সবাই সাদা শাবক সম্পর্কে জানেন, কারণ এটি কার্যকরীভাবে সবচেয়ে সস্তা সবজি যা বছরে যে কোনও সময়ে বাজারে সহজেই কেনা যায়।
কিন্তু আমাকে বলুন, কেন আপনি সহজে আপনার নিজের বাগানে এটি বৃদ্ধি করতে পারেন কেন কিনতে।
আমার মনে হয় অধিকাংশ পাঠক এই ধারণার সাথে একমত হবেন, শুধুমাত্র এক যৌক্তিক প্রশ্ন রাখেন: এই সবজিগুলি সারা বছর ধরে সরবরাহ করার জন্য সাদা বাঁধার কোনটি সেরা রোপণ করা হয়?
এই প্রশ্নের সাথে আমরা নীচের নিবন্ধটি বুঝতে চেষ্টা করব, যেখানে আমরা আপনাকে প্রথম, মধ্যম এবং দেরী রাইপিংয়ের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকারের সাথে পরিচিত করব।
প্রারম্ভিক পাকা সাদা বাঁধাকপি: ফসল সময় এবং শ্রেষ্ঠ ধরনের সম্পর্কে
সাদা বাঁধাকপি জাতের এই গোষ্ঠী মূলত উদ্ভিদের বিছানা থেকে অপসারণ করা হয় তাৎক্ষণিকভাবে তাজা খেয়ে ফেলা হয়।
যেহেতু তারা প্রাথমিকভাবে বলা হয়, তাই তারা গ্রীষ্মের শুরুতে খুব প্রথম রোপণ করে। সাধারণভাবে, এই দলের গাছপালা ক্রমবর্ধমান ঋতু 105-120 এর চেয়ে বেশি স্থায়ী হয় না, অর্থাৎ বীজ অঙ্কুরের শুরু থেকে এবং পূর্ণ গোবর পর্যন্ত পরিণত হয়।
সাদা বাঁধাকপি আল্ট্রা প্রাথমিক সংকর ফর্ম "ডন F1"
নাম "জারিয়া" এছাড়াও এই ফসলের অন্য রকমের বহন করে, তবে এই সংকর ফর্মটির আরও অনেক সুবিধা রয়েছে, এই কারণে আমরা সংকর সম্পর্কে আপনাকে বলব।
বাঁধাকপি এই সংকর আকার মাথা মাঝারি আকার, যদিও তারা ওজন দ্বারা একই নামের বিভিন্ন অতিক্রম করে - তাদের ওজন 1.6 থেকে 2 কিলোগ্রাম রেঞ্জ।
এই বাঁধাকপি অভ্যন্তরীণ বাঁধাকপি 4-6 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য, কিন্তু বাইরের এমনকি 8 সেন্টিমিটার পৌঁছতে পারে।
মাথা আকার সাধারণত বৃত্তাকার এবং সংমিশ্রণ ঘটে। কিন্তু এই সব সংকর অধিকাংশ পাতাগুলির রঙ এবং আকৃতি দ্বারা আলাদা: একটি দুর্বল মোম লেপ দিয়ে সবুজ, তারা দুর্বলভাবে কাটা বা সামান্য wavy প্রান্ত আছে।
স্পর্শ করার জন্য সামান্য wrinkles সঙ্গে পাতা খুব সহজ, মসৃণ। চমৎকার স্বাদের কারণে, সালাদ এবং অন্যান্য খাবারগুলি কেবল চমৎকার।
এই সংকর ফর্ম মধ্যে Fruiting বেশ উচ্চ, যা বিশেষ করে মাথা বড় আকার অবদান। পাকা তারা হয় প্রায় একসাথেতাই, রোপণ সময় প্রসারিত করার জন্য, নির্দিষ্ট ফ্রিকোয়েন্সি সঙ্গে বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সাধারণভাবে, প্রথম অঙ্কনের উত্থানের শুরু থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার সূত্রপাত হয়, এটি সাধারণত 107 থেকে 118 দিন সময় নেয়।
"ডন F1" বাঁধাকপি মান কি?
