ব্রাসেলস sprouts: রোপণ, যত্ন, বেনিফিট

এই প্রবন্ধে, আমরা আপনাকে সঠিকভাবে ব্রাসেলস স্প্রাউট উদ্ভিদ কিভাবে শেখান।. আসুন আমরা আপনাকে বলি মাটি কী হওয়া উচিত এবং কত ঘন ঘন আপনি উদ্ভিদ জলের প্রয়োজন। আপনি না শুধুমাত্র নতুন কিছু শিখতে হবে, কিন্তু এছাড়াও বাঁধাকপি সম্পর্কে কিছু মজার তথ্য জানতে।

সঠিক ব্রাসেলস স্প্রাউট

প্রায়শই ভুল রোপণ অন্তত একটি খারাপ ডিম্বাশয় হতে পারে, এবং সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে - গাছের মৃত্যুতে। অতএব, আমরা ব্রাসেলস sprouts উদ্ভিদ এবং কিভাবে খুঁজে বের করতে হবে।

মাটি প্রয়োজনীয়তা

বীজ জন্য একটি বিশেষ মিশ্রণ প্রস্তুত (sod জমি + সমান অনুপাত বালি)। এই মিশ্রণে কাঠের ছাই এবং 1 চামচ সুপারফোসফেটের 2 টি চামচ যোগ করা হয়। মৃত্তিকার মিশ্রণগুলি রোপণের জন্য বাক্সে ভরা এবং ড্রাগ "চোম" (5 লিটার পানি প্রতি 15 গ্রাম) দিয়ে ঢালা হয়। গর্তগুলি 1 সেন্টিমিটার (ফুসফুসের মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটার) এর গভীরতার সাথে তৈরি হয়, তারপরে বীজগুলি বুনানো হয়, মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং হালকাভাবে চাপানো হয়।

বাক্সের সাথে রুম তাপমাত্রা প্রায় 20˚С হতে হবে। আলোর ভাল হতে হবে না, কিন্তু আপনি আলোর সম্পূর্ণ অভাব সঙ্গে ঘরবাড়ি বা বেসমেন্ট বক্স রাখা উচিত নয়। একটি সপ্তাহে, অঙ্কুর শুরু। এই সময়ের মধ্যে, দিনে তাপমাত্রা + 6-8˚С হ্রাস করা প্রয়োজন, এবং রাতে - থেকে + 9-12˚С।

একটি তরুণ বাঁধার প্রথম সত্য পাতা দেখা পরে, এটি অন্য স্থান (একটি আরো প্রশস্ত বক্স বা কাপ) নিচে swooped (transplanted) করা যেতে পারে। অন্য জায়গায় যাওয়ার সময় জানার জন্য এটাও মূল্যবান যে, কোবলেডগুলি পটভূমিতে কোটল্ডন পাতাগুলিতে দাফন করা দরকার। বীজের তাপমাত্রা জলের তাপমাত্রায় + 18-20˚С। এটি রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এই 2 পর্যায়ে সম্পন্ন করা হয়:

1. একটি ছোট উদ্ভিদ মধ্যে দুটি পাতা চেহারা পরে, এটি একটি পুষ্টি সমাধান সঙ্গে খাওয়ানো হয় (জল 1 লি প্রতি ট্রেস উপাদান অর্ধ ট্যাবলেট)।
2. কঠিন seedlings সময়ের মধ্যে।এই সময়ে, উপরের পোষাকটি 1 বীজ ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেটের মিশ্রণে এক বালিতে (70-100 মিলি প্রতিটি উদ্ভিদে ঢেলে দেওয়া হয়) মিশ্রণ।

সাইটে রোপণ আগে আপনি বাঁধাকপি কঠিন করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, প্রতিস্থাপন করার 15 দিন আগে, সূর্যের বাক্স / কাপের চারাগুলি নিয়মিতভাবে চালানো উচিত এবং নিম্ন তাপমাত্রার সাথে বদমেজাজি করা উচিত (এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ নয় যে, উদ্ভিদ এখনও শক্তি অর্জন করেনি)।

খোলা মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত রোপণকারীরা 5-6 টি শীট থাকতে পারে, স্টেমের বেধ 5 সেন্টিমিটার এবং উচ্চতা ২0 সেমি থেকে কম নয়। রোপণ করার এক সপ্তাহ আগে, পানির পানি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায় (এটি উদ্ভিদকে ক্ষতি করে না)। খোলা মাটিতে রোপণের দিন আগে, গাছটি প্রচুর পরিমাণে পান করা হয় যাতে যতটা সম্ভব মাটি শিকড় আটকে যায়।

