ভারতীয় পেঁয়াজ কি
ভারতীয় পেঁয়াজ উদ্ভিদ (ল্যাটিন ভাষায়, অরনিথোগালাম কডাতাম, অন্যান্য রাশিয়ান নামগুলি লেঙ্গুড় পাখি, চীনা পেঁয়াজ, মসলাযুক্ত নম, মঙ্গোলিয়ান নম, মিথ্যা স্খলন, নরক রুট এবং ব্রঙ্কা।) - এটি ইউরোপীয় মহাদেশের কেন্দ্রীয় ও দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, বিশেষত, ভূমধ্য অঞ্চলে, দক্ষিণ আফ্রিকাতে ক্রমবর্ধমান, দক্ষিণ আফ্রিকায় ক্রমবর্ধমান পরিবার লিলিন্সের বার্ষিক।
- ভারতীয় পেঁয়াজ কি
- বাড়িতে বাড়ন্ত ভারতীয় পেঁয়াজ বৈশিষ্ট্য
- মাটি
- প্রজ্বলন
- তাপমাত্রা
- জলসেচন
- শীর্ষ পোষাক
- ভারতীয় পেঁয়াজ প্রজনন পদ্ধতি
- খোলা মাঠে ভারতীয় পেঁয়াজ চাষের বৈশিষ্ট্য
- ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications
বাহ্যিকভাবে, উদ্ভিদটি একটি পরিচিত পেঁয়াজ বলে মনে হয়, তবে বাল্ব নিজেই সাদা নয়, তবে সবুজ এবং বাল্কটি আচ্ছাদিত ছুরি সোনালী নয়, তবে হালকা বাদামি, প্রায় সাদা। যেমন একটি পেঁয়াজ তার বাল্ব প্রতিপক্ষ তুলনায় অনেক বেশি সময় - তিন দশক পর্যন্ত। পাতাগুলি বরং অস্পষ্ট দেখাচ্ছে, সরাসরি দাঁড়ান না, ভাঁজ এবং শুকনো এ শুকনো, যা, যদিও, তাদের কখনও বৃদ্ধি হতে বাধা দেয় না, কখনও কখনও একটি মিটার দৈর্ঘ্য এবং 5 সেমি প্রস্থে পৌঁছায়।
কিন্তু যদি আপনি দেখতে পান যে ভারতীয় পেঁয়াজ ফুলের সময় কেমন দেখতে পায় তবে আপনি অবশ্যই নিজের উইন্ডো সিলের অনুরূপ সজ্জা পেতে চাইবেন। লশ inflorescences, আকৃতির একটি hyacinth অনুরূপ অনুরূপ, অগ্নিতরঙ্গ আকারে ছোট সূক্ষ্ম ফুলের একটি সাদা সীমানা সঙ্গে অনেক সাদা বা সবুজ গঠিত, ধীরে ধীরে উপরের দিকে খোলা,তারা সত্যিই কল্পিত চেহারা এবং আত্মা একটি বাস্তব উদযাপন মধ্যে বরং বরং নিস্তেজ খুঁজছেন উদ্ভিদ চালু!
