মাংস ডিম ডিম মুরগি: সুবিধা, অসুবিধা, বৈশিষ্ট্য

প্রতিটি কৃষক, তার নিজের পরিবার আছে, কয়েক ডজন গার্হস্থ্য মুরগি বিদ্যমান প্রাণী ছাড়াও পেতে পারেন।

এই পাখি এবং বিভিন্ন দিক অনেক ধরনের আছে। হাঁস-মুরগির বিকাশের মুহূর্তে মুরগির একশত প্রজাতির বেশি প্রজাতি রয়েছে।

কৃষি দিক নির্ভর করে, তারা প্রজাতির মধ্যে বিভক্ত করা হয়।

এগুলির মধ্যে মাংসের মুরগির মাংস, ডিম মুরগি, মাংস-ডিম পাখি, পাশাপাশি প্রদর্শনী ও যুদ্ধের মুরগির জন্য হাঁস-মুরগি রয়েছে।

এর মধ্যে, পরিবারের সবচেয়ে সাধারণ মাংস - পাখির ডিম প্রজাতি।

এগুলি হল পাখি যা দুই ধরনের মাংস এবং ডিম অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়। আজকের এই নিবন্ধে পাখি এই ধরনের আলোচনা করা হবে।

Cottages মধ্যে পোষা প্রাণী বিভিন্ন কন্টেন্ট, প্রধান জায়গা মুরগির জন্যে। তারা সর্বদা খাদ্যশস্য মাংস এবং টেবিল টেবিলের উপর ডিম আছে। এবং তাদের পালক pillows জন্য উপযুক্ত।

মাংস - পাখির ডিম প্রজাতি খুব শান্ত এবং শান্ত-প্রেমময় পাখি। তারা অন্যান্য ধরনের মুরগি থেকে পৃথক ভাল রোগ প্রতিরোধের.

এই জাতটি জীবন্ত অবস্থার প্রতি নিরপেক্ষ, এবং তাদের জন্য উচ্চ বেড়া তৈরি করার দরকার নেই।ডিম প্রজাতির তুলনায়, মুরগির এই প্রজনন একটি বৃহৎ ভর আছে। এবং মুরগির মা খুব যত্নশীল।

মাংস চাষের জন্য - ডিম প্রজাতির একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল ভাল পুষ্টি, যা বিভিন্ন এবং গুণমান হওয়া উচিত। ফিডে বিভিন্ন পুষ্টি, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির প্রাধান্য মুরগিদের চমৎকার সচেতনতা, ভালভাবে তৈরি, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, উচ্চ উত্পাদনশীলতা দেয়।

কিন্তু এই প্রজননের মুরগিগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ ফলস্বরূপ, দরিদ্র খাওয়ানোর কারণে, তারা ডিম বদ্ধ করা বন্ধ করে দেয়।

পাখির এই জাতের ডিম উৎপাদনের গড় প্রতি বছর 200 টুকরা। এবং স্বাদে এই জাতের মাংস ডিম বংশের তুলনায় ভাল, কারণ তাদের আরও উন্নত পেশী রয়েছে।

এবং এখন আমরা আলাদাভাবে বিভিন্ন ধরনের বিবেচনা করা হবে।

বার্ড রোড আইল্যান্ড

এই ধরনের মুরগি খুব সাধারণ। 1850 সালের গোড়ার দিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় মুরগির পাশ দিয়ে এই প্রজাতিটি সংগ্রহ করা হয়েছিল। 1904 সালে, এই প্রজাতি শ্রেষ্ঠত্ব মান আনা হয়। এবং 19২6 সালে তারা আমাদের দেশে আনা হয়।