রোপণ জন্য বীজ প্রস্তুতি

ব্রাসেলস স্প্রাউট বপন যখন, প্রস্তুতিমূলক কর্ম সঞ্চালনের জন্য অপরিহার্য। রোপণ করার আগে বীজ 4-5 দিনের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় মধ্যে আবৃত করা উচিত। তারপরে, বীজগুলিকে উষ্ণ পানি (50 ডিগ্রি সেলসিয়াস) 15 মিনিটের জন্য এবং তারপর ঠান্ডা পানিতে এক মিনিটের জন্য নিমজ্জিত করা হয় (এই কর্মগুলি সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধ করতে পরিচালিত হয়)। পরবর্তীতে, 15-16 ঘন্টার জন্য বীজ নিট্রফোস্ক্ক (1 টি স্প।

ঠান্ডা প্রতিরোধের জন্য, বীজের একটি ফ্রিজে -1 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা হয়।এই কর্মগুলি গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা উদ্ভিদ এবং কীটপতঙ্গ থেকে উদ্ভিদ সংরক্ষণ, তুষার প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি।

সর্বোত্তম অবতরণ সময়

বীজ রোপণ বিভিন্ন পদে তৈরি করা হয়, যা বাঁধাকপি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। প্রারম্ভিক প্রকারভেদে মার্চ মাসের মাঝামাঝি লাগবে, দেরী - 10 এপ্রিল থেকে। প্রস্তুত জীবাণুগুলি জুনের শুরুতে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।

পরিকল্পনা এবং অবতরণ গভীরতা

আপনার ব্রাসেলস স্প্রাউট এর রোপণ আছে, এখন এটি সঠিকভাবে খোলা মাটিতে লাগানো প্রয়োজন। এটি করার জন্য, অবতরণ নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করুন।

যেহেতু উদ্ভিদ একটি চিত্তাকর্ষক আকার বৃদ্ধি পায়, আপনি সাইটে রোপণ যখন পর্যাপ্ত স্থান বরাদ্দ করা প্রয়োজন। সারির মধ্যে প্রস্থ 0.6 মিটার কম হওয়া উচিত নয়। সারিতে, গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 40-50 সেমি হওয়া উচিত। রোপণের গভীরতা চারাগুলির শিকড়ের দৈর্ঘ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। স্থলভাগে শিকড় ছেড়ে যাওয়ার চেয়ে মাটিতে ডাল ছুঁড়ে ফেলা ভাল।

ব্রাসেলস sprouts জন্য ক্রমবর্ধমান এবং যত্নের subtleties

আমরা বীজতলা উপর ব্রাসেলস sprouts উদ্ভিদ কিভাবে বিবেচনা, এখন উদ্ভিদ যত্ন নিয়ম চালু।

ভাল এবং খারাপ পূর্বসুরী

খোলা মাটিতে চারা রোপণের আগে এটি এই জায়গাটি আগে বৃদ্ধি পেয়েছিল তা মনে রাখা উচিত। ব্রাসেলস sprouts উদ্ভিদ এটা সম্ভব এবং এমনকি প্রয়োজনীয় সংস্কৃতির আছে। কিন্তু উদ্ভিদের রোপণ করা অসম্ভব।

নিম্নলিখিত ফসলের পরে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি লাগানোর প্রয়োজন নেই: সাদা বাঁধাকপি বা অন্য কোন বাঁধাকপি, beets, শাড়ি, টমেটো, মূল এবং মূল। আপনি যদি এই ফসলের পরে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বপন করেন তবে আপনি ভাল ফসলের কথা ভুলে যেতে পারেন।

লেজুস, সাইডারভ, আলু, পেঁয়াজ, কাকু বা সিরিয়ালের পরে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি লাগান তবে অতিরিক্ত খাদ্য খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। এই ফসল ব্রাসেলস স্প্রাউট চমৎকার পূর্বাভাস।

জল এবং জলবায়ু গোবর

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির জন্য সারের বিবেচনা, আমরা মাটির বর্ণনা দিয়ে শুরু করি, যা পুরোপুরি উদ্ভিদের উপযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, মাটির উপর নির্ভর করে এবং সারের পরিমাণ ভিন্ন হবে।