এবং আমরা যদি বিবেচনা করি যে এই ধরনের একটি ধনীর মধ্যে অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে (ভারতীয় পেঁয়াজ দীর্ঘদিন ধরে সফলভাবে লোকের ঔষধে ব্যবহার করা হয়েছে), তখন তারা আরও বাড়তে বাড়তে চায়।
বাড়িতে বাড়ন্ত ভারতীয় পেঁয়াজ বৈশিষ্ট্য
ভারতীয় পেঁয়াজ যত্ন নেওয়ার দাবি জানায় না, এবং যদি আপনি জানেন এবং নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করেন তবে তার চাষ কোনও নির্দিষ্ট সমস্যাগুলি উপস্থাপন করে না।
মাটি
বাড়ির উদ্ভিদ হিসাবে বাড়ানো ভারতীয় পেঁয়াজ ভাল বালি, শীট মাটি এবং আর্দ্রতা সহ স্তর (প্রথম দুটি উপাদান সমান অংশে মেশানো হয়, পরে মিশ্রণের একই পরিমাণ মিশ্রণ যোগ করা হয়)। আপনি একটি soddy মাটি সঙ্গে humus প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু এই ক্ষেত্রে আপনি একটু বেশি বালি নিতে হবে।
পাখিটি আরও ভাল হয়ে উঠতে এবং সঠিক ফুলের পাশাপাশি ফুলের সাথে দয়া করে দয়া করে এটি পাত্রের পছন্দের সাথে ভুল না করাও গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ বাল্ববিশিষ্ট গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদগুলির মতো, ভারতীয় পেঁয়াজ ছোট পেঁপে এক বাল্বের জন্য ভাল, কারণ অতিরিক্ত স্থান হাঁস-মুরগির মেষশাবকের বৃদ্ধিকে হ্রাস করবে।
মৃৎশিল্পের জন্য পছন্দ দেওয়া উচিত, এটি প্লাস্টিকের উপর বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে, এবং ভারতীয় পেঁয়াজ সম্পর্কে এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। উল্লেখ করা যায় না যে এই ধরনের পাত্র আরো বেশি কঠিন দেখায়, গাছের পাতাগুলি টেনে বের হওয়ার সাথে সাথে এটি চালু হবে না এবং যদি বাল্বটি খুব বেশি বৃদ্ধি পায় তবে এটি ক্র্যাক হয় না।
কাদামাটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা বজায় রাখে না এবং পানির সাথে বরাবর প্রবেশ করানো লবণ এবং অন্যান্য উপসর্গ থেকে মাটি পরিষ্কার করার ক্ষমতা থাকে (যদি আপনি মাটির ফুলের পাদদেশের প্রান্তের সাথে সময়ের সাথে গঠিত সাদা সাদা ব্লুমের দিকে মনোযোগ দেন তবে এটি স্থল থেকে শুধু "বিস্তৃত" প্লাস্টিকের পাত্র সহজেই মাটির মধ্যে জমায়েত যে ক্ষতিকারক পদার্থ)।
পাত্রের নীচে রোপণ করার আগে আপনাকে ড্রেনেজ (উদাহরণস্বরূপ, সূক্ষ্ম প্রসারিত মাটি) বের করতে হবে, তারপর প্রস্তুত মাটি মিশ্রণ ঢালাও এবং এতে পেঁয়াজটি সাবধানে ডুবিয়ে দিন যাতে তার উপরের অংশের বাইরে থাকে।
ভারতীয় পেঁয়াজ উন্নততর করার জন্য, একজনকে পাত্রের মাটিকে একটি কঠিন পাথরের মধ্যে পরিণত করতে দেওয়া উচিত নয়। উদ্ভিদের মূল পদ্ধতিতে বায়ু প্রয়োজন, তাই পৃথিবীর শীর্ষ স্তরটি নিয়মিতভাবে হ্রাস করা উচিত।
প্রজ্বলন
