চিনির বীট: আপনার চাষ সম্পর্কে জানা দরকার

নিয়ম অনুসারে, জনগণের কোন সন্দেহ নেই যে চিনি বীট শিল্প প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য শুধুমাত্র একটি কাঁচামাল, এবং শুধুমাত্র বড় কৃষি ব্যবসা বা খামার তার চাষে জড়িত। এদিকে, চিনির বীজ চাষের প্রযুক্তি ক্ষুদ্র ভূমি চক্রান্তের প্রতিটি মালিককে জানানো বাগানের বিছানায় পাওয়া যায়।

চিনির বীট: বর্ণনা

চিনি বীট স্বাভাবিক রুটি বীট একটি উপজাতি। এই দুই বছরের পুরোনো উদ্ভিদের জীবনের প্রথম বছরের ফলাফলটি একটি সাদা রুটি উদ্ভিদ দৈর্ঘ্যে বিস্তৃত এবং একটি বেসাল ফোলেজ রোজেট দ্বারা গঠিত। ক্ষুদ্র খামারগুলিতে, এই বীজগুলি চিনি উৎপাদনের জন্য নয়, গৃহপালিত খাদ্যের ব্যবহারে, পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং সেইসাথে ঐতিহ্যগত ঔষধ দ্বারা প্রস্তাবিত থেরাপিউটিক এজেন্টের প্রয়োগের জন্য। সুক্রোজ ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি (ভিটামিন বি, সি এবং পিপি, ম্যাগনেসিয়াম, আইডিন, লোহা এবং অন্যান্য খনিজ এবং অন্যান্য উপাদানের) বীট গাছের উপস্থিতিগুলি বিভিন্ন রোগের সহিত মানব দেহে তাদের উপকারী প্রভাব সৃষ্টি করে।

ক্রমবর্ধমান চিনি বীট জন্য মাটি নির্বাচন

চিনি beets সবচেয়ে সফলভাবে বৃদ্ধি পায় হালকা অ্যাসিড-নিরপেক্ষ মাটি ধরনেরবায়ু এবং আর্দ্রতা ভাল permeability হচ্ছে। সেরা বিকল্প chernozem হয়। চিনিযুক্ত পিটল্যান্ড এবং সিরোজেমগুলি চিনির বীজগুলির জন্য বেশ আরামদায়ক হবে।

সুবিধাজনক চাষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত এবং ভবিষ্যতে চিনির বীজের উচ্চ ফলন গভীরতার সাথে উপলব্ধ জল ধরে রাখার বৈশিষ্ট্য সঙ্গে 0.6-0.8 মিটার ভূ-পৃষ্ঠের দিগন্ত - ক্রমবর্ধমান রুট ফসলের কাছাকাছি একটি স্তরটি ঘূর্ণায়মান গঠনের জন্য শর্ত তৈরি করবে এবং নির্দিষ্ট স্তরে এটি কমিয়ে দিলে বীজের ভূগর্ভস্থ অংশটির বৃদ্ধি হ্রাস পাবে।

ঘূর্ণায়মান beets জন্য পূর্বসুরী

আপনি সাইটে চিনি beets রোপণ করতে পারবেন না একই রকমের এবং অন্যান্য ধরণের বীট, পাশাপাশি চার্চ, স্পিনিচ, রেপিজেড, ধর্ষণ, কামেলিনা, সরিষা, ফেজ রুটবাগ, বাঁধাকপি এবং কোলব্বির পরে, অবশেষে, শালিপ, মুরিশ এবং মূলা, বাঁধাকপি এবং লেবু পরে। এই একই কীটপতঙ্গ উচ্চ ঝুঁকি কারণে।

