বীজ জন্য দরকারী কি: রাসায়নিক গঠন এবং গাছপালা ব্যবহার

হলুদ ফুলের একটি কাঁটা গাছ, যার তীরে নদী তীর, বনভূমি এবং ক্ষেতের মধ্যে পাওয়া যায়, সমস্ত গার্ডেনার এবং গার্ডেনারদের কাছে এটি সুপরিচিত। অধিকাংশ একটি আগাছা হিসাবে এটি অনুভব, যা থেকে আপনি দ্রুত পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন।

তবে, এই উদ্ভিদ অনেক সুবিধা আছে। যে কোন মৌমাছিরা নিশ্চিত করবে যে সিসপিট মধুটি সর্বোত্তম এক, ঐতিহ্যগত ঔষধ দীর্ঘদিন ধরে "আগাছা" এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে, এবং লোকের রান্নার ঐতিহ্যগুলি আকর্ষণীয় এবং উপযোগী (বিশেষত শীতকালে) খাবারের রেসিপিগুলি ধারণ করে। বীজ থিসেল প্রত্যেকের জন্য উপকারী হতে পারে, কিন্তু সঠিক ব্যবহারের জন্য এটির প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি জানা দরকার।

Osot: বর্ণনা

Osot (Lat। Sonschus) - Aster পরিবারের অন্তর্গত herbaceous বার্ষিক এবং perennials একটি গ্রুপ। উদ্ভিদ ওসোটা গাছের 70 টি প্রজাতির মধ্যে রয়েছে।

তাদের সাধারণ জেনেরিক বৈশিষ্ট্য হল:

• 0.5-1.8 মি - উচ্চতা;
• 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত মাটির উপরের স্তরগুলিতে অবস্থিত 4 মিটার গভীরতা এবং অনুভূমিক শিকড় যা উল্লম্ব রুট, একটি ঘন রুট সিস্টেম গঠন করে;
• lignified বেস সঙ্গে, সামান্য মেরুদন্ডী, স্টেম দাঁড়ানো।ডালপালা, খালি বা কদর্য চুল একটি গ্রন্থিগত প্রান্ত সঙ্গে হয়;
• চকচকে সবুজ প্রান্তের পাতাগুলি আকৃতিতে আলাদা - সাইরাস, লবড, বিচ্ছিন্ন, ইত্যাদি;
• জুনে, ছোট-গোলাপী জর্ক ফুল গুল্ম (বেসে একটি মোড়ানো সঙ্গে ঝুড়ি মধ্যে হত্তয়া)। ফুলের অক্টোবর শেষ হয়;
• জরিমানা চুলের টাফ্ট দিয়ে বীজ (এক উদ্ভিদে 6500), সহজে বায়ু দ্বারা স্থানান্তরিত, বিশ্রামের সময় নেই।

সোসোট ইউরেশিয়াতে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল (এবং উত্তর আমেরিকা ও অস্ট্রেলিয়ায়ও আনা হয়েছিল)।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মধ্যবর্তী গানে পাওয়া যায়:

• ক্ষেত্র বীজ থিসেল (এস আর্ভেনসিস), হলুদ, দুধের দুধ - চেহারা বিবরণ সাধারণত সাধারণ কোড সঙ্গে coincides। বৈশিষ্ট্যগুলি - 1.8 মিটার উচ্চতায় এক বার্ষিক উদ্ভিদ। পাতাগুলির ভেতর দিকটা নরম, বাইরের গাঢ় এবং চকচকে, পাতাগুলি কাঁটাচামচ করে প্রান্তিক, রুক্ষ। একটি বৃহৎ সংখ্যা কুঁড়ি সঙ্গে প্রাণীর এবং পার্শ্ববর্তী শিকড় উন্নত হয়। ফুলগুলি একটি সোনালি হলুদ রঙ, জুন-অক্টোবরে অনেকগুলি ফুলের ঝুড়ি দিয়ে ঝাপসা। Sosom ক্ষেত্রে, নিরাময় বৈশিষ্ট্য সবচেয়ে উচ্চারিত হয়;

