেন ব্রেস্ট - 1 পিসি।
  • ডিম - 2-3 পিসি।
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • কুমড়া - 1 পিসি।
  • মেয়োনিয়েস - স্বাদ।
  • Walnuts বা অন্যান্য বাদাম - স্বাদ।
  1. প্রায় একই আকার পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে হ্যাম এবং মুরগির কাটা।
  2. সবচেয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা বাঁধাকপি।
  3. Boiled ডিম একটি মোটা খামারে grate।
  4. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাકડી কাটা।
  5. সব পূর্বে প্রস্তুত উপাদান মিশ্রিত করুন, এবং তারপর আপনি পছন্দ মত ময়নাতদন্ত এবং মশলা যোগ করুন।
    শীর্ষ একটি ছুরি দিয়ে সম্পূর্ণ বা কাটা আখরোট সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে।

কারি সঙ্গে:

  • হ্যাম - 150 গ্রাম।
  • বেকড মুরগির fillet - 1 পিসি।
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • ময়নাতদন্ত - স্বাদ যাও; Curry সস - স্বাদ।
  • Walnuts - স্বাদ।
  1. পাতলা টুকরা হ্যাম।
  2. প্রাক-বেকড মুরগি fillet রেখাচিত্রমালা মধ্যে বা ফিতা মধ্যে disassembled কাটা।
  3. শিখা বাঁধাকপি।
  4. ডিম, তারপর পাতলা টুকরা মধ্যে ঠান্ডা কাটা তাদের কাটা।
  5. কারি সস দিয়ে প্রাক-মেশানো মেয়োনিজ, আনুমানিক 1: 1 অনুপাত। স্বাদ মশলা যোগ করুন।
  6. একটি বড় বাটি সবকিছু মিশ্রিত করুন। ভুট্টা ভজনা আগে সালাদ বাটি পরিধি উপর রাখা।

বেকড হ্যাম সঙ্গে

গ্রীক দই সঙ্গে

  • Baked হ্যাম - 150 গ্রাম
  • বেকড মুরগির fillet - 1 পিসি।
  • গমের আটা - 1 টেবিল।
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 250 গ্রাম
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • ভেজাল তেল - 2 টেবিল।
  • পানি - 1-2 সেন্ট।
  • রসুন - স্বাদ।
  • গ্রীক দই - স্বাদ।
  • পাইন বাদাম - স্বাদ।
  1. প্রায় একই আকারের টুকরা মধ্যে হ্যাম এবং মুরগির কাটা।
  2. পিকিং বাঁধাকপি পিঁপড়া।
  3. শীতল এবং পাতলা লাঠি উকুন ডিম কাটা।
  4. রসুন রস ভিজিয়ে গ্রিক দই দিয়ে মেশান।
  5. কোমর একটি বাটি মধ্যে রস, ডিম, কোরিয়ান গাজর, পাইন বাদাম এবং রসুন সঙ্গে গ্রীক দই যোগ করুন।

তুরস্ক সঙ্গে

  • তুরস্ক fillet - 1 পিসি।
  • স্মোকড উঁচু শুকনো - 300 গ্রাম।
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম
  • বেইজিং বাঁধাকপি - 1 পিসি।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • Walnuts - 1 টেবিল। ঠ।
  • মেয়োনিয়েস - স্বাদ।
  1. বেশ সূক্ষ্মভাবে পেকিং বাঁধাকপি কাটা।
  2. বাজানো তুরস্ক fillet রেখাচিত্রমালা মধ্যে বা কাটা, বিকল্পভাবে, ফাইবার মধ্যে বিভক্ত।
  3. খড় থেকে বেকড হ্যাম ভাজা।
  4. আটা এবং পানির সাথে ডিম বীট করুন, তারপর প্যানকেক, উভয় পাশে ভাজা, এক ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল বা নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করুন।
  5. শীতল প্যানকেক পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  6. সব উপাদান মিশ্রিত করুন, মেয়োনিয়েস দিয়ে ভরাট, খুব সূক্ষ্মভাবে বাদাম বাদাম সঙ্গে এটি সব ছিটিয়ে।

গরুর মাংস সঙ্গে

দারুচিনি সঙ্গে

  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম।
  • চীনা বাঁধাকপি - 250 গ্রাম।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • দুধ - 3 টেবিল।
  • ভেজাল তেল - 3 টেবিল।
  • গরুর মাংস - 300 গ্রাম।
  • পাকা দারুচিনি - 1 পিসি।
  • Walnuts - 60 গ্রাম।
  • মেয়োনিয়েস - স্বাদ।
  1. পাতলা গরুর মাংস পাতলা যথেষ্ট খড় কাটা।
  2. পিকিং বাঁধাকপি পিঁপড়া।
  3. পাতলাভাবে পেঁয়াজ কাটা।
  4. অল্প পরিমাণে লবণ ও দুধ দিয়ে ডিম থেকে মসলা দিয়ে উভয় পক্ষের ভাজা প্যানকেক তৈরি করুন।
  5. কাটা প্যানকেক পাতলা প্যান্ট কাটা।
  6. দারুচিনি ছিটিয়ে এবং পৃথক শস্য আলাদা।
  7. একটি শুকনো ভাজা প্যান মধ্যে একটি ছুরি এবং ফ্রাই সঙ্গে আখরোট একটু গ্রাইন্ড।
  8. একটি গভীর সালাদ বাটি সব উপাদান, মেইননিজ সঙ্গে পোষাক একত্রিত।

আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং দারুচিনি একটি সালাদ প্রস্তুত করতে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

কুমড়া সঙ্গে

  • কুমড়া - 1 পিসি।
  • কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম।
  • চীনা বাঁধাকপি - 250 গ্রাম।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • দুধ - 3 টেবিল।
  • ভেজাল তেল - 3 টেবিল।
  • গরুর মাংস - 300 গ্রাম।
  • দ্রাক্ষাফল - 1 পিসি।
  • Walnuts (কার্নেল) - 60 গ্রাম।
  • গ্রীক দই - স্বাদ।
  1. চর্বিযুক্ত গরুর মাংস রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  2. সম্ভাব্য শেকড় Peking বাঁধাকপি হিসাবে ছোট।
  3. পাতলা টুকরা মধ্যে কাકડી কাটা।
  4. অল্প পরিমাণে লবণ এবং দুধ দিয়ে ডিম থেকে প্যানকেক তৈরি করুন।
  5. পাতলা প্যান্ট একটি রাষ্ট্র ঠান্ডা প্যানকেক চপ্পল।
  6. দ্রাক্ষারস ছিপি, টুকরা থেকে চামড়া অপসারণ এবং সজ্জা চিপ।
  7. একটি শুকনো ভাজা প্যান মধ্যে একটি ছুরি এবং ফ্রাই সঙ্গে আখরোট একটু গ্রাইন্ড।
  8. একটি গভীর সালাদ বাটি সব উপাদান একত্রিত, গ্রিক দই সঙ্গে পূরণ করুন।

আকর্ষণীয় বৈচিত্র

মাশরুম এবং prunes সঙ্গে

  • বেকড মুরগির fillet - 1 পিসি।
  • হ্যাম - 150 গ্রাম।
  • কোরিয়ান গাজর - 0.5 কেজি।
  • Walnuts - স্বাদ।
  • পেঁয়াজ - 0.2 কেজি।
  • চ্যাম্পিয়নস - 1 কেজি।
  • Prunes - 250-300 গ্রাম।
  • ভেজাল তেল - 1-2 সেন্ট।
  • ময়নাতদন্ত পাতলা - স্বাদ।
  • লবণ - স্বাদ।
  • মরিচ - স্বাদ।
  1. পেঁয়াজ মোটামুটি পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  2. পাতলা টুকরা মধ্যে champignons কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ দিয়ে পাস।
  3. মুরগি fillet ফাইবার মধ্যে বিভক্ত বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
  4. মুরগি মত সামান্য ফালি হ্যাম ,.
  5. পছন্দসই হিসাবে মেইননিজ এবং মশলা যোগ সঙ্গে একটি বৃহৎ পাত্র মধ্যে সব মিশ্রণ।

আনারস সঙ্গে

  • বেকড মুরগির fillet - 1 পিসি।
  • হ্যাম - 150 গ্রাম।
  • কোরিয়ান গাজর - 0.5 কেজি।
  • Walnuts - 20 পিসি।
  • পেঁয়াজ - 0.5 কেজি।
  • চ্যাম্পিয়নস - 1 কেজি।
  • টিনজাত আনারস - 250 গ্রাম
  • ভেজাল তেল - 1-2 সেন্ট।
  • গ্রীক দই - স্বাদ।
  • লবণ - স্বাদ।
  • মরিচ - স্বাদ।
  1. রেখাচিত্রমালা মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
  2. পাতলা টুকরা মধ্যে champignons কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ দিয়ে পাস।
  3. মুরগি fillet ফাইবার মধ্যে বিভক্ত বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, পাশাপাশি বিনষ্টভাবে হ্যাম কাটা।
  4. আনারস, যদি প্রয়োজন হয়, টুকরা কাটা।
  5. গ্রিক দই এবং মশলা যোগ করার সাথে সাথে একটি বড় বাটিতে সমস্ত উপাদান মিশিয়ে নিন।

আমরা কিভাবে চীনা বাঁধাকপি এবং আনারস একটি সালাদ প্রস্তুত করতে ফর্ম দেখতে প্রস্তাব:

টেবিলের উপর পরিবেশন করা

এই থালাটি উভয় গভীর পাত্রে পরিবেশন করা যেতে পারে, যা টেবিলের কেন্দ্রে স্থান গর্ব করে এবং সালাদগুলির জন্য বিশেষ ফর্ম ব্যবহার করে অংশগুলিতে।

সমাপ্ত থালাতে সান্ধ্যভোজী চেহারা এবং উত্সর্গীকৃত চেহারা দিতে, সবুজ শাক, বাদাম বা শুকনো ফল স্বাদে বা বিশেষত, পুরুষদের কোম্পানির জন্য, যেমন জলপাই, আচমকা, মশলা এবং অনুরূপ লবণাক্ততা ব্যবহার করুন।

শিশুরা সালাদের প্রান্তে চিপ যোগ করার সাথে আনন্দিত হবে। এছাড়াও গৃহ্য croutons প্রসাধন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, পাশাপাশি figured সবজি সবজি (গাজর, আলু, cucumbers)।

এবং আপনার নিজস্ব কল্পনা একটি চিম্টি আনতে ভুলবেন না।

Loading...