ভারতীয় পেঁয়াজ একটি সূর্য-প্রেমময় উদ্ভিদ, স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এটি উজ্জ্বল আলোকসজ্জা প্রয়োজন, সুতরাং একটি শহর অ্যাপার্টমেন্টে ফুলপোটের জন্য দক্ষিণ, পশ্চিম বা পূর্ব উইন্ডোগুলি নির্বাচন করা ভাল। গাঢ় জায়গায় (উত্তর দিকের দিকে বা জানালা থেকে দূরে) ভারতীয় পেঁয়াজ আরও খারাপ হয়ে যায়।
অতএব, যদি আপনার কোনও আলোকিত উইন্ডোতে মুক্ত স্থান নেই (অথবা এগুলির কোনও উইন্ডো নেই), তাহলে আপনার জন্য "সূর্যের স্নান" সংগঠিত করে উদ্ভিদটির আলোকসজ্জা পূরণ করার চেষ্টা করতে হবে। মাসে কমপক্ষে এক সপ্তাহের মধ্যে ভারতীয় পেঁয়াজ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল চক্রান্তে অবস্থিত হওয়া উচিত এবং যদি এর জন্য আপনাকে প্রতিবেশীদের কাছে "ওভার এক্সপোজার" ফুলটির বৈশিষ্ট্য দিতে হয়, তাহলে এটি মূল্যবান হতে পারে।
গ্রীষ্মকালে, ভারতীয় পেঁয়াজ খোলা ব্যালকনিতে বা দেশে ঘরে বসানোর জন্য পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য, কিন্তু যত্ন নিতে হবে যে জুলাইয়ের সূর্যটি উদ্ভিদের উপর পড়ে না, অন্যথায় এটি পুড়ে যেতে পারে।
তাপমাত্রা
ভারতীয় পেঁয়াজ রুম তাপমাত্রায় ভাল হত্তয়া। আফ্রিকান শিকড় সঙ্গে, এই উদ্ভিদ ঠান্ডা চেয়ে তাপ অনেক ভাল সহ্য করে। যদি শীতকালে তাপমাত্রার তাপমাত্রা 1২ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছাড়িয়ে যায় তবে এটি মেষশাবকের পাখির জন্য সমালোচনামূলক হতে পারে।
জলসেচন
ভারতীয় পেঁয়াজ আপনাকে ক্ষমা করবে যদি আপনি এটি ভুলে যান তবে গাছটি মাটিতে আর্দ্রতার অতিরিক্ত প্রতিকূলতার সাথে খুব খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া জানায়। অতএব, আপনি পাত্র মাটি অবস্থার উপর ফোকাস করতে হবে: গাছ শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিদ জল না।
জল সরবরাহ থেকে জল দিয়ে উদ্ভিদটি পান করলে সর্বোপরি, এটি খোলা নৌকায় ভালভাবে বসতে দিন। প্রথম, এই প্রক্রিয়া ক্লোরিন ক্ষতিকারক ফুল বাষ্পীভূত করার অনুমতি দেবে; দ্বিতীয়ত, উদ্ভিদের জন্য এটি ভাল যে জল খুব ঠান্ডা না - আদর্শভাবে একই পাত্রের মাটি হিসাবে একই তাপমাত্রা।
কিন্তু পোল্ট্রি মাংস বায়ু আর্দ্রতা খুব দাবি করা হয়। ঘরটি শুকিয়ে গেলে, ভারতীয় পাতাগুলি হলুদ পাতাগুলি চালু করতে শুরু করে, পাশাপাশি, উদ্ভিদ বিভিন্ন রোগে খুব দুর্বল হয়ে ওঠে।
তাই পোড়ানোর যত্ন নেওয়ার জন্য স্প্রেইং একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। গ্রীষ্মে যখন এটি গরম হয় তখন এটি বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ, এবং শীতকালে যদি ঘরটি খুব গরম থাকে তবে তা গুরুত্বপূর্ণ।
শীর্ষ পোষাক