• থিসেল বাগানের (এস। অলেসেসাস), বা খরগোশ সালাদ, দুধ জগ, ট্র্যাগাস এবং অন্যদের, 1 মি (বার্ষিক উদ্ভিদ) বৃদ্ধি পায়। স্টেম - বার্গান্ডি ছায়া গো, বেয়ার এবং ঠালা, আরো branched। পাতা সবুজ রঙ, দীর্ঘ, সরস এবং নরম saturated হয়। উপরের এবং নীচের পাতাগুলির আকার আলাদা: প্রথম - অ্যান্টেনা দিয়ে, দ্বিতীয় - lyre। জুলাই থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এটি একটি প্যানিক্যালের মধ্যে হলুদ ফুলের সাথে (পেডিসেলগুলিতে কাঁটা)। তরুণ stems এবং পাতা ভোজ্য হয়।

রাসায়নিক রচনা

থিসিসশিপ পশুদের জন্য পশু হিসাবে বা বাণিজ্যিক ঔষধ হিসাবে একটি ঔষধ উদ্ভিদ হিসাবে কোন বাণিজ্যিক আগ্রহের হয়। বিশেষ বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালিত না sosom।

যাইহোক, বিজ্ঞানীরা sedge মধ্যে বেশ কয়েকটি দরকারী উপাদান চিহ্নিত করেছেন:

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, অ্যালকালোড, ক্যারোটিন (এদের মধ্যে বেশিরভাগই উদ্ভিদের আকাশের অংশে পাওয়া যায়);
• ফ্যাটি তেল, Saponin, ওয়াইন, অক্সালিক, দুগ্ধ, আপেল এবং অন্যদের।অ্যাসিড, tannins (স্টেম, পাতা);
• কোলাইন, ইনুলিন (শিকড়ের সবগুলোই);
• হালকা narcotic যৌগ (পাতা, stem, ফুল);
• রাবার (রস), ইত্যাদি

এই পদার্থ ধন্যবাদ, চোর ঐতিহ্যগত ঔষধ আগ্রহ।

বীজ thistles জন্য ভাল কি: মানুষের শরীরের জন্য ঔষধি বৈশিষ্ট্য

মানুষ দীর্ঘ পার্শ্ববর্তী গাছপালা সামান্যতম দরকারী বৈশিষ্ট্য খুঁজে পেতে এবং তাদের প্রয়োগ করা হয়েছে। বীজ কোন ব্যতিক্রম, বিশেষ করে এই উদ্ভিদ সত্যিই নিরাময় পদার্থ রয়েছে (বীজ thistle থেকে ওষুধ জন্য রেসিপি প্রাচীন চীনা চর্চা উপস্থাপন করা হয়)।

পাতা এবং দই ব্যবহার করুন

ঘাস thistles (সব প্রথম, ডালপালা এবং পাতা) ভিটামিন, alkaloids, কোলাইন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ উপস্থিতির কারণে তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করা হয়।

এই বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:

• মূত্রাশয় এবং রেখাচিত্র;
• diaphoretic;
• জীবাণুনাশক;
• ব্যথা ঔষধ;
• বিরোধী প্রদাহজনক;
• anthelmintic;
• hangover এবং heartburn অপসারণ;
• লিভার এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা স্বাভাবিকীকরণ;
• কোলেস্টেরল হ্রাস;
• হৃদয় এবং রক্তবাহী জাহাজ উদ্দীপনা;
• অন্ত্রে উপকারী প্রভাব;
• চাপ কমানো;
• ক্ষত নিরাময়;
• শরীর থেকে বিনামূল্যে র্যাডিকেল অপসারণ;
• রক্ত গঠন, ইত্যাদি উদ্দীপনা।

ডালপালা এবং পাতা থেকে একটি ভিটামিন টনিক চা খুব দরকারী (1 টেবিল। উষ্ণ পানি একটি গ্লাস চামচ, 20 মিনিটের জন্য দ্রবীভূত করা। সকালে এবং সন্ধ্যায় একটি খালি পেট পান।).

