আপনি যদি বাড়িতে চ্যাম্পিয়নসন হত্তয়াতে চান তবে আপনাকে প্রথমে নিজেকে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে হবে: এটির জন্য কী এবং এর জন্য আপনার কী আছে? সব পরে, পরিবারের জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার প্রদান করার জন্য, বেসমেন্ট বা বাগান বিছানা কয়েক ড্রয়ারের যথেষ্ট হবে।
কিন্তু আপনি যদি বড় আকারের উৎপাদন সংগঠিত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে কেবল বড়, বিশেষভাবে সজ্জিত প্রাঙ্গনেও নয়, সরঞ্জাম, সরঞ্জাম, প্রচুর উপাদান এবং শ্রম খরচ, পাশাপাশি জ্ঞানও প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মাশরুমের প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব নিজস্ব ধারণা আছে, যা আরও আলোচনা করা হবে।
- বাগানে, বাগান বা বাগানে
- তাক উপর
- পাত্রে
- ব্যাগ মধ্যে
- ব্লক
বাগানে, বাগান বা বাগানে
একটি খোলা এলাকায় ক্রমবর্ধমান চ্যাম্পিয়নসন সবচেয়ে সহজ প্রক্রিয়া নয়, কারণ এই মাশরুমগুলি উজ্জ্বল আলো পছন্দ করে না। তাই আপনি যদি আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে মাশরুমের কাজ করতে চান, ছায়া একটি জায়গা সন্ধান করুন - বাগানে, গাছের নিচে, ঝুড়ি, রাস্পবেরি বা ঘরের পিছনে। শুকিয়ে যাওয়া থেকে মাটির সুরক্ষার জন্য আপনাকে বিছানার উপর একটি চাদর তৈরি করতে হবে।
সাইটে কাজ শুরু করার আগে, আপনাকে প্রথমে প্রস্তুত করতে হবে মাশরুম চাষ জন্য কম্পোস্ট. সবচেয়ে সহজ রেসিপি 1২ কেজি স্ট্রো, 8 কেজি মাটি বা লিটার। উপাদানগুলি একটি কলারের স্তরগুলিতে পেশ করা হয়, তারপর মিশ্রণটি শুকিয়ে যাওয়া এড়িয়ে চলতে প্রতিদিন দৈনিক পান করা উচিত। প্রস্তুতির সময় (22-25 দিন), কম্পোস্ট অনেক বার মিশ্রিত করা আবশ্যক।
নির্বাচিত বিছানাতে মাটি চাষ করা উচিত, বীজতলাটি তার পৃষ্ঠায় বপন করা উচিত, এটি 5-7 সেমি উচ্চতর কম্পোস্টের স্তর দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি ঢালাও। ভবিষ্যতে, আপনি প্রয়োজন হিসাবে এলাকায় আর্দ্রতা প্রয়োজন। ফ্রুটিং শুরু হওয়ার আগে 2.5 মাস অপেক্ষা করতে হবে। Champignon ফলন - এক বর্গক্ষেত্র থেকে 1২ কেজি মাশরুম প্রতি মাসে। এম। এক জায়গায় Mycelium প্রায় পাঁচ বছর বাড়তে পারে।
আপনি কোথায় পেতে জানি না মাশরুম mycelium, অথবা আপনি নিজে এটি পেতে চেষ্টা করতে চান, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতিটি চেষ্টা করতে পারেন, যার জন্য আপনাকে প্রাকৃতিক পরিবেশে সংগৃহীত মাশরুমের প্রয়োজন হবে।পৃথিবী এবং মেসিলিয়ামের পায়ে অবস্থানের জন্য এভাবেই তাদের অপসারণ করা উচিত।
২0-30 সেন্টিমিটার গভীরতা দিয়ে একটি খনন খনন করতে হবে, এটি খড় এবং খড়ের মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন এবং উপরে 5-6 সেমি বন বা বাগান মাটি ঢেলে দিন। একটি ছুরি দিয়ে সংগৃহীত মাশরুমগুলি ছাঁটুন, প্রস্তুত পৃষ্ঠায় ছড়িয়ে দিন এবং মাটিতে একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দিন। প্রথম মাশরুম এক মাসে প্রদর্শিত হবে। বিছানা সাহায্য সঙ্গে খোলা এলাকায় প্রজনন championons ছাড়াও ,. বেসমেন্টে আপনি ক্রমবর্ধমান মাশরুম শুরু করতে পারেন। এই প্রযুক্তির সাথে, বিছানা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আচ্ছাদিত মেঝে উপর স্থাপন করা হয়। পদ্ধতির অসুবিধাগুলি হ'ল ম্যানুয়াল শ্রম, পরিষ্কারের অসুবিধা এবং রোগ ও কীটপতঙ্গ বিস্তারের সম্ভাবনা বেশি। পদ্ধতির সুবিধার ন্যূনতম অর্থনৈতিক খরচ: আপনি পাত্রে এবং র্যাকগুলি কিনতে পারবেন না।
তাক উপর
ছাদে চ্যাম্পিয়নদের চাষের ডাচ প্রযুক্তির প্রযুক্তিগত ব্যয় প্রক্রিয়াজাতকরণ, বিশেষ ব্যয়বহুল সরঞ্জাম উপস্থিতির অনুমান করা হয়। এই পদ্ধতি বড় উদ্যোগের জন্য আরো উপযুক্ত।এর সাহায্যে, উৎপাদন এলাকাটি আরো দক্ষতার সাথে, সঞ্চয় স্থান ব্যবহার করা যেতে পারে।
চ্যাম্পিয়নসনের জন্য র্যাকগুলি - এইগুলি একই ছত্রাক, কেবল কয়েকটি মেঝে। ব্লক বা বাক্স অনেক তাক তাকিয়ে আউট করা হয়। পদ্ধতির অসুবিধাগুলি হ'ল সরঞ্জামগুলির উচ্চতর খরচ এবং অনুভূমিক ও উল্লম্ব ইনস্টলেশন জুড়ে রোগের বিস্তার।
পাত্রে
সম্পূর্ণরূপে ধারক সিস্টেম অপেশাদার মাশরুম উত্পাদন, কিন্তু ব্যবসার জন্য ডিজাইন করা হয় না। এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগই বিদেশী (আমেরিকা, কানাডা) উদ্যোগগুলি দ্বারা সর্বাধিক দক্ষ। এটি বড় পুঁজি বিনিয়োগের প্রয়োজন, প্রসেসগুলির প্রায় সম্পূর্ণ যান্ত্রিকীকরণ (ভর্তি এবং খামির আনলোড করা,টোপসিল প্রয়োগ) এবং বড় উত্পাদন ভলিউম (প্রতি বছর হাজার হাজার টন পণ্য) জন্য অর্থনৈতিকভাবে উপকারী।
মাশরুম চাষের জন্য, বিশেষভাবে ছাঁচ এবং ছত্রাকের বিরুদ্ধে চিকিত্সা করা কাঠের পাত্রে চ্যাম্পিয়নসনের জন্য স্তরটি স্থাপন করা হয়। ছত্রাক বৃদ্ধির বিভিন্ন পর্যায় বিভিন্ন কক্ষগুলিতে ঘটে, যা আপনাকে স্যানিটারি ব্যবস্থা (ওয়াশিং, ডিসাইনাফেকশন) এবং কন্টেইনারের স্টোরেজটি সর্বোত্তমভাবে সংগঠিত করতে দেয়।
তবে, আপনি যদি এক বা একাধিক ছোট পাত্রে ব্যবহার করেন তবে এই পদ্ধতিটি হোম শর্তগুলির জন্য উপযোগী করা যেতে পারে।
ব্যাগ মধ্যে
