কালো রাস্পবেরি ব্যবহার: দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

উদ্যান এবং গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে আপনি কখনও কখনও কালো বেরির সাথে রাস্পবেরী ঝোপ খুঁজে পেতে পারেন। এই রাস্পবেরী ব্ল্যাকবেরী বলা হয়। অনেকে ব্ল্যাকবেরির জন্য এটি নেয়। প্রকৃতপক্ষে, অনুরূপতা খুব বড়: একটি বেগুনি রঙিন berries এবং spiky অঙ্কুর সঙ্গে বড় কালো। কালো রাস্পবেরী ব্ল্যাকবেরী, লাল রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির সমন্বয় করে, ফলন, স্বাদ এবং সর্বোপরি, মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীতা ছাড়িয়ে যায়।

ক্যালোরি কালো রাস্পবেরি

লাল তুলনায় ব্ল্যাক রাস্পবেরি, একটি বেশি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য - 46-60 এর বিপরীতে 100 কেজি প্রতি 72 কেজিএল। প্রোটিন এবং চর্বি এবং বড় কার্বোহাইড্রেটগুলির কম পরিমাণে প্রদত্ত কম রথবেরিগুলি কম প্রোটিন খাবারে ব্যবহৃত হয়। সুস্বাদু কালো রাস্পবেরী বেরি পিষ্টক বা চকোলেট মিছরি একটি ভাল বিকল্প।

কালো রাস্পবেরী: বিস্ময় berries গঠন

1990 এর দশকের শেষদিকে, নতুন বড়-ফলিত ব্ল্যাকবেরি জাতের আবির্ভাবের সাথে, অনেক গার্ডেন কৃষ্ণ কালো রাস্পবেরি চাষ ছেড়ে দিয়েছিল - এবং নিরর্থক!

কালো রাস্পবেরিতে একটি অনন্য এবং অস্বাভাবিক রাসায়নিক গঠন রয়েছে, যা এটি অন্যান্য দরকারী এবং ঔষধি উদ্ভিদের মধ্যে একজন নেতা হতে দেয়। অনেক বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে কালো রাস্পবেরিগুলির অন্যান্য সব রাশিবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি জাতের চেয়েও বেশি। এতে সমস্ত ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রোট্রুটেন্ট রয়েছে, যা এই উদ্ভিদ ধারণ করে (ভিটামিন সি এবং জৈব অ্যাসিডের মধ্যে সামান্য নিকৃষ্ট)।

কিন্তু কালো রাস্পবেরির প্রধান সুবিধার দুর্দান্ত উপাদান:

• লোহা (অন্যান্য সব বেরি অতিক্রম করে), তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ;
• বিটা-sitosterol;
• অ্যানথোকানিনস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ellagic অ্যাসিড (স্ট্রবেরি, অলঙ্কার দ্বিগুণ - তিন)।

উপরন্তু, কালো রাস্পবেরির বীজের ভিটামিন-খনিজ জটিলটি শুধুমাত্র ভিটামিন সি দ্বারা নয়, গ্রুপ ভি ভিটামিনস (1, ২, 5, 6, 9), পিপি, এ, ই, এইচ, এবং আইওডিন, জিন্স, বোরন পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফ্লোরিন, কোবল্ট, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, সোডিয়াম।

কালো রাস্পবেরি ফাইবার, polysaccharides, tannins রয়েছে।

শরীরের জন্য কালো রাস্পবেরি নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং বেনিফিট

তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কালো বেerry রাস্পবেরী আনুষ্ঠানিক শিরোনাম "বেরির রানী" পেয়েছে। তার রচনা কারণে, এটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য আছে।

কালো রাস্পবেরি নিয়মিত খরচ আপনি করতে পারবেন:

