বারবেরি: রচনা, ব্যবহার, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

বাগান এবং বাগান বার্বার আজ বিরল। গার্ডেনরা বিশেষ করে কাঁটাঝোপের ঝোপের সাথে মোকাবিলা করতে আগ্রহী এবং এটি নষ্ট করে না। বারবেরি, তার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মানবজাতির পরিচিত হয়েছে। তার গুণাবলী মধ্যে (বাকি গুণাবলী থেকে নিরসন ছাড়া - আলংকারিক, melliferous, flavoring, ইত্যাদি) প্রথম স্থানে বারবেরি নিরাময় ক্ষমতা আছে অথবা, এটি "উত্তর লেবু" বলা হয়।

বারবেরি রাসায়নিক রচনা

বারবেরি (বারবারিস ভুলগারিস) প্রায়শই "খড়ের কাঁটা", "কিসলিঙ্ক", "কিসলিটি" এবং অন্যান্য হিসাবে উল্লেখ করা হয়। উদ্ভিদের সমস্ত অঙ্গগুলির একটি অনন্য রাসায়নিক গঠন রয়েছে এবং ফলস্বরূপ নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা রয়েছে:

• প্রায় 11 alkaloids। বারবেরি বারবেরিন (এটি তার প্রধান বৈশিষ্ট্য), এবং পলিমিটিন, বারবার্বুবিন, কলম্বানাইন, বারবারাইন ইত্যাদি একটি উচ্চতর সামগ্রী তৈরি করে।
• ফ্ল্যাভোনয়েড;
• অপরিহার্য তেল;
• ট্যানিনগুলির;
• lutein গ্রুপ;
• coumarin;
• বারবেরি ফ্যাটি তেল (বীজ - 15%);
• হলুদ রঙ্গক (ছোপানো);
• ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ;
• ভিটামিন (পি, ই, বি 1, সি, বিবি, বি 2, ক্যারোটিন, ইত্যাদি);
• অ্যাসিড (ascorbic, tartaric, সাইট্রিক, malic);
• ফ্রুকোজ, গ্লুকোজ।

শক্তির মূল্য 100 গ্রাম প্রতি ২9.6 কেজিএল।

দরকারী বারবেরি কি: নিরাময় বৈশিষ্ট্য

Barberry রাসায়নিক উপাদান তার অনন্য সমন্বয় কারণে অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে।

সবচেয়ে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য মধ্যে:

• শীতল (শরীরের উপর একটি হালকা sedative প্রভাব আছে);
• diuretic, diaphoretic (কার্যকরভাবে ঠান্ডা সাহায্য করে);
• ব্যালারি বিচ্ছেদ;
• বিরোধী প্রদাহজনক (কার্যকরভাবে জিনতত্ত্ব সিস্টেমের ব্যাধি আচরণ);
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (বিষাক্ত, বিষাক্ত, বিষাক্ত থেকে মুক্ত সাহায্য করে);
• জীবাণুনাশক;
• টনিক এবং immuno- সহায়ক;
• বিরোধী লিউকেমিয়া এবং ক্যান্সার বিরোধী;

Barberry অফিসিয়াল ঔষধ প্রয়োগ করা হয়?

একটি বারবেরি নিরাময় ক্ষমতা অনেক দেশে ডাক্তার দ্বারা গৃহীত হয়। বারবেরি জনপ্রিয়: ইতালি (পেট চিকিত্সা, স্প্লিন টিউমার), ভারত (মশা দ্বারা ছড়িয়ে যাওয়া রোগ), জাপান (অ্যান্টিকানসার ড্রাগস), গ্রেট ব্রিটেন, চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (অভ্যন্তরীণ হেমোরেজেস, হিমোফিডস ইত্যাদি থেকে) এর সাথে ওষুধগুলি ব্যাপকভাবে উত্পাদিত হয়।

আমাদের ফার্মেসী মধ্যে আছে:

• Barberry এর ছাল থেকে তৈরি ঔষধ, - "বারবারিন বিসফুলেট" (প্যাক 50 ট্যাবলেট রয়েছে)। এই সময় পরীক্ষিত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পিত্ত প্রতিকার সঙ্গে, হেপাটাইটিস, cholecystitis এবং অন্যদের চিকিত্সা করা হয়;
• "Holeletin" 1, 2 (48% টার্কি বারবেরি চায়ের ধারণকারী) - cholelithiasis সঙ্গে সাহায্য;
• বার্বি tinctures (20%, 5%) - উদ্ভিদের পাতা থেকে তৈরি। তারা অভ্যন্তরীণ রক্তপাত প্রতিরোধ, চাপ নিয়ন্ত্রণ, লিভার এবং হৃদরোগের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে;
• সংগ্রহ Zdrenko (জেনেটোরিনারি প্যাপিলোমাসের চিকিত্সার জন্য);
• হোমিওপ্যাথিক ওষুধ (granules "চোল-গ্রান", "ইউরো-গ্রান", "সাইওরিজার")।