এমনকি ভারতীয় পেঁয়াজগুলির জন্য সঠিক মাটি কয়েক মাস ধরে উদ্ভিদের জন্য পুষ্টিকর হারায় এবং এটি হ্রাস পায়, বিশেষ করে বাড়ির ফুলের যত্ন, যখন বাল্বটি সীমিত পরিমাণে মাটির সাথে ঘনিষ্ঠ পাত্রে থাকে, এতে খনিজ এবং জৈব সারের সাথে সার প্রয়োগ করা হয়।
এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি বিশেষ দোকানে জটিল প্রস্তুতি কিনতে এবং নির্দেশাবলী অনুযায়ী তাদের ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু যদি এমন কোনও ঔষধ না থাকে তবে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রয়োজন হয়। পটাসিয়াম permanganate একটি দুর্বল সমাধান।
দ্বিতীয় বিকল্পটি একটি ভাল খনিজ সার প্রস্তুত করা হয়েছে "উদ্ভাবিত উপায়ে" - পানি সঙ্গে infused সাধারণ কাঠ ছাই। গাছপালা (শাখা, শাখা), যা অত্যন্ত দূষিত শিল্প এলাকায় বৃদ্ধি পেয়েছে, থেকে প্রাপ্ত ছাই ব্যবহার করা অযৌক্তিক। এছাড়াও আপনি তরুণ শস্যক্ষেত্র গাছ পছন্দ করতে হবে, এই ছাই ইনডোর গাছপালা জন্য আরো পটাসিয়াম প্রয়োজন।
ভারতীয় পেঁয়াজ প্রজনন পদ্ধতি
ভারতীয় পেঁয়াজ প্রজনন তিনটি উপায় আছে: বীজ, বাল্ব শিশু এবং বাল্ব বিভাগ নিজেই।
ভারতীয় পেঁয়াজগুলির জন্য যে কোনও বাল্বাস গাছের মতো সহজতম প্রজনন bulbous বাচ্চাদের। ফুলের পরে, এক বাল্বে কয়েকটি পেঁয়াজ (কখনও কখনও এমনকি দুই ডজন পর্যন্ত) ছোট বাল্ব তৈরি হয়। ধীরে ধীরে, তারা বড় হয় এবং অবশেষে মায়ের কন্দ থেকে নিজেকে আলাদা করে, তার ত্বক ছিন্ন করে।
আপনি সাবধানে তাদের আলাদা করে এবং আর্দ্র মাটিতে তাদের রোপণ করতে পারেন, যেখানে তারা দ্রুত রুট হবে এবং মাটি পাত্রে প্রতিটি "বাউ" রুট নিতে আপনি অপেক্ষা করতে পারেন, এবং শুধুমাত্র তখন সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং এটি আলাদা পাত্রের মধ্যে স্থাপন করুন।
বীজ প্রসারণ পদ্ধতি এটিও বেশ সাধারণ (উপায় অনুসারে, প্রথমবারের মত ভারতীয় পেঁয়াজ সোভিয়েত ইউনিয়নে বীজ আকারে চালু হয়েছিল)। কিন্তু একটি বুদ্ধি আছে: বীজ শুধুমাত্র পরাগিত উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, এবং যখন বাড়ির ভিতরে, এটি নিজেই পরাগ হয় না।
যদি আপনি খোলা মাঠে ভারতীয় পেঁয়াজ না বাড়ান এবং গ্রীষ্মে বারান্দায় যেতে না পারেন, যেখানে পোকামাকড় এটি অ্যাক্সেস করতে পারে, আপনি নিজেকে পরাগ প্রক্রিয়াটি পরিচালনা করতে পারেন, এক বছরের জন্য সবুজ ফুল দিয়ে আস্তে আস্তে উদ্ভিদ স্পর্শ করতে পারেন।
বীজ বাক্স সম্পূর্ণ শুকানোর পর, আপনি বীজ সংগ্রহ করতে পারেন এবং উর্বর মাটিতে তাদের বপন করতে পারেন। এভাবে, ভারতীয় পেঁয়াজ বীজ সুন্দরভাবে অঙ্কুর ছাড়া প্রজনন পদ্ধতির প্রথম পদ্ধতির তুলনায় অনেক বেশি ছোট পেঁয়াজ পাওয়া যেতে পারে। তারা বড় হওয়ার পরে, আমরা প্রতিটি পৃথক পাত্র মধ্যে ব্যবস্থা - এবং নতুন প্রজন্মের প্রস্তুত।
