Quinoa ধরনের

আমাদের মধ্যে অনেকেই ঘাসের নাম শুনেছেন। quinoa, কিন্তু সবাই জানে না উদ্ভিদ কি ধরনের। Quinoa একটি একক বা বহুবর্ষজীবী shrub, বামন shrub বা ঘাস হতে পারে। কুইনো প্রজাতির সংখ্যা 100 এর বেশি। গাছের উচ্চতা ২0 সেমি থেকে 1.8 মিটার পর্যন্ত, প্রজাতির উপর নির্ভর করে পুরু বা পাতলা। শীট প্লেট সম্পূর্ণ হয়, elongated, বিকল্পভাবে ব্যবস্থা। ঘাস লাল, হলুদ, সবুজ রঙ থাকতে পারে। ট্রাঙ্ক এবং শীট চিনির fibers সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। Quinoa একটি monoecious উদ্ভিদ, যেমন, পুরুষ এবং মহিলা ফুল একই উদ্ভিদ উপর স্থাপন করা হয়। কালো রঙের বীজ bracts মধ্যে অবস্থিত হয়।

অধিকাংশ ক্ষেত্রে, quinoa একটি আগাছা হয়। বৃদ্ধি এলাকা - wastelands, ravines, ক্ষেত্র, বাগান, উপকূল। ঘাস কেবল বন্য নয়, বরং চাষ করা উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা হয়। Swan সারা বিশ্ব জুড়ে ছড়িয়ে।অস্ট্রেলিয়ায় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্যাস্ট্রোনমি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত সবচেয়ে উদ্ভিদ প্রজাতি বৃদ্ধি পায়। শুকনো কুইনো ঘাস নাইট্রোজেন দিয়ে সংশ্লেষিত সার হিসাবে মৌসুমী বা বাগানের খামার হিসাবে রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। সবুজ পাতা বাদাম, সূপ, সালাদ, প্যানকেক করতে ব্যবহৃত হয়।

উপকারী পদার্থের সাথে তার সম্পৃক্ততার কারণে, কুইনোআরা ঐতিহ্যগত ঔষধে ব্যাপক আবেদন পেয়েছে।

গার্ডেন Quinoa

গার্ডেন quinoa - একটি বার্ষিক ঘাস যে একটি সোজা, faceted, ব্র্যাঞ্চেড ট্রাঙ্ক উচ্চতা 60 থেকে 180 সেমি আছে। পাতাগুলি সম্পূর্ণ আকৃতির, পাতলা, খামির স্বাদযুক্ত আকৃতির, আকৃতির আকারে ভিন্ন। পাতা রঙের emerald বা লাল maroon হয়। পাতা প্লেটের নিচের অংশের একটি মিল্কি রঙ রয়েছে। সবুজ বা লাল রঙের ফর্ম paniculate বা spikelet inflorescences ছোট ফুল। বীজ কালো বা জলপাই-বাদামী হয়। জুলাই মাসে ফুলের দেখা হয় - আগস্ট। মূলত মধ্য ইউরোপ থেকে একটি বাগান quinoa। গার্ডেন quinoa একটি উদ্ভিজ্জ বা শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে উত্থাপিত হয়।আগাছা মত, এটা সর্বত্র সাধারণ। এখনও ফ্লোড ঘাসের পাতা এবং ডালগুলি অনেক দরকারী এবং পুষ্টি ধারণ করে।

বন্য quinoa

বন্য quinoa - এক বছর বয়সী, 3 থেকে 70 সেন্টিমিটার উচ্চ। Quinoa এর ব্যারেল উভয় সোজা এবং ক্রমবর্ধমান, বেস থেকে branched হতে পারে। অনুভূমিক বা ঊর্ধ্বমুখী অঙ্কুর। লং শাখায় ফিল্ম RAID ছড়িয়ে। প্রান্ত বরাবর খাঁজ সঙ্গে খাঁটি বা ত্রিভুজ, ডিম আকৃতির পাতা, একটি ragged পিলিং ফিল্ম দিয়ে ঢাকা। পাতাগুলি রঙ ধূসর-সবুজ, কখনও কখনও লাল পরিবর্তন। ফুলগুলি লিফট সাইনাসের মধ্যে অবস্থিত ছোট্ট ফুসকুড়িগুলি গঠন করে। কম flowered tangles স্পাইক-paniculate inflorescences গঠন। একটি বন্য quinoa মত দেখায়, আপনি নীচের ছবি দেখতে পারেন।

Tartan Quinoa

তাতার Quinoa এক বছর বয়সী, 10 সেমি থেকে এক মিটার বৃদ্ধি পাচ্ছে। ঘাস এর ট্রাঙ্ক উভয় সোজা এবং মিথ্যা হতে পারে। পাতা প্রান্ত বরাবর খাঁজ সঙ্গে, অগভীর, সংকীর্ণ, elongate হয়।পাতাগুলি টিপস ধারালো, পাতা প্লেট villi সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। আপনি নীচের ছবিতে তাতার quinoa দেখতে পারেন। ফুলিং - জুন - অক্টোবর। ফুলগুলি স্পাইকললেট ফুসফুস গঠন করে, যার নিম্ন অংশটি ফোলেজের সীমানা। বীজ বৃত্তাকার, বাদামী রঙ, চকচকে। উদ্ভিদ আগাছা, কিন্তু এটি খাদ্য এবং ভোজন হিসাবে ব্যবহার করা হয়। প্রাকৃতিক বাসস্থান - মাপকাঠি, vineyards, বাগান।

quinoa Golovataya

মাথা quinoa - 20 থেকে 60 সেমি উচ্চ একটি বার্ষিক ঘাস। উদ্ভিদ এর stem, ক্রমবর্ধমান, গ্রীষ্মের শেষে তার রঙ সবুজ থেকে লাল পরিবর্তন। পাতাগুলি ত্রিভুজ বা বেগুনি, খাঁজ বরাবর বা তাদের ছাড়া। ফুলের সময় জুলাই - আগস্ট। ছোট সবুজ ফুল ছোট flowered বল গঠন। মহিলা ফুল মধ্যে, perianth অনুপস্থিত।

