ম্যান্ডারিন মাঝারি আকারের একটি বৃত্তাকার চিরহরিৎ গাছ (উচ্চতায় চার মিটার পর্যন্ত) বা একটি গুল্ম। সাইট্রাস ফল পরিধি ছয় সেন্টিমিটার পৌঁছানোর। ফলটির আকৃতি উপরের এবং নীচে একটি গোলাপী বলের মত। ফল ত্বক পাতলা, lobules সংযুক্ত। ফলের মধ্যে 8-13 টুকরা, রসুন এবং মিষ্টি বা স্বাদ মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। ফলের ভাগ একে অপরের থেকে আলাদা, মাংস একটি কমলা রঙ আছে। ব্যতিক্রম ছাড়া, সাইট্রাস ফল একটি সুখী রিফ্রেশ গন্ধ আছে।
- ম্যান্ডারিনের গঠন: ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোট্রুটেন্টস
- ম্যান্ডারিন সুবিধা
- ঔষধ ম্যান্ডারিন ব্যবহার
- Tangerines থেকে ক্ষতিগ্রস্ত
ট্যানজারিনের ফলগুলি তাজা তাজা উপাদানের মধ্যে ব্যবহার করা হয়, এগুলি মিশ্রণ এবং জ্যাম, জ্যাম, মিছরি ফল, ফল সালাদ এবং একটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সুগন্ধি তেল, টুকরা, সিরাপ, ওষুধ উৎপাদনের জন্য চিলি ব্যাপকভাবে ঔষধ ব্যবহার করা হয়। তার উপকারী বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, Mandarins contraindications আছে।
ম্যান্ডারিনের গঠন: ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোট্রুটেন্টস
ম্যান্ডারিন রাসায়নিক গঠন superfruit সঙ্গে তাদের সমান করতে পারবেন।এই কারণে, এটি একটি মহান খাদ্য পণ্য এবং পুষ্টির একটি চমৎকার ব্যাটারি বলে মনে করা হয়।
সজ্জা 100 গ্রাম নিম্নলিখিত রচনা আছে:
- 88% আর্দ্রতা পর্যন্ত;
- পর্যন্ত 2% খাদ্যতালিকাগত ফাইবার;
- 0.8% প্রোটিন;
- 0.3% চর্বি;
- 12% কার্বোহাইড্রেট পর্যন্ত।
ম্যান্ডারিন সুবিধা
এটা বিশ্বাস করা হয় যে tangerines হজম একটি ভাল প্রভাব আছে এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি সাহায্য। শীতকালে, ভিটামিনগুলির সেরা উত্স আপনি খুঁজে পাচ্ছেন না। মানব দেহের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে টেনঞ্জিনেরও প্রভাব রয়েছে। নিয়মিত ফল শুধুমাত্র ফল নয়, তাজা রস প্রতিরোধের সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
ফল উপস্থিত Phytoncides একটি ব্যাকটেরিয়া আছে। ফাইটোনাসাইডের জন্য ধন্যবাদ, ম্যান্ডারিন রস শরীরের ত্বক রোগের কারণে রোগের ফাঙ্গা বিস্তারকে বাধা দেয়। রস এবং ফল tangerines dysentery চিকিত্সা। মেনোপজ বা ভারী রক্তপাতের সময়, ম্যান্ডারিনগুলি একটি স্টাইপিক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।। শুকনো ম্যান্ডারিন রিন্ড এছাড়াও দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। চা মধ্যে brewed যখন, এটি একটি শান্ত প্রভাব আছে। এটি ফুসফুস এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগের জন্য ইনহেলেশন decoctions প্রস্তুতি জন্য ব্যবহার করা হয়।
সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে ম্যান্ডারিন খাওয়ানো কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন মাত্রা স্থির করে, রক্তের কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, এবং ফ্লু সময় শরীরের তাপমাত্রায় তৃষ্ণা কমায়।
