মুরগির (মোরেসে) - উদ্ভিদ Mulberry প্রজাতির (জনপ্রিয় "শামুক গাছ" বলা গাছ, গাছ 20 মিটার উচ্চতা পৌঁছানোর)। এই বংশের 17 টির বেশি প্রজাতির উদ্ভিদ রয়েছে, যার ছোট দেশটি পারস্য।
এটি একটি মুরগির স্বীকৃতি পাওয়া খুবই সহজ: এটি পাতাগুলি, ব্লেডের মতো, এবং ব্ল্যাকবেরিগুলির মতো দেখতে পাওয়া যায়। আমাদের অঞ্চলে, এই উদ্ভিদ, দুটি ফর্মের মধ্যে বৃদ্ধি হবে: সাদা berries এবং প্রায় কালো সঙ্গে। মুরগির ফল বেশ মাংসল এবং বড়।
- শাবক পাতা উপকার কি কি
- ঐতিহ্যগত ঔষধ মধ্যে মুরগির ছাল ব্যবহার
- কিভাবে ঔষধ কাঁচামাল প্রস্তুত
- মুরগির রেসিপি
- Contraindications এবং ক্ষতি যাকে শামুক সুপারিশ করা হয় না
আমরা এই প্রবন্ধে শুল্ক এবং তার বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলতে হবে, কিন্তু আপনি সবচেয়ে সুখী সঙ্গে শুরু করতে হবে - মুরগির গাছ স্বাদ সঙ্গে। মুরগির মাঝামাঝি মিষ্টি এবং খিটখিটে এবং সব টার্ট এ নয়, তারা প্রায়শই এটি সম্পর্কে বলে। এটি প্রায়ই বেকিং জন্য বিভিন্ন jellies, সিরাপ এবং impregnations প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
এছাড়াও, মুরগির স্বাদের কারণে মাংসের ডিশ (একটি সস হিসাবে ব্যবহৃত) এবং এমনকি স্যুপ রান্না করার জন্যও ব্যবহৃত হয়, তবে আমরা এই বিষয়ে কথা বলব।
শামুকের স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রধানত বেরিতে থাকে, যদিও প্রজাপতি ও ঔষধগুলি প্রথাগত ওষুধ, ফার্মাকোলজি এবং প্রসাধনবিদ্যাতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
মুরগীর ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে চিনি, গ্লুকোজ, ফ্রুকোজ, এবং তাই কেবল উত্তোলন করে না, বরং খাদ্যের আরও ভাল পেষণে অবদান রাখে এবং বিপাককে গতি দেয়।
এছাড়াও, মুরগির এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের উপস্থিতির কারণে হাড়, দাঁত, নখ এবং চুলকে শক্তিশালী করতে উত্সাহ দেয়।
শাবক পাতা উপকার কি কি
মুরগি, বা শূকর এবং তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য পাতা বরং, ঐতিহ্যগত ঔষধ ভক্তদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। তবে, যদি আপনি ফার্মাসিটিতে একটি মুরব্বি চা উপর stumble, আপনি শুধুমাত্র তার সুবিধা সম্পর্কে জানা উচিত নয়, কিন্তু এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য করতে পারেন ক্ষতি সম্পর্কে।
বেশিরভাগ ঔষধবিদরা ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ম্যালবেরি, এবং লিভার এবং কিডনিগুলির সমস্যা, কার্ডিওভাসকুলার অপূর্ণতা এবং চাপ (হার্ট) কমানোতে একটি ভাল প্রতিকার হিসাবে জানেন।
তবে, উপরের রোগের চিকিত্সায় একমাত্র সঠিক পদ্ধতি হিসাবে এই ফলগুলি ব্যবহার করে কোন ঔষধিবিদ সুপারিশ করেন না।
মুরগীর গলা সময় গলা চিকিত্সার জন্য উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি একটি অপুর্বর হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কিছু herbalists এছাড়াও শামুক একটি শক্তিশালী শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক, এবং decoction সঙ্গে ক্ষত চিকিত্সা আপনি এলকোহল infusions ব্যবহার করার চেয়ে ভাল ফলাফল অর্জন করতে পারবেন যে বিষয়ে কথা বলতে।