Quinoa বর্শা

স্পিয়ার quinoa বার্ষিক উদ্ভিদ বোঝায়। ঘাস 20-100 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে। ট্রাঙ্কটি বেয়ার, ব্র্যাঞ্চেড। পাতাগুলি অনুভূমিকভাবে স্থানান্তরিত, নিচের দিকে এবং উপরের, সবুজ বা রৌপ্য-রঙের রঙে একচেটিয়া। পাতা একে অপরের বিপরীত ডাল সংযুক্ত করা হয়। একটি লিফলেটের আকারটি ত্রিভুজ-বর্শা-আকৃতির, লেন্সোলেট হতে পারে যা উপরের দিকে নির্দেশিত নঞ্চ বা ব্লেডগুলির সাথে হতে পারে। ফুলগুলি ছোট গ্লোমেরুলিতে সংগ্রহ করা হয়, যা ঘুরে ঘুরে ঘুরে ঘুরতে থাকে। বীজ উল্লম্ব, সেপ্টেম্বর মধ্যে পাকা। ফুলের সময় - জুন - আগস্ট। স্পিয়ার-আকৃতির quinoa তাজা, উকুন, pickled, fermented রান্না করা হয়।

Quinoa elongated

Quinoa elongated - এই উদ্ভিদ 20-110 সেমি উচ্চতা পৌঁছেছেন। উদ্ভিদ এর পাতা সবুজ রঙ, সংকীর্ণ ত্রিভুজাকার oblong, উপবৃত্তাকার বা বেগুনি। সবুজ রঙ ফুল ছোট glomerular inflorescences গঠন। ফুলের সময় - জুন - জুলাই।

উপকূলীয় quinoa

উপকূলীয় quinoa 70 সেমি বৃদ্ধি পায়। ট্রাঙ্ক বেয়ার, সোজা, ঊর্ধ্বমুখী অঙ্কিত অঙ্কুর সঙ্গে branched হয়। বেস থেকে সংকীর্ণ সবুজ রঙ, বেগুনি বা রৈখিক-অমল পাতা। পাতা টিপস তীক্ষ্ণ হয়, প্রান্ত এমনকি খুব কম সঙ্গে, হয়। ফুলগুলি স্প্লিটলেট ফুসফুসের আকার বাড়ায়, যা ঘুরে ঘুরে বেড়ায়। ফুলের সময় জুলাই - আগস্ট। বীজ বাদামী রঙ, বেয়ার, flattened। উপকূলীয় quinoa, spinach প্রতিস্থাপন খাওয়া হয়। যেখানে উপকূলীয় quinoa বৃদ্ধি, নাম থেকে অনুমান করা সহজ। বাসস্থান - সমুদ্র বালুকাময় সৈকত।

Atriplex patula

Quinoa ছড়িয়ে নিম্নলিখিত বর্ণনা আছে। ঘাসের উচ্চতা 30-150 সেমি। ট্রাঙ্কটি সোজা, ফ্যাসেটেড, ব্র্যাঞ্চেড। Quinoa একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। রুট সিস্টেম প্রাণবন্ত। অমসৃণ রম্বলিক বা বর্শা আকৃতির শীট নীচে সারি। পাতাগুলি, বিকল্পভাবে ডালপালাগুলিতে অবস্থিত, এমনকি পেটুইলগুলি এমনকি এমনকি দোতলা দিক দিয়ে, প্রশস্ত, সবুজ রঙের সাথে সংযুক্ত থাকে। শাখার পাতাগুলি ওভাল, সংকীর্ণ, ঊর্ধ্বমুখী। সবুজ ফুল spikelet inflorescences গঠন। ফুলের সময় - জুন - জুলাই। বীজ ছোট, flattened, কালো রঙ। Quinoa ছড়িয়ে শুধুমাত্র চাদর, কিন্তু একটি খাদ্য উদ্ভিদ নয়।

তীর quinoa

তীর quinoa দেড় মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ঘাস এক বছর বয়সী, ট্রাঙ্কটি সোজা, মুখোশযুক্ত বা নলাকার, ব্র্যাঞ্চেড। পাতা উপরের সবুজ, এবং নীচে একটি রৌপ্য-সাদা তুষার আছে। নোট সঙ্গে বড় লিফলেট। স্তরটির উপর নির্ভর করে, পাতাগুলির আকৃতিটি আলাদা: ত্রিভুজীয়-তীক্ষ্ণ টিপ, হৃদয়-আকৃতির দ্বারা বিস্তৃত; একটি নুড়ি শেষ এবং মসৃণ পক্ষের সঙ্গে ডিম্বাকৃতি। সবুজ ফুল একটি স্পাইক ফুসফুস গঠন করে, যার ফলে, একটি শঙ্কু আকৃতির paniculate inflorescence গঠন করে। ফুলের সময় জুলাই - আগস্ট। চাদর এবং খাদ্য উদ্ভিদ হিসাবে প্রয়োগ করুন।