বিভাগ: খাদ্য

লেডুম রোজমেয়ারি - হিদার পরিবারের অন্তর্গত একটি চিরহরিৎ shrub বিষাক্ত উদ্ভিদ। লিডাম প্রধানত ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়াতে বৃদ্ধি পায়। গাছটির বুশের একটি শক্তিশালী-ব্র্যাঞ্চেড কাঠামো রয়েছে এবং এটি 120 সেন্টিমিটারেরও বেশি নয়। বন্য রোজমেরী বুশের সুবাস camphor এর গন্ধ অনুরূপ।

আমরা শৈশব থেকে জানি যে মধু একটি সুস্বাদু এবং খুব সুস্বাস্থ্যকর। আজ বাজার আমাদের বিভিন্ন ধরণের মধু সরবরাহ করে। তাদের মধ্যে, দুর্ভাগ্যবশত, জুড়ে আসা এবং fakes। একটি গুণমানের ক্রয় এবং আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, এটি কী ধরনের মধু এবং এটির কোন বৈশিষ্ট্য আছে তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ইউক্রেন দুগ্ধ ও পশু পণ্যের রপ্তানি সম্প্রসারণের পাশাপাশি ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজারে ভূমি পণ্যের অ্যাক্সেস প্রসারিত করতে ইচ্ছুক। কৃষি নীতি ও ইউক্রেনের খাদ্যমন্ত্রী তারাস কুটোভয় স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা ভিয়েতনেস অ্যান্ড্রিউয়াতিসের ইইউ কমিশনারের সাথে সাক্ষাৎ করেছেন, যার সাথে তিনি ইউক্রেনের পরিকল্পনা এবং তাদের বাস্তবায়নের পথ নিয়ে আলোচনা করেছেন।

ইউক্রেন অনেক ইউরোপীয় দেশগুলিতে পাস্তা রপ্তানি করে, যা 69% রপ্তানির জন্য অ্যাকাউন্ট। ইইউ-জানুয়ারী-নভেম্বর ২016-এর জন্য এই পণ্যটি 17,600,000 ডলারে বিতরণ করা হয়েছিল, যা ২010 সালে একই সময়ের মধ্যে 4.2 গুণ বেশি (4,200,000 মার্কিন ডলার)। ২016 সালে ইইউ থেকে পণ্য আমদানির অন্যতম প্রধান দেশ ছিল জার্মানি, যা সমস্ত পাস্তা পণ্যগুলির 13.6% আনতে সক্ষম হয়েছিল, দ্বিতীয় স্থানটি ইংল্যান্ডে নেমেছিল, যা 1২.6% হ্রাস পেয়েছিল এবং তৃতীয় স্থান স্পেন দ্বারা গৃহীত হয়েছিল, যা প্রায় একই রকম কিনেছিল। ইংল্যান্ডের মত -

আজ, ইউক্রেন সূর্যমুখী তেল বৃহত্তম রপ্তানিকারক এক জায়গা নেয়। ২016 সালে ইউক্রোলিয়ম সমিতির মতে, ইউক্রেন 4,800,000 টন পণ্য রপ্তানি করতে সক্ষম হয়েছিল যা ২015 সালের তুলনায় 23% বেশি এবং দেশের জন্য একটি সম্পূর্ণ রেকর্ড। মোট রপ্তানি আগের বছরের তুলনায় বেশি লাভ করেছে (48 বিলিয়ন ডলার।

ইউরোপে দুধ উৎপাদনকারী কৃষক তাদের নিজস্ব পণ্যের জন্য দরপত্রের পতনের সাথে সম্পর্কিত অসন্তোষের কারণে প্রতিবাদ করেছিল। প্রতিবাদ চলাকালে তারা টন গুঁড়ো দুধ ছড়িয়ে দিয়েছিল, যার ফলে ইইউ সদর দপ্তর, যেখানে সপ্তাহের প্রথম দিনে কৃষি মন্ত্রণালয়ের আলোচনায় একটি "তুষার-ঢাকা" রুম পরিণত হয়।

NASU "Ukrtsukor" এর তথ্য অনুযায়ী, বর্তমান বছরের প্রথম মাসে পাইকারি বিক্রির মূল্য 5.5% এর গড় বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বর্তমানে এটি 14.10-14.50 UAH / kg এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়। বিশ্লেষণমূলক বিভাগের রুশলানা বাটাইলোর প্রধানের মতে, এই পরিস্থিতি বিশ্ব বাজারে শুল্ক বৃদ্ধির দ্বারা ন্যায্য: "২9 ডিসেম্বর, ২01২ এর সময় থেকে লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে চিনির দাম প্রায় 4% বেড়েছে ($ 20.1 / ট) নিউইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে কাঁচামাল 6% বেড়েছে ($ 25.3 / টি), "তিনি ব্যাখ্যা করেন।

