পার্সলে - এটি একটি ছোট দ্বৈত উদ্ভিদ, যা ছাতা পরিবারের সদস্য। সংস্কৃতিতে সাদা বা হলুদ-সবুজ পাপড়ি এবং ডাবল বা ট্রি-প্যাডিফাসার পাতা রয়েছে। হোমল্যান্ড parsley ভূমধ্য উপকূল বিবেচনা করা হয়।
স্ক্যান্ডিনেভিয়ার ব্যতিক্রম ছাড়া সারা ইউরোপ জুড়ে পসারলি উত্থিত হয়। এটি কানাডিয়ান এবং আমেরিকান উৎপাদকদের বিছানায় সফলভাবে বৃদ্ধি পায়। এ ছাড়াও এটি এশিয়া, সাইবেরিয়া এমনকি এমনকি পূর্ব প্রাচ্যেও চাষ করা হয়।
- রাসায়নিক গঠন এবং parsley পুষ্টির মান
- কিভাবে পার্সলি দরকারী?
- খামির পাতা খেতে সুবিধা
- শুকনো parsley সুবিধা
- পার্সলি রুট ব্যবহার কি?
- কিভাবে পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য parsley দরকারী?
- কিভাবে পার্সলি ব্যবহার করতে
- পার্সলি infusions ব্যবহার
- ব্রথ দরকারী বৈশিষ্ট্য
- কিভাবে পার্সলি রস নিতে
- পার্সলি: কিভাবে চিকিৎসা কাঁচামাল প্রস্তুত
- উপসংহার
Parsley একটি গুচ্ছ নির্বাচন করার সময়, শুধুমাত্র একটি ইলাস্টিক স্টেম এবং উজ্জ্বল সবুজ পাতা আছে যে ঘটনা কিনতে। নিরবচ্ছিন্ন সবুজ শাকসব্জির ক্রয় থেকে, যা ঘূর্ণায়মান সুস্পষ্ট লক্ষণ রয়েছে তা অবিলম্বে ছেড়ে দেওয়া ভাল।
সব থেকে খারাপ, যদি পার্সলি শাখাগুলি অপ্রীতিকর গন্ধ পায় তবে এটি ইঙ্গিত দেয় যে সংস্কৃতি একদিনেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে, এবং তাই এটি সক্রিয় বিকৃতির প্রক্রিয়া শুরু করে।যেমন একটি উদ্ভিদ পুষ্টি পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়।
রাসায়নিক গঠন এবং parsley পুষ্টির মান
রুট সবজি এবং পার্সলি পাতাগুলিতে ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং শর্করার প্রভাবশালী পরিমাণ রয়েছে যা প্রধানত গ্লুকোজ, ফ্রুকোজ, সুক্রোজ এবং জাইলোজ আকারে উদ্ভিদ পাওয়া যায়। সুগন্ধি পার্সলি, যার সবুজ শাক সব রোগ থেকে রক্ষা করে, এতে কার্বোহাইড্রেট, পেটিক পদার্থ, ফ্ল্যাভোনিয়েডস এবং ফাইটনাইডাইড রয়েছে।
তার সুবাস এবং সুস্বাদু স্বাদ পাতা মধ্যে অপরিহার্য তেল উপস্থিতি কারণে। পার্সলে ব্যবহারের উপযোগীতাটি নিকোটিনিক এসিড, ভিটামিন ই এবং বি 6 এর গঠনেও ব্যাখ্যা করা হয়েছে। এই উদ্ভিদ প্রাকৃতিক উপায়ে তাদের স্বাস্থ্য উন্নত করতে ইচ্ছুক যারা একটি দেবতা।
মানব শরীরের জন্য তার উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপের কারণে পার্সলি এর উপকারী বৈশিষ্ট্য। সংস্কৃতির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা বছরের যে কোন সময়ে এটির প্রাপ্যতা, কারণ দীর্ঘস্থায়ী সঠিক সঞ্চয়স্থান সহ এটি তার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারায় না।
এই সুগন্ধি উদ্ভিদটি গুরুতর চিকিত্সাগত সম্ভাব্য লুকিয়ে রয়েছে, কারণ এর গঠন ক্যালসিয়াম, দস্তা, লোহা, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
পার্সলে এপিআইন, ডায়োসিন, পেট্রোসেলিনিক এসিড, গ্লিসারাইডস, গ্লুকোসিডস, নারিংেনিন, লুটিওলিন এবং অ্যাপিজেনিনের মতো রাসায়নিক থাকে।
কিভাবে পার্সলি দরকারী?
