Currants প্রায় প্রতিটি বাগান পাওয়া যাবে, এটি একটি খুব জনপ্রিয় বেরি হিসাবে। যে কালো currant সব অন্যদের (লাল এবং সুবর্ণ) মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়। কালো currants ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং স্ট্রবেরি তাদের মনোযোগ অতিক্রম - 5 বার, সাইট্রাস ফল - 8 বার, আপেল এবং বাদাম - 10 বার, এবং আঙ্গুর - প্রায় 100 বার।
- কালো currants সেরা জাতের
- কালো currant রোপণ
- চারা রোপণ জন্য সর্বোত্তম সময় এবং পছন্দ পছন্দ
- কিভাবে একটি বাছাই চয়ন করুন
- কিভাবে রোপণ আগে মাটি প্রস্তুত
- ক্রমবর্ধমান এবং কালো currants জন্য যত্ন
- মাটি যত্ন কিভাবে
- সঠিক ছুটি এবং গুল্ম গঠন
- ফসল ফলানোর
- ঠান্ডা থেকে কালো currant সুরক্ষা
- প্রজনন currant পদ্ধতি
- সংবাদপত্রের কাটা টুকরা
- layering দ্বারা
- ঝাঁপ দাও
- কালো currant দরকারী বৈশিষ্ট্য
- কালো currant এর বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্য
কালো currants মধ্যে ভিটামিন সি উচ্চ কন্টেন্ট এটি সবচেয়ে দরকারী berries এক তোলে। উপরন্তু, কালো currant berries প্রক্রিয়া যখন এমনকি ভিটামিন সি বজায় রাখা। আপনি তাদের ফ্রিজ করতে পারেন, তাদের থেকে রস ভিজিয়ে নিন, জ্যাম তৈরি করুন, চিনির সাথে ভাজা করুন ইত্যাদি।
সুতরাং, কালো currant সবচেয়ে berries পরে সবচেয়ে চাওয়া হয়ে ওঠে এবং জনপ্রিয়।কিন্তু আপনার চক্রান্তের উপর যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা বসানোর জন্য এবং বেরির জন্য অপেক্ষা করুন, বুশ থেকে কালো currants ফলন বৃদ্ধি, আপনি রোপণ এবং এটি যত্ন নেওয়ার নিয়ম জানতে হবে।
কালো currants সেরা জাতের
কালো currant শ্রেষ্ঠ ধরণের নির্বাচন করার জন্য, আপনি তার বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত:
- ripening berries শর্তাবলী;
- রোগ এবং কীট প্রতিরোধের;
- হিসাবে তুষার এবং খরা tolerates।
আপনি বসবাস করেন অঞ্চলের উপর মনোযোগ নিবদ্ধ, currants চয়ন করা ভাল। Currants সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের:
- মুক্তা - প্রথম কালো currant। বুশ গড়, বড় পাতা আছে। বেরি বড় এবং মিষ্টি। ঠান্ডা এবং খরা, কীট এবং রোগ প্রতিরোধী। নিঃসঙ্গ যত্ন।
- সোফিয়া - প্রাথমিক currant। বেগ বড়, ওভাল আকৃতির, ত্বক ঘন এবং চকচকে হয়। Ripening পর ক্রমবর্ধমান না। বেরি মাঝখানে সবুজ, স্বাদ মিষ্টি এবং খামখেয়াল। খরা, কীট এবং রোগ প্রতিরোধী।
- জুবিলি কপন - Blackcurrant মধ্য ঋতু গ্রেড। Bushes গড়, ছড়িয়ে। Berries একই সময়ে বৃত্তাকার এবং ripen হয়। স্বাদ মিষ্টি এবং খাম, দীর্ঘ সংরক্ষিত। গুল্ম ঠান্ডা এবং খরা প্রতিরোধী। গ্রীষ্ম অধিবাসীদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতের এক।
- ক্ষুদ্রকায় - মিষ্টি কালো currant মধ্য ঋতু বিভিন্ন। বেরি বড় এবং মিষ্টি। এটা খুব ভীতিকর যে ভিন্ন এবং অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন। রোগ এবং তাপমাত্রা চরম প্রতিরোধী।
- Lviv সৌন্দর্য - দেরী কালো currant। Bushes গড়, পুরু এবং সোজা অঙ্কুর। Berries একটি মিষ্টি মিষ্টি-স্বাদ স্বাদ সঙ্গে ছোট, চকচকে। অত্যন্ত সুস্বাদু তাজা।
- সবল - দেরী পাকা গ্রেড। ফল বড় এবং মাংসল। বিভিন্ন অতিরিক্ত যত্ন এবং সার প্রয়োজন। সাধারণত জলবায়ু পরিবর্তন সহ্য করে।