এই সংস্কৃতিটি স্তরটির উপর দাবি করে না, তবে এটি "শ্বাসপ্রশ্বাস" করে উর্বর লোম মাটি বাছাই করা মূল্যবান।মাটি ভিজা হওয়া উচিত, কিন্তু খরার সময় রুটি সিস্টেমের কাঠামোর কারণে বাঁধাকপি শুকিয়ে যায় না। যদি আপনি একটি নতুন জমিতে রোপণ করার পরিকল্পনা করেন, তবে প্রতি মিটার এলাকার প্রতি মিটার প্রতি 4-5 কেজি হিমাস তৈরি করা, অথবা নিম্নলিখিত মিশ্রণটি ব্যবহার করুন: ইউরিয়া, সুপারফোসফেট, পটাসিয়াম ক্লোরাইড এবং নাইট্রোগ্যামোফোস।

বিছানা fertilizing পর, তারা পটাসিয়াম permanganate (5 লিটার জল প্রতি 1.5 গ্রাম) একটি সমাধান সঙ্গে ডুবা এবং watered হয়। আরেকটি চিকিত্সা বিকল্প ড্রাগ Fitosporin হয়, যা disembarking আগে 2 সপ্তাহ ব্যবহার করা হয়।

পরিবর্তে, বাঁধাকপি রোপণের 10 দিন পর, এটি নাইট্রোজেন সার দিয়ে খাওয়ানো প্রয়োজন। (এটি অত্যধিক না, অন্যথায় গাছ মারা হবে)। জুলাই-আগস্টের শেষে, আপনাকে শীর্ষ পোষাকের দ্বিতীয় ব্যাচ তৈরি করতে হবে - পটাসিয়াম ফসফেট সার।

ব্রাসেলস স্প্রাউট ওয়াটারিং মাঝারি হতে হবে। গরম আবহাওয়াতে, আপনি উদ্ভিদটি একটু বেশি ঢেলে দিতে পারেন, উচ্চ আর্দ্রতা সেচ এ বর্জন করা যেতে পারে। খুব বেশি কোঁকড়া overfill না, অন্যথায় আপনি রুট ঘর্ষণ সম্মুখীন হবে।

মাটি হিলিং এবং loosening

বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার মধ্যে, পৃথিবীর একটি ছোট স্তর দিয়ে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি বেশ কয়েকবার ছড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে (নিচের সাবধানতা পূরণ না করার জন্য সাবধানে এটি করা উচিত)।

উপরে বর্ণিত হিসাবে, উদ্ভিদ মাটি ভালবাসেন, যা পুরোপুরি অক্সিজেন পাস। অতএব, স্থলটি হ্রাস করার জন্য প্রায়ই এটি প্রয়োজন হয় যাতে উদ্ভিদের শিকড় ভুগতে না পারে।

কীটপতঙ্গ সুরক্ষা

কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে সুরক্ষা একটি গাছপালা জল এবং fertilizing হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। চিকিত্সার অভাবে বা রোগ প্রতিরোধে, আপনি পছন্দসই ফলন পাবেন না।

ব্রাসেলস sprouts সাদা বাঁধাকপি হিসাবে একই কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। অতএব, যদি ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং সাদা বাঁধাকপি চক্রান্ত উপর রোপণ করা হয়, তাহলে উভয় প্রজাতির প্রতিরোধ করা উচিত।

আসুন আমরা প্যারাসাইটগুলির তালিকাটি চালু করি যা উদ্ভিদের সাথে হস্তক্ষেপ করে।

1. Cruciferous flea

এই প্যারাসাইটগুলি গোবরের পাতাগুলি জাল করে তোলে এবং তাদের মাধ্যমে অসংখ্য গর্ত করে।

নিম্নলিখিত সমাধান তাদের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করবে: 1 টেবিল। ঠ। 10 লিটার পানি প্রতি 70% ভিনেগার। যথেষ্ট এক সময় প্রক্রিয়াকরণ।

ফুসফুসের জন্য জৈবিক প্রতিকার হল পাতা লেটুস, যা সারির মধ্যে রোপণ করা হয়।

2।বাঁধাকপি ফ্লাই

অনিয়মিত আকৃতির চাদরের গর্তগুলি কীটপতঙ্গ তৈরি করে, যা প্রাপ্তবয়স্করা উদ্ভিদকে ক্ষতি করে না। ক্ষতি লার্ভা দ্বারা সম্পন্ন করা হয়। তারা উদ্ভিদ কাছাকাছি মাটিতে একটি উড়ে রাখা। লার্ভা প্রাথমিক জাতের ছোট উদ্ভিদ ধ্বংস করে।

একটি কীটপতঙ্গ যুদ্ধ বাঁধার আঘাত আগে ভাল। এটি করার জন্য, মিশ্রণের সাহায্যে মাটির চারিদিকে মাটি ছিটিয়ে দিন (কাঠের ছাই, তামাকের ধুলো এবং 1 ম স্থল কালো মরিচ)। এছাড়াও একটি তামাক সমাধান ব্যবহার করা হয় (10 লিটার পানি প্রতি তামাকের 200 গ্রাম সোপের 1 লিটার যোগ করে)। সমাধান ঠান্ডা, ফিল্টার এবং উদ্ভিদ নিজেই এবং এটি কাছাকাছি মাটি স্প্রে করা হয়।

একটি পরজীবী নিষ্পত্তি বিকল্পটি মোমের কাগজ দিয়ে মাটির mulching হয়, যা কীট অতিরিক্ত বাধা সৃষ্টি করবে।

3. ল্যান্ডিং স্টক এবং Scoop

বীজতলার পাতা বিপরীত দিকে ডিম স্থাপন যে butterflies। সবুজ caterpillars সম্পূর্ণরূপে পাতা এবং বাঁধাকপি রুটি গ্রাস।

কীটপতঙ্গ সঙ্গে দ্রুত যুদ্ধ, যাতে উদ্ভিদ শুকনো না প্রয়োজন। আপনি কাঠের ছাই (300 গ্রামের ছাই এবং 10 লিটার পানিতে তরল সাবান 1 চামচ) ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়াও মাটি আপ এবং loosening ট্র্যাক ছড়িয়ে মন্থর

সহজ বিকল্প একটি জরিমানা জাল, যা bushes সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।সুতরাং, প্রজাপতি সহজেই পাতার উপর ডিম রাখতে সক্ষম হবে না।

4. আফীদ

সবাই এই প্যারাসাইটগুলির সাথে পরিচিত, কারণ তারা বাগানের প্রায় সব গাছকে প্রভাবিত করে।

এফিডের সাথে লড়াই করার জন্য নিম্নরূপ হওয়া উচিত: কাঠের আশার 150 গ্রাম, তামাকের 150 গ্রাম, 1 টেবিল। ঠ। তরল সাবান, 1 টেবিল। ঠ। মাটি সরিষা; 2-3 লিটার গরম পানি (80-85˚С) মিশ্রণ দিন এবং জোর দিন। সমাধান ঢেলে পরে, এটি 7 লিটার পানি ভরাট এবং ফিল্টার করা হয়। চিকিত্সা প্রতি 3-4 দিন সঞ্চালিত হয়, Afhids সঙ্গে প্রভাবিত এলাকা স্প্রে। এছাড়াও এফিডসের বিরুদ্ধে যুদ্ধে, অন্যান্য জনপ্রিয় পদ্ধতিও উপযুক্ত, যা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

5. স্লাগ এবং গোলাবারুদ

এই কীটপতঙ্গগুলি সহজেই যান্ত্রিকভাবে সরানো যেতে পারে, তবে, যদি বুশগুলি খুব খারাপভাবে প্রভাবিত হয় তবে আপনি কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে পারেন। গোলাগুলি এবং স্লগগুলি ধ্বংস করার জন্য আপনাকে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে: ২ টেবিল-চামচ মাটির মরিচ, ২ টেবিল-চামচ সরিষা, 2 টেবিল-চামচ লবন এবং কাঠের ছাই 500 গ্রাম। একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, ব্রাসেলস স্প্রাউটের চারপাশে মাটি ছিটিয়ে দিন এবং তাড়াতাড়ি 4-5 সেমি গভীরে ঢুকে দিন। একই দিনে, সন্ধ্যায় তাদের দ্বিতীয় বার (500 গ্রাম অ্যাশ + 1 টেবিল চামচ মাটির মরিচ) চিকিত্সা করা হয়। মিশ্রণ উদ্ভিদ শরীরের উপর ছিটানো হয়।