- রাশিয়া কেন্দ্রীয় জলবায়ু অঞ্চলে চাষের জন্য চমৎকার বিকল্প।
- প্রারম্ভিক এবং খুব উচ্চ ফলন।
- বাঁধাকপি মাথা ফাটল একটি ভাল প্রতিরোধের আছে।
দুর্ভাগ্যবশত, কিন্তু গড় ঘনত্ব সঙ্গে এই বাঁধাকপি সবুজ cabbages সম্পূর্ণরূপে তাজা ফর্ম সরাসরি ব্যবহার করার জন্য শুধুমাত্র সুপারিশ করা হয়। সংরক্ষিত হয় তারা হয় খুব দীর্ঘ না, এবং pickling এবং এমনকি canning জন্য একেবারে উপযুক্ত নয়।
"Dumas F1" - ঘন গাছপালা জন্য প্রাথমিক বাঁধাকপি
হাইব্রিড ফর্ম "Dumas F1" এর মাথা একটি গোলাকার ক্লাসিক বাঁধাকপি আকৃতি আছে। তাদের রঙ খুবই আকর্ষণীয়: ধোঁয়া সবুজ থেকে হালকা সবুজ।
পাতা বড় বড়, মসৃণ প্রান্ত মধ্যে মসৃণ। এই বাঁধার স্বাদ গুণাবলী খুব উচ্চ স্তরে, এবং বাণিজ্যিক চেহারা সব পিছনে পিছনে না। 0.8-1.5 কিলোগ্রামের মাথার ওজনের সাথে, এটি বাড়ির ব্যবহারের জন্য এবং বাজারে বিক্রয়ের জন্য উভয়টি বাড়ানোর পক্ষে খুব লাভজনক।
এই বাঁধাকপি একটি খুব বড় ইতিবাচক মান এটি thickened যখন এমনকি ফল বহন করতে পুরোপুরি সক্ষম। একই সময়ে, শুধুমাত্র দরিদ্র কৃষি পদ্ধতিগুলি মাথা আকারকে প্রভাবিত করতে পারে, যেহেতু এটি উচ্চ ফলন পেতে পারে।
এছাড়াও, Cabbages "Dumas F1" শুধু অস্বাভাবিক স্বল্প সময়ের মধ্যে রাইপে থাকে: বীজতলার বাগান থেকে রোপণের মুহূর্ত থেকে 55-57 দিনের মধ্যে প্রযুক্তিগত পরিপক্বতা ঘটে।
সম্মান অতি-গোড়ার দিকে বাঁধাকপি বিভিন্ন
- খুব প্রতিকূল অবস্থার অধীনে, এমনকি ক্র্যাকিং মাথা সর্বোচ্চ প্রতিরোধের।
- ক্ষতি এবং স্বাদ পরিবর্তন পরিবর্তে ভাল উপর ভাল থাকার ক্ষমতা।
- ভাল বিক্রয়যোগ্যতা এবং স্বাদ।
বাঁধাকপি "Dumas F1" এর অসুবিধাগুলিও এর ব্যবহারের একটি সরু বৃত্ত এবং এটি অন্তর্ভুক্ত করে সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন.
বিশেষ করে আপনার উদ্ভিজ্জ বাগান জন্য মধ্য ঋতু বাঁধাকপি শ্রেষ্ঠ ধরনের
সাদা বাঁধাকপি মধ্যম ripening বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার তাড়াতাড়ি চেয়ে কিছুটা বিস্তৃত। এটা শরত্কালে তাজা খরচ জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়।
এটি এমনকি খিটখিটে হতে পারে, শুধুমাত্র এই ফর্মের স্বাদ বজায় রাখতে এটি দীর্ঘ হবে না - শুধুমাত্র 3-4 মাস। বীজ বপনের 130 দিন পরে যেমন বাঁধির রোপন শুরুতে অনেক পরে আসে না।
মধ্য ঋতু সাদা বাঁধাকপি "উপহার" - আপনার বাগান বিছানা শ্রেষ্ঠ সজ্জা
এই জাতের মাথাগুলির আকার সাধারণত গোলাকার বা সমতল বৃত্তাকার হয়। তারা একটি মাঝারি ঘনত্ব আছে, কিন্তু হালকা সবুজ পাতা রঙের মধ্যে ভিন্ন।
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যটি একটি আদর্শ মসৃণতা এবং পাতাগুলির উজ্জ্বলতা, যা তাদের উপর মোম উপস্থিতি ছাপ সৃষ্টি করে।
মাথা ভর প্রথম দিকে তুলনা, সহজভাবে চিত্তাকর্ষক - 2.5 থেকে 4, এমনকি 5 কিলোগ্রাম। তাছাড়া, বাঁধাকপি "উপহার" এর স্বাদ একটি উচ্চ স্তরে।
গ্রেড শুধুমাত্র তাজা ব্যবহারের জন্য নয়, কিন্তু পুরোপুরি একটি fermentation এবং salting জন্য উপযুক্ত।
ফল বাঁধাকপি "উপহার" খুব ভাল। 1 মি 2 এর একটি এলাকার 0.5 মিটার থেকে 0.6 মিটার পর্যন্ত বীজ রোপণের সময় আপনি কোন সমস্যা ছাড়াই 15 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফসল কাটতে পারবেন। সুতরাং, এই বাঁধাকপি চাষে বিনিয়োগ সব সম্পদ এমনকি বেশী ফসল দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয়।
উপরন্তু, মাথা পূর্ণ পূর্ণতা 120 দিন পরেও ঘটতে পারে, যদিও আরো সালত বা pickling জন্য, বিছানা উপর বিছানা একটু বেশি রাখা উচিত।
গ্রেড কি মূল্যবান এবং এটা গর্বিত কি?
