Chard - দ্বিবার্ষিক ওষুধের উদ্ভিদ, লাল বীজের উপজাতি, অ্যাম্যান্ট্যান্ট পরিবারের সাবফ্যামলি মেরিভাইয়ের অন্তর্গত। বন্টন এলাকা ইউরোপের মধ্য ও দক্ষিণ অক্ষাংশ। স্টেম রঙ (সাদা, হলুদ, ফ্যাকাশে সবুজ এবং গাঢ় সবুজ) এবং পাতার জমিনে ভিন্নতা রয়েছে যা কোঁকড়া এবং এমনকি হতে পারে। এই নিবন্ধ chard খোলা মাঠ বিভিন্ন বৃদ্ধি জন্য ভাল আলোচনা হবে।
- Chard "Lukullus"
- মংল্ড "স্কারলেট"
- Mangold "লাল"
- Mangold "Emerald"
- Mangold "আর্জেন্টিনা"
- Spinachy চার্জার
- Mangold "Belovinka"
- Mangold "অদ্ভুত"
- ব্রাজিলিয়ান চার্দ
Chard "Lukullus"
বিভিন্ন "লুকুলাস" এর মংগলটি নিম্নলিখিত বর্ণনা করেছে: মাঝারি মৌসুমের বিভিন্ন জাতের মৌসুমি পুরু পুরু পলিওলগুলি ২5 সেমি লম্বা এবং বৃহত, অত্যন্ত উত্থাপিত উচ্চ বুদ্বুদ পাতা। এপ্রিল বা দেরী শরৎ মধ্যে উত্পাদিত "Lukullus" উদ্ভিদ রোপণ। উদ্ভিদের উত্পাদনশীল অংশ ভর 500 গ্রাম থেকে 1200 গ্রাম।গাছপালা থেকে ripeness থেকে 3 মাস লাগে।
মংল্ড "স্কারলেট"
ক্রমবর্ধমান মৌসুমের প্রথম বছরে ফুলের প্রতিরোধে দুই বছরের সংকর, রোপণের 35-40 দিন পরে প্রথম ফসল উৎপন্ন করে 90 দিনের মধ্যে পুরোপুরি পাকা হয়ে যায়। ম্যাগল্ড "স্কারলেট" আকারের 60 সেমি পর্যন্ত বুদবুদের পাতাগুলির একটি বিস্তৃত সবুজ-বেগুনি রোজেট রয়েছে। পেটিওলগুলি একটি তুষারময় রঙ রয়েছে, এটি ২5 সেমি দীর্ঘ, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত। বিভিন্ন উচ্চ ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: খোলা মাটিতে 1 মি 2 থেকে 6 কেজি পেটিওল এবং পাতা সংগ্রহ করা যেতে পারে। গ্রীনহাউসের মধ্যে - 10 কেজি পর্যন্ত।
Mangold "লাল"
মাঝারি ঋতুতে লাল পাতাগুলি, যা ঠান্ডা, আর্দ্র-প্রেমময় প্রতিরোধী, কোনও মাটিতে বেড়ে উঠতে পারে। লাল বিট চার্চ "লাল" ভিটামিন C, B1, ZZ, ক্যারোটিন রয়েছে, এটি খনিজ সল্ট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।চর্বিযুক্ত রস "রেড" আপনাকে রক্তবাহী জাহাজগুলি প্রসারিত করতে সহায়তা করে, যকৃত এবং কিডনিগুলি পরিষ্কার করে, লাল রক্ত কোষ গঠন করে, মেমরি উন্নত করে, বার্ধক্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটিকে হ্রাস করে। সালাদ এবং সূপ পাতা এবং petioles থেকে তৈরি করা হয়। এটা দ্রুত বৃদ্ধি, নিয়মিত কাটিয়া প্রয়োজন।
Mangold "Emerald"
মংল্ড "এমারল্ড" একটি প্রাথমিক পাকা ডাল, পাতাগুলি একটি বড় গোলাপ, একটি গাঢ় সবুজ ফোস্কা পাতা এবং 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত একটি পেঁয়াজ। অঙ্কুর থেকে শুরু করার সময় থেকে শুরু করে - 70 দিন। একাধিক কাটিয়া অনুমতি দেওয়া হয়। বীট গাছের পাতা থেকে "এমারাল্ড" সালাদ তৈরি করে, স্টিভ করে, মুরগির পাতা।
Mangold "আর্জেন্টিনা"