এবং এখানে চিনি বীট জন্য শ্রেষ্ঠ পূর্বসুরী শীতকালীন গম এবং বার্লি হয়। সাইটটিতে উত্থিত আলু সফলভাবে আগাছা থেকে পরিষ্কার করা হয়েছে (তাদের সাথে তাদের সাধারণ beets আছে), তারপর এই জমি চিনি beets রোপণ জন্য বেশ উপযুক্ত। ড্যাচাস এবং ক্ষুদ্র প্লটগুলির মালিকদের জন্য, এই বিকল্পটি সর্বাধিক অগ্রাধিকারযোগ্য, কারণ শীতের ফসলগুলি বেশ কয়েক একর জন্মে না।

শরৎ এবং বসন্ত কালশিটে

কৃষি চিনি বীট পতন মধ্যে বিছানা প্রস্তুতি শুরুতে জড়িত। যে প্রথম খনন করা হয় যখন। বসন্তে, আর্দ্রতা স্থগিতাদেশ এড়াতে এবং তার ভূমিতে এমনকি বন্টন এড়াতে এলাকাটি সতর্কতা ব্যবস্থা হিসাবে পরিমাপ করা হয়।

Beets জন্য সার

শরৎ বীজ জন্য শরৎ খনন মাটি অধীনে সমৃদ্ধ করা আবশ্যক, একটি কঠিন (সারির 35 কেজি প্রতি) সারি আস্তরণের সাথে, পটাশ ফসফেট সার (২ কেজি / সোটকা)। একই সময়ে বা বীজ বপনের প্রায় দুই সপ্তাহ আগে, নাইট্রোজেনস পদার্থগুলি পরিমাপ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (0.9-1.0 কেজি / সোটকা)। Beets জন্য নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করে, আপনি সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, কারণ নাইট্রোজেন শিকড় মধ্যে দ্রুত সংশ্লেষণ সম্পত্তি আছে। তবে, রোপণ করার পরে, সেচের জন্য 1.25 গ্রাম প্রতি লিটার পানির হারে নাইট্রোজেন সারের একটি সমাধান ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

সরাসরি বীজ বপনের সময়, গ্রানুলেটযুক্ত সুপারফোসফেট (200 গ্রাম / সটকা) মাটিতে যোগ করা হয়, বীজের চেয়ে 4 সেমি গভীর। যখন রুট ফসল ওজন বৃদ্ধি পায়, ইতিমধ্যে ইতিমধ্যে তৈরি করা এই সম্পূরক সফলভাবে এই প্রক্রিয়া সমর্থন করবে। পলিয়ার এবং ফোলিয়ার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য মাসিকটি কার্বামাইড-এ্যামোনিয়া মিশ্রণ (1.5 লিটার / সোটকা) ব্যবহার করে, যা ফসল কাটার তারিখের তিন সপ্তাহ আগে খাওয়া শেষ করে।

বীট জাতের নির্বাচন

চিনির বীজের বিভিন্ন জাত এবং সংকরগুলি তাদের চিনির সামগ্রী অনুসারে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। এই নির্দেশকের মতে, তারা বরং ইচ্ছাকৃত (ফলন এবং চিনির সামগ্রীর মধ্যে কোনও অতিরিক্ত কঠোর নির্ভরতা নেই) তিনটি গোষ্ঠীতে বিভক্ত।

বিভিন্ন ধরনের নাম	চিনি কন্টেন্ট,%	ফলন ডিগ্রী
ফলপ্রসূ	16.5 পর্যন্ত	উচ্চ
ফলন-চিনি	18.5 পর্যন্ত	মধ্য
চিনি	20.5 পর্যন্ত	কম

যেহেতু বীজের উপাদান স্বাধীনভাবে ফসল কাটানো অত্যন্ত কঠিন, তাই নির্বাচিত বা সংকর প্রজাতির প্রস্তুত বীজ কেনার পক্ষে এটি সর্বোত্তম।

এই ফসল জড়িত গার্ডেন মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত নিম্নলিখিত বিভিন্ন ধরনের এবং সংকরভাল মানের সূচকগুলি, প্রথমত, 1 হেক্টর থেকে কতগুলি বীট সংগ্রহ করা যেতে পারে:

1. চিনি বীট গাছBohemia"যথাযথ (19% পর্যন্ত) চিনির উপাদান এবং 300 কেজি / হেক্টর (প্রতিটি বুনা থেকে 3 সেন্টারে) সঙ্গে মূল শস্য দেয়। বোহেমিয়ান পরিপক্বতার সময় 80 দিন। ঘর্ষণ প্রতিরোধে দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয় সম্ভাবনা থাকে।
2. মৌমাছি রুট ফসল "সরল"0.3 কেজি বেশি নয়, যা কিছুটা ছোট (100 কেজি / হে।) ফসল পরিষ্কার করার সুবিধা দেয়। চিনির পরিমাণ 1২% ছাড়িয়ে যায়, তবে এই ধরনের দ্রুত (84 দিন) রাইপেন এবং দুর্ভিক্ষে বর্ধিত প্রতিরোধের ফলে দুর্লভ হয়। বিট প্রজাতির জন্য।
3. জার্মান হাইব্রিড চমৎকার ফলন দেখায়Araksiya"- 16.4% এর সর্বোত্তম চিনি সামগ্রী সহ 800 কেজি / হে।বিশেষত এই ধরনের জীবাণু অর্জন করা হয়, বিশেষত এই কারণে যে, তার মূল শস্যগুলিতে কার্যত কোন হোলো নেই।
4. এছাড়াও হোলোনিস এবং জার্মানির একটি নেটিভ প্রতিরোধের প্রদর্শন করে "Bigby", যা 720 ডিগ্রি / হেফারের ফলন ধারণ করে, 17.5% এর বেশি পরিমাণে চিনির সামগ্রীর সাথে আশ্চর্য হতে পারে।

বীজ বপন

বসন্ত চিনি বীট বীজ বপন। 5 সেন্টিমিটার গভীরে তাপমাত্রা 6-8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মাটি দ্বারা সমালোচনামূলক সময়টির একটি সূচক। কয়েক ঘন্টা ধরে বীজ বুনানোর আগে বীজ বুনানোর আগে বীজ বপন করলে চিনি বেটগুলি আরও দ্রুত উঠবে।

রোপণের গভীরতা মাটির তীব্রতার উপর নির্ভর করে ২-4 সেন্টিমিটারের মধ্যে, সারি দূরত্ব 45 সেমি। বীজতলা প্রক্রিয়া বীজের সাথে বালির পাতলা প্রবাহ (1000 বীজের প্রতি 10 কেজি বালি) দিয়ে পূর্বের প্রস্তুত খাঁটি ভরাট আকারে করা যেতে পারে। ভরাট নুড়ি উপর অবতরণ করার পর, রিজ এর আকৃতি পুনরুদ্ধার করা হয়।

কান্ডগুলি আবির্ভূত হয় এবং বৃদ্ধি পায়, দুটি ক্রমবর্ধমান thinning হয়: প্রথম 5-6 সেমি, দ্বিতীয় 15-18 সেমি হয়।আর্দ্রতা এবং আলগা মাটি মত বৃদ্ধিশীল beets। প্রথম প্রচুর পানি পান করার পরে অবিলম্বে করা উচিত। আরো জলপান স্প্রেঙ্কিং সঙ্গে সম্পন্ন যদি উদ্ভিদ দ্বারা বিশেষভাবে ভাল অনুভূত হয়।

আগাছা সুরক্ষা

পরিবারের অবস্থার অধীনে, সাধারণ আগাছা আগাছা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি হিসাবে সর্বাধিক ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা আলু চাষের ক্ষেত্রে, ক্লান্তিকর এবং সময় কাটাতে হয়। যাইহোক, এই herbicides ব্যবহার এড়াতে একটি সুযোগ প্রদান করবে।