পার্সলি প্রতিটি টুকরা, এটি একটি মূল সবজি, পাতা বা stalks কিনা, একটি শক্তিশালী নিরাময় সম্ভাব্য লুকায়। যাইহোক, সর্বাধিক প্রভাব অর্জন করতে, আপনাকে তাদের প্রত্যেকের ব্যবহার করার জন্য কোন রোগগুলির প্রয়োজন তা জানতে হবে। আসুন কীভাবে প্যারিসি উপকারী তা দেখি, যার ক্ষেত্রে পাতাগুলি ব্যবহার করা হয় এবং কোন ক্ষেত্রে শিকড় ব্যবহার করা হয়।
উপরন্তু, parsley মহিলাদের জন্য নির্দিষ্ট সুবিধার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা একটি পুনরুজ্জীবিত এবং পুনর্জন্ম প্রভাব। এই কারণে, মুখ এবং চুলের ত্বকের জন্য মাস্কের গঠন প্রায়ই উদ্ভিদ ব্যবহার করা হয়।
পার্সলেও একটি শক্তিশালী বিরোধী-প্রদাহজনক প্রভাব রয়েছে, যা নারীদের মধ্যে ইউরোজেনাল্ট সিস্টেমের রোগগুলির জন্য সফলভাবে ব্যবহার করতে পারে: অ্যাডনেক্সিস, সিটিটিস বা ইউরিয়াথ্রিটিস।
উদ্ভিদটি অন্তঃস্রোতন্ত্র এবং প্যানক্রিরিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে, যার কারণে এটি ডায়াবেটিস মেলিটাসে ব্যবহারের জন্য নির্দেশিত হয় (পসার্ল ডেওকশন পদ্ধতিগত ব্যবহার রক্ত শর্করার মাত্রা কমাতে সহায়তা করে)।
এই সংস্কৃতির পাতাগুলি ক্যালসিয়ামের একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ ধারণ করে, যা ন্যায্য যৌনতায় অস্টিওপরোসিসের অসাধারণ প্রতিরোধ।
খামির পাতা খেতে সুবিধা
লোক ওষুধের মধ্যে, পার্সলি পাতাগুলি দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়েছে: সেগুলি ডিকোশন, টিনক্যুরি এবং টিনক্যুয়ার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। পাতা ডেকোশন উদ্ভিদ শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণ একটি মহামারী সময় ব্রংকাইটিস এবং একটি প্রফিল্যাক্টিক হিসাবে গ্রহণ। Parsley পুরোপুরি কীট কামড় থেকে জ্বালা মুক্তি এবং খারাপ শ্বাস জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার বলে মনে করা হয়।
পার্সলিটি প্রসাধনী ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি অনেক মুখোশ, ক্রিম, টনিক এবং লোশনগুলির প্রধান উপাদান হিসাবে কাজ করে।যাইহোক, এটির উপর ভিত্তি করে প্রসাধনী ব্যবহার করার সময়, এটি খুব সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক কারণ উদ্ভিদটি কিছু ক্ষেত্রে এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যা ত্বকে চুলকানি, ফুসকুড়ি এবং লালত্ব দ্বারা উদ্ভাসিত।
এই ক্ষেত্রে, প্যারিসির সাথে হোম প্রসাধনী প্রয়োগ করার আগে আপনাকে প্রথমে ত্বকের একটি ক্ষুদ্র এলাকায় পরীক্ষা পরিচালনা করতে হবে এবং শুধুমাত্র একটি দিনের পরে পণ্যটি প্রয়োগ করতে হবে।
শুকনো parsley সুবিধা
আমরা ইতোমধ্যে তাজা উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলেছি, কিন্তু শুকনো পসারি ব্যবহার করা কি সম্ভব এবং কেন এটি উপকারী? আসলে, এই সংস্করণ থেকে হর্বল চা প্রস্তুত করা হয়, যা একটি শক্তিশালী ডায়রিয়ার প্রভাব আছে।
এছাড়াও, সংস্কৃতির শুকনো পাতাগুলিতে ডিকোকেশনের নিয়মিত ভোজনের বিপাক গতি বাড়ায়, যার সাথে এটি সেই অতিরিক্ত পাউন্ডের সাথে অংশগ্রহন করতে চান তাদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য নির্দেশিত হয়। উপরন্তু, লিভার, কিডনিগুলি, অন্ত্রকে উন্নত করা, মাসিক চক্র স্থির করা, রক্তচাপ হ্রাস করা প্রয়োজন হলে এটির জন্য একটি অপরিহার্যতা অপরিহার্য।
পার্সলি রুট ব্যবহার কি?
