Hazel (হazelnut) এবং hazelnuts: পার্থক্য এবং বৈশিষ্ট্য

বেশিরভাগ মানুষ বাদাম পছন্দ করে এবং তাদের নিজস্ব খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করে, যা পুষ্টির সব ধরণের উচ্চ উপাদান, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির কারণে, এবং এতে কোন অবাক হয় না। সবচেয়ে জনপ্রিয়, বাদাম অন্যান্য ধরনের বরাবর, হয় হেজেলন এবং হেজেল, তাদের মধ্যে পার্থক্য ক্ষুদ্র এবং কখনও কখনও মানুষের দ্বারা সংজ্ঞাযোগ্য নয়। এই বাদাম শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়, কিন্তু মানব শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী। এই ক্ষেত্রে, বিশেষ করে আনন্দদায়ক এবং উল্লেখযোগ্য যে আমাদের রাষ্ট্রের অঞ্চলে তাদের জনসংখ্যা যথেষ্ট বড়। তাছাড়া, তারা তাদের নিজস্ব চক্রান্ত উত্থাপিত হতে পারে। যাইহোক, সর্বোপরি, এটি বোঝা দরকার: হেজেলুন এবং হেজেল এমন কিছু যা নিঃসন্দেহে আপনার মনোযোগের যোগ্য, তাই প্রশ্ন "হেজেল থেকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা জিনিস আজ বেশ প্রাসঙ্গিক।

  • Hazel (Hazelnut): হেজেল বর্ণনা
  • Hazelnut বর্ণনা
  • হেজেল এবং হেজেলুনঃ পার্থক্য কি?

Hazel (Hazelnut): হেজেল বর্ণনা

আখরোট হেজেল একটি বন্যপ্রাণী উদ্ভিদ এবং ইতিমধ্যে তার দ্বিতীয় নাম ("হazেলনট") এর ভিত্তিতে এটি পরিষ্কার হয়ে যায় যে হেজেলটি গভীর বনগুলিতে বেড়ে যাওয়া বাদামের ফলগুলির সাথে একটি ঝরনা।

আপনি কি জানেন? ব্রেইল মাছের অনুরূপ একটি ঝোপের পাতাটির অসাধারণ আকৃতির কারণে হেজেলটির নাম পাওয়া যায়।

প্রচলিত Hazel নিম্নলিখিত বর্ণনা আছে:

  • এই হazেলনটটি একটি মাল্টি ট্রাঙ্ক বার্বিনিয়াল ট্রিব, এটি 7 মিটার উচ্চতায় এবং 4 মিটার পর্যন্ত ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়। বুশের অঙ্কুরগুলি প্রায়শই বাদ দেওয়া হয় এবং পাতাগুলিতে দৈর্ঘ্য 1২ সেন্টিমিটার পর্যন্ত থাকে। ফ্লাওয়ারিং কানের দুলের চেহারা এবং পাতাগুলির উপস্থিতি আগে এটি অনেক আগে শুরু হয়।
  • Hazel, যার ফল একটি হালকা বাদামী রঙ এবং 1.5-2 সেন্টিমিটার ব্যাস সঙ্গে একটি বল সঠিক আকার, একক বাদাম 5 টুকরা এবং একটি ভিড়যুক্ত ফল উত্পাদন করতে পারে। বাদাম এক ধরণের মোড়কে লুকিয়ে রাখে, যার মধ্যে একটি গুল্মের দুটি বড় পাতা থাকে। হজেলের রাইপেনিং প্রাথমিক শরৎকালে ঘটে এবং ফলটির পতন হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! Shrub বহুবর্ষজীবী গাছপালা এবং বহু বছর ধরে ফল বহন করে। যাইহোক, এই সময়ের মধ্যে যখন হেজেল ফুল, কিছু বছর বাদাম সংখ্যা হ্রাস আছে। এটি উল্লেখযোগ্য যে ফল উৎপাদনের অস্বাভাবিকতা হ'ল শূকরটির বৈশিষ্ট্য এবং এটি তার ব্যথাকে নির্দেশ করে না।