স্যাটেলাইট থেকে ইউক্রেনের শেষ চিত্রটি দেখায় যে বর্তমানে স্নোমেল্ট এলাকাটি দক্ষিণের পাশাপাশি কেন্দ্রীয় অঞ্চলেও রয়েছে। শেষ স্যাটেলাইট চিত্রটি সম্পূর্ণরূপে মেঘহীন নয়, তাই গরুর ছড়িয়ে কিভাবে সম্পূর্ণ ছবি দেখতে পাওয়া কঠিন। গত দুই দিনের তাপমাত্রা মোটামুটি বিনয়ী ছিল, তবে পূর্বাভাসগুলি বৃহস্পতিবার রাতে -২২C তে তাপমাত্রায় হালকা তুষারপাত এবং তাপমাত্রার একটি ড্রপ নির্দেশ করে।

প্রতিটি রান্নাঘরে শুকনো উপসাগরের পাতা থাকে। সুপরিচিত মশলা আসলে অ্যাপ্লিকেশন একটি খুব বড় পরিসীমা আছে। বে পাতাতে মূল্যবান ওষুধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রোগ এবং অঙ্গরাগ সমস্যাগুলির মুখোমুখি হতে সাহায্য করতে পারে, তবে এই ধরনের ব্যবহারে অ্যাকাউন্টের অকার্যকরতা বিবেচনা করা প্রয়োজন।

চীন তুরস্ককে ছাড়িয়ে গেছে এবং রাশিয়ান খাদ্য পণ্যগুলির সেরা রপ্তানিকারক হয়ে উঠেছে। ২016 সালের শেষে চীনে মোট খাদ্য রপ্তানি 1 বিলিয়ন ডলারের বেশি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ব্রাজিল, অস্ট্রেলিয়া, থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশের সাথে চীনে কী খাদ্য সরবরাহকারীর এক হতে রাশিয়ার প্রতি সুযোগ রয়েছে।

বিশ্লেষণাত্মক কেন্দ্র "সোভকন" বিশেষজ্ঞরা উপসংহারে বলেছেন যে রাশিয়া যথাযথ সময়ে গমের রপ্তানি করার পরিকল্পনাটি পূরণ করতে পারে না। কেন্দ্রীয় কার্যনির্বাহী প্রতিবেদন অনুযায়ী, জানুয়ারী অনুসারে গম রপ্তানির পরিমাণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 4.9% বৃদ্ধি পেয়েছে। রাশিয়াতে বর্তমান কৃষি মরসুমের শুরু থেকে, বিদেশে 16.28 মিলিয়ন টন গম বিক্রি হয়েছে।

২016 সালে স্টেট পরিসংখ্যান পরিষেবা অনুযায়ী, ইউক্রেনীয় সংস্থাগুলি ২015 সালের তুলনায় ফল এবং সবজি জুস উত্পাদন কমিয়ে 8.1% থেকে 23২ হাজার টন। ডিসেম্বরে ২016 সালের ডিসেম্বর মাসে 19.3 হাজার টন রস উৎপাদিত হয়েছিল, যা ডিসেম্বর 2015 এর চেয়ে 0.4% বেশি, গত বছরের নভেম্বরে এটি 9.5% কম পণ্য দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল।

যারা ইউক্রেনীয় বিশেষজ্ঞদের ইচ্ছে করে তাদের জন্য, ইজরায়েলি দূতাবাসটি বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে প্রশিক্ষণের জন্য কোর্স করতে এবং MASHAV নামক বৃত্তি প্রদানের সুযোগ দেয়, যার নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী রয়েছে: পরিবেশগত পরিচালনা; গ্রামীণ উন্নয়ন; কৃষি; কমিউনিটি উন্নয়ন; শিক্ষা ব্যবস্থার উন্নয়ন; এবং অন্যদের।

ইউক্রেন যদি বিনিয়োগকারীদের ভূমি ও সংস্থানগুলি ইজারা দেওয়ার অনুমতি দেয় তবে হাঙ্গেরি থেকে বিনিয়োগকারীরা ট্রান্সকার্পথিয়ায় ববভিস্কস্কি ওয়াইন সেলারগুলি পুনরুদ্ধারের কাজে নিয়োজিত থাকবে, যা দেশটির বাইরে মানের, সুপরিচিত ওয়াইন উত্পাদন করতে পরিচিত। সহযোগিতার জন্য, ব্যবসায়ীরা ইউক্রেনীয় দিক থেকে সমস্ত প্রয়োজনীয় বিষয়গুলি সরবরাহ করার নিশ্চয়তা গ্রহণ করে।

