আলু Bryansk Delicacy - নিশ্চিতভাবে প্রথম শস্য আলু প্রেমীদের আপীল করবে যে একটি প্রতিশ্রুতিশীল এবং আকর্ষণীয় বিভিন্ন।
তিনি দ্রুত রোগী এবং একটি বন্ধুত্বপূর্ণ knotted কন্দ রোগ, একটু সংবেদনশীল। ফসল ভাল বিক্রয় বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত, সংরক্ষিত।
বিভিন্ন উপাদানের বিস্তারিত বর্ণনা, এর প্রধান বৈশিষ্ট্য, চাষের বৈশিষ্ট্য এবং ছবিগুলি নিবন্ধে আরও পাওয়া যেতে পারে।
আলু Bryansk Delicacy: বিভিন্ন বর্ণনা
গ্রেড নাম | Bryansk delicacy |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | টেবিল গ্রেড, পরিবহন এবং যান্ত্রিক ক্ষতি সহ্য করে |
গর্ভাবস্থা সময় | 70-80 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 15-18% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 70-120 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | 12-15 |
উৎপাদনশীলতা | 160-300 সে / হে |
ভোক্তা মানের | চমৎকার স্বাদ, অ্যামিনো অ্যাসিড, বিটা-ক্যারোটিন এবং প্রোটিনের উচ্চ |
পালন মানের | 94% |
চামড়া রঙ | হলুদ |
পাল্প রঙ | হালকা হলুদ |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | মধ্য |
রোগ প্রতিরোধের | আলু ক্যান্সার প্রতিরোধী, নিমাতোড, banded মোজাইক, পাতা curl |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | স্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি |
জন্মদাতা | অ্যাল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অব আলু ফার্মের নামকরণ করেন এজি। লোহা (রাশিয়া) |
বৈশিষ্ট্য
আলু বৈচিত্র্য Bryansk Delicacy মধ্য-প্রাথমিক টেবিলে বোঝায়। 1 হেক্টর থেকে মাটির জলবায়ু ও পুষ্টির মূল্যের উপর নির্ভর করে উত্পাদনশীলতা ভাল, আপনি নির্বাচিত আলুর 160 থেকে 300 সেন্টারে সংগ্রহ করতে পারেন।
সর্বোচ্চ রেকর্ডকৃত ফলন - প্রতি হেক্টর 300 কুইন্টাল। ফসল কাটা আলু ভাল বাণিজ্যিক মান হারানো ছাড়া, দীর্ঘ সংরক্ষণ করা হয়। দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহন সম্ভব।
প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর সঙ্গে bushes, মাপ মাঝারি হয়। পাতাগুলি বড়, গাঢ় সবুজ, দুর্বলভাবে ছিদ্রযুক্ত প্রান্ত এবং স্পষ্টভাবে সনাক্ত করা শিরাগুলির সাথে।
Corollas খুব ছোট, সাদা, ছোট, দ্রুত পতনশীল ফুল থেকে সংগ্রহ করা হয়। বেরি গঠন কম। রুট সিস্টেম শক্তিশালী, 12-15 নির্বাচিত কন্দ প্রতিটি গুল্ম অধীনে প্রদর্শিত।
এবং নীচের টেবিলের মধ্যে আপনি দেখতে পারেন যে ফলন এবং বাজারযোগ্য কন্দগুলির শতকরা অন্যান্য আলু জাতের মধ্যে কি আছে:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা (সি / হে) | ক্রেতা বিক্রয়যোগ্যতা (%) |
আনারস | 195-320 | 96 |
সুর | 180-640 | 95 |
মার্গারেট | 300-400 | 96 |
আলাদিন | 450-500 | 94 |
