আমাদের ভূমি যেমন সুন্দর মাটি এবং চারণভূমি আছে, আমাদের জলবায়ু হালকা, এবং এর অর্থ এই যে, গরুর মাংস বাড়াতে কোনও দ্বন্দ্ব নেই।
এই শিল্প তাদের মালিকদের কোন ছোট লাভ লাগে।
মাংস গরু বৃদ্ধি করার জন্য বড় খরচ প্রয়োজন হয় না।
গরুর মাংসের বিভিন্ন রকমের প্রজাতি রয়েছে, তবে এই প্রবন্ধে আমরা গরুগুলির শখের বংশ সম্পর্কে বলব।
আপনি প্রজাতির স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, পাশাপাশি প্রজনন কি গুণাবলী সম্পর্কে জানতে হবে।
Shorthorn গবাদি পশু বর্ণনা
গরু এই প্রজনন আমাদের গ্রহের প্রায় প্রাচীনতম খুব উত্পাদনশীল প্রজাতির অন্তর্গত। হোমল্যান্ড গবাদি পশু ইংল্যান্ড হয়। এর উৎপত্তি টিসওয়াটার গবাদি পশু থেকে এসেছিল, যা ইয়র্ক ও দুর্গম অঞ্চলে তিসজা নদীর কাছে উত্থাপিত হয়েছিল, এছাড়াও একটি ভিন্ন ভাবে দুর্গম গবাদি পশু বলা হয়।
গরু এই জাতের দুগ্ধ, মাংস হিসাবে দুটি দিক ব্যবহৃত হয়। অল্প কিছুক্ষণ পরে, ডাচ গবাদি পশুও এই দেশে আনা হয়েছিল।
ছোট ছোট শৃঙ্গের কারণে এই নামটি "shorthorns" পেয়েছি। পিএন কুলসভভের কাজগুলিতে, কেউ কেউ ইংল্যান্ডে ডাচ গবাদি পশুকে শর্টর্ন বা ছোট্ট পাগলের মতো বলা যেতে পারে।
শর্টর্ন বংশবৃদ্ধি যেমন সুন্দর প্রজাতির উত্পাদন এবং বিশেষত গবাক, প্রিয়, ধূমকেতু এবং আরও অনেকেই উত্পাদন বুলগুলির ফলে তৈরি হয়েছিল।
গরুর এই জাতের গোশতগুলিতে সমস্ত সর্বোত্তম উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করার জন্য, তারা সেরা প্রাণীগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ অন্তঃকরণ ব্যবহার করে এবং ভাল ফলাফল পায়। আমেরিকার বিজ্ঞানীগণের শব্দ থেকে জানা যায় যে শর্ট-হর্ণ প্রজননটি তার অঞ্চলে এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের উভয় অঞ্চলে খুব জোরালোভাবে খাওয়ানো হয়েছিল। উচ্চ মাংস উত্পাদনশীলতার উৎপাদন জন্য, Sires উত্থাপিত হয়। এছাড়াও জানা যায় যে এই প্রজননের গোড়াতে মাঝে মাঝে বাচ্চাদের বাচ্চাদের বাচ্চাদের বা বিশেষ করে ছোট ছোট গবাদি পশুগুলি দুটি গরু অধীনে ব্যবহার করা হয়।
বাহ্যিক পার্থক্য কারণ Shorthorn প্রজনন:
- যেহেতু এই প্রজননটি মাংসের প্রকারের, এটি স্বাভাবিকভাবে শরীরের কাঠামোর দ্বারা আলাদা, তারা মিষ্টি উৎপাদনশীল প্রাণী। পুরো শরীরের দৈর্ঘ্য 155 সেন্টিমিটার পর্যন্ত, শুকিয়ে যাওয়া উচ্চতা 13২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত।
- এই প্রাণীগুলির মাথাটি ছোট, শুকনো, অনুপাতিকভাবে ছোট আকারের সঙ্গে জোড়া, শাবকের শিংগুলি ছোট।শর্টোর্ন প্রজননের গলা দীর্ঘ নয়, এতে পেশী খুব উন্নত।
- বুকে প্রায় চওড়া দুই সেন্টিমিটার গভীর, প্রায় সত্তর সেন্টিমিটার। স্তন ভলিউম বড় এবং দুই শত সেন্টিমিটার হয়। ফেনা পর্যন্ত প্রবর্তিত। লাইন এবং ফিরে, সোজা এবং পেশী। মেরুদণ্ড সম্পর্কিত অনুভূমিক পাঁজর সঙ্গে একটি বিস্তৃত ব্যারেল আকারে Torso।
ধোঁয়াগুলির পিছনে খুব ভালভাবে বিকশিত, এই অংশে পেশাজীবীও উন্নত। Sacrum, sciatic tubercles, এবং হিপ অংশ এছাড়াও ভাল পেশী আছে। অঙ্গরাগ দীর্ঘ, সেট করা হয় না।
- জন্তু চুল কাটা হয় যে নরম এবং আলগা চামড়া আছে।
- Udder burenok গড়। বারো মাস গড়ে তারা প্রায় 300 কেজি দুধ দেয়। স্তন্যপান উপর আপনি দুটি বাছুর, যা খুব ভাল হতে পারে।
- শখের রং ভিন্ন হতে পারে: প্রায় 50 শতাংশ লাল লাল, প্রায় তিন শতাংশ সাদা, প্রায় 27 শতাংশ লাল এবং বৈচিত্র্যময় এবং প্রায় ২0 শতাংশ রাজকীয় রঙে। শর্টর্নদের রঙে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় নি; সমস্ত মনোযোগ সংবিধান এবং জাতের উৎপাদনশীলতার জন্য প্রদান করা হয়।
কি ধরনের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য Shorthorn প্রজনন possesses, আমরা নীচের তালিকা:
- প্রথমত, বংশবৃদ্ধি শুধুমাত্র মাংস গ্রহণে নয়, দুধেও অত্যন্ত উৎপাদনশীল।
- দ্বিতীয়ত, Shorthorns অস্থির।
- তৃতীয়ত, মাংস উচ্চ স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
- চতুর্থত, শর্টর্নগুলি সারা বিশ্বে খুব সাধারণ।
- পঞ্চম, কসাইখানা বেশ উচ্চ।
- ষষ্ঠ, একটি বড় প্রজনন একটি প্লাস।
ভুলত্রুটি এই প্রজনন নিম্নলিখিত সূচক হয়:
- গরু কম প্রজনন।
- Shorthorn প্রজনন জীবন্ত এবং পুষ্টি জন্য খুব দাবি করা হয়।
- এছাড়াও, এই জাতের গবাদি পশু বিভিন্ন রোগের সাপেক্ষে।
শখের বংশবৃদ্ধি কি বৈশিষ্ট্য আছে?
Shorthorns বৈশিষ্ট্য উচ্চ precocity অন্তর্ভুক্ত, মোটামুটি দ্রুত বৃদ্ধি, অল্প বয়সে গরুর গরুর ক্ষমতা, সেইসাথে উচ্চ উত্পাদনশীলতা।
এই জাতের গরু একটি বৈশিষ্ট্য ভাল মাতৃভাষা গুণাবলী।
এই প্রজাতির একটি চরিত্রগত স্বাতন্ত্র্যসূচক ফ্যাক্টর তাদের ছোট শৃঙ্গ হয়।
শর্টর্ন বর্ধনশীল কৃষক তাদের খুব ভাল কথা বলে, বলছে যে প্রাণী খুব নৃশংস এবং দোষী।
অন্যান্য প্রজননগুলির সাথে অতিক্রম করার সময়, শর্টর্নগুলি ক্যালভিং, শান্তিপূর্ণ আচরণ, দ্রুত বৃদ্ধির পাশাপাশি প্রাপ্তবয়স্কদের গড় ওজন হিসাবে স্বভাবের গুণাবলি প্রকাশ করে। এই মুহুর্তে গরুগুলির শত্রুজাতীয় বংশের আগে যেমন মহৎ চাহিদা নেই।
আজকাল, Shorthorn প্রজনন বংশবৃদ্ধি পরিষ্কার এবং বংশবৃদ্ধি হয় ক্রসিং জন্য ব্যবহৃত, যার ফলে তারা গার্হস্থ্য গরু মাংস মানের উন্নতির জন্য অপেক্ষা করছে।
Shorthorn প্রজাতির উত্পাদনশীলতা সূচক কি কি?