- অলস মানুষ - ripening গড় শব্দ। চেহারা, berries গাঢ় বাদামী, বড়। উৎপাদনশীলতা কম, কিন্তু পরাগনের সাহায্যে এটি বাড়ানো যায়।
- মত্স্যনারী - currant একটি প্রাথমিক গ্রেড। একটি পাতলা চামড়া, মিষ্টি সঙ্গে বেরড়ি। বিভিন্ন ঠান্ডা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। Berries তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে যে ভিন্ন।
- ডার Smolyaninova - প্রথম দিকে। Bushes গড়, ঘন হয়। পাতা বড়, wrinkled হয়। বেরি 2.8-5 গ্রাম পৌঁছেছেন।রোগ প্রতিরোধী (কিডনি মাইট, পাউডার ফেনা, ইত্যাদি)। একটি গুল্মের সঙ্গে যেমন কালো currant ফলন 2 কেজি এবং আরো।
15 কালো currant বিভিন্ন ধরনের আছে। প্রতিটি তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে।
কালো currant রোপণ
কালো currant 12-15 বছর একটি ফসল দেয়। তিনি 6 বা 7 বছর ধরে ধনীতম রোপন আছে।
পারস্পরিক পরাগরণের জন্য বিভিন্ন ধরণের করণীয় উদ্ভিদ করা সর্বোত্তম। সুতরাং, আপনি বড় ফল এবং উচ্চ ফলন পাবেন।
চারা রোপণ জন্য সর্বোত্তম সময় এবং পছন্দ পছন্দ
কালো currant বসন্ত থেকে শরৎ থেকে রোপণ করা যেতে পারে। কিন্তু সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের শেষের দিকে জমি দখল করা ভাল। সুতরাং, রোপণ ভাল শক্তিশালী, এবং বসন্ত বৃদ্ধি করতে হবে। বসন্তে জলের জাগরণ ও আন্দোলনের আগে গাছ লাগানো ভাল।
কিভাবে একটি বাছাই চয়ন করুন
একটি বীজতলা বাছাই করার সময়, ঘোড়া পদ্ধতিতে মনোযোগ দিন: এতে কঙ্কাল এবং তন্তুর শিকড় থাকতে হবে। রুট ভিজা এবং প্রক্রিয়া করা আবশ্যক। অঙ্কুর হালকা ধূসর এবং নমনীয় হয়। একটি সুস্থ অঙ্কুর স্বাভাবিক আকারের কুঁড়ি।যদি তারা ফুলে যায়, এটি একটি কিডনি টিক চিহ্ন।
পতনের মধ্যে রোপণ করা ভাল। তারা আরও ভাল অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে এবং সাধারণত রুট নিতে হবে। রোপণ করার পর, তাদের শিকড়গুলি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ের মধ্যে মোড়ানো যাতে তারা পরিবহনকালে আঘাত না করে শুকিয়ে যায়।
কিভাবে রোপণ আগে মাটি প্রস্তুত
মাটি সামান্য অম্লীয়, নিরপেক্ষ (পিএইচ 5.0-5.5), উর্বর হতে হবে। লোম মত কালো currant bushes। দক্ষিণ-পশ্চিম বা দক্ষিণ দিকে চাষ করা। সাইট ভাল বাতাস এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত করা উচিত।
আপনি বসন্ত একটি currant উদ্ভিদ, পতনের মাটি প্রস্তুত। বর্গ মিটার প্রতি কাঠ, ছাই (1 ল), সুপারফোর্স (100 গ্রাম) যোগ করুন। নিম্নরূপ কালো currant রোপণ হয়:
- শরৎ / বসন্ত থেকে একটি চক্রান্ত প্রস্তুত;
- মাটি খনন এবং 1-10-10 কেজি বীজ সার প্রয়োগ করুন;
- 2-3 সপ্তাহ অবতরণ জন্য গর্ত প্রস্তুত। তাদের মধ্যে মাটি, সুপারফোসফেট (২ টেবিল-চামচ), ছাই একশত, খামির 5 কেজি, 2/3 দ্বারা গর্তটি ভর্তি করুন;
- স্থল পতন এবং সীল জন্য অপেক্ষা করুন;
- গর্ত মধ্যে 1/2 জল একটি বালতি ঢালাও;
- 45 ডিগ্রী থেকে 5 সেন্টিমিটার গভীরে গর্তে বীজ বপন করুন;
- আস্তে আস্তে শিকড় এবং পৃথিবী সঙ্গে ছিটিয়ে, কম্প্যাক্ট;
- বীজতলা অধীনে অন্য 1/2 buckets ঢালাও;
- রোপণ করার পরে, প্রতিপালনের অঙ্কুর ছিঁড়ে ফেলুন, প্রতিটিতে 2-3 কাদা ছাড়ুন।
অনেক গার্ডেন কারাগারে ফল বহন করার পরে কি বছর বিস্মিত হয়।