ঐতিহ্যগত ঔষধ মধ্যে মুরগির ছাল ব্যবহার
গাছ ছিদ্র সুবিধা সরাসরি মুরগির শিকড়, তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য শৃঙ্খলাবদ্ধ হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, হার্বালস্ট ও হেললারগুলি শ্বাস, কাশি, তাপমাত্রা হ্রাস করার জন্য decoctions তৈরি করতে শিকড় ব্যবহার করে,শরীর থেকে বিষাক্ত এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণ।
প্রাচীনকালে মুরগির গাছের ছালটি একটি ক্ষত নিরাময় এজেন্ট প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এখন, অনেক হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ উচ্চ রক্তচাপ চিকিত্সার জন্য মুরগির বার্ক-ভিত্তিক প্রতিকারের দিকে বাঁকছেন।
তবে, মুরগি শুধুমাত্র নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। উদাহরণস্বরূপ, চীনতে, তাপমাত্রা প্রবাহের প্রতিরোধের কারণে, পত্রিকা তৈরির জন্য শামুকের ছাল ব্যবহার করা হয়।
এই গাছটি প্রাচীন চীনের মানব সমাজকে "সভ্য" করতে সাহায্য করেছিল, যা স্ট্রিংযুক্ত বাদ্যযন্ত্র তৈরির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় উপকরণগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছিল।
কিভাবে ঔষধ কাঁচামাল প্রস্তুত
বেরি, চর্বি এবং মুরগির পাতা থেকে ঔষধি কাঁচামাল সংগ্রহের শুরুতে ফুলের ফসল বা ফলের পূর্ণ রোপণ হওয়া উচিত। তাজা berries এবং পাতা অনেক বেশি দরকারী উপাদান রয়েছে এবং ভাল প্রক্রিয়া হয়।
এটি মুরগির বেরি শুকনো সবচেয়ে কঠিন, তাই এই প্রক্রিয়া বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। শুকনো berries ভাল চুলা, বা চুলা / অগ্নিকুণ্ড উপর, যেহেতু অনেক খামির ছত্রাক উদ্ভিদের বীজ মাথায় থাকে, যা বীজের শুকনো প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে দ্বিতীয় দিনে হাজির হয় এবং চারণভূমি শুরু করে।
মুরগির সাথে প্যানক্রিচারের চিকিত্সাগুলি সারাবছর ধরে কাটা যাবে এমন পাতাগুলির সাহায্যে সঞ্চালিত হয়।শামুকের পাতা থেকে কাঁচামাল কাটা ধুলো না এবং বিশেষ শর্ত প্রয়োজন হয় না। আপনি পছন্দ কোন উপায়ে পাতা শুকনো করতে পারেন।
Mulberry রুটি ভালভাবে তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা, পতন মধ্যে কাটা হলে, গাছ "ঘুম এবং বিশ্রাম" পর্যায়ে প্রবেশ করে। মূলত শুকনো হয়, এবং এছাড়াও, mulberries মত, একটি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজ স্থাপন করা হয়।
মুরগির রেসিপি
একই টেবিলে আপনার পরিবারের একত্রিত করার একটি চমৎকার কারণ হল মুরবেরি জ্যাম দিয়ে চা। জ্যাম মুরবীর আকারে এটির কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবেন না। শামুক জ্যাম প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি খুব সহজ এবং যথেষ্ট দ্রুত। আপনার যা দরকার তা হল:
- Berries কুঁচকে এবং কাগজ টয়লেট তাদের রাখা।
- স্তরগুলি একটি নীল বাটি বা প্যান মধ্যে বেরি এবং চিনি ঢালা।
- রস "মুক্তি" না হওয়া পর্যন্ত 4-8 ঘন্টা জন্য ছেড়ে দিন।
- চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত কম তাপ উপর বাষ্প, ক্রমাগত জ্যাম থেকে ফেনা অপসারণ।