সুরক্ষা র রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহারের সুবিধাজনক বা প্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত হলে, পরবর্তীতে জন্মের উত্থান (শুধুমাত্র ক্রমবর্ধমান ঋতুর জন্য) সীমিত করার অনুমতি দেওয়া হয় যা ফেন এবং দেশমেপামের উপর ভিত্তি করে হার্বিসাইডাল প্রস্তুতির সূচনা করে। আবেদন প্রক্রিয়া শুধুমাত্র সকালে বা সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হয়, যখন স্থল কাছাকাছি বায়ু তাপমাত্রা 15-25 ডিগ্রী পরিসীমা হয়। আবহাওয়া পূর্বাভাস বিবেচনা করা উচিত যাতে প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাত স্প্রে করার 6 ঘন্টারও বেশি আগে ঘটে না।

কীট এবং রোগ

চিনির বীট প্রায়শই অসুস্থ হয় বাদামী বা দেরী রোটছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট। এটি যুদ্ধ, সেইসাথে কোন কীটপতঙ্গ,যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় বীট আফিড এবং বীট নিমাতোড, ক্রমবর্ধমান ঋতুতে তারা ফিটোসপরিন ফুসকুড়ি এবং ফিটোওভারম ইন্টিষ্কাইডের বিকল্প ব্যবহার (শোষক এবং সেচ) ব্যবহার করে - জৈবিকভাবে বিশুদ্ধ প্রস্তুতি যা মাটি দূষিত করে না এবং উদ্ভিদগুলিতে জমা হয় না এবং ফলকে হ্রাস করে না। এ ছাড়া, "ফিটোসপরিন" ব্যবহার করা হয় আগাছা এবং কম্পোস্টের জন্য, যখন তারা বীজ বপনের আগে মাটি নিক্ষেপ করে।

ফসল কাটা

আপনি সেপ্টেম্বর শেষে ফসল শুরু করতে পারেন। যখন চিনির বীজ ফসল কাটানো হয়, তখন বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় দীর্ঘস্থায়ী যত্নের জন্য এবং তাই খুব ভঙ্গুর রুটি সবজি। তাদের ক্ষতি নাটকীয়ভাবে বালুচর জীবন হ্রাস।

স্টোরেজ নিজেই জন্য, সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 1 ... +3 ডিগ্রি সেলসিয়াস। কিন্তু আপনি একটি হিমায়িত অবস্থায় চিনি বীট পালন, প্রাকৃতিক অবস্থার ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, পরেরটি শুধুমাত্র একটি কঠোর জলবায়ুতে সম্ভব, কারণ তাপমাত্রা -14 ° -16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সর্বোত্তম হবে এবং -7 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি বৃদ্ধি গুণমানের জন্য মারাত্মক হতে পারে।

একটি রান্নার অভাবে যা একটি সবজি দোকান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে,চিনি বীট গাছপালা ঐতিহ্যগত পিলস বা ট্রেঞ্চে সংরক্ষণ করা হয়, সাবধানে অন্তরক উপকরণ (খড়, বাদাম বা তুষারের সাথে ভাল প্যাকযুক্ত) দিয়ে আচ্ছাদিত। সুগার বিট সালাদ বিভিন্ন ভাল এবং দরকারী হতে হবে। গৃহ্য বেকিং মধ্যে, তিনি চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারবেন। মিষ্টি বীট টুকরা সঙ্গে ঋতু পশুপালন মত মিশ্রণ খাওয়া। হাঁস-মুরগি ওজন দ্রুত, চিনির বীজের রূপে একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক থাকা, তাই এটি শস্য ফীডে একটি ভাজা আকারে যোগ করা হয়। নিরাময় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে সমন্বয়, ক্রমবর্ধমান চিনি বীট উপর ব্যয় প্রচেষ্টা জন্য ক্ষতিপূরণ তুলনায় এই সব সুবিধা।

ভিডিও দেখুন: বিশেষ পর্ব: চিনি বিট হার্ভেস্ট - আমেরিকা হার্টল্যান্ড (নভেম্বর 2024).