আপনি যদি এই প্রশ্নে আগ্রহী হন: "নারীদের জন্য পার্সলি রুট কীভাবে উপকারী?", তাহলে প্রথমে আপনাকে এই ক্ষেত্রে কোন বিশেষ উদ্ভিদ ব্যবহার করা হয় তা চিহ্নিত করতে হবে। ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত রুট পার্সলি, যেহেতু পাতা প্রজাতির একটি খুব ছোট রুট আছে, এবং এটি তার বাস্তব মান হ্রাস।
নিম্নোক্ত ক্ষেত্রে পাজলি রুট ব্যবহার করুন:
- গুরুতর অসুস্থ রোগী বা যারা সংক্রামক রোগ আছে তাদের মধ্যে অনাক্রম্যতা হ্রাস সঙ্গে;
- লিভার এবং ব্যিলারি ট্র্যাক লঙ্ঘন;
- মাথার গহ্বর, জিনজাইটিস, টনসিলাইটিস এবং স্টোমাইটিস বেড়ে যাওয়ার সাথে সাথে মৌখিক গহ্বরের নির্বীজন জন্য;
- অন্ত্রের উপনিবেশ দ্বারা সৃষ্ট কোষ্ঠকাঠিন্য সঙ্গে;
- পাচক সিস্টেম উন্নত, খাদ্য এনজাইম এবং gastritis উত্পাদন উদ্দীপক;
- রক্ত শর্করার মাত্রা কমাতে ডায়াবেটিস সঙ্গে;
- স্থূলতা মধ্যে বিপাক প্রক্রিয়া প্রসারিত করা;
- Endocrine সিস্টেম স্বাভাবিকীকরণের জন্য।
কিভাবে পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য parsley দরকারী?
আমি মনে করি, উপরের তথ্যের পরে আপনার কাছে প্রশ্ন থাকবে না "পার্সলি কি দরকারী?"। শুধু কল্পনা করুন, তার সবুজ পাতাগুলিতে এক গ্লাস দুধের চেয়ে ক্যালসিয়াম বেশি, এবং পার্সলি শিকড়ের ডিকোকেশন ঘৃণাত্মক ব্রণ এবং রঙ্গকত্ব থেকে দ্রুত একটি কিশোরের মুখ পরিষ্কার করতে সক্ষম।
পার্সলি, অবশ্যই, বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যদিও সংকোচনের (মহিলাদের জন্য সহ) খুব বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে। অতএব, সঠিকভাবে এটি ব্যবহার এবং আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, আপনি একটি উদ্ভিদ নিতে পারেন কি রোগ অধীনে জানতে হবে,এবং কি ক্ষেত্রে তাকে উপেক্ষা করা ভাল।
পারসলে লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ রয়েছে, যার ফলে এটি রক্ত গঠনকারী অঙ্গ এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে উচ্চারিত উত্তেজক প্রভাব ফেলে।
মহিলাদের জন্য, পার্সলি প্রধান সুবিধা হল যে নিয়মিত ভোজনের সতেজ সঙ্গে, ঋতুস্রাব কম ব্যথাজনক প্রবাহ এবং আরো নিয়মিত হয়ে, আরো দ্রুত পাস। বিশেষত দরকারী নার্সিং মায়েদের জন্য পার্সলি, এটি পুরোপুরি দুধ উত্পাদন উদ্দীপিত।
কোন কম দরকারী parsley এবং ব্যবহার করা হয় পুরুষদের জন্য, কারণ তার অভ্যর্থনা যৌন কার্যকলাপ বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে।একটি বড় পরিমাণে সবুজ শাক বা পার্সলি জুস খাওয়া, আপনি সহজে বৃদ্ধি শক্তি অর্জন করতে পারেন।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে যৌন সংক্রমনের অল্প সময়ের আগে আপনি যদি 100 গ্রামের সবুজ মাদক খেয়ে ফেলেন তবে যৌন আনন্দের সময় একজন মানুষ নিজেকে সেরা দিক থেকে দেখাবে। বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয় যে উদ্ভিদ তার ব্যবহারের তিন ঘন্টা পরে সিঁড়ির ফাংশন উদ্দীপিত করে।