সম্প্রতি, মাশরুম চাষের একটি সুপ্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি পলিমার ফিল্ম ব্যাগ। এটি ধারক বা বালুচর সিস্টেমের চেয়ে কম বিনিয়োগের প্রয়োজন, এবং এটি ছোট এবং মাঝারি ব্যবসার জন্য বা বাড়ীতে ব্যবহার করা যেতে পারে।এই উদ্দেশ্যে, একটি সজ্জিত উদ্ভিজ্জ গুদাম, একটি হাঁস-মুরগি ঘর উপযুক্ত হবে। বাড়িতে, 25 কেজি ক্ষমতা সহ ব্যাগ ব্যবহার করা ভাল।
ভরাট এবং বীজযুক্ত ব্যাগ সহজ যত্নের জন্য দূরত্বে সেট করা হয়। ব্যাগ এছাড়াও স্তর মধ্যে ব্যবস্থা করা যেতে পারে।
এই পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, সংক্রমণ বা ঘর্ষণের ক্ষত অপসারণ করা সহজ, এ ক্ষেত্রে আপনি সহজেই বন্ধ করতে পারেন এবং সমস্যার ব্যাগটি গ্রহণ করতে পারেন, সমগ্র ফসলকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারেন। এটা ব্যয়বহুল mycelium সঙ্গে ব্যাগ পরিবর্তন করা সহজ। নির্মাণ করতে হলে tiered ব্যাগ ধারক, উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি আরও কার্যকরভাবে ব্যবহার করা সম্ভব (ছত্রাকের তুলনায়)। ব্যাগ পদ্ধতির অসুবিধা হল কম্পোস্টের সাথে প্যাকেজগুলিকে ম্যানুয়ালি প্যাক করা কঠিন, তবে আজ আপনি কম্পোস্টের প্রস্তুত তৈরি ব্যাগ এবং বিক্রয়ের জন্য মাশরুম মেসিলিয়াম খুঁজে পেতে পারেন।
ব্লক
অনেক মাশরুম চাষীরা আজ অর্জন প্রস্তুত ব্লক extruded স্তর থেকে চ্যাম্পিয়নসন্স চাষের জন্য।বৃহৎ শাবক উত্পাদন, সার, বীজ husks, peat এবং sawdust briquettes মধ্যে চাপানো হয়।
পদ্ধতির একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল কম্পোস্ট উত্পাদন অভাব, মাশরুমের চাষের জন্য বড় এলাকাগুলিও প্রয়োজন হয় না, এমনকি দেশেও এটি করা যেতে পারে। যেহেতু ব্লকগুলি পুরোপুরি প্রস্তুত করা হয়েছে, মাশরুম মেসিলিয়াম রোপণের প্রয়োজন নেই, এটি ইতিমধ্যেই বাড়তে থাকা প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে। এক ইউনিট ওজন 2.5 থেকে 20 কেজি।
যেমন brriquettes সঙ্গে কাজ করার জন্য, আপনি আবরণ স্তর প্রয়োগ এবং loosening জন্য কৌশল ব্যবহার করতে পারেন; আপনি কম্পোস্ট চালানোর জন্য একটি কৌশল প্রয়োজন হবে না। Bricks মধ্যে কম্পোস্ট পছন্দ সাবধানে বিবেচনা করা উচিত, যুক্তিসংগত মূল্য ছাড়াও, এটা উচ্চ মানের হতে হবে। পরিবর্তন তার গঠন বা গঠন কাজ করবে না।
ব্লকগুলি ছাদের এবং প্যালেটগুলিতে অনুভূমিকভাবে সজ্জিত করা হয় এবং গর্তগুলি তাদের পৃষ্ঠায় তৈরি করা হয়। ইউনিটকে শুকনো থেকে আটকাতে, এটি ব্লেলেপ, কাগজ বা ফিল্মের সাথে আবৃত করা যেতে পারে। ব্লকটি মেসিলিয়ামের সাথে আবৃত হলে এটি একটি আচ্ছাদন প্রাইমার দিয়ে আচ্ছাদিত এবং বায়ুচলাচল বন্ধ করা হয়। একটি স্প্রে সঙ্গে ব্লক moistururize যাতে আর্দ্রতা স্তর নিজেই পৌঁছাতে না। মাশরুমের প্রথম ফসল ২-2.5 মাসে কাটা যেতে পারে।