যদি বীজ পাওয়া যায় না, এবং উদ্ভিদ দ্বারা তরুণ পেঁয়াজ গঠিত হয় না, আপনি সহজেই করতে পারেন অর্ধেক একটি প্রাপ্তবয়স্ক বাল্ব বিভক্ত, এইভাবে দুটি পৃথক গাছপালা প্রাপ্ত।
খোলা মাঠে ভারতীয় পেঁয়াজ চাষের বৈশিষ্ট্য
ভারতীয় পেঁয়াজ তাদের নিজস্ব দেশে লাগানো যায়, কিন্তু খোলা মাঠে এই উদ্ভিদের চাষের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, পোল্ট্রি কম তাপমাত্রায় বেঁচে থাকে না, তবে আপনার অঞ্চলে শীতকালীন তাপমাত্রা 10 ডিগ্রী থেকেও কম না হলেও, উদ্ভিদ এখনও ঠান্ডা বেঁচে থাকতে পারে না।
অতএব, এখানে শুধুমাত্র একটি বিকল্প আছে: আমরা বসন্ত বসন্ত, শরৎ মধ্যে আমরা তাপ সরানো। ভারতীয় পেঁয়াজ খুব সহজে প্রতিস্থাপন সহ্য করে, যাতে কোন বিশেষ সমস্যা দেখা দেয় না।
বসন্তের শেষে ভারতীয় পেঁয়াজ রোপণ করা ভাল, যখন মাটিতে রাতের তুষার সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া হয়। উদ্ভিদটির স্থান আলোচনার জন্য তার প্রয়োজনীয়তার ভিত্তিতে নির্ধারিত হয় (তবে, খোলা মাঠে, ভারতীয় পেঁয়াজ গাছের ছায়া বা অন্যান্য বারান্দাগুলিতে রোপণ করা যেতে পারে)। জমি খুব উর্বর হতে হবে না, কিন্তু উদ্ভিদ খুব অম্লীয় মাটি পছন্দ করে না এবং অবশ্যই একটি জলাভূমি মধ্যে হত্তয়া হবে না। পরবর্তী - মাঝারি জলপান এবং, আসলে, সবকিছু।
শরৎকালে আমরা উদ্ভিদ খনন করি, এটি একটি পাত্রে রোপণ করি এবং রুমের মধ্যে এনে দিই। এখানে দুটি বিকল্প আছে: শীতকালে এটি স্বাভাবিক বাড়ির উদ্ভিদ (যত্নের নিয়মগুলি উপরে সেট করা হয়) হিসাবে বা বাড়িয়ে বিশ্রামের পর্যায়ে শীতকালীন ব্যবস্থা করার জন্য।
প্রথম সংস্করণে, আমরা পাত্রটি উইন্ডোজিলের উপর একটি ফুল দিয়ে রাখি এবং উপরে বর্ণিত পানিটি পান।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, আমরা উদ্ভিদকে সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখি এবং সর্বোপরি পানি পান করি না (শুধুমাত্র মাঝে মাঝে এটি একটি পাত্রে পৃথিবীকে স্প্রে করা প্রয়োজন)। খোলা মাটিতে একটি নতুন অবতরণ করার পরে আমরা আবার পানিপান শুরু করি, প্রথম দিকে ভারতীয় পেঁয়াজের পানি পান করার এবং সক্রিয় বৃদ্ধি পুনরায় শুরু করার আদেশ হিসাবে।
গ্রীষ্মের জন্য খোলা মাটিতে ভারতীয় পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করা অনেক সুবিধা রয়েছে।
প্রথমত, উদ্ভিদটি অনেক কম খাওয়া যেতে পারে: পর্যাপ্ত শক্তিশালী এবং গভীর রুট সিস্টেম থাকার কারণে, হাঁস-মুরগির মাটি নিজেই মাটি থেকে প্রয়োজনীয় সবকিছু গ্রহণ করে (তবে মাসটি একবার মুকালিনের সাথে খাওয়ানোর জন্য খুব কৃতজ্ঞ হবে)।