পাখি খুব কঠোর এবং unpretentious যত্ন একটি জন্য। পালক চকচকে, ঘন এবং পুরু।

তাদের রঙ লাল-বাদামী, কিন্তু বছর ধরে পালক একটু ফ্যাকাশে পরিণত।রড রঙ বাদামী।

এই প্রজনন মধ্যে সাদা পালক খুব বিরল। শরীরটি আয়তাকার আয়তাকার, বিশাল ও বিস্তৃত বুকে দখল করে। মাথা বৃত্তাকার, ছোট। একটি পাতা আকারে সম্মুখে সম্মুখে।

কখনও কখনও কিছু পাখি একটি গোলাপী রঙ কম্বল আছে। কম্বল পাঁচ দাঁত গঠিত। রোড আইল্যান্ড প্রজনন ঘাড় শক্তিশালী, একটি ভাল মাননীয় একটি প্রাধান্য সঙ্গে দীর্ঘ নয়।

বিল একটি হলুদ রঙ, সংক্ষিপ্ত এবং সামান্য বাঁক। পাখি পা পাখি ছাড়া, তুচ্ছ হয়। উইংস খুব বড় হয় না।

লেঙ্গুড় সবুজ রিফ্লাক্স একটি প্রধান সঙ্গে feathered, বৃত্তাকার, ছোট, গাঢ় রঙ। চোখ এবং চোখ লাল। হকগুলি কম, হলুদ ছাড়া প্লেমেজ, কখনও কখনও পাশে লাল স্ট্রিপ থাকে।

মূলত, পুরুষের ওজন 3200-4000 গ্রাম, এবং 2450 থেকে 2850 গ্রাম থেকে মুরগি ওজন।

কুকুরের জন্য দ্বিতীয় আকারের রিং এবং মুরগি তৃতীয়।

মধ্য ডিম উত্পাদন এই প্রজনন হয় প্রতি বছর 170 টুকরা পর্যন্তএবং কখনও কখনও প্রতি বছর 215 ডিম পৌঁছায়। ওজন, যা প্রায় 60 গ্রাম।

শেল রঙ হালকা বাদামী হয়। এই ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা যে ডিম খুব উচ্চ মানের সত্য নোট।

প্রজননের নিরাপত্তার বয়স 85 শতাংশ এবং প্রাপ্তবয়স্ক পর্যায়ে 95 শতাংশ।

অবৈধ ভুলত্রুটি প্রজাতির নিম্নলিখিত কারণগুলি অন্তর্ভুক্ত:

  • একটি ত্রিভুজ আকৃতির আকৃতি।
  • বৃহৎ ওজন একটি প্রধান সঙ্গে একটি শরীর।
  • খারাপভাবে ফিরে উন্নত।
  • দীর্ঘ ঘাড় এবং মাথা।
  • হালকা চোখের রঙ।
  • হালকা এবং ম্যাট রঙ পালক।

কে বৈশিষ্ট্য এই প্রজাতি নিম্নলিখিত সূচক অন্তর্ভুক্ত:

  • পাখির এই প্রজনন অন্যান্য প্রজাতির প্রজনন উৎস।
  • যখন তারা সাত মাস বয়সে পৌঁছায়, তখন তাদের ডিম বিভাজন শুরু হয়।
  • ভাল মানের এই প্রজাতির পাখি উচ্চ কার্যকারিতা অন্তর্ভুক্ত।
  • বছর বৃত্তাকার rushing।
  • পাখি গবাদি পশু খেতে পারেন।
  • এই প্রজাতির নাম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাজ্যের একটি।

এই ধরনের আরেকটি চরিত্র পশুচিকিৎসা বাছাই করা হয়, এই ঘটনা পতন অনুষ্ঠিত হয়।

উচ্চ ডিমের উত্পাদন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে মুরগির বংশবৃদ্ধি বাকি আছে। ডিম উত্পাদন বজায় রাখার জন্য মুরগি কুয়াশায় তাপমাত্রা 10 ডিগ্রীর মধ্যে বজায় রাখা জরুরি। এবং শীতকালে, তারা মুরগির বাড়িতে আলো সময় বৃদ্ধি।