Antimonopoly কমিটি খুঁজে পাওয়া যায় যে Poltavakonditer পিজেএসসি মিছরি গঠন সম্পর্কে মিথ্যা তথ্য রিপোর্ট। কোম্পানী ক্যান্ডি তৈরি করে, যা চকোলেট ধারণ করে না, যদিও লেবেলগুলি এই ধরনের তথ্য নির্দেশ করে। এই জন্য, OJSC "Poltavakonditer" 34 হাজার UAH যোগফল জরিমানা করা হয়। ইউক্রেনের এন্টিমোনোপলি কমিটির পোলতভা আঞ্চলিক আঞ্চলিক কার্যালয় তদন্ত পরিচালনা করেছিল, যার ফলে এটি আবিষ্কার করা হয়েছিল যে পোলটাভাকন্ডিটর ওজেএসসি পণ্যগুলির সম্পর্কিত মিথ্যা তথ্য সরবরাহ করে।

কৃষি মৎস্য মন্ত্রণালয়ের বর্তমান কৃষি মরসুমে তার শস্য রপ্তানি পূর্বাভাস সংশোধন করা হয়েছে। বার্লিনে জি ২0 শীর্ষ সম্মেলনে ভাষণে আলেকজান্ডার Tkachev বলেন যে রাশিয়া আন্তর্জাতিক বাজারে 35-37 মিলিয়ন টন শস্য সরবরাহ করতে পারে। মন্ত্রী মতে, রাশিয়ার রপ্তানির পরিমাণ প্রধান শস্য, রুবলের অনুপাত মার্কিন ডলারে এবং রাস্তা ও রেল পরিবহণের সরবরাহ খরচের জন্য বিশ্বের মূল্য দ্বারা নির্ধারণ করা হবে।

প্রথম আন্তর্জাতিক কংগ্রেসের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ইউক্রেনের জৈব বাজারের উন্নয়ন - ইউক্রেনের জৈব বাজারের উন্নয়ন - উৎপাদন থেকে বিক্রির জন্য ইউক্রেনের কৃষি নীতি ও ইউক্রেনের খাদ্যমন্ত্রী তারাস কুটোভয়। গতিশীল শিল্প।

ফিনল্যান্ডের কারিগরি গবেষণা কেন্দ্রটি খাদ্যদ্রব্য এবং খাবারের কীটগুলিকে খাদ্য উপাদানগুলিতে পরিণত করার জন্য একটি প্রযুক্তি বিকশিত করেছে যা উদাহরণস্বরূপ মাংস বা ফালাফেল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন স্বাদ, কাঠামো (গ্রাইন্ডিং উপর নির্ভর করে) কারণে, পাউডার অনেক রেসিপি জন্য একটি সম্পূর্ণরূপে পরিণত উপাদান হতে পারে।

Canola তার সুবাস জন্য পরিচিত একটি বার্ষিক মধু উদ্ভিদ। রেপসিড ফুল থেকে, যা বসন্তের শেষে দ্রবীভূত হয়, মানুষ তেল আহরণ করে, এবং মৌমাছিগুলি বিস্ময়কর গুণগুলির মধু তৈরি করে। এ ছাড়াও, এই ফসল জৈব জ্বালানি উৎপাদনের জন্য এবং পশুদের জন্য খাদ্য হিসেবে উত্থাপিত হয়। যাইহোক, অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং কম খরচের সত্ত্বেও, রেপিজেডের মাটির উপর নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তাই নিয়মিত একই স্থানে এটি বপন করা অসম্ভব, এবং তাই প্রতি বছর হোম পেপারে এমন মধু সংগ্রহ করা যায় না। (যদিও rapeseed এক গ্রাম থেকে মধু ফলন 90 কেজি পৌ

FAO বিশেষজ্ঞ আন্দ্রেই পঙ্ক্রাতভের মতে, গত বছরের তুলনায় ইউক্রেনীয় মাংস উৎপাদকদের সস্তা রাইভেনের কারণে বিভিন্ন ধরনের মাংসের পাইকারি মূল্যবৃদ্ধির সাথে যুক্ত অনেক সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিল, যখন ডলারের মূল্যের দামগুলি কোনও আশাবাদ দেখায়নি। অন্যান্য ধরনের মাংসের তুলনায় গরুর মাংসের দাম এত বিরক্তিকর নয়।