দ্বিতীয়ত, উদ্ভিদটি প্রাকৃতিক উপায়ে পরাগোলনের সুযোগ পায়, এর ফলে এটি আরও ভালভাবে পুনরুজ্জীবিত হয়। ভারতীয় পেঁয়াজ খোলা মাঠে বৃদ্ধি পায় খুব দ্রুতএটি অনেক বেশি শিশু গঠন করে (তারা বলে যে তাদের সংখ্যা প্রায় এক হাজার পৌঁছায়, যদিও এটি খুব কমই সত্য), ফুলটি আরও দীর্ঘ এবং আরও বেশি।
মনে রাখা একমাত্র সতর্কতা হল: ভারতীয় পেঁয়াজগুলি খুব সাবধানে পতন করা দরকার যাতে রুট সিস্টেম ক্ষতি না হয়, যা খোলা মাটিতে গভীর মিটার পর্যন্ত যেতে পারে।
ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং contraindications
ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, ভারতীয় পেঁয়াজ অসংখ্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে।
এই উদ্ভিদ একটি সম্পত্তি আছে ব্যথা অপসারণ, ক্ষত নিরাময়, রক্ত প্রবাহ উন্নত, pathogenic ব্যাকটেরিয়া হত্যা। ভারতীয় পেঁয়াজগুলির সুবিধা দীর্ঘদিন ধরে সাইবেরিয়ান রোগীদের দ্বারা চিহ্নিত হয়েছে যারা এই উদ্ভিদ সহ অস্টিওচন্দ্রোসিস এবং ক্যাটর্রাএল রোগগুলি চিকিত্সা করে।
ইতিবাচক শক্তি সম্পর্কে সন্দেহ করা সম্ভব, তবে ভারতীয় পেঁয়াজ তার ফাইটোনাডাইড বৈশিষ্ট্যের কারণে স্পষ্টভাবে উপকারী। উদ্ভিদটি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থেকে রুম পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করতে সক্ষম। ভারতীয় পেঁয়াজ এমনকি ফার্মাকোলজিতেও ব্যবহার করেছে, বিশেষ করে গলা এবং শ্বাসযন্ত্রের শ্বাসযন্ত্রের জন্য ওষুধ তৈরির জন্য এটি ব্যবহার করা হয়। এই ধরনের ওষুধ প্রাথমিকভাবে তাদের খুব দ্রুত পদক্ষেপের কারণে অত্যন্ত কার্যকর।
যাইহোক, ভারতীয় পেঁয়াজ ঐতিহ্যগত ঔষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তাজা পাতা থেকে সতেজ রস জলে এবং মশাল নিরাময়, এবং যৌথ ব্যথা, মাথাব্যাথা এবং অন্যান্য অন্যান্য রোগ নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত জলজ বা মদ্যপ tinctures প্রস্তুত করা হয়। সেইসাথে গুঁড়া জুস, ভারতীয় পেঁয়াজ রস রবার এবং সংকোচনের জন্য ব্যবহার করা হয়: এটি ঘনীভূত স্থানে বা ঘামের স্থানে প্রয়োগ করা হয় (মন্দির, নাক, নেপ, লিম্ফ নোড - রোগের উপর নির্ভর করে)। প্রভাব এক ঘন্টা এক চতুর্থাংশ আসে।
পোড়া এড়াতে, আপনি ভারতীয় পেঁয়াজ সঙ্গে প্রতিরক্ষামূলক গ্লাভস পরতে হবে। ঔষধি উদ্দেশ্যে, রস শুধুমাত্র ভাল পরিচ্ছন্ন চামড়া প্রয়োগ করা উচিত।
হিমোফিলিয়ায়, ভারতীয় পেঁয়াজ ব্যবহার করা যাবে না।
সুতরাং, ভারতীয় পেঁয়াজ একটি খুব সুন্দর (Bloom) এবং অস্বাভাবিকভাবে দরকারী উদ্ভিদ। যথেষ্ট সহজ বৃদ্ধি। তবে, আপনার হোম ফার্স্ট এইড কিট এ এটি ব্যবহার করার আগে আপনাকে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে এবং অ্যালার্জির উপস্থিতিতে পরীক্ষা প্রতিক্রিয়া পরিচালনা করতে হবে।