বীজতলা মাঠের ছোট পাতাগুলি মাশের মধ্যে চূর্ণ করা হয়, এটি একটি স্টাইপটিক এবং হিলিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় - ক্ষত উপর superimposed (একটি সামান্য জ্বলন্ত সংবেদন সঙ্গে)। ড্রাগ দুই ঘন্টার জন্য কাজ করে, যার পরে আপনি এটি একটি নতুন এক প্রতিস্থাপন করতে হবে।

ভূগর্ভস্থ বীজ দরকারী অংশ

ইনুলিন, কোলাইন এবং অ্যালকালোডের উচ্চ পরিমাণে, ক্ষতিকারক রাইজোমগুলি কিডনিতে প্রদাহ প্রদাহের প্রক্রিয়া, হাড়ের ত্বক এবং ডায়রিয়াতে চিকিৎসায় সহায়তা করে। উচ্চ hemostatic এবং osate এর শিকড় immunostimulating বৈশিষ্ট্য ক্যান্সার রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।

ঐতিহ্যগত ঔষধ মধ্যে thistle ব্যবহার

বাগান এবং ক্ষেত্র বীজ thistles অনুরূপ ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে। এটি মানুষের দ্বারা লক্ষ্য করা হয়েছে, এবং উভয় গাছপালা দীর্ঘ লোক নিরাময় ব্যবহৃত হয়েছে। যাইহোক, এটা মনে করা উচিত যে ঐতিহ্যগত ঔষধ পদ্ধতি ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তিল রস

সোসতুর রস সাদা, একটি চটচটে ধারাবাহিকতা - "মিল্কি" রস - বাহ্যিক চিকিত্সার একটি মাধ্যম।

• মুরগি (তাজা রস লুব্রিকেট);
• carbuncles, abscesses, ব্রণ;
• রক্তপাত ক্ষত (সহচর। সর্প কামড়)।

রস sosota ভাল দুর্বল এবং diuretic প্রসেস প্রচার করে। আফিম বিষক্রিয়া শরীরের পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। স্তন ক্যান্সারের চিকিত্সায়, ডিম কুয়াশা দিয়ে পিঁপড়ার রসের একটি ইমালসন ব্যবহার করা হয়। সুপারিশগুলির মধ্যে বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য টিপস রয়েছে: দুধ খাওয়ানোর জন্য আপনাকে চিনি এবং স্যাস্টোভিম রস দিয়ে 1 টি চামচ দুধ পান করা উচিত। দিনে তিনবার।

ঝোল জমিতে বীজ বপন-কাঁটাগাছ

ব্রোথ গাছের সব অংশ থেকে তৈরি করা হয়।বিশেষত decoction হলুদ ক্ষেত্র বীজ thistle জন্য মূল্যবান - চিকিত্সা আরো কার্যকর এবং থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য আরো উচ্চারণ করা হয়। পাতা এবং ডালপালা এর ব্রথ ফুসফুসে সাহায্য করে, ফুসফুসে রক্তপাত বন্ধ করে, লিভারে ব্যথা উপশম করে।

ব্রথ জন্য, আপনি 1 টেবিল প্রয়োজন। 200 মিলিটারির পানিতে একটি চামচ ফুটো এবং 3 মিনিট রান্না করুন। সারা দিন তিনটি মাত্রায় পান করুন। একটি decoction ulcerated ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহার করা হয় (সংকোচন প্রয়োগ করা হয়)।

Hemorrhoidal manifestations হ্রাস করার জন্য, decoction sessile baths (4-5 টেবিল চামচ শুকনো সেসন প্রতি লিটার পানি, 5 মিনিটের জন্য উঁচু করে নিন। সপ্তাহে তিন মিনিট গোসল করুন)।

শিকড় একটি decoction জেড জন্য প্রতিকার হিসাবে কাজ করে (একচেটিয়াভাবে কাটা রুট 1 টেবিল চামচ ফুটন্ত 500 মিলিমিটার ঢালা এবং 5 মিনিট জন্য রান্না)। একটি টেবিল চামচ তিনবার পান করুন। ঔষধটি 14 থেকে 60 দিন হতে হবে (তারিখগুলি শরীরের প্রতিক্রিয়া এবং রোগের পর্যায়ে নির্ভর করে)।

ইনফিউশন জমিতে বীজ বপন-কাঁটাগাছ

এটা মাথা ব্যাথা সঙ্গে, স্নায়বিক রোগ সঙ্গে, লিভার রোগ সঙ্গে সাহায্য করে, একটি সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব আছে।

ঢালাই জন্য একটি গ্লাস পানি একটি শুকনো থিসিস একটি চামচ প্রয়োজন। কাঁচামাল উপর ফুটন্ত পানি ঢালা, শক্তভাবে বন্ধ এবং ঘন্টা জোর। এক দিন 4 টেবিল চামচ পান (45 থেকে 90 দিন)। প্যারেডন্টন্টাল রোগের সাথে গার্গেল ইনফিউশন সোসোটা সাহায্য করে।