- এই বাঁধার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা যেযে বৈশ্বিক সাইবেরিয়ান এবং উরল জলবায়ু অঞ্চলের অবস্থার মধ্যেও বৈচিত্র্য ভাল হয় এবং ফল দেয়। অন্যান্য অঞ্চলের কথা বলা এমনকি মূল্যবান নয়, যেহেতু আরও অনুকূল অবস্থার অধীনে বৈচিত্র আরও ভাল ফলন দেয়।
- তাজা cobs আপ 4 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।
- ফলে বাঁধাকপি চমৎকার স্বাদ এবং উপস্থাপনা।
- বিভিন্নভাবে কার্যত কোন ত্রুটি আছে, এটি শুধুমাত্র যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণ, ভাল চাষ পদ্ধতি এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগের ক্ষত প্রতিরোধের প্রয়োজন।
মধ্যম দেরী বাঁধাকপি "Menza F1" এর হাইব্রিড ফর্ম: এটি কি বিশেষ জিনিস লুকিয়ে রাখে?
তার মাথা আকার দ্বারা, এই ধরনের সবচেয়ে রেকর্ড বলে মনে করা হয়: ওজন তারা আপত্তিকর হতে পারে থেকে 4 থেকে 9 কিলোগ্রাম। সুতরাং, প্রধান জিনিস যত্ন এবং ভোজন সঙ্গে অলস হতে হয় না - বাঁধাকপি ঋণ থাকবে না।
বাঁধাকপি মাথা আকৃতির সমতল হয়, স্ট্যাম্প খুব ছোট, বিশেষ করে তার সামগ্রিক আকার তুলনায়। অত্যন্ত উদীয়মান গার্ডেনাররা দাবি করেন যে প্রকল্পটির জন্য 0.9 কেজি 0.6 মিটারের জন্য ভাল চারা এবং রোপণের সাথে সাথে বাঁধের মাথা 15 কিলোগ্রামেও সফল হয়।
তাই এটি একটি পাপ না চেষ্টা করা হয়। একই সময়ে, স্বাদ খুব ভাল, এই বাঁধাকপি উভয় তাজা এবং সংগ্রহস্থলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
যেহেতু এই বাঁধাকপি মাথা খুব বড় গঠিত হয়, তারপর উৎপাদনশীলতা সাধারণত উচ্চ হতে হবে। অবশ্যই, এটি যত্ন এবং খাওয়ানোর উপর খুব নির্ভরশীল, কিন্তু এমনকি একটি অনভিজ্ঞ মালী জন্য, এটি একটি অসাধারণ কাজ নয়।
মেনজা এফ 1 বাঁধাকপি রোপণের সময় বেশ ভালই মনে রাখা দরকার - গাছপালা প্রতিস্থাপনের মুহূর্ত থেকে প্রায় 110 দিন স্থায়ী হয়। বড় ইতিবাচক বিষয় হল যে রাশিয়ার প্রায় সব জলবায়ু অঞ্চলে রোপণের সময় উদ্ভিদ ভাল ফলন করতে পারে।
সম্মানযা এই সংকর ফর্ম আলাদা করে:
- ফল বিশাল আকার এবং তাদের ভাল মানের।
- দ্রাক্ষালতা সংরক্ষণ করার ক্ষমতা (প্রযুক্তিগত পরিপক্বতার শুরুতে 1-2 সপ্তাহ)।
- ফসলের মুহূর্ত থেকে, এই ধরনের ফেব্রুয়ারী পর্যন্ত তাজা রাখা হয়।
যেমন, একটি সুন্দর হাইব্রিড ফর্মের অসুবিধা সম্পর্কে কথা বলা কঠিন, কারণ সাধারণভাবে তারা নয়। একমাত্র জিনিস বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা পরাজয়ের সম্ভাবনা, যা থেকে একাধিক বৈচিত্র্য সুরক্ষিত হয় না।
লম্বা সাদা বাঁধাকপি এবং তার জাতের
বাঁধের এই ধরনের প্রজাতির রাইপেনিং শব্দ এমনকি 180 দিন পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, অবশ্যই এটি সর্বশেষতম বৈচিত্র্য। এগুলির সাথে সম্পর্কিত, সর্বাধিক সুপরিচিত প্রজাতির ঠান্ডা প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এটি সব অঞ্চলে নাও হতে পারে।