এই জাতের জন্য, মাংস এবং দুগ্ধ উভয়ই অদ্ভুত খুব উচ্চ উত্পাদনশীলতা.
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড এবং কানাডা হিসাবে দেশগুলিতে, মাংসের প্রকারের শত্রু জাতটি সর্বাধিক বিস্তৃত বংশধর।
এক গরুর ওজন 550 কিলোগ্রাম পর্যন্ত, এক বাছুরের ভর প্রায় 900 কিলোগ্রাম। খাওয়ানো গবাদি পশুদের মধ্যে ওজন প্রায় 70 শতাংশ, এবং কিছু 82 শতাংশ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
আমাদের দেশে, Shorthorn প্রজনন খুব প্রশংসা করা হয় এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা দেয়। একটি নবজাতক বাছুর ভর প্রায় ত্রিশ কিলোগ্রাম,প্রাপ্তবয়স্ক গরু 600 কিলোগ্রাম, এবং উত্পাদন bulls ভর এমনকি এক টন পৌঁছাতে পারে, এবং বিশেষ ক্ষেত্রে এমনকি 1,270 কিলোগ্রাম।
দেড় বছর বয়সের একটি বাষ্পের ভর প্রায় 600 কিলোগ্রাম, বধির ওজন প্রায় 60 শতাংশ। এই গবাদি পশুদের মাংসের পণ্য খুব বেশি। মাংস নরম-ফাইবার, চর্বি সমানভাবে ফাঁকা স্তরের সঙ্গে।
মাংস এবং দুগ্ধ দিক breedorns, ভাল কর্মক্ষমতা দেয়। গরু প্রতি গড় দুধ উত্পাদন প্রতি বছর প্রায় 2500 কিলোগ্রাম দুধ হয়, চর্বি কন্টেন্ট যা এর আপ 3.6 - 3.9 শতাংশ তোলে। গরু রেকর্ড হোল্ডার যারা বছরে 6000 কেজি দুধ দিতে পারে।
Shorthorn বংশবৃদ্ধি মাংস দিক প্রায় সারা বিশ্ব জুড়ে প্রজনন। এই জাতের ভিত্তিতে, গবাদি পশু সম্পর্কে প্রায় 50 টি ভিন্ন প্রজাতির জন্ম হয়। উদাহরণস্বরূপ, একই ইংল্যান্ডে পাঁচ প্রজাতির জাতিসংঘে ছয়টি প্রজাতির মধ্যে রাশিয়া তিনটি প্রজাতির সৃষ্টি করেছিল।
কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শখের প্রজনন তার জনপ্রিয়তার উল্লেখযোগ্যভাবে হারাতে শুরু করেছে। সম্ভবত এই কারণে যে পশুদের এই প্রজননের সাথে সামান্য কাজ করা হয়েছিল।
Shorthorn প্রজনন একটি চমত্কার গবাদি পশু। এটি পুরোনো গাছের সাথে তুলনা করা যেতে পারে, যা ভবিষ্যতে বিকাশের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করতে সামান্য পুনরুজ্জীবিত হতে হবে এবং আবার এই জাতটি পুনরুজ্জীবিত হবে।