অ্যালকোহল ভিত্তিক মদ

ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হাড়ের টিউবকোলোসিস এবং হেপাটাইটিসের জন্য কার্যকর প্রতিকার অ্যালকোহল উপর মদ মদ। টিনকুরের জন্য সূক্ষ্ম কাটা থিসল রুট এবং অ্যালকোহল (40 থেকে 80 ডিগ্রী) প্রয়োজন। শিকড় (1x1) দিয়ে শিকড়গুলি পূরণ করা প্রয়োজন, ২1 দিনের জন্য একটি অন্ধকার স্থানে রাখা (কখনও কখনও আপনাকে ঝাঁকুনি করতে হবে)। ফ্রিজে স্টোর করুন।

এক বিশেষ পদ্ধতিতে টিনকোরি গ্রহণ করা উচিত: প্রথম দিনে - তিনবার দুই ড্রপ, পরের দিন - তিনটি ড্রপ, তারপর দুই ড্রপস ইত্যাদি হ্রাস করুন।

সেন্সরিমোটার রোগের (অস্থির পায়ে সিন্ড্রোম) ক্ষেত্রে, ফুলের ভদকা টিনিরচার কার্যকর এবং দীর্ঘ-কার্যকর প্রতিকার হিসাবে সুপারিশ করা হয়। ফুলের সাথে কাচের পাত্রে ভদকা ঢুকিয়ে দিন এবং অন্ধকার জায়গায় 21 দিন রেখে দিন। ফিল্টার প্রয়োজন হয় না। ত্বক রাতে আপনার ফুট নিশ্চিহ্ন করা উচিত (সাধারণত সাধারণত রাত্রে সংঘটিত হয়)।

বীজ থেকে মধু ব্যবহার

তিল মধু তার স্বাদ এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য কারণে অনেক প্রশংসা করা হয়। একটি হলুদ বা সবুজ রং, হালকা ফুলের সুবাস সঙ্গে মধু স্বচ্ছ সংগ্রহ। স্ফটিকরণ ছয় মাসে ঘটে থাকে - এটি সাদা বা কারমেল রঙের নরম পেস্টে পরিণত হয়। স্বাদ বিনীত সঙ্গে, সম্পৃক্ত হয়।শক্তি মান - 304 কিলোগ্রাম। সংগ্রহের সময়ের দীর্ঘ - জুলাই থেকে অক্টোবর পর্যন্ত। 1 হেক্টর থেকে মৌসুম প্রতি মৌসুমে 120-140 কেজি অমৃত সংগ্রহ করে।

রোগ এবং সার্জারি থেকে পুনরুদ্ধার, বিশেষ করে এই মধু ঠান্ডা জন্য দরকারী। ধৈর্য এবং মানসিক সতর্কতা বৃদ্ধি। এর শক্তিশালী অ্যান্টিসেপটিক প্রভাবের কারণে, এটি পেপটিক আলসার, ফুসফুস এবং ক্ষত চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। শিশুদের এবং বৃদ্ধদের জন্য প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী করার জন্য প্রস্তাবিত। Sostovym মধু সঙ্গে চা ল্যাকটেশন lactating উদ্দীপিত। তার নিয়মিত ব্যবহার স্নায়ু ক্লান্তি এবং স্থায়ী চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে জন্য সুপারিশ করা হয়।

মধু sostovy বীজ অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা, একটি হালকা চিকিত্সাগত প্রভাব আছে, অতএব, ঐতিহ্যগত ঔষধ সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়।

রান্নার বীজ ব্যবহার

এই উদ্ভিদ ব্যবহার ভুলে যাওয়া গোলক রান্না হয়। আপনি প্রচুর সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - বীজ বীজতলা থেকে বা তার অংশগ্রহণের মাধ্যমে সুস্থ খাবারগুলি তৈরি করতে পারেন। বসন্তে, যখন প্রাথমিক সবজি এখনও অনেক দূরে, তার ছোট পাতা এবং অঙ্কুর ভিটামিন ক্ষুধা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে। Osote ব্যবহার করুন:

• কাঁচা (সালাদে)। লেফ বিলেজকে চর্চা করা দরকার - 30 মিনিটের জন্য লবন (1 টা গ্লাস প্রতি গ্লাস) এর সমাধান। - এই কদর্যতা কমাতে হবে।