উপরন্তু, পার্সলি সংবহনতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, থাইরয়েড গ্রন্থিকে উত্তেজিত করে এবং মহিলা যৌন হরমোন-এস্ট্রোজেনের পুরুষ দেহে উত্পাদনকে দমন করে।
কিভাবে পার্সলি ব্যবহার করতে
পার্সলি একটি অনন্য উদ্ভিদ, এটি অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন ধরণের ফর্ম হিসাবে ব্যবহার করা হয়। বিশেষ করে, এটা থেকে প্রস্তুত করা হয় সুস্বাদু রস, যা চাক্ষুষ acuity বৃদ্ধি, প্রদাহ হ্রাস এবং ক্ষমতা উন্নত।
তার সবুজ শাকসবজি সূপ, সালাদ এবং প্রধান খাবারের যোগ করা আবশ্যক। পার্সলি মুখ এবং চুল ত্বকের জন্য চমৎকার প্রসাধনী প্রস্তুত করা হয়।তাজা বা শুষ্ক ফর্ম উদ্ভিদের মূল, বীজ এবং পাতা ব্যবহার করে ওষুধের প্রস্তুতির জন্য।
পার্সলি infusions ব্যবহার
পার্সলি ঢালাই রান্না করা সহজ। আপনি উদ্ভিদের ছত্রভঙ্গ পাতা দুটি চা চামচ নিতে এবং উষ্ণ পানি একটি গ্লাস দিয়ে ঢালাও, পরে কন্টেইনার বন্ধ করা হয় এবং সংকলন 10 মিনিটের জন্য infuse করার অনুমতি দেওয়া হয়। তারপর ঢাকনা ফিল্টার করা হয় এবং দিনে 30 মিনিট 30 দিনের জন্য খাবারের 30 মিনিট আগে নেওয়া হয়।
পার্সলে ঢাকনা, যা তার রাসায়নিক গঠনে লুকানো এবং লাভের ক্ষতিগুলি, একটি বহুবিধ রোগের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয় যা প্রথাগত চিকিৎসা প্রস্তুতিগুলি ক্ষমতাহীন।
সুতরাং, এটি অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, ত্বক পরিষ্কার করে তোলে, বিষাক্ত জীবাণুকে পরিষ্কার করে, মেজাজ উন্নত করে, মস্তিষ্ককে শক্তিশালী করে এবং শ্বাস প্রশ্বাস দেয়।
পার্সলি ইনসিউশন চমৎকার ডায়রিয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ধন্যবাদ যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, লবণাক্ততা, ফুসকুড়ি, খিটখিটে এবং শোথাকে ব্যথা দেয়। তার নিয়মিত ভোজনের gastritis এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার নিরাময় করতে সাহায্য করবে।
ব্রথ দরকারী বৈশিষ্ট্য
যে একটি decoction করা আপনাকে 100 গ্রাম শুকনো বা তাজাভাবে চর্বিযুক্ত পসারলি পাতা নিতে হবে, 1 লিটার উষ্ণ পানি দিয়ে পানি ঢেলে 15 মিনিট পানি স্নান করুন, তারপর ওষুধটি 45 মিনিটের জন্য তৈরি করুন। এর পর, দ্রাক্ষারস নিষ্কাশন করা উচিত এবং প্রতিদিন 3 বা 4 বার 0.5 কাপ পান। ভর্তির কোর্স 1-2 মাস।
পার্সলি ব্রথ ক্ষুধা অনুভব করে, মাসিক চক্র স্বাভাবিক করে তোলে, চোখ থেকে প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে, অন্ত্রের গতিশীলতা এবং পচন উন্নতি করে। ব্রোথ পসারলি বোতল, পোকামাকড় কামড় এবং bruises জন্য ব্যবহার করা হয়।