আমি তাকে 2-3 বছরের জন্য বেরি আনতে শুরু করতে চাই, কিন্তু এটি কেবল 5-6 এ ঘটবে।
গুল্ম শক্তি অর্জন এবং স্বাভাবিকভাবে স্থায়ী হওয়া উচিত।
ক্রমবর্ধমান এবং কালো currants জন্য যত্ন
ক্রমবর্ধমান এবং কালো currants জন্য যত্ন একটি সহজ ব্যাপার। আপনি শুধু পানি, ছাঁটাই এবং সময় ভোজন মনে রাখা প্রয়োজন।
মাটি যত্ন কিভাবে
বুশের চারপাশে মাটি খুঁড়তে হবে এবং আর্দ্রতা বা সারমর্ম দিয়ে ঢেলে দিতে হবে। ময়লার পুরুত্ব 5-10 সেমি। আগাছাগুলি কাঁটাচামচের চারপাশে উপস্থিত হতে শুরু করলে তা অবিলম্বে মুছে ফেলুন যাতে তারা গুল্ম বা কীটপতঙ্গের দ্বারা গুল্মকে সংক্রামিত না করে।
সার এবং সার প্রয়োগ সম্পর্কে ভুলবেন না। পটাসিয়াম যোগ সঙ্গে currants জন্য বিশেষ সার নির্বাচন করা ভাল। মাটি আলগা, ভিজা, কিন্তু জল স্থগিতাদেশ ছাড়া, যাতে currant শিকড় ঘোরা শুরু করতে হবে না। ঝুড়ি জল সপ্তাহে 1-2 বার, এবং বিশেষ করে শুষ্ক দিন।
সঠিক ছুটি এবং গুল্ম গঠন
কীটনাশকের উপস্থিতি আগে বুশের প্রথম বসন্ত কাটা উচিত, ভাঙা এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি (উদাহরণস্বরূপ, রোগ বা টিক) অপসারণ করা নিশ্চিত করুন।
একটি ঝুড়ি ছাঁটাই, আপনি তরুণ অঙ্কুর বৃদ্ধি এবং কীটপতঙ্গ প্রজনন প্রতিরোধ।
রোপণ করার পরে একটি গুল্ম গঠন করতে, প্রতি বছর অঙ্কিতভাবে গুলি করা উচিত এবং কেবলমাত্র 3-4 উন্নত এবং সঠিকভাবে অবস্থান করা উচিত।
5 বছর ধরে একটি গুল্ম ফিনিস গঠন। যদি আপনি সঠিকভাবে সবকিছু করেন তবে তার পাশে 10-15 কঙ্কাল শাখা থাকবে।
ফসল ফলানোর
কালো currant এর berries হাত দ্বারা harvested হয়, প্রতিটি বেরি ফেটে। আঘাত এবং শাখা ছাড়া, সঠিকভাবে তাদের সংগ্রহ করা প্রয়োজন।
কালো currant berries ট্রে, বক্স বক্স বা বাক্সে রাখা হয় - তারপর তারা দ্বিধা করবেন না এবং রস যাক না। বেরিগুলি বাছাই করার পরে, প্রচুর পরিমাণে ঝোপগুলি ঢেলে দেওয়া উচিত এবং মাটির উপর মাটি নিচু করা উচিত।
ঠান্ডা থেকে কালো currant সুরক্ষা
Frosts কালো currants জন্য খুব বিপজ্জনক। তারা আপনার ফসল অধিকাংশ বা সব দূরে নিতে পারেন।
প্রাথমিক ফ্রস্ট থেকে ঝরনাগুলি রক্ষা করার জন্য, সন্ধ্যায় ঝোপ ঝরানো বা তাদের কাছাকাছি ট্যাংকগুলিতে পানি রাখা প্রয়োজন। আপনি কাগজ, কাপড় বা বিশেষ ফিল্ম বড় প্যাকেট মধ্যে currant bushes আবরণ করতে পারেন।
প্রজনন currant পদ্ধতি
অনেক গার্ডেনার যার কালো currant একটি চক্রান্ত grows তাদের নিজের উপর প্রচার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি করা সহজ, কিন্তু কীট এবং রোগের সম্ভাব্য সংক্রমণ সম্পর্কে আপনার মনে রাখা উচিত।
কালো currants প্রজনন নিশ্চিত করা উচিত সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং ফলপ্রসূ bushes।
সংবাদপত্রের কাটা টুকরা
আপনি যদি কাটিয়া দ্বারা currants প্রচার করার সিদ্ধান্ত নেন, মনে রাখবেন যে আপনি সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর পর্যন্ত এপ্রিলের শেষের দিকে মে শুরুতে পারেন।
প্রায় 7 মিমি বেধ সঙ্গে বার্ষিক অঙ্কুর থেকে কাটা cuttings। কাটা 45 ° কোণে তৈরি করা হয়। কাটা দৈর্ঘ্য 20 সেমি।রাতে, কাটার জন্য পানি, এবং সকালে মাটি মাটিতে রাখা প্রয়োজন। তারা সাধারণ seedlings হিসাবে রোপণ করা হয়, যখন প্রচুর পরিমাণে পানির।
layering দ্বারা