  সালাদের জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে: বীজ থিসেল মিশ্রিত করুন সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং পারসলে, সূর্যমুখী তেল এবং লবণ দিয়ে ঋতু।

  আরেকটি বিকল্পঃ সরিষার সাথে তৈরি এবং কাটা পাতার পাতাগুলি একটি জার, দুই মাঝারি আকারের উঁচু আলু, পেঁয়াজ এবং মেয়োনিয়েস এবং সরি ক্রিম দিয়ে মশাল দিয়ে মেশানো। আপনি তাজা বা আকাঙ্ক্ষিত cucumbers, উট ডিম, ইত্যাদি সঙ্গে একটি সালাদ রান্না করতে পারেন .;

• প্রথম খাবারের মধ্যে। 2 লিটার পানির জন্য সবুজ স্যুপের রেসিপি: পাঁজর এবং চামড়া দিয়ে ধূমপান করা বেকন বেশ কয়েকটি আলু দিয়ে রান্না করা হয়, ভাজা পেঁয়াজ এবং কাটা সসম সবুজ শাক, অর্ধেক টুকরো। জিরা। ফোঁটা তিন মিনিট, তারপর বন্ধ এবং 5 মিনিট জোর। আপনি এই স্যুপ তরুণ ছিদ্র এবং sorrel যোগ করতে পারেন। লিফ বীজ (তাজা, শুকনো বা নুনিত আকারে) এছাড়াও মাংসের পাত্রগুলি পুষ্ট করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

• ভর্তি হিসাবে, ভর্তি হিসাবে: খামির খামির মালকড়ি থেকে খামচি তৈরি করুন, কাটা বীজ থিসেল, পার্সলে, ডিল, ভাজা সুলুগুনি মিশ্রিত করুন, খামারে রাখুন, প্রান্ত এবং বেক তৈরি করুন।

শুকনো ফর্মে গার্ডেন বীজ বর্ষণে আপনার উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করতে পারবেন: সবুজ শাক ধুয়ে শুকনো, শুকনো, গুঁড়া গুঁড়া, চিবুকের মধ্য দিয়ে চিবানো (স্বাদ উন্নত করতে, গুঁড়া 100 গ্রামের গুঁড়া 500 গ্রাম যোগ করা হয়)। বীজ বীজতলা এছাড়াও ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সাধারণত salted হয়:

• Thistle সিলিং জন্য (প্রতি লিটার জার) আপনি প্রয়োজন হবে: ডিল (বীজের সাথে 2-3 ছাতা), কালো currant (7 টি পাতা), রসুন (4 টি লবঙ্গ), লবণ (3 টা।), horseradish (2 টি পাতা)। হর্সাদাদিশ নীচে, উপরে - থিসেলের (মসলা, লবণ দিয়ে), ধুয়ে শুকনো এবং শুকনো। আবার উপরে horseradish রাখুন। কফাসিটি শক্তভাবে ফ্রিজে এবং দোকান বন্ধ। এই পণ্য একটি পার্শ্ব ডিশ হিসাবে খাওয়া বা মাংস dishes রান্না যখন যোগ করা হয়;
• সবুজ সূপ জন্য salting। Thistle পাতা (খামখেয়াল সঙ্গে হতে পারে) finely chopped, লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে (সরু অর্ধ লিটার ঝিনুক - 1 টেবিল। শীর্ষ সঙ্গে) এবং শক্তভাবে একটি জার মধ্যে স্টাফ, সিল এবং একটি উষ্ণ জায়গায় দুই দিন বাকি। একটি শীতল জায়গায় লবণ এবং দোকান সঙ্গে শীর্ষ ঘুম পরে।

Osote: contraindications

Osot, তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, কিছু contraindications আছে।

ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে এবং তিন বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে এই উদ্ভিদ ব্যবহারকে সংকুচিত করা হয়। গর্ভবতী মহিলাদের অক্সোটার ব্যবহার থেকে বিরত থাকা দরকার (সোস্তোভি মধুকে সংকীর্ণ করা হয় না)। বুকের দুধ খাওয়ানো দুধ, আপনি broomstick থেকে চা পান করতে পারেন (কিন্তু শিশুর খাওয়ানোর আগে 40 মিনিটের পরে)।

ভিডিও দেখুন: GRASAS SATURADAS Y QUIEN টি ডিজো পুত্র পুত্র পিলিগ্রাস এবং একটি (নভেম্বর 2024).