- তাপ থেকে 30 থেকে 60 মিনিটের জন্য সরান।
- এক ঘন্টা জন্য আবার সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ফুটন্ত যোগ করুন।
খুব সুস্বাদু, মুরগির চিনি সিরাপ সক্রিয় আউট। রান্নার প্রক্রিয়া একটু সময় খাওয়া, কিন্তু ফলাফল এটা মূল্য।
সুতরাং, যাতে চিনি সিরাপ মধ্যে মুরগির রান্না করুন, আমরা বারি, ধুয়ে এবং বাদামি (একটি ব্লেন্ডার কাজ করবে না, কারণ আপনি এটি আরও বেশি করতে পারেন), যা আমরা চিনির সিরাপ দিয়ে ঢেলে দিতে পারি (আপনি নিজেরাই তৈরি করতে পারেন: 300 গ্রাম পানি প্রতি 1.2 কিলোগ্রাম চিনি, বা দোকানে প্রস্তুত তৈরি সিরাপ কিনতে)।
গরম মিশ্রণটি ক্যানে সজ্জিত করা হয়, যা অ্যালকোহলযুক্ত চর্মযুক্ত কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখা হয় (কাগজটির বৃত্তের ব্যাসটি কাটার ব্যাসের সমান হওয়া উচিত) এবং তারপর ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা হয়।
আচ্ছা, আমরা "সুস্বাদু" রেসিপি সম্পর্কে কথা বলি, এখন আমরা শাবক রেসিপিগুলির "ব্যবহারযোগ্যতা" নিয়ে আলোচনা করতে পারি, যা কেবল তার বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করবে।
সুতরাং, শামুক থেকে একটি থেরাপিউটিক ড্রাগ প্রস্তুতির জন্য প্রথম এবং সবচেয়ে সাধারণ রেসিপি: এক গ্লাস পানির সাথে 2 টি চা চামচ পাতা (শুকনো!) মুরগি পান করুন।
এই টুলটি আপনাকে ঠান্ডা (গার্লিংয়ের জন্য ভাল) দিয়ে সাহায্য করবে, এই সরঞ্জামটি একটি ডায়রিয়ারিক এবং আপনার শরীর থেকে সমস্ত বিষাক্ত বিষকে অপসারণ করতে সহায়তা করবে।
মুরগীর চা উচ্চ চাপের জন্য সফলভাবে ব্যবহৃত হয়, চাপ হ্রাস করে।
মেয়েদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি: 1 চা চামচ ভাজা মুরগী রুটি নিন, উষ্ণ পানির এক গ্লাস দিয়ে ঢেকে দিন এবং খালি পেটে সকালে পান করুন। এই ইনসুইশন নিয়মিত ব্যবহার করার পরে, একটি স্বাস্থ্যকর, কিন্তু দুর্বল ওজন হ্রাস করা হবে।
Contraindications এবং ক্ষতি যাকে শামুক সুপারিশ করা হয় না
মতামত যে মুরগির বেরি বিয়ার নিজেই শুধুমাত্র বেনিফিট এবং কোন ক্ষতি ভুল। সর্বোপরি, আপনি সবসময় যে মনে রাখা উচিত Mulberry একটি চমত্কার শক্তিশালী এলার্জি।
এই থেকে প্রথম contraindication আসে: মুরগির যারা এই উদ্ভিদ একটি পৃথক অসহিষ্ণুতা জন্য ব্যবহার করা যাবে না।
শ্বাসকষ্ট ব্যবহারে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত যারা ডায়াবেটিস থেকে ভোগে, যেমন রাস্পবেরী এবং গাঢ় বেগুনি বেরিতে, চিনির মাত্রা সাদাতে 1২% বেশি।
মুরগির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি হল, অত্যধিক পরিমাণে, এটি ডায়রিয়া হতে পারে।
মনোযোগ দিতে প্রধান বিষয়: তাপে শামুকের ব্যবহার অর্ধেক হ্রাস করা উচিত কারণ সূর্যের প্রভাবের কারণে এটি হার্ট অ্যাটাক সৃষ্টি করতে পারে। এটি বিশেষ করে রিসর্টগুলিতে বিনোদন সম্পর্কে সত্য, যেখানে মুরগি প্রায়শই সৈকতগুলিতে বিক্রি হয়।
শুধুমাত্র সুস্থ খাবার খাও, এটি সঠিকভাবে এবং পরিতোষ করে, তারপর মুরগীর মতো একটি বেরি তার স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে উপভোগ করবে।