প্রক্রিয়াকরণ 4-5 দিন অন্তর এ সম্পন্ন করা হয়।

ফসল কাটা এবং সংগ্রহস্থল

আমরা চূড়ান্ত পর্যায়ে এগিয়ে যাচ্ছি, যেখানে আমরা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করতে বর্ণনা করব।

ব্রাসেলস স্প্রাউটের প্রাথমিক প্রকারগুলি এক সময়ে, পরবর্তীতে - 2-3 টি পদ্ধতিতে কাটা হয়। শস্য সংগ্রহের এক সপ্তাহ আগে প্রথম দিক থেকে বিভিন্ন জাতের মাথা সংগ্রহ করার সময় তারা বুশের সমস্ত পাতা ছিঁড়ে ফেলবে (বেসে বুশটি কেটে ফেলবে এবং কেবল তখনই পাতাগুলি কেটে ফেলবে)।

দেরী জাতের থেকে, ফসল কাটার ভিন্ন। পাতাগুলি কেবল সেই পাশে কাটা হয় যার থেকে মাথাগুলি সংগ্রহ করা হবে। যেহেতু সংগ্রহটি বেশ কয়েকটি পর্যায়ে সংঘটিত হয়, তাই এটি একবারে সমস্ত পাতা কেটে ফেলার অভ্যাসগত।

পরিষ্কারের সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর সঞ্চালিত হয়। আবহাওয়া অনুকূল হলে, রাস্তায় নেতিবাচক তাপমাত্রা থাকলে কোচঞ্চিটি সরাসরি গুল্ম থেকে কাটা, তারপর ঝোপগুলি সম্পূর্ণভাবে কাটাও। তারপরে, বাঁধাকপি মাথা সঙ্গে bushes আচ্ছাদিত শীতল কক্ষ স্থানান্তর করা হয়। আপনি 3 সপ্তাহের জন্য প্রয়োজন হিসাবে cabbages কাটা করতে পারেন। 95% আর্দ্রতা এ বাঁধাকপি সংগ্রহস্থল জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 0 ° সে। এই অবস্থায়, বাঁধাকপি প্রায় 2-2.5 মাস সংরক্ষণ করা হবে।

বাঁধাকপি এর তাজাতা বাড়ানোর জন্য, আপনি বেসমেন্টে ভিজা বালি (মাথা থেকে bushes অপসারণ প্রয়োজন সঙ্গে) মাথা সঙ্গে bushes prikopat করতে পারেন।

মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ব্রাসেলস স্প্রাউট এর সুবিধা

তাই আমরা এই প্রবন্ধের চূড়ান্ত পর্যায়ে চলে যাই, যেখানে আপনি বলবেন ব্রাসেলস স্প্রাউটকে কী গুণাবলি উপলব্ধি করা হয় এবং কেন এটি আরও বেশি খাওয়ার যোগ্য।

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে ভি ভিটামিনস (বি 1, বি 2, বি 6, বি 9), ভিটামিন সি (যা সাধারণ গোবর থেকে অনেকগুণ বেশি বেশি), ভিটামিন পিপি এবং ক্যারোটিন হিসাবে অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। বাঁধাকপি দুগ্ধজাত পণ্য হিসাবে riboflavin রয়েছে।

এর গঠনের কারণে, ব্রাসেলস স্প্রাউট ওষুধের সমান।

Sok ব্রাসেলস sprouts আঠালো পুনরুদ্ধার। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব দরকারী। রস বিরোধী সংক্রামক, hematopoietic এবং বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে।

ব্রাসেলস sprouts ক্ষত নিরাময় উদ্দীপিত এবং একটি টনিক প্রভাব আছে।

এছাড়াও, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি যারা ক্যালোরি অনুসরণ করতে পারে বা ওজন হারাতে চায় তাদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে। বাঁধ 100 গ্রাম শুধুমাত্র 35 কিলোগ্রাম রয়েছে। অতএব, এক কেজি উদ্ভিজ্জ ক্যালোরি শুকরের 100 গ্রাম সমতুল্য।

আমরা আপনাকে বাড়িতে ব্রাসেলস স্প্রাউট চাষ সম্পর্কে সব বলেছি, রক্ষণাবেক্ষণ ও সেচ পদ্ধতির নিয়মগুলি বর্ণনা করেছি, বীজ বপন এবং উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ ধ্বংস করতে শিখিয়েছি। উপরে বর্ণিত নিয়ম অনুসরণ করুন, এবং একটি মহান ফসল পেতে সক্ষম হবেন।