বিশেষজ্ঞদের এবং অভিজ্ঞ গার্ডেনদের দ্বারা অনেক বছর ধরে কাজ করার কারণে, বাগান প্লটগুলিতে স্বাধীনভাবে হেজেলুট উৎপন্ন করা সম্ভব হয়েছিল, তবে এই পদ্ধতিটি বেশ শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া যা প্রায়ই পছন্দসই, প্রত্যাশিত ফলাফল দেয় না। একটি ঝরনা ফল ফলন ক্ষমতা বিভিন্ন কারণ উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে হেজেল ক্রমবর্ধমান হয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। যখন রোপণ করা হয়, তখন এটি বিবেচনা করা দরকার যে এই বাদামির জন্য বীজতলার কাছাকাছি পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আলো এবং মুক্ত স্থান দরকার (কোন গাছপালা অন্য জায়গায় 2 মিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে লাগানো উচিত যেখানে বুশ লাগানো হয়)।

আপনি কি জানেন? পুষ্টি, হazেলনট, এক ফর্ম বা অন্যের (উচ্চতা, অঙ্কুর, শিকড়, ইত্যাদি) উচ্চতর সামগ্রীর ব্যবহারটি ঐতিহ্যগত ও ঐতিহ্যগত ও পাশাপাশি প্রসাধন ও রান্না করার ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়। অনেক বছর ধরে, হেজেল ব্যবহারের কার্যকারিতা অনির্ভরযোগ্য, তাই উদ্ভিদের জনপ্রিয়তা হ্রাস পায় না, তবে প্রতি বছরও বৃদ্ধি পায়।

Hazelnut বর্ণনা

ফিলবার্ট হেজেল বংশের একটি ফলপ্রসূ হেজেল ঝরনা। এর মূল অংশে, হেজেলুন হেজেলুট উৎপাদিত এনালগ।মানুষের হস্তক্ষেপের জন্য ধন্যবাদ, হেলেলুনগুলি পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া আরও কঠিন হয়ে ওঠে এবং আমাদের অঞ্চলের চাষের শর্তাদিতে এটি উপযোগী হয়। সুতরাং, হেজেলনট গুলির উত্পাদনশীলতা বন্য হাটেলুনের তুলনায় বেশি এবং ফলগুলি বড় এবং পুষ্টিকর। এটি উল্লেখযোগ্য যে হazেলুন ফুলের ফুলটি হেজেলের ফুলের সমান, অর্থাৎ, দেরী বসন্তে বা প্রথম গ্রীষ্মের (বাদামের বুশের উপর নির্ভর করে) কানের দুলের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই বিষয়টি বিবেচনা করে, হেজেলনট ফুলের প্রায়শই প্রেমিক এবং কনোনিসুরদের মধ্যে কীভাবে হজেলুট ফুল আসে তা প্রশ্ন করা হয় না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! হাটলেট চাষ করার কারণে ধন্যবাদ, শিকড় বেশ কয়েকটি কারণ এবং রোগের জন্য বেশি প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে, যার ফলে ক্রমবর্ধমান হাটলেটের প্রক্রিয়াতে সার ও রাসায়নিকগুলি খুব কমই ব্যবহার করা হয়।

এটা কোথায় এবং কিভাবে hazelnuts বৃদ্ধি হত্তয়া গুরুত্বপূর্ণ। যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, হেজেলুনগুলি বেশি প্রতিরোধী, দৃঢ় shrubs, স্ব চাষ জন্য অভিযোজিত। এই কারণে, নির্দিষ্ট হেজেল প্রায় কোনও মাটিতে লাগানো যায়। একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম ভাল পুষ্টি দিয়ে গুল্ম সরবরাহ করে, যার অর্থ হচ্ছে সার প্রয়োগ না করেই রোপণ করা যেতে পারে, এবং বছরে পানির ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা হয় বছরে 3-4 বার।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফসল কাটানোর পরে বাদাম কাটার পরে বাদাম কাটাতে হবে। Unripe ফল তাদের স্বাদ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাতে।

হেজেল এবং হেজেলুনঃ পার্থক্য কি?