ঐতিহ্যগত ঔষধে বারবেরি ব্যবহার

উদ্ভিদ নিজেই বর্বর এবং ঔষধি ড্রাগ তার ভিত্তিতে তৈরি, প্রথাগত ঔষধ ব্যাপক আবেদন পাওয়া গেছে। কৃত্রিম রাসায়নিক additives ছাড়া প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার শরীরের কার্যকর সহায়তা প্রদান করতে নির্মম অনুমতি দেয়।

বার্বি ulcers এবং বমি বমি ভাব জন্য decoction পাতা

টুল শুকনো পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়। এক গ্লাস পানি কাঁচা মাল 20 গ্রাম প্রয়োজন হবে। একটি পাত্রে স্থান, পাতা চপ। ঠান্ডা পানি ঢালাও। যখন এটি উড়ে যায়, তখন তাপমাত্রা কমিয়ে 15 মিনিটের জন্য ব্রোথ দ্রবীভূত করুন। অন্তত 40 মিনিট জোর দিন। রান্না করার সময়, কিছু পানি বাষ্পীভূত হয়, তাই ফুটন্ত পানি যোগ করা যেতে পারে। একটি টেবিল চামচ এক দিন তিনবার নিন।

একটি বীজতলা হিসাবে বারবেরি ফল decoction

ব্রোথের 200 মিলিটারির জন্য, আপনার 40 গ্রাম শুকনো বেরির দরকার হবে (বারবারের বীজ বপন করার আগে, এটি চূর্ণ করা উচিত), আধা ঘন্টার জন্য উড়া এবং ফুট। স্ট্রেন এবং ফুটন্ত পানি ঢালাও (200 মিলে ভলিউম আনয়ন)। 50 মিলে খাবারের আগে ঔষধ পান করুন।

হেপাটাইটিস জন্য বার্বি শিকড় decoction

শুকনো মাটি কাঁচামাল অর্ধেক চা চামচ প্রয়োজন হবে। জলের মধ্যে শিকড় বাষ্প (200 মিলিমিটার) এবং অর্ধেক ঘন্টা রান্না। প্রতিদিন তিনবার এক চামচ নিন।

গাম রোগ সঙ্গে শিকড় decoction

বারবেরি রুটি ভাল মৌখিক গহ্বর প্রদাহ নির্মূল করে - চিকিত্সা decoction rinsing দ্বারা সঞ্চালিত হয়। ভাল প্রভাব জন্য, শিকড় এবং ঘের decoctions সঙ্গে alternately কুসুম। তাদের একই রন্ধন। কাঁচামাল (200 মিলিটার প্রতি 1/2 চা চামচ), ফোঁড়া করা প্রয়োজন। 30 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন, পানি যোগ করুন (বদমেজাজি পরিবর্তে) এবং স্ট্রেন। মুখ এক বার অনেক বারান্দা।

কিডনি এবং লিভার রোগের জন্য বারবেরি পাতা টিনির

শুকনো পাতা (10 গ্রাম) বাদাম, উষ্ণ পানি একটি গ্লাস ঢালা, হারম্যাটিকাল বন্ধ, 20 মিনিটের জন্য গোসল গোসল।

ধীরে ধীরে শীতল (প্রায় এক ঘন্টা)। স্ট্রেন, প্রয়োজন হলে, উষ্ণ পানি সঙ্গে উপরে। ঔষধ পান দিনে 4 বার, 50 মিলি।

Gout মধ্যে কর্টেক্স এর উদ্ভিদ

ছালার দেড় টেবিল চামচ একটি অপ্রকাশিত কাচের পাত্রে স্থাপন করা উচিত, 100 মিলিটার এলকোহল, কর্ক এবং 14 দিনের জন্য অন্ধকারে রাখুন। বিকৃতি। একটি শীতল জায়গায় দোকান, হালকা থেকে রক্ষা। মাদকদ্রব্যটি এক মাস এবং ২0-30 দিন ড্রপ করা উচিত তিনবার। প্রতি বছর দুটি চিকিত্সার ব্যবস্থা করা দরকার (তাদের মধ্যে বিরতি দিয়ে)।

প্রসাধনী মধ্যে বারবেরি ব্যবহার করুন

বারবেরি আর কী প্রয়োজন তা বলার জন্য, প্রাকৃতিক বারবেরি এর অর্থ কার্যকরভাবে ত্বকে, চুল ইত্যাদি যত্ন নিতে পারে। এই কাঁটাঝোপটি প্রায়শই প্রসাধনীবিদদের (প্রসাধনী, ক্রিম, শ্যাম্পো ইত্যাদি) প্রসাধনের জন্য ব্যবহৃত হয়। Barberry পদ্ধতির জন্য লোক cosmetology মধ্যে ব্রথ তৈরি:

• বিপদ বিরুদ্ধে। 200 মিটার পানিতে শুকনো ফলের দুই টেবিল চামচ উঁচু করে নিন।স্ট্রেনিং এবং শীতল করার পরে, সাধারণ শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধোয়ার পরে ব্যবহার করুন - স্কাল্পে ঘষা;
• চুল rinsing কন্ডিশনার। পাতা এবং ফল একটি decoction শুষ্ক চুল এবং শুষ্ক ক্ষতিকারক জন্য নির্ভুল (ভঙ্গুরতা, জ্বালা এবং ক্ষতিকারক প্রদাহ বাধা দেয়, খিটখিটে মুক্তি)। উপযুক্ত শুকনো বা তাজা berries এবং বারবেরি এর পাতা। একটি দারুচিনি বাটি মধ্যে, উষ্ণ পানি সঙ্গে কাঁচামাল প্রজনন এবং 40 মিনিট ছাড়ুন। চিকিত্সা সময়কাল - একটি মাস (মাথা ধোয়া পরে চুল নিয়মিত rinsing সঙ্গে);
• প্রসাধনী বরফ জন্য। হিমায়িত শোষক পুনরুজ্জীবনের একটি ঘনক্ষেত্রের সাথে দৈনিক আবর্জনা এবং চামড়া টোন, ব্রণ এটি পরিষ্কার করে, ফুসকুড়ি বাজানো, ত্বক জ্বলছে;
• চামড়া whitening এবং মুখ এবং হাত উপর freckles অপসারণের জন্য। লোশন ডিকোশন থেকে তৈরি করা হয়, হাত জন্য স্নান করা হয়।

ভাল প্রতিষ্ঠিত বারবেরি মাস্ক:

• আয়ুষ্কর। মশার আলুর একটি অবস্থাতে চিকন করার জন্য তাজা বরিশার চার টেবিল চামচ, সরি ক্রিম, তৈলাক্ত ও মাঝারি ভাজা আপেলের চামচ দিয়ে মেশান। মুখের উপর মুখোশ প্রয়োগ করুন এবং 10 মিনিট পর দ্রবীভূত সবুজ চা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন;
• পুষ্টিকর। তাজা বেরি (গ্লাস), ওটামেল (আধা গ্লাস), ডিম, মধু একটি চামচ এবং আধা গ্লাস গরম দুধের মাস্ক কার্যকরীভাবে কাজ করে। বাদাম মধ্যে দুধ ঢালা (swell), berries চপ, সবকিছু মিশ্রিত করা। 15 মিনিটের পর বন্ধ কর।

  

বারবেরি প্রস্তাব ওজন কমানোর জন্য নিরাপদ প্রতিকার - এলকোহল উপর তরুণ পাতা (20 গ্রাম) একটি বিশেষ স্বাদ।

পাতাগুলি 1২0 মিলিটার এলকোহল এবং অন্ধকার ও শীতলতাতে (দুইটা সপ্তাহের জন্য বাদামী রঙিন এবং অ্যাসিড অর্জনের আগে) ঢেলে দেয়।

চিকিত্সার কোর্স খাবারের পরে 30 টি ড্রপ (তিন সপ্তাহ)।

রান্না মধ্যে barberry ব্যবহার

খাবার হিসাবে বারবেরি সর্বত্র ব্যবহৃত হয়, এবং রান্নার এটি ব্যবহার একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য আছে। ককেশীয় এবং মধ্য এশীয় রান্নাটি তার বেড়া এবং পাতা থেকে তৈরি করা হয়, পাইলফ এবং শুর্পার জন্য ঐতিহ্যগত ঋতু - রান্না পদ্ধতিটি ত্বরান্বিত হয়, থালাগুলি একটি আনন্দদায়ক উপসর্গ পায়। মিষ্টান্ন পণ্য (সিরাপ, jellies, মিষ্টি, marshmallows, ইত্যাদি) উত্পাদন বর্বর পাওয়া যায়। বারবেরি berries থেকে তৈরি করা হয়:

• সিরাপ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে berries ওয়াশিং পরে, মরিচ আলু একটি রাষ্ট্র তাদের উড়া। স্ট্রেন, চিনি যোগ করুন (1: 1) এবং অন্য 10 মিনিট (ক্রমাগত ফেনা অপসারণ) জন্য রান্না।নিষ্ক্রিয় জার্স বন্ধ গরম সিরাপ;

• রস। রস ভেঙে পরে, এটি পরিষ্কার ক্যান এবং পেস্টুরাইজড (15 মিনিট - লিটারের জার) ঢেলে দেওয়া হয়, তারপর সিল করা হয়।

  রস দরকারী বারবেরি তুলনায় যারা সমৃদ্ধ। পরবর্তীতে, রস পাতলা হয়, অন্যান্য পানীয় প্রস্তুত করা হয়;

  

• জ্যাম। চিনি দিয়ে ফলগুলি পূরণ করুন (1: 1) এবং 1২ ঘন্টার জন্য ধরে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা। 30 মিনিটের জন্য জারে গরম গরম জামাকাপড়;

• মাংস এবং মাছ চাষ। এক কিলোগ্রাম বেরড়ি ফুট, একটি জরিমানা চালান মাধ্যমে ঘষা। 250 গ্রাম চিনি এবং মসলা (দারুচিনি, লবঙ্গ, তিসি, আদা, ইত্যাদি) ফলে ভর যোগ করা হয়। Thickened পর্যন্ত উড়ে;

• বারবেরি চা। সুস্বাদু এবং সুগন্ধি, অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য, টