জনপ্রিয় আলু "সান্তে": বিভিন্ন বর্ণনা, স্বাদ, ছবি, বৈশিষ্ট্য

মধ্যম প্রাথমিক আলু জাতের স্বাদ এবং ফলন নিখুঁত ভারসাম্য প্রদর্শন।

এই গুণাবলী পার্থক্য জনপ্রিয় গ্রেড সান্তাঅধিকাংশ রাশিয়ান অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। আলু নিরপেক্ষ, পরিষ্কার করা সহজ, রোগ একটু প্রবণ।

বিভিন্ন নিবন্ধের বিস্তারিত বিবরণটি পরে নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে। এবং চাষ বৈশিষ্ট্য এবং রোগের প্রবণতা সম্পর্কে সবকিছু শিখতে, তার প্রধান বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পরিচিত হতে। এছাড়াও উপাদান রুটি সবজি ছবি।

আলু সান্তা বিভিন্ন বর্ণনা

• কন্দগুলি বড়, ওজন 100 থেকে 150 গ্রাম;



• ওভাল বা বৃত্তাকার oval আকৃতি;
• কন্দ মসৃণ, মসৃণ;
• ছিদ্র হলুদ, সমানভাবে রঙ্গিন, মাঝারি ঘন, মসৃণ;
• চোখ আক্ষরিক, অগভীর, কদাচিৎ লক্ষ্যযোগ্য, কিন্তু অসংখ্য;
• কাটা উপর সজ্জা হালকা হলুদ;
• স্টার্ক কন্টেন্ট কম, 10 থেকে 14.2% পর্যন্ত;
• শুষ্ক বিষয় উচ্চ কন্টেন্ট, গ্রুপ বি এবং ক্যারোটিন ভিটামিন।

বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ

সান্তা - মাঝারি প্রাথমিক টেবিল বিভিন্ন। ফসল কাটার মুহূর্ত থেকে, 80-90 দিন পাস। ফলন ভাল, শস্য শিকড় ভাল রাখা হয়।

আলু বিক্রয় বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ একটি সুন্দর আকৃতি আছে। ছাঁটা পাতলা কিন্তু ঘন, ভাল যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে শিকড় রক্ষা করে।

ফলন অঞ্চল এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। মাটির পুষ্টির মূল্যের উপর নির্ভর করে এটি প্রতি হেক্টর থেকে 270 থেকে 570 সেন্টারে।

তুলনা করার জন্য নীচের টেবিল আলু অন্যান্য জাতের ফলন উপর তথ্য উপস্থাপন করে:

খাড়া ঝোপ, মাঝারি উচ্চতা, মধ্যবর্তী টাইপ। শাখাগুলি মাঝারিভাবে বিস্তৃত, সবুজ ভর গঠনের গড়। পাতা ছোট, সহজ, গাঢ় সবুজ।

বড় সাদা ফুল কম্প্যাক্ট beaters সংগ্রহ করা হয়। রুটি সিস্টেম ভালভাবে উন্নত, প্রতিটি উদ্ভিদ অধীনে 15-20 টি tubers গঠিত হয়।

আলু বেশ থার্মোফিলিক হয়, অবতরণ বসন্ত শুরুযখন হিম হুমকি পাস করেছে। গাছগুলি সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় (২9 ডিগ্রি পর্যন্ত) এবং মাঝারি আর্দ্রতা বজায় রাখতে পারে।

অত্যধিক তাপ এবং খরা কন্দ বৃদ্ধির বন্ধ। সর্বোত্তম ফলন, সেচ এবং বিকল্প খনিজ ও জৈব সারের সাথে সার প্রয়োগের সুপারিশ করা হয়।

বিপরীত অবস্থার অধীনে, এটি rhizo-toniosis বা একটি কালো পায়ের সঙ্গে একটি ক্ষত হতে পারে।

আলু স্যান্টা স্বাদ। সান্তে আলু একটি সুন্দর সমৃদ্ধ গন্ধ আছেঅত্যধিক শুষ্কতা বা জলহীনতা ছাড়া। ছোট স্টার্কের কারণে, কন্দগুলি সুষম আকৃতির রাখে নরম উড়ে না।

প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং আলু রান্না যখন অন্ধকার না। গভীর ভাজা, রান্না চিপস, উদ্ভিজ্জ দ্রবণ, সূপ, stuffing, roasting জন্য আদর্শ। সম্ভবত একটি শিল্প স্কেলে আধা সমাপ্ত পণ্য প্রস্তুতি।

রেস্টুরেন্ট রেস্টুরেন্ট রান্না জন্য আদর্শ আদর্শ, রুটি সবজি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তারা খুব আকর্ষণীয় চেহারা। Mashing জন্য উপযুক্ত নয়।

ছবি

ছবি আলু বিভিন্ন ধরনের সান্তা দেখায়

শক্তি এবং দুর্বলতা

কে প্রধান সুবিধা বিভিন্ন ধরনের অন্তর্ভুক্ত:

• রুটি সবজি উচ্চ স্বাদ;
• প্রথম মদ্যপ ripening;
• চমৎকার ফলন;
• ফসল কাটার ভাল রাখা হয়;
• রুট শস্য সর্বজনীনতা;
• আলু বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত;
• যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধের;
• নিষ্ঠুর যত্ন;
• খরা সহনশীলতা;
• বীজ উপাদান degenerate না;
• প্রধান রোগ প্রতিরোধ।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত তাপ এবং ঠান্ডা সহনশীলতা ভালবাসা। কম তাপমাত্রায়, ফলন ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়। বিভিন্ন মাটির পুষ্টির মান সংবেদনশীল।

আলু অন্যান্য জাতের সঙ্গে সান্তা বৈশিষ্ট্য তুলনা, নীচের টেবিলে মনোযোগ দিতে:

উত্স

ডাচ প্রজননের দ্বারা বিভিন্ন জাতের আলু সান্টে জন্ম। এটি 1993 সালে রাশিয়ান ফেডারেশন রাজ্য রেজিস্ট্রি আনা হয়। সেন্ট্রাল, ভোলগা-ভায়টকা, উত্তর, উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয়, লোয়ার ভোল্গা, উরল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব অঞ্চলে জোন।

একটি শিল্প স্কেল, পাশাপাশি খামার ও ব্যক্তিগত সহায়ক খামারগুলিতে সম্ভাব্য চাষ। ফসল ভাল সংরক্ষিত, পরিবহন সম্ভব। বাণিজ্যিক মানের পরিষ্কার করার পর বেশ কয়েক মাস ধরে অপরিবর্তিত।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

গ্রেড গরম-প্রেমময় অন্তর্গত, মাটি সম্পূর্ণরূপে উষ্ণ পায় যখন অবতরণ শুরু। মাটি সাবধানে loosened হয়, উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় অন্তর্ভুক্তি নির্বাচিত হয়।পুরাতন humus বা কাঠ ছাই গর্ত মাধ্যমে আউট করা হয়। টিউবগুলি 35-40 সেমি দূরত্বে রোপণ করা হয়, 10 সেন্টিমিটারেরও বেশি গভীরতায় নয়। ওয়াইড ইন্টার-সারি ব্যবধান প্রয়োজন। পরিত্রাণ পরে, উচ্চ ridges বাকি আছে।

পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, পাশাপাশি জৈবপদার্থ (পাতলা mullein বা পাখি ঝরনা) সঙ্গে পছন্দের খনিজ কমপ্লেক্স। নাইট্রোজেনাস সারের অতিরিক্ত (ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট) কন্দগুলির বিকাশের ক্ষতির জন্য প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।

বীজ উপাদান সেরা, সবচেয়ে উত্পাদনশীল ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা হয়। তারা কীটপতঙ্গ বা ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত করা উচিত নয়।

উপযুক্ত গাছপালা আগাম চিহ্নিত করা হয়, আলু খনন করা হয়, শুকনো এবং আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়। আলুর ধরন সান্তা হ্রাসের প্রবণতা নয়, তবে, বীজ উপাদান প্রতি 5-6 বছর আপডেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আলু শান্ত যান্ত্রিক পরিষ্কার স্থানান্তর, কন্দ যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী। ফসল কাটার পরে, পুঙ্খানুপুঙ্খ শুকানোর প্রয়োজন হয়, সাজানোর পর।

আলু চাষে বিভিন্ন রাসায়নিকের ব্যবহার বিতর্ক ও বিতর্ক সৃষ্টি করে।

আলু চাষে কেন এবং কীভাবে ওষুধ ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয় সে সম্পর্কে আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

বিভিন্ন রকমের আলু সান্টে সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, স্ক্যাব, বুকে নিমাতোড, তামাক মোজাইক ভাইরাস, মোড়ক বা পাতা ফুটো।

মাঝারি প্রতিরোধী দেরী ব্লাইট। Prophylaxis জন্য, তামা প্রস্তুত সঙ্গে রোপণ চিকিত্সা সুপারিশ করা হয়। রোপণের জন্য সাইটগুলির পর্যায়ক্রমিক পরিবর্তন সংক্রমণ এড়াতে সাহায্য করবে।

আদর্শ পূর্বসূরি: খাদ গাছপালা, বাঁধাকপি, মটরশুটি। অবকাশের ক্ষেত্রগুলি তৈলবীজ মুদি বা ফ্যাকেলিয়া দিয়ে বীজ বপন করা যেতে পারে।

আলু সবুজ শাকসবজি কলোরাডো beetles বা aphids দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। প্যারাসাইট শিল্প কীটনাশক সঙ্গে স্প্রে দ্বারা ধ্বংস করা হয়।

কীটপতঙ্গ ঝুঁকি কমানো সাহায্য করবে সময়মত আগাছা এবং হিলিং। কন্দ প্রাক চিকিত্সা wireworm থেকে সংরক্ষণ করে।

আলু বেসরকারি খামার বা পাইকারি কৃষকদের জন্য উপযুক্ত। চমৎকার পালন মানের এবং উচ্চ পণ্য মানের স্থিতিশীল লাভ নিশ্চিত করে।