পাখি প্রজাতির নিউ হ্যাম্পশায়ার

সর্বশেষ প্রজাতির মত বার্ড নিউ হ্যাম্পশায়ার নিউ হ্যাম্পশায়ারের আমেরিকান বিজ্ঞানী দ্বারা জন্মগ্রহণ করেন।

রোড আইল্যান্ডের বংশের উপর ভিত্তি করে বিংশ শতাব্দীর ত্রিশের দশকে এটি ঘটেছিল।এই প্রজাতি থেকে নিউ হ্যাম্পশায়ার একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আরো উচ্চ ডিম উত্পাদন এবং মহান জীবনী। আমাদের দেশে, এই প্রজাতিটি 1946 সালে চালু করা হয়েছিল।

পাখি ছয় মাস পরে জাতি শুরু। ডিম শেল রঙ বাদামী হয়। চিক বেঁচে থাকার 86 শতাংশ।

মুরগির নীচে হালকা বাদামী এবং উপরে একটু গাঢ়। Rhode দ্বীপ প্রজাতির হিসাবে এই জাতের মধ্যে হ্যাচিং উন্নত করা হয় না।

চেহারা দ্বারা, এই প্রজাতির পাখি তাদের লাইটার প্লেমেজে একটি হালকা বাদামী রঙের ফ্লাফ দিয়ে রোড আইল্যান্ড থেকে পৃথক।

নিউ হ্যাম্পশায়ার একটি খুব শান্ত পাখি, এটি খাঁচা রাখা সম্ভব করে তোলে।

এই প্রজাতিকে দুটি ভাগে বিভক্ত করা হয়েছে: ব্রোলারের ধরন (মাংসের দিক দিয়ে পাখিগুলির বিভিন্নতা) এবং ডিম (বিভিন্ন ডিম উত্পাদনশীলতা নির্দেশিত)। ডিম-ধরনের পাখি বছরে 200 টিরও বেশি ডিম উৎপাদন করে, যার পরিমাণ 65 গ্রাম। তরুণ পাখি, ডিম উত্পাদন 200 দিন বয়সে শুরু হয়।

মহিলাটির ওজন ২450 গ্রাম থেকে ২950 গ্রামে পরিবর্তিত হয়। মোরগের ওজন বেশি এবং প্রায় 4000 গ্রাম।

তরুণ পাখির নিরাপত্তা 77 শতাংশ।

কে বৈশিষ্ট্য পাখি এই ধরনের অন্তর্ভুক্ত:

  • ছয় মাস পৌঁছানোর সময় ধাক্কা শুরু।
  • এই প্রজাতি একটি ভাল জীবনী আছে।
  • এটি উচ্চ ডিম উত্পাদন চেহারা আছে।

নিউ হ্যাম্পশায়ার পাখি এর নেতিবাচক তার হয় কম হ্যাচিং.

এটা আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি ঘর নির্মাণ সম্পর্কে পড়তে আকর্ষণীয়।

পাখি প্রজাতির পাখি

এই জাতের পাখি শুধুমাত্র মাংসের জন্য নয়, বরং প্রদর্শনীগুলির জন্যও উত্থিত হয়। এই পাখি সৌন্দর্য হিসাবে যেমন গুণাবলী বিনয়ীতা, উচ্চ ডিম উত্পাদন এবং মাংস মানের।

উপরের জাতের মতোই, এই জাতটি 19 শতকে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের জন্ম হয়। এবং এই মুহুর্তে তারা সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

যেহেতু এই মাংস একটি ডিম প্রজাতি, ফলে পাখি একটি খুব বড় শরীর আছে। একটি মুরগির ওজন প্রায় 3500 গ্রাম, এবং একটি মোরগ 5000 গ্রাম পর্যন্ত। পাখির রঙ খুব বৈচিত্র্যময়: সাদা, ফোলা, কাঁপানো বা ধাক্কাযুক্ত।