• শরীর ভারী ধাতু এবং radionuclides থেকে অপসারণ (radioprotective বৈশিষ্ট্য কারণে);
• "খারাপ" কোলেস্টেরল স্তর কমাতে;
• নিম্ন রক্তচাপ;
• হিমোগ্লোবিন স্তর বৃদ্ধি, রক্ত ​​কোষ সংখ্যা (অ্যানিমিয়া চিকিত্সা);
• ত্বক এবং দৃষ্টি উন্নতি (কালো রাস্পবেরী berries মধ্যে anthocyanins কারণে);
• দেয়াল শক্তিশালী এবং জাহাজ শর্ত উন্নত করা;
• Puffiness অপসারণ (মূত্রাশয় চিকিত্সা);
• পাচক ট্র্যাক উন্নত, গ্যাস্ট্রিক এবং অন্ত্র সমস্যা দূর করা;
• ম্যালিগন্যান্ট নিউোপ্লাসমগুলি (অ্যালেগিক এসিডের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে) এর ঝুঁকি হ্রাস করে, ঘ্রাণ, সার্ভিক্স, কোলন এবং বুকে ক্যান্সারের বিকাশের গতি কমিয়ে দেয়।

কালো রাশিবেরি বিশেষত মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী। বন্ধ্যাত্ব চিকিত্সা, বিভিন্ন গাইনোকোলজিক রোগ, সক্রিয়ভাবে কালো রাস্পবেরি গ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মাসিক চক্রের সমস্যাযুক্ত মহিলারা চা পান করতে পারেন এবং ব্যথা কমাতে, চক্র স্বাভাবিক করতে ইত্যাদি উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

কালো রাস্পবেরী ARVI এর জন্য সর্বোত্তম চিকিত্সা। রাস্পবেরি সঙ্গে সমন্বয় মধু আরও এনজিনা চিকিত্সা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধি। গ্লাস একটি ভাল উপায় কালো রাস্পবেরী berries একটি decoction হয়। শরীরের ভিটামিন প্রয়োজন এবং সংক্রমণ দুর্বল হয় যখন এই বেরি বসন্ত বিশেষত দরকারী।

শুধু বেরিই নয়, কালো রাস্পবেরির পাতাগুলিও রয়েছে যা প্রচুর কার্যকর বৈশিষ্ট্য (জৈব অ্যাসিড, ফোলিক এসিড, আইডিন, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভোনিয়েডস, ভিটামিন সি, কে, ই, ম্যাগনেসিয়াম, ইত্যাদি) নিরাময় সম্পন্ন করে। পাতা decoctions, infusions, চা আকারে ব্যবহার করা হয়। ব্রথস ঠান্ডা চিকিত্সা, ব্রঙ্কাইটিস (পাতা ভাল কদাপি এবং diaphoretic বৈশিষ্ট্য আছে)।

লোক ওষুধের মধ্যে, কালো রাস্পবেরির পাতা থেকে ঔষধি চা খুব জনপ্রিয়। রাস্পবেরী পাতাগুলি কীভাবে বপন করা যায় সে সম্পর্কে রেসিপিগুলির মধ্যে সবচেয়ে সহজ, শুকনো রাস্পবেরী পাতাগুলি একটি থার্মোসে ঢালা এবং এটিতে এক ফুট লিটার পানি ঢালা সহজ।তিন ঘন্টার মধ্যে ঢাকনা প্রস্তুত করা হবে। খাবারের আগে 20 মিনিটের জন্য প্রতিদিন 100 বার তিনবার পান করুন।

রাস্পবেরী পাতাগুলি যেমন এন্টি-স্কেলোটিক প্রভাব, কাশি, টনিক এবং অন্যান্য হিসাবে এগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে জটিল চিকিত্সাগুলিতে অপরিহার্য করে তোলে।

মহিলা সৌন্দর্য জন্য কালো রাস্পবেরি সুবিধা

কালো রাস্পবেরি অঙ্গরাগ মধ্যে সক্রিয় ব্যবহার পাওয়া গেছে। এবং শুধুমাত্র berries ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু রাস্পবেরী পাতা এবং ফুল।

সুতরাং, পাতাগুলি গ্রুলেল (একটি ব্লেন্ডার দিয়ে, ছোট পরিমাণে - এটি একটি মর্টারে চূর্ণ করা যায়) মাটিগুলির আকারে (ব্রণ এবং ত্বকের প্রদাহের জন্য) ব্যবহার করা হয়। মাস্ক 15-20 মিনিটের উপর লাগে এবং উষ্ণ পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