হেজেল এবং হেজেলুনসের দীর্ঘমেয়াদি জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, প্রায়শই লোকেরা একমত যে এই উদ্ভিদের কোন পার্থক্য নেই, তবে পার্থক্য যদিও গুরুত্বপূর্ণ নয়, এখনো সেখানে রয়েছে। এবং তাই, হেজেল এবং হেজেলনাট, পার্থক্য কি? প্রথমত, এটি উল্লেখ করা উচিত যে হেজেল এবং হেজেলন হেজেল বাদাম। কিন্তু হেজেল কি এবং হেজেল কেমন লাগে? Hazel একটি ফলপ্রসূ shrub, যা ফল ভোজ্য বাদাম হয়।

সাধারণত উচ্চতা উদ্ভিদ 5 মিটার পৌঁছতে পারে। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুপরিচিত হazelnuts হazelnuts এবং হazelnuts, যা পার্থক্য নিচে মধ্যে প্রকাশ করা হয়। হেজেল এবং হেজেলুন একই ফল-ফলকীয় শাবকগুলির বিভিন্ন রকমের দিক থেকে মনোযোগ দেওয়ার যোগ্য। বাদামের মধ্যে পার্থক্য সৃষ্টি করে তাদের প্রধান পার্থক্য হ'ল হেজেলনগুলি যেখানে এবং হজেলন বেড়ে যায় সেখানে স্থানগুলি। আগে যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, হেজেলন একটি ধরনের হazেলনট, অর্থাৎ হেজেল, তবে এটি বন্যপ্রাণী গাছের পরিবর্তে চাষ করা হয়। এর মূল অংশে, হেজেলনগুলি কৃত্রিমভাবে হেজেলনট গাছের সংকর সংকর।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! হazেলনটগুলি অপসারণের পদ্ধতিতে বিভিন্ন ধরণের হেজেলটস অতিক্রম করে, বাদাম হজেলুনগুলি বড় আকার ধারণ করে, এবং আরও দরকারী ট্রেস উপাদান এবং পদার্থ, প্রোটিন এবং চর্বি ধারণ করে।

এই shrubs এর বাদাম মধ্যে পার্থক্য ছাড়াও, একটি অভিজ্ঞ পালক অবশ্যই shrub নিজ নিজ কাঠামো মধ্যে পার্থক্য লক্ষ্য করতে সক্ষম হবে, যা উদ্ভিদ প্রতিরোধের নির্ধারণ। সুতরাং, হazেলনটগুলিতে একটি শক্তিশালী এবং বৃহত্তর বৃহৎ রুট সিস্টেম রয়েছে, যা মাটিতে থাকা সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সম্পূর্ণ সরবরাহ নিশ্চিত করে। এটি উল্লেখ করা উচিত যে হজেলনগুলি পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া অনেকগুলি রোগের জন্য বেশি প্রতিরোধী হয়ে ওঠে, যার ফলস্বরূপ চাষের যেকোনো পরিস্থিতিতে তার ফলপ্রসূতা বৃদ্ধি পায়।

উপরের দিক থেকে চলমান, হেজেলন এবং হেজেলনট বিবেচনা করা বা তাদের মধ্যে পার্থক্য চিহ্নিত করা, তা সত্ত্বেও, একের মধ্যে বুশ বৃদ্ধি, তার আকার এবং বাদামের সংস্কৃতির স্থান বিবেচনা করা উচিত। সুতরাং, হেজেল গুল্ম একটি বন্য shrub, এবং হazelnut গৃহপালিত হয়। এই সঙ্গে, এই বাদাম (দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং ধারণকারী পদার্থ, সুস্বাদু স্বাদ, ইত্যাদি) মধ্যে সাধারণ মধ্যে পার্থক্য অনেক বেশী। এটি হজেল এবং হেজেলনট এত জনপ্রিয় এবং এতে বিপুল সংখ্যক লোকের মধ্যে ভালোবাসার জন্য ধন্যবাদ।

ভিডিও দেখুন: হজেল নাট / বাদাম গাছ ক্রমবর্ধমান। বৃক্ষরোপণ, অবচয়, প্রসারিত, layering, ক্রমবর্ধমান চারা (এপ্রিল 2024).