মাংস উৎপাদনের জন্য তারা সাদা রঙের পাখি বাড়ায় এবং প্রদর্শনী উদ্দেশ্যে তারা প্রায়শই ডোরাকাটা মুরগী ​​ব্যবহার করে।

পাখি নিম্নলিখিত আছে বৈশিষ্ট্য:

  • পাখির ঠোঁট ছোট এবং হলুদ।
  • বড় চোখ সঙ্গে অন্যান্য প্রজাতি থেকে ভিন্ন।
  • পুচ্ছ বৃহৎ সংখ্যক পালক একটি প্রাধিকার সঙ্গে প্রশস্ত।
  • একটি মোরগ, সাধারণত চার crest এর crest উপর।

এই জাতের পাখি খুব শান্ত। তাদের ক্ষমতা আছে দীর্ঘ incubation। অন্যান্য প্রজাতি থেকে তাদের পার্থক্য কি।

Plymouth গড় ডিম উত্পাদন হার প্রতি বছর 170 টুকরা হয়। শেল রঙ সাধারণত বাদামী হয়।

মুরগীর রঙ তার পিতামাতার রঙের উপর নির্ভর করে।

এই প্রজনন মধ্যে পরিপক্বতা প্রায় ছয় মাস খুব তাড়াতাড়ি ঘটে।

ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য Plymouthrock প্রজাতি:

  • একটি দীর্ঘ হ্যাচিং আছে।
  • এই প্রজাতির পাখি মধ্যে দ্রুত পরিপক্কতা।
  • প্রজনন শুধুমাত্র সুস্বাদু মাংস গ্রহণের জন্য নয়, তবে প্রদর্শনী উদ্দেশ্যেও উত্থাপিত হয়।
  • Plymutrok একটি উচ্চ বহন ডিম এবং উচ্চ মানের মাংস আছে।

মুরগির মস্কো প্রজনন

মস্কো মুরগি হত্তয়া, আপনি খুব ভাল তাদের পুষ্টি নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। যেহেতু বড় ওজন এবং ভোজন একটি বড় পরিমাণ খাওয়ার কারণে, মুরগি স্থূলতা প্রবণ হয়.

সেরা চারটি সুষম খাবার একটি দিন হতে হবে। প্রথম দুইবার ভেজা খাবার, যা লাঞ্চের ঠিক আগে তৈরি করা হয়, এবং অন্য দুটি শস্য। তবে ভিজা খাদ্যের অবশিষ্টাংশগুলি সরানো গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটি খামিরবিহীন হতে পারে।

কালো পাখি প্রজাতি খুব ভাল দাঁড়িয়ে আছে।এটি মস্কো কৃষি একাডেমীর বিজ্ঞানীদের সাথে ব্রতসেস্কায় কারখানাটির পোল্ট্রি কৃষকদের দ্বারা উন্নত করা হয়েছিল। দৃশ্য 1980 সালে অনুমোদিত ছিল।

এই প্রজনন প্রাপ্ত করার জন্য বিভিন্ন পর্যায়ে হয়েছে। প্রথম উদ্দেশ্য ছিল মুরগির এমন জাতের প্রজনন, মাংসের উচ্চতর সামগ্রী, পাশাপাশি উচ্চ ডিমের উৎপাদন। এবং দ্বিতীয় পর্যায়ে লক্ষ্য বংশবৃদ্ধি উন্নত করা হয়।

বিশেষ বৈশিষ্ট্য এই ধরনের:

  • মস্কো প্রজনন একটি বড় মাথা আছে। সম্মুখে একটি পাতা আকারে স্বাভাবিক। পাখি beak কালো, দীর্ঘ নয়, সামান্য বাঁকা।
  • চোখের রঙ কমলা হয়।
  • পাখির ঘাড় খুব দীর্ঘ নয়। বুকে সামান্য খাঁটি এবং প্রশস্ত। পা দীর্ঘ, কোন পালক হয় না। ডানা এবং লেজ বেশ উন্নত হয়।
  • পালক খুব ঘন, কালো।