নির্লজ্জতা | 160-430 | 91 |
সৌন্দর্য | 400-450 | 94 |
গ্রেনাডা | 600 | 97 |
হোস্টেস | 180-380 | 95 |
রোপণ যত্ন সহজ। আলু হালকা উর্বর মাটি পছন্দ করে প্রচুর বালি বা কালো মাটি দিয়ে।
মাটির সম্পূর্ণ উত্তাপের পরে টিউবার লাগানো দরকার, ঘন ঘন হিলিংয়ের সুপারিশ করা হয়, মাঝারি পানির পরামর্শ দেওয়া হয়। বৈচিত্র্য উপরের পোষাকের জন্য ভাল সাড়া দেয়, জৈবপদার্থের সাথে খনিজ জটিলতার বিকল্পটি সম্ভব। কীভাবে এবং কখন সার প্রয়োগ করতে হবে, সেইসাথে কিভাবে রোপণের সময় তা করবেন, আমাদের সাইটের পৃথক নিবন্ধগুলি পড়ুন।
শ্রেণী অনেক বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, সোনালী বুকে নেমেটোড, পাতা কার্লিং ভাইরাস বা ব্যান্ড মোজাইক, রাইজোকটোনিসিস। এবং প্রতিকূল অবস্থার পাতাগুলি দেরী দাগের সাথে সম্ভাব্য সংক্রমণ, দেরী ফুসকুড়ি থেকে কন্দ খুব কমই ভোগে।
আলু এটি একটি সুন্দর সমৃদ্ধ গন্ধ আছে। তিনি নরম উড়ে না এবং কাটা যখন একটি সুদর্শন আকৃতি এবং একটি আনন্দদায়ক হলুদ রঙিন tint বজায় রাখা না।
টিউবার সার্বজনীন, তারা উড়ানো, ভাজা, বেকড, স্টাফড, মশার আলু বা ফ্রাই এর টুকরা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আলু পাশাপাশি শিল্প প্রক্রিয়াকরণ জন্য ভাল, তারা চমৎকার crispy চিপস করা।এটা সব কন্দ মধ্যে স্টার্ক পরিমাণ উপর নির্ভর করে, যা এই ধরনের 15 থেকে 18% থেকে রয়েছে।
অন্যান্য জাতের আলু কন্দ মধ্যে স্টার্ক পরিমাণ:
গ্রেড নাম | মাড় |
লেডি ক্লিয়ার | 12-16% |
সংস্কারক | 15% পর্যন্ত |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
আনুষ্ঠানিক | 14-16% |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
উত্স
বৈচিত্র্য Bryansk Delicacy রাশিয়ান breeders দ্বারা প্রজনন। এটা 2002 সালে রাশিয়ান ফেডারেশন রাজ্য রেজিস্ট্রি আনা হয়। সেন্ট্রাল অঞ্চলের জন্য Zoned, কিন্তু একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ বা উষ্ণ জলবায়ু সঙ্গে যে কোনো এলাকায় উত্থাপিত হতে পারে।
সম্ভবত শিল্প ক্ষেত্রের উপর রোপণ, খামার এবং প্রাইভেট খামার প্রজনন। আলু বিক্রয় বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। রুট সবজি ভাল রাখা হয়, বীজ উপাদান degeneration প্রবণ হয় না.
শীতকালে আলু, বাক্সে, খোসা, রেফ্রিজারেটরের পাশাপাশি আমাদের সাইটের বিস্তারিত উপকরণগুলিতে সময়কালের সঞ্চয় সম্পর্কে আরো পড়ুন।
ছবি
ছবি আলু Bryansk delicacy দেখায়:
শক্তি এবং দুর্বলতা
মধ্যে মধ্যে প্রধান সুবিধা বৈচিত্র্যের:
- কন্দ চমৎকার স্বাদ;
- প্রথম মদ্যপ ripening;
- ভাল harvested ভাল সংরক্ষিত;
- রুট ফসল ভাল পণ্য গুণাবলী;
- খনন যখন ক্ষতিগ্রস্ত না;
- উচ্চ ফলন;
- শিল্প প্রক্রিয়াকরণের সম্ভাবনা;
- প্রধান রোগ প্রতিরোধ।
বিভিন্ন ঘাটতি সংশোধন করা হয় না.