স্তর বসন্ত মধ্যে currants সংখ্যাবৃদ্ধি। স্বাস্থ্যকর পার্শ্ববর্তী বৃদ্ধিগুলি ভাঙা হয়, প্রস্তুত গরু (গভীরতা 5-7 সেমি) মধ্যে রাখা এবং বিশেষ বন্ধনী দিয়ে পিনযুক্ত।
তারপরে, স্তর পৃথিবীর সাথে আবৃত হয়। দৈর্ঘ্য 6-8 সেমি এর অঙ্কুরের আবির্ভাবের সাথে, তারা উচ্চতা পর্যন্ত অর্ধেক পর্যন্ত রোল। স্বাভাবিক চারাগুলির জন্য তাদের যত্ন নিতে হবে।
ঝাঁপ দাও
একটি গুল্ম বিভক্ত করার সময়, বসন্তে এটি তুষারপাতের সাথে উচ্চতর হওয়া উচিত এবং শরৎ পর্যন্ত সমগ্র সময়ের জন্য তার আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করা উচিত।। শরৎকালে, বুশকে খনন করা দরকার, শিকড় দিয়ে গঠিত সকেটগুলিকে আলাদা করে আলাদাভাবে অবতরণ করা দরকার। নতুন bushes জল এবং fertilizing সম্পর্কে ভুলবেন না।
কালো currant দরকারী বৈশিষ্ট্য
Currants একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। Berries ভিটামিন সি, বি, পি, এ, ই, pectin, ফসফরিক এসিড, লোহা, অপরিহার্য তেল রয়েছে।
পাতাগুলিতে সালফার, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইটোসাইড, ভিটামিন সি রয়েছে। এই সমস্ত পদার্থ শরীরের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া, ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ক্ষেত্রে সহায়তা করে।
Currant দরকারী একটি ঠান্ডা সঙ্গে। Currant decoction তীব্র শ্বাসযন্ত্র সংক্রমণ এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা সঙ্গে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে, কালো currant তাপমাত্রা কমাতে এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি সাহায্য করবে।
ভিটামিন পি রক্তচাপের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। ভিটামিন ই পরিষ্কার এবং লিভার ও অ্যাড্রেনাল গ্রন্থিগুলিকে উন্নত করতে সহায়তা করে।
কালো currant সাহায্য করে চাপ থেকে - এটি হ্রাস করে এবং স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে। বি ভিটামিন মস্তিষ্ক, হৃদয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য উপকারী।
কালো currant এর বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্য
আপনি ভিটামিন কে এর উচ্চতর সামগ্রীর কারণে থ্রোমফোফ্লেবিটিসের সাথে কালো কুইন্টেন্টগুলি খেতে পারবেন না। গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং ক্ষতিকারক রক্ত জমাট, হেপাটাইটিস-এর মধ্যে করেন্টগুলি সংকুচিত হয়। হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক, সেইসাথে থ্রোমোসিসের পরে ক্যারাট রস খাওয়া যায় না।
বিশুদ্ধ রস অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে, তাই এটি শুধুমাত্র পানি এবং সীমিত পরিমাণে diluted খাওয়া যাবে।
গর্ভাবস্থার সময়, আপনি ভিটামিন সি এর সামগ্রীর কারণে ক্রুটেনদের অত্যধিক খরচ পরিত্যাগ করতে পারেন। আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু প্রতিদিন 5-6 বারেরি বেশি ব্যবহার করতে পারবেন না।
সুতরাং, আপনি যদি আপনার চক্রান্তে কালো currant হিসাবে একটি দরকারী বেরি রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনি অ্যাকাউন্ট লাগানোর এবং যত্ন নেওয়ার নিয়ম বিবেচনা করা উচিত। শস্য এবং সারের যত্ন নিতে ভুলবেন না, এমনকি যদি তারা এখনও ফল বহন করে না। ভবিষ্যতে প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটার এই চাবিকাঠি হবে।