কিন্তু তবুও, স্টোরেজ সম্মান সঙ্গে, এটা কোন প্রতিযোগিতা জিতেছে এমন একটি বাঁধাকপি। তার ফল বাজারে প্রথম খুব প্রথম প্রারম্ভিক জাতের পর্যন্ত পাওয়া যাবে।
অসাধারণ দেরী সাদা বাঁধাকপি "Amager" কি: বিভিন্ন সঙ্গে পরিচিত হন
এই বাঁধার মাথাগুলি উচ্চ ঘনত্বের, 2.3 থেকে 3.6 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজনের, যদিও এটি একটি পার্শ্ব-গলি থেকে অনেক দূরে। তাদের একটি খুব উচ্চ বহিরাগত স্ট্যাম্প, যা দৈর্ঘ্য 28 সেন্টিমিটার হতে পারে।
বাঁধাকপি পাতা "আমাজার" একটি ধূসর-সবুজ রঙ রয়েছে, এটি মোমের পরিবর্তে ঘন স্তর দিয়ে ঢাকা, যা তাদের খুব মসৃণ করে তোলে। পাতা এর প্রান্ত উভয় মসৃণ এবং মোটা হতে পারে।
মাথা অভ্যন্তরীণ মাথা মাঝারি আকার আছে। প্রযুক্তিগত পরিপক্বতার সময়ের জন্য, বাঁধার স্বাদ গুণাবলি বেশ ভাল, তবে এটি শীতকালীন সঞ্চয়ের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়।
ফল এই বাঁধাকপি খুব ভাল, যদিও পরে (যা, অবশ্যই, তার সুবিধা আছে)। খোলা মাটিতে চারা রোপণের প্রায় 117-148 দিন পর মাথার প্রযুক্তিগত দক্ষতা শুরু হয়।
উদ্ভিদ একই সময়ে পরিপক্ক না, কিন্তু বেশ ভাল। বিশেষ করে, প্রতি হেক্টর গাছপালা থেকে 35-60 টন ফসল কাটা যাবে।
বাড়ির বাগানের জন্য সামান্য কবি "আমাদের" মূল্য সম্পর্কে:
- দীর্ঘ-মেয়াদি স্টোরেজ এবং পরিবহন জন্য উপযুক্ত ফল উচ্চ ফলনশীল উচ্চ মানের।
- ক্র্যাকিং আগে মাথা স্থিতিশীলতা।
- সম্পূর্ণরূপে রাশিয়া এর দক্ষিণ এবং মধ্য জলবায়ু অঞ্চলে matures।
দুর্ভাগ্যবশত, কিন্তু এই বাঁধাকপি রোগ প্রতিরোধের উচ্চ নয়। Vascular ব্যাকটেরোসিস বিশেষত সংবেদনশীল শামুক "Amader"।
Fusarium Wilt এছাড়াও সাধারণ। এছাড়াও, বাঁধাকপি মাথা সংরক্ষণ যখন, এটা ধূসর ছাঁচ এবং বিন্দু necrosis হতে পারে।
বাঁধাকপি এর শেষ হাইব্রিড ফর্ম "Kolobok F1"
এই বাঁধাকপি মাথা আকৃতি সাধারণত বৃত্তাকার পাওয়া যায়। কাঠামো দ্বারা, তারা খুব ঘন এবং প্রায় 2-3 কিলোগ্রাম ওজনের।
বড় প্লাস হয় খুব ছোট ভিতরের ডালযদিও বহিরাগত খুব দীর্ঘ নয়। এই সব বাঁধাকপি "Kolobok F1" খুব কমপ্যাক্ট, যা যেমন একটি নাম কারণ হতে পারে তোলে।
পাতাগুলির রঙের জন্য, বহিরাগতদের একটি সবুজ রঙ থাকে, যদিও কাটাতে এই বাঁধাকপি সাদা। যেমন বাঁধাকপি sourdough জন্য খুব ভাল, যদিও এটি pinpoint nicrosis দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত ছাড়া দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখা হয়।
ফসল রোপণের মুহুর্ত থেকে 115-1২5 দিনের মধ্যে ফসল জীবাশ্মের বাঁধাকপি, পরিবর্তে উচ্চ সূচক।1m2 এর একটি এলাকা আপনাকে 7-12 কেজি ভাল ফল সরবরাহ করতে পারে, তবে এই ধরনের জন্য মোটামুটি ঘন রোপণ গ্রহণযোগ্য - 0.5 মি। 0.4 মিটার।
এটা জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে, একটি সংকরের জন্য বীজের সাহায্যে এবং বীজহীন ভাবে উভয়কেই বৃদ্ধি করা গ্রহণযোগ্য।
সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য বর্ণনা বাঁধাকপি বিভিন্ন:
- একটি খোলা মাঠে উত্থাপিত হলে, শর্করা এবং নমনীয় ব্যাকটেরোসিসের জন্য ভাল প্রতিরোধ, বিভিন্ন ধরনের শোষণ, পাশাপাশি উদ্ভিদের ফুসিয়ুমের ক্ষয় প্রকাশ করা হয়।
- ফসল কাটার সময় থেকে 8-10 মাস পর্যন্ত ফসল কাটার জন্য খুব দীর্ঘ সংগ্রহস্থল।
ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া এই সংকর ফর্ম এর অসুবিধা আসলে লক্ষ্য করা হয় নি। বিরল ক্ষেত্রে, কীট দ্বারা ক্ষতি হয়, যা কাঠের राख ধুলো থেকে প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
আপনি সাদা বাঁধাকপি রোপণ সম্পর্কে জানতে হবে: প্রধান দিক
- বীজ বীজ মার্চের শুরুতে শুরু হতে পারে তবে আপনার জলবায়ুর বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলিতে এবং 30-40 দিনের মধ্যে খোলা মাটিতে রোপণ করা সম্ভব কিনা তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। বীজ বপনের আগে, উষ্ণ পানি এবং পুষ্টির মিশ্রণের সাথে তাদের প্রক্রিয়া করা গুরুত্বপূর্ণ।
- 1 সেন্টিমিটার গভীরতা পর্যন্ত বীজ, দুই বীজের মধ্যে দূরত্ব - 3-4 সেন্টিমিটার।
- 12-15 দিন আগে থেকেই, বীজতলাগুলি তাজা বাতাসে এবং সূর্যের রশ্মির নীচে নিয়ে যাওয়া শুরু করতে পারে।
- চারা রোপণের আগে সাবধানে বিছানা প্রস্তুত করতে ভুলবেন না: সাবধানে তাদের খনন এবং জৈব সার প্রয়োগ।
- চারা রোপণ করা হয় 3-4 টি সত্যিকারের পাতাগুলিতে। প্রতিটি মাথার সম্ভাব্য আকার বিবেচনা করে রোপণ স্কিমটি প্রতিটি শ্রেণীর জন্য পৃথক করা আবশ্যক।
- রোপণ করার পরে, গাছপালা নিয়মিত পানিপান এবং fertilizing প্রয়োজন। এছাড়াও, এটি বাগানে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, সব আগাছা মুছে ফেলা গুরুত্বপূর্ণ।
বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি সময় সাদা বাঁধাকপি জন্য যত্ন
বাঁধাকপি জন্য যত্ন হবে না। বিশেষ করে, খোলা মাটি রোপণের পরে অবিলম্বে প্রচুর পানিপান প্রয়োজন সপ্তাহে 2 বার - 1m2 এর জন্য প্রতি 6-8 লিটার পানি খরচ করুন।
পরে পানির কম ঘন ঘন করা উচিত, কিন্তু আরো প্রচুর। এছাড়াও, প্রতি মাসে কমপক্ষে ২ বার, খামির বা মুরগীর মাটি থেকে উদ্ভিদ যোগ করা উচিত। খনিজ সার কম সাধারণত ব্যবহার করা হয়।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কীটপতঙ্গ দ্বারা বিভিন্ন রোগ এবং উদ্ভিদ ক্ষতি প্রতিরোধ। এর জন্য, এ্যাশের সাথে অস্থায়ীভাবে ধুলো করার জন্য বাঁধিকে সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়, পেঁয়াজ ছিদ্র বা বোঝার সমাধান দিয়ে এটি স্প্রে করুন।
কিছু কীটপতঙ্গ টমেটো ডালপালা একটি সমাধান ভীত হতে পারে। প্রতিরোধের পরিমাপ এছাড়াও বাগান একটি নিয়মিত ফসল পরিবর্তন প্যাটার্ন।