ঔষধ ম্যান্ডারিন ব্যবহার
ফলগুলিতে থাকা দরকারী পদার্থের বিস্তৃত বর্ণের কারণে, ম্যান্ডারিনটি প্রচলিত ঔষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। চিকিত্সার জন্য এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য, ফল এবং ম্যান্ডারিন উভয় পাতা ব্যবহার করা হয়, যা তাদের নিজস্ব উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications আছে। কাশি নরম এবং প্রত্যাশা প্রত্যাশা ম্যান্ডারিনের তাজা চূর্ণ চামড়া একটি decoction ব্যবহার করা হয়। জমে দুই টেবিল-চামচ 300 মিলিমিটার উষ্ণ পানি এবং কম তাপের উপর বিশ মিনিট ধরে উড়ে। ফলে ব্রথ পানীয় সব দিন ঠান্ডা।
এন্টেলমিন্টিক চিকিত্সার কারণে দিনে তিনবার এক গ্লাস টেনঞ্জিন রস ব্যবহার করা হয়, খাবারের ত্রিশ মিনিট আগে। চিকিত্সা তিন দিনের জন্য বাহিত হয়। শয়নকাল আগে laxatives ব্যবহার করে শরীর থেকে কীট অপসারণ করতে। Flatulence শুকনো চূর্ণ ছিদ্র সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। 0.5 চা চামচ খাদ্য যোগ করা (কুটির পনির, porridge) এবং খাওয়া।
ঠান্ডা এবং ফ্লু টিক্চার প্রতিরোধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়: তাজাভাবে কাটা ম্যান্ডারিনের ছিদ্র (২ টেবিল-চামচ) ভদকা একটি গ্লাস দিয়ে ঢালা হয় এবং দুই সপ্তাহের জন্য আঁকা হয়। তারপর ময়দা ফিল্টার করা হয়, ঝাপসা ঠান্ডা করা, এবং একটি খাবার আগে বিশ মিনিট 20 মিনিট, 20 বার ড্রপ নিতে।
ম্যান্ডারিন জেস ব্যবহার করে মেজাজ সেট করা, একটি ঢাকনা দিয়ে একটি গ্লাস জার মধ্যে স্থাপিত। আপনার যা প্রয়োজন তা হল প্রতিদিন ঢাকনা খোলার জন্য এবং উত্তেজনার সুখের সুগন্ধ। ম্যান্ডারিন পাতা উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পূর্ণরূপে বোঝা হয় না, তাদের সম্পর্কে খুব কম জানি। ম্যান্ডারিন পাতা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্ট ব্যাধি ব্যবহার করা হয়। ম্যান্ডারিনের 4 টি পাতা নিন, প্রায় 15 মিনিটের জন্য পানি ঢালাও।মশলা ঠান্ডা এবং দিনে 100 মিলি তিনবার গ্রহণ করা হয়।
স্নায়বিক রোগ এবং migraines জন্য, তারা একটি শুকনো পাতা এবং দুই লিটার শুকনো ছিদ্র থেকে প্রস্তুত একটি decoction, একটি লিটার জল উড়া। contraindications: পণ্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে পৃথক অসহিষ্ণুতা, যা ম্যান্ডারিন গ্রহণ করার সময় বাড়তে পারে।
Tangerines থেকে ক্ষতিগ্রস্ত
Tangerines এর বেনিফিট এবং ক্ষতি পণ্যটির গুণমান এবং এর ব্যবহারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে, খাবারের ম্যান্ডারিন ব্যবহারে বিবাদ রোগীদের রোগ।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের শ্বসন ঝিল্লির জীবাণু এবং জীবাণু বৃদ্ধি এবং ম্যান্ডারিনের প্রভাবের কারণে জরায়ু, আলসার, কোলাইটিস, এন্টাইটিস।
- cholecystitis, প্যানক্রিটাইটিস, কারণ এসিড পিত্ত উত্পাদন সক্রিয়। যকৃতের এই রোগে, পিতলের প্রবাহ বিরক্ত হয়;
- তীব্র ভাইরাল হেপাটাইটিস, তীব্র nephritis।