এটি একটি চমৎকার অ্যান্টিপারাসাইটিক এজেন্ট হিসাবে বিবেচিত হয় এবং ইউরেথ্রিটিস, ইউরোলিথিয়াসিস, ডার্মাটাইটিস এবং লিভারের রোগের চিকিৎসায়ও নিজেকে প্রমাণিত করে।
কিভাবে পার্সলি রস নিতে
পার্সলি রস একটি উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ আছে, যার ফলে এটি ব্যবহার করা হয় যখন কঠোরভাবে ডোজ পালন করা আবশ্যক। একক ডোজ অতিক্রম করা উচিত নয় 50 গ্রাম।
থেরাপিউটিক সম্ভাব্যতা বাড়ানোর জন্য, অন্য সবজি, সবজি বা ফল সঙ্গে পার্সলি রস ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। মসলা রস, গাজর, লেটুস এবং সেলেরি সঙ্গে পার্সলি রস একটি চমৎকার নিরাময় প্রভাব প্রদান করে।
বর্ণিত গাছের তাজা রস থাইরয়েড গ্রন্থি এবং অ্যাড্রেনাল গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তচাপগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিষ্কার করে, তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং থ্রোমোসিস প্রতিরোধ করে।
অন্য সব কিছু ছাড়াও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির চিত্তাকর্ষক সামগ্রীর কারণে, পার্সলে রস একটি উচ্চারিত কার্সিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে এবং এর নিয়মিত ব্যবহারটি মূত্রাশয় বা গ্লাস মূত্রাশয়তে পাথর গঠনে অস্ত্রোপচারের হস্তক্ষেপ এড়াতে সাহায্য করতে পারে।
মটরশুটি, ছাত্র নিরপেক্ষতা এবং conjunctivitis জন্য উদ্ভিদ sap নির্দেশ করা হয়। Flatulence ক্ষেত্রে, একটি দিন 1 টেবিল চামচ 3 বার নিতে সুপারিশ করা হয়।
পার্সলি: কিভাবে চিকিৎসা কাঁচামাল প্রস্তুত
তার সূক্ষ্ম চেহারা সত্ত্বেও, প্রাথমিক নিয়ম পর্যবেক্ষণ করার সময়, পার্সলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি সাবধানে herbs ধুয়ে পরে, এটি একটি তোয়ালে রাখুন এবং এটি শুকিয়ে যাক। পরবর্তী ধাপে, উদ্ভিদ স্থল হয়।
সামগ্রিকভাবে, সংস্কৃতি সংরক্ষণের বেশ কয়েকটি প্রধান উপায় রয়েছে। প্রথম পদ্ধতির জন্য, আপনি একটি স্টারাইল জার মধ্যে parsley লাগাতে এবং উদারভাবে লবণ প্রতিটি স্তর ঢালা প্রয়োজন হবে।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটি প্রথম তুলনায় এমনকি সহজ: কাটা parsley, আপনি শুধু একটি ব্যাগ মধ্যে ঢালা এবং ফ্রিজারে রাখা প্রয়োজন।
তৃতীয় উপায় সহজতম।সবুজ শাক সহজভাবে শুকিয়ে এবং একটি টাইট ঢাকনা সঙ্গে একটি ঝাড় স্থানান্তর।
উপসংহার
কখনও কখনও আমরা ব্যয়বহুল ওষুধের উপর অর্থ ব্যয় করি, যদিও চিত্তাকর্ষকভাবে নিরাময় খুব নিকটতম এবং সস্তা নয়। আপনি সব প্রয়োজন শুধু বাগান থেকে একটি ঔষধি sprout বাছাই এবং তাজা খেতে, অথবা একটি ঔষধি decoction করা।