মাথায় মাথার উপর কখনও কখনও সুবর্ণ দাগ আছে। এই প্রজাতির পুরুষ খুব সুন্দর। মাথা ও পেছনে তাদের সোনালী ঢুকানো আছে।

কে ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য মস্কো প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত:

  • দৃশ্য আটক বিভিন্ন শর্ত খুব প্রতিরোধী।
  • ভিউ খাদ্য তিক্ত নয়।
  • পাখি একটি উচ্চ কার্যকারিতা আছে।
  • এছাড়াও, প্রজনন বিভিন্ন মুরগীর রোগ প্রতিরোধী।
  • নিঃসন্দেহে সুবিধা সেলুলার কন্টেন্ট সম্ভাবনা।
  • মুরগি ছয় মাস থেকে চলমান শুরু।

মস্কো প্রজাতির অসুবিধা হয় দুর্বল ডিম incubation প্রবৃত্তি.

এই জাতের মুরগির রঙ কালো। এই ধরনের পাখি ব্যক্তিগত এবং অ বিশেষ কৃষি ক্ষেত্রে একটি সংকর হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

যেহেতু এই ধরনের মাংস-ডিম, মাংস এবং ডিম উৎপাদনের গুণাবলি এই বংশের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। গড়ে, এক পাখি প্রতি বছর প্রায় 230 ডিম দেয়। কিন্তু যদি আপনি প্রজননের জন্য খুব ভাল যত্ন প্রদান করেন, তবে মাঝে মাঝে এটি প্রতি বছর প্রায় 2875 টি ডিম বের করে। এক ডিমের ওজন 60 গ্রাম। ডিম রং হালকা বাদামী হয়।

এক মুরগি ভর 2500 গ্রামএবং মোরগ এর ওজন প্রায় 3000 গ্রাম।

পাখি তাপ ভালবাসে, তাই একটি ভাল মুরগি কুয়াশা মধ্যে প্রজনন রাখা। শীতকালে, তল দিয়ে মেঝে উষ্ণ করা প্রয়োজন, এবং গ্রীষ্মে এটি বালি এবং পাতা সঙ্গে ছিটিয়ে রাখা প্রয়োজন। কিছু নির্দিষ্ট সময় পরে, এই লিটার মুরগীর মাটির সাথে মিশ্রিত করা হবে এবং আপনি তাপ খুব ভাল উৎস পাবেন।

এই ধরনের সার্বজনীন হয়। টেবিল থেকে এবং আপনি তাজা মাংস এবং ডিম পেতে পারেন। এই জাতের শুধুমাত্র বড় খামার, কিন্তু গ্রীষ্মের কুটির উপর না হয়।

মস্কো মুরগি খুব শান্ত এবং আক্রমনাত্মক হয় না, তারা চিত্তাকর্ষক যত্ন প্রয়োজন হয় না। অতএব, বড় বেড়া নির্মাণ করা প্রয়োজন হয় না।

তরুণ মুরগির বেঁচে থাকার হার প্রায় 90 শতাংশ।

Kuchinsky বার্ষিকী পাখি প্রজাতির

বার্ষিকী কুচিনস্কি কুরা একটি খুব ভাল প্রজাতি, যেহেতু চেহারাটি অবিলম্বে খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

এই প্রজাতির ইতিহাস খুব সহজ। এই প্রজাতি মস্কো কাছাকাছি একটি পোল্ট্রি কারখানা বংশবৃদ্ধি করা হয়। ঘটনার আনুমানিক সময় 1948 থেকে 1990 এর সময়। উদ্ভিদটির নামকরণ করা হয় উদ্ভিদ যেখানে এটি বংশবৃদ্ধি করা হয়।

এই প্রজনন প্রাপ্ত করার জন্য, নিম্নোক্ত প্রজাতিগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল: অস্ট্রস্টপ, ডোরাকাটা প্লেমাউথ, বাদামী লেগর্ন, জেনস - দ্বীপ। শেষ পর্যন্ত, এটি খুব সুন্দর এবং যোগ্য প্রজনন Kuchinsky Jubilee পরিণত।

অন্যান্য প্রজাতি হিসাবে, প্রজনন প্রাপ্ত করা হয় মানের মাংস এবং ডিম। এবং সে এটা খুব ভাল।

এক পাখি ডিম উৎপাদন বছরে প্রায় 200 ডিম।

পাখির প্রধান পার্থক্য বৈশিষ্ট্যটি বিভিন্ন আবহাওয়ার অবস্থার জন্য তার ভাল সংবেদনশীলতা। এটি ঠান্ডা অবস্থার জন্য ভালভাবে অভিযোজিত নয়, অত্যধিক গরম আবহাওয়াও।

Kuchinsky বার্ষিকী চিকেন দ্বারা গৃহীত ডিম বড়, একটি ডিম ওজন 60 গ্রাম। ডিমগুলির একটি আলাদা বৈশিষ্ট্য হল গোলাপী রঙের প্রধান বৈশিষ্ট্য।

এক মুরগি মাংস উত্পাদনশীলতা 2500 গ্রাম থেকে 3000 গ্রাম পর্যন্ত।

পাখি নিজেই এটি খুব সুন্দর দেখায়, কারণ। পাখির রঙ কিছু বাদামী একটি প্রধান সঙ্গে সুবর্ণ। কিন্তু এই জাতের পুরুষের লাল রঙ রয়েছে, কখনও কখনও সোনার ও কালো পালকগুলির প্রধানতার সাথে।

এই প্রজাতির আরেকটি স্বাতন্ত্র্যসূচক মানের হয় তরুণ মেয়েদের জন্য খুব ভাল বেঁচে থাকার হার। দেখা গেছে যে সব মুরগি, প্রায় 98 শতাংশ বেঁচে। এটি খুব ভাল, বিশেষ করে পাখির অন্যান্য প্রজাতির তুলনায়।

Kuchinsky বার্ষিকী চিকেন খুব দ্রুত ওজন অর্জন, এবং হাঁস মাংস খুব উচ্চ মানের বৈশিষ্ট্য আছে।

Kuchinsky বার্ষিকী চিকেন unpretentious স্ব যত্ন। একটি কৃষক এই পাখি রাখা সহজ।

একটি ভাল মনোভাব সঙ্গে, পাখি tame হয়ে। কিন্তু যখন অন্যান্য প্রজাতি তাদের অঞ্চলে প্রদর্শিত হয়, তারা অবিলম্বে এটি রক্ষা করার জন্য শুরু।

বিশেষ বৈশিষ্ট্য এই প্রজনন:

  • মুরগিতে পালক বাদামী, কিন্তু roosters তারা কালো এবং স্বর্ণ দাগ সঙ্গে লাল।
  • ডিম রঙ বাদামী-গোলাপী হয়।
  • মাথা আকার, কম্বল আকৃতির পাতা ছোট।
  • পাখির পিঠা দীর্ঘ।
  • পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ছাড়া ছোট হয়।

কুচিনস্কি জুবিলি প্রজননের অভাব চিহ্নিত করা হয়নি।

কে ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:

  • নিজেকে জন্য যত্ন নিষ্ঠুরতা।
  • প্রজনন খুব শান্ত।
  • পাখির কার্যকারিতা খুব বেশি।
  • প্রজনন ঠান্ডা এবং গরম উভয়, বিভিন্ন আবহাওয়া অবস্থার অভিযোজিত হয়।

ভিডিও দেখুন: দেশী মুরগী ​​পালন। খুব উৎসাহী হয়ে গেছে মরেছে !!! (এপ্রিল 2020).