চার্দ "আর্জেন্টিনা" একটি বৈচিত্র্যময় যা বিস্তৃত এবং মাংসল সাদা ডালপালা উপর অনেক বড় পাতা একটি শক্তিশালী shrub গঠন করে। বিভিন্ন ফলের বহন খুব দীর্ঘ - জুন শুরুতে দেরী শরৎ থেকে। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে পাতাগুলি এবং পেটিওলগুলি কাটা সম্ভবপর, প্রতিটি কাটিয়া পরে সবুজ ভর খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করা সম্ভব। Chard "আর্জেন্টিনা" জন্য ভাল মাটি আলগা এবং উর্বর লোম হবে।
Spinachy চার্জার
মৃদু সরস মাংসল পাতা থেকে বড় সকেট গঠন প্রাথমিকভাবে পাকা গার্হস্থ্য গ্রেড। উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের মধ্যে differs, এটি অ্যাসিড মাটি বড় হতে অনিচ্ছুক, সব ভাল আলো এবং উর্বর loamy মাটি বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের বিভিন্ন পাতার বীজের বিশেষত্ব হলো, ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত মাটির তাপমাত্রায় স্পিনিচ চার্জারটি বপন করা উচিত। বসন্ত ঠান্ডা থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি তিনটি পর্যায়ে - মে, জুলাই ও অক্টোবরে বীজ বপনের আগে বীজ বপন করতে পারেন যাতে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধানতে সেচ করা উচিত।
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - খোলা এবং সুরক্ষিত মাটি উদ্দেশ্যে উদ্দেশ্যে, হালকা stemmed পাতা বিট ডোমেইনের বিভিন্ন। Mangold "Belovinka" একটি মধ্য ঋতু বিভিন্ন, অঙ্কুর থেকে রোপণ 83 দিন পাস। খোলা মাটিতে, আপনি 1 মি 2 থেকে 5 কেজি পর্যন্ত সুরক্ষিত থাকতে পারেন - 9 কেজি পর্যন্ত। পাতাগুলি সালাদ সবুজ শাক, এবং গরম খাবারের জন্য ডাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Mangold "অদ্ভুত"
এই মধ্য মধ্য ঋতু বিট chard। এটি শক্তিশালী বুদ্বুদ পাতা এবং বিস্তৃত সাদা petioles আছে। এটি শুকনো মৃত্তিকাতে ভাল লাগে, প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোককে ভালবাসে, 30-40 সেমি নিয়মিত পাতলা করে। যদি মালিক বারবার "কোঁকড়া" থেকে পাতাগুলি মুছে ফেলতে থাকে তবে সারিতে গাছপালা ২5 সেমি দূরত্বে বামে রাখা উচিত।
ব্রাজিলিয়ান চার্দ
বিভিন্ন variegated রং এর পাতা একটি আধা-বিচ্ছিন্ন রোজেট সঙ্গে প্রারম্ভিক পাকা হলুদ-crested বিভিন্ন। Chard "ব্রাজিলিয়ান" প্রায়ই সাজসজ্জা উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা এবং খনিজ কমপ্লেক্সের সাথে সার প্রয়োগ করা, সূর্যালোকের অ্যাক্সেস, যা নাইট্র্রেটগুলি জমা করার জন্য "ব্রাজিলিয়ান" চার্চকে বাধা দেয়, সেইসাথে আগাছা ও মাটি হ্রাসে উদ্ভিদের সম্পূর্ণ বিকাশে অবদান রাখে।
চার্জারটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রান্নার কাজে ব্যবহূত হয়, এর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তাই তাদের বাগানে পাতাগুলি বীজ বপন করা উচিত।