একটি বিবরণ সঙ্গে জনপ্রিয় parsley জাতের

আজ সম্ভবত, এমন কোন বাগান নেই যার মধ্যে পার্সলি বাড়বে না। Parsley মধ্যে, পাতা এবং শিকড় সমানভাবে দরকারী। যে এবং অন্য উভয় খাদ্য, এবং চিকিৎসা ও অঙ্গরাগ উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। গাছপালা শ্রেষ্ঠ ধরনের প্রবন্ধ বিবেচনা।

পাতা parsley শ্রেষ্ঠ ধরনের

পার্সলি ছাতা পরিবারের একটি মসলাযুক্ত ঔষধি। উদ্ভিদ একটি সরল স্টেম, অনেক দিকে অঙ্কুর সঙ্গে branched আছে। পাতাগুলি গাঢ় সবুজ, বিচ্ছিন্ন, আকৃতির ত্রিভুজাকার, ছোট প্রলেপ দিয়ে বেষ্টিত তাদের প্রান্ত।

পার্সলি taproot বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, 30 সেমি এবং আরো থেকে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদ হলুদ-সবুজ ছোট ফুল, ছাতা inflorescences, ফল - বীজ সঙ্গে Blooms। Parsley আলোড়িত এলাকায়, উর্বর drained মাটি হত্তয়া পছন্দ। উদ্ভিদ স্ব বীজ দ্বারা সুন্দরভাবে reproduces।

নাম "পাতা" নিজেই বলে: এই জাতের উদ্ভিজ্জ সবুজ শাক সবজি জন্য উত্থিত হয়, এবং শিকড়, ভোজ্য থাকা সত্ত্বেও, রুটি বিভিন্ন তুলনায় কম নরম এবং সুস্বাদু। সবুজ শাক উপর উত্থিত পার্সলি, দুই ধরনের বিভক্ত: কোঁকড়া এবং সাধারণ শীট, সেরা গ্রেড আরও বিবেচনা করা হবে।

বীর

বীর - ছায়া সহনশীল বিভিন্ন। এটি ভালভাবে পচনশীল ভর লাভ করে, যার ফসল ঋতু প্রতি কয়েকবার কাটা যাবে। একটি গ্রেড বড় এবং সরস, সুগন্ধি সুস্থিত, উচ্চারিত। এই জাতের মূল খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়।

Bogatyr parsley বিভিন্ন খোলা মাঠে এবং বাড়িতে উভয় উত্থিত হয়। বীজ বপনের দুই মাস পরে, পার্সলি ব্যবহারযোগ্য। এক বর্গমিটার জমি থেকে তিন কেজি পর্যন্ত সবুজ সংগ্রহ করা যেতে পারে।

ভ্রাম্যমাণ আনন্দমেলা

বিভিন্ন ধরণের পার্সলি "কার্নিভাল" বপনের তিন মাস পর ফসল দেয়। গোলাপী মাঝারি আকারের, পাতা দীর্ঘ petioles সঙ্গে বিচ্ছিন্ন করা হয়। উদ্ভিদ একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ মহাদেশীয় জলবায়ু ক্রমবর্ধমান জন্য নিখুঁত। ফসল কাটার পরে প্রথম ফসল দ্রুত নতুন পাতা বৃদ্ধি পায়। সাইট থেকে ঋতু জন্য আপনি সবুজ পাঁচ কিলোগ্রাম সংগ্রহ করতে পারেন।

কোঁকড়া

পার্সলি "কোঁকড়া" তার শোভাময় পাতা জন্য অনেক রান্না দ্বারা পছন্দ করা হয়। নিকৃষ্ট কোঁকড়া পাতা বিভিন্ন খাবারের সাজাইয়া রাখা। এই জাতের একটি সূক্ষ্ম স্বাদ এবং একটি সুখী সূক্ষ্ম সুবাস আছে। কাটা সবুজ সবুজ এক গ্লাসে দাঁড়াতে পারে, প্রায় এক সপ্তাহের জন্য হলুদ বাঁকানো এবং স্বাদ হারানো না।

তারাফুল

বিভিন্ন underwintering জন্য আদর্শ। Ripens রোপণ দুই মাস পরে সবুজ শাকসবজি সংগ্রহ। লুস রোজেট অর্ধ-উত্থাপিত, লম্বা petioles সঙ্গে পাতা বড় ,. বর্গক্ষেত্রের মিটার দিয়ে আপনি পাঁচ কিলোগ্রাম পাতা সংগ্রহ করতে পারেন।

সুগন্ধি

বিভিন্ন প্রারম্ভিক ripening হয়, এটা প্রথম ফসলের পরে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। পাতা, উজ্জ্বল শীট প্লেট এর উজ্জ্বল সবুজ মধ্যে ডিফারেন। অত্যন্ত মৃদু স্বাদ এবং সুবাস, তাজা ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রেড।