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রোপণের আগে, কন্দগুলি মুরগি, শুকনো, বৃদ্ধি প্রবর্তকদের দ্বারা প্রক্রিয়াভুক্ত। হালকা বা ভিজা sawdust মধ্যে অঙ্কুর সুপারিশ করা হয়।
রোপণ করার আগে, মাটি হ্রাস করা হয়, উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ এটি থেকে নির্বাচিত হয়, যা কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গের লার্ভা জন্য প্রজনন স্থল হতে পারে। পুরাতন আর্দ্রতা, কাঠের ছাই বা ছোট পরিমাণে সুপারফোসফেটটি মাটির মধ্যে প্রবর্তিত হয়।
শাবক একে অপরের থেকে 30-35 সেমি দূরত্বে অবস্থিত, 60-70 সেমি অন্তর সারি প্রস্থ প্রয়োজন। স্বাভাবিক স্তরের আর্দ্রতা তারা বজায় রাখতে পারেন ঘাস গলিত। এই আগাছা থেকে রোপণ সংরক্ষণ এবং কীটপতঙ্গ যুদ্ধ সাহায্য করবে।
প্রথম কন্দ নিরসন ইতিমধ্যে অঙ্কুর উত্থানের 45 দিন হতে পারে। উষ্ণ, দীর্ঘ গ্রীষ্মে অঞ্চলে দুইবার আলু লাগাতে পারে।
একই সময়ে, ক্রমবর্ধমান ঋতুর শুরুতে সংগৃহীত কন্দগুলিকে নিম্ন মানের গুণমানের দ্বারা পৃথক করা হয়, এটি খনন করার পরে তা অবিলম্বে খাবারে ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়।
ফসল কাটা আলু ক্ষেত্রের উপর বা একটি চাদর অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুষ্ক করা উচিত। বিক্রয়ের জন্য উদ্দেশ্যে আলু শুকনো পরে অবিলম্বে প্যাক করা যেতে পারে।
আমরা আপনার দৃষ্টি আকর্ষণকারী আলুর অন্যান্য পদ্ধতি সম্পর্কে দরকারী উপকরণগুলির একটি সিরিজ নিয়ে আসি: খড়ের নীচে, ব্যাগগুলিতে, ব্যারেলগুলিতে, ডাচ প্রযুক্তিতে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
যথেষ্ট বৈচিত্র্য solanaceous প্রধান রোগ প্রতিরোধী। এটি খুব কমই আলু ক্যান্সার, স্ক্যাব, সোনালি সিস্ট স্নাতক, এবং রাইজোকটোনিসিস দ্বারা প্রভাবিত হয়।
প্রারম্ভিক রাইপিং দুর্যোগে দুর্যোগ থেকে কন্দ সংরক্ষণ করে, কিন্তু এই রোগ উদ্ভিদের পাতা প্রভাবিত করতে পারে। একটি মহামারী ক্ষেত্রে, রোপণ তামা ধারণকারী প্রস্তুতি সঙ্গে স্প্রে করা যাবে।
কন্দ প্রতিরোধ করা, এবং শোষ জীবাণুমুক্ত যৌগ রোপণ করার আগে মাটি। কালো পা থেকে ছোট ঝোপগুলি কাঠের ছাই প্রবর্তন সংরক্ষণ করবে।
Alternaria, Verticilliasis, Fusarium Wilt সম্পর্কেও দরকারী তথ্য পড়ুন।
তরুণ তাজা শীর্ষ কীটপতঙ্গ কীট আকৃষ্ট। প্রায়শই, গাছপালা কলোরাডো beetles, aphids, মাকড়সা mites দ্বারা প্রভাবিত হয়। সময়মত আগাছা এবং খড় বা গরুর ঘাসের সারিগুলির মধ্যে mulching পরজীবীদের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।
আমরা আপনার মনোযোগকে লোকজন প্রতিকার ও রাসায়নিক প্রস্তুতি সম্পর্কিত সামগ্রীর একটি সিরিজ নিয়ে এসেছি যা সমস্যার সাথে মোকাবিলা করতে পারে।
Wireworms (ক্লিক বিটল এর লার্ভা) রোপণ খুব মহান ক্ষতি। তার থেকে সঠিক ফসল ঘূর্ণন সংরক্ষণ করে। আলু লাগানোর জন্য প্রতি 2-3 বছর প্লট পরিবর্তন করা প্রয়োজন। খালি এলাকাগুলি তৈলাক্ত মুদি বা ফ্যাকেলিয়া দিয়ে বীজ বপন করা হয়।
আলু বৈচিত্র্য Bryansk Delicacy সম্পূর্ণরূপে তার নাম সমর্থন করে। টিউবার খুব সুস্বাদু এবং সুন্দর, তারা শিল্প প্রক্রিয়াকরণ এবং বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত। বীজ উপাদান degenerate না, এটা বহু বছর ধরে পরবর্তী রোপণ জন্য সংগ্রহ করা যেতে পারে।
আমরা বিভিন্ন ধরনের রুপান্তরিত পদ আছে এমন অন্যান্য জাতের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য আপনাকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি:
খুব তাড়াতাড়ি | প্রারম্ভিক maturing | মাঝারি শুরু |
কৃষক | Bellarosa | সংস্কারক |
মিনার্ভা | টিমো | ভক্ত |
Kirandiya | বসন্ত | আমেরিকান নারী |
Karatop | Arosa | মুকুট |
Juval | Impala | ম্যানিফেস্টো |
উল্কা | Zorachka | এলিজাবেথ |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | Colette | ভেগা | ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | Kamensky | তীরস |