পাতা একটি decoction চুল ধুয়ে - এটি তাদের নিরাময়, শিকড় শক্তিশালী, বৃদ্ধি উদ্দীপিত। কালো রাস্পবেরী ফুল থেকে একটি decoction, যা erysipelas চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়।

কালো রাস্পবেরি বেরির রসের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি, যা মহিলাদের জন্য প্রসাধনীতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, ত্বকের সুর বজায় রাখতে, ছত্রাক শক্ত করা এবং বার্ধক্য বৃদ্ধির প্রক্রিয়া স্থগিত করার ক্ষমতা।

কালো রাস্পবেরী সজ্জা এবং রস মাস্ক প্রধান উপাদান:

• তৈলাক্ত ত্বকের জন্য - বেরি (চামড়া উপর বেরি সজ্জা প্রয়োগ করুন);

• স্বাভাবিক / শুষ্ক ত্বকের জন্য। ডিম ফেনা (বীট 1 ডিম), সরি ক্রিম (1 চা চামচ) এবং ২0 মিনিটের জন্য প্রয়োগ করুন। ঠান্ডা জল দিয়ে কুসুম। আরেকটি বিকল্প একটি রাস্পবেরি এবং দই মাস্ক।

কার্যকরীভাবে চামড়া কালো রাস্পবেরী লোশন cleanses। তার প্রস্তুতি জন্য 1 টেবিল প্রয়োজন। ঠ। রাস্পবেরি এবং 300 গ্রাম ভদকা। রাস্পবেরিগুলি 10 দিনের জন্য গাঢ় স্থানে জোর দেওয়া উচিত, স্ট্রেন, 600 মিলিটার উঁচু পানি যোগ করুন।

ক্রয় করার সময় রাস্পবেরি চয়ন কিভাবে

কালো রাস্পবেরির ব্যাগগুলি সহজেই পরিবহন স্থানান্তর করে, তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের স্থিতিস্থাপকতা এবং সততা বজায় রাখে, তাই বাজারে রাস্পবেরিগুলি নির্বাচন করার সময় কোনও নির্দিষ্ট সমস্যা নেই। কালো রাস্পবেরি নির্বাচন করা, আপনি এটি visually এবং tactilely মূল্যায়ন করা উচিত (আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে বেরি নিতে)। সব ভাল তার স্বাদ এবং সুবাস চেষ্টা এবং প্রশংসা করা হয়।

Contraindications এবং সম্ভাব্য ক্ষতি

রাস্পবেরিগুলি কালো, পাশাপাশি লাল, কেবল উপকারগুলি আনতে পারে না, তবে এই বেরি ব্যবহার করার আগে আপনাকে অবশ্যই জানাতে হবে এমন কয়েকটি অসঙ্গতি রয়েছে।

ব্ল্যাক রাস্পবেরী ব্যক্তিদের জন্য সুপারিশ করা হয় না:

• রাস্পবেরি থেকে এলার্জি প্রতিক্রিয়া সন্দেহজনক;
• কিডনি রোগ;
• gastritis সঙ্গে।

এটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত হয় যে কিভাবে রাস্পবেরি গর্ভাবস্থার উপর প্রভাব ফেলতে পারে, তার সুবিধাগুলি কী এবং কীভাবে মা এবং সন্তানের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য কালো রাস্পবেরিগুলি সংকোচ করা হয় না (লালের বিপরীতে, যা শিশুর মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়াগুলিকে উত্তেজিত করতে পারে), তবে যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে। বিপরীতে, একটি শিশু বহন করার সময় ভিটামিন এবং খনিজ একটি অনন্য সমন্বয় খুব দরকারী হবে। রাস্পবেরী পাতা থেকে তৈরি চাটি গর্ভনিরোধক সংকোচনকে উত্তেজিত করতে পারে, তাই গর্ভাবস্থায় তা থেকে বিরত থাকা ভাল।