এসমেরালডা

কোঁকড়া parsley মাঝারি ripening। বিভিন্নতা ছোট petioles সঙ্গে পাতা একটি ছোট গোলাপী ফর্ম। সবুজ সংগ্রহের পরে, নতুন ফোলেজ যথেষ্ট দ্রুত বৃদ্ধি পায়।বর্গ বর্গমিটার থেকে দেড় কিলোগ্রাম হরিণ সংগ্রহ করা হয়।

বলিহারি

পার্সলি পাতা ধরন "ব্রাভো" নরম পাতা, সরস সবুজ, সুগন্ধযুক্ত। দ্রুত পুনরুদ্ধার কাটা পরে পাতার মোজাবিশেষ। যে আপনি ঋতু প্রতি বিভিন্ন Harvests সংগ্রহ করতে পারবেন।

বায়ু

ফোলেজের জাতের "ব্রীজ" বপনের 2.5 মাস পরে সংগ্রহের জন্য প্রস্তুত। 75 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বিভিন্ন রকমের সোজা রোসেট রয়েছে, রঙ এবং স্বাদ হারানো ছাড়াই পাতাগুলি দীর্ঘদিন ধরে কাটা হয়।

সর্বাধিক সম্পৃক্ত অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বৈচিত্র্যের এক। একটি বর্গ মিটার থেকে 2.5 কেজি থেকে ফসল কাটা।

সবচেয়ে জনপ্রিয় রুটি পার্সলি জাতের

পার্সলি রুট, তার সেরা জাতের এছাড়াও সবুজ শাক, কিন্তু প্রায়ই এটি কাটা প্রয়োজনীয় নয় রুট কম পুষ্টি পাবেন এবং ছোট হতে হবে।

পার্সলি বিকাশ একটি শঙ্কু বা সিলিন্ডার আকারে একটি পুরু রুট গঠন করে। পোকামাকড়কে পুকুরের চেয়ে বেশি পরিমাণে পুষ্টির নির্দেশ দেওয়া হয়, তাই সবুজ শাক সবুজ প্রজাতির মতো সুগন্ধযুক্ত নয়।

শুকনো পাম্পলির বিভিন্ন রকমের শুকানোর জন্য বা শীতের জন্য অন্যান্য প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত, দেরী-রোপণকারী জাতগুলি তাজা ফর্মগুলিতে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।

বার্লিন

বার্লিন - প্রথম বপনের জন্য কোঁকড়া প্যারাসি শ্রেষ্ঠ.

খোলা মাটিতে রোপণের এক সপ্তাহ আগে গ্রীনহাউসগুলিতে ক্রপগুলি চালানো হয়, বীজগুলি বায়ুচলাচল দ্বারা শক্ত হয়।

বিভিন্ন ঠান্ডা এবং খরা প্রতিরোধী। তিনি frosts থেকে -5 ডিগ্রী সেন্ট থেকে ভয় পায় না।

বার্লিন রুট

রুটি সবজি একটি ভাল ফসল জন্য সেরা পার্সলি বিভিন্ন কি? অভিজ্ঞ গবাদি পশু দাবি করে যে বার্লিন রুট পার্সলি। এই জাতের মূল ব্যাস 4 সেন্টিমিটার, দৈর্ঘ্য - 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। রুটি একটি শঙ্কু আকারে হয়, সজ্জা চিনি, না কঠোর, স্টোরেজ এবং শীতকালে প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত। তাপ চিকিত্সা সময়, এটা সুস্বাদু smells।

নীডলস্

"ঈগল" সাজান - খোলা স্থল জন্য parsley। বিভিন্ন একটি উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদ আছে। এটি 130 গ্রাম পর্যন্ত একটি মসৃণ সাদা রুটি স্টেম আছে।

রুটি সুন্দরভাবে সংরক্ষিত, একটি স্থায়ী সমৃদ্ধ সুবাস আছে। গ্রেড নিরপেক্ষ, ঋতু ড্যাচ শুধুমাত্র, কিন্তু খামারের মধ্যে চাষের সুপারিশ আছে।

Parsley শুধু একটি সুস্বাদু খাদ্য পরিপূরক নয়, কিন্তু দরকারী। শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করা সহজ, এটির জন্য কোনটি সর্বোত্তম উপযুক্ত তা আপনি যা পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে।

রুট পার্সলি খাবারের জন্য উপযুক্ত, শিকড়গুলি ঐতিহ্যগত ঔষধে ব্যবহৃত হয়। শীট একটি seasoning হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং প্রসাধনী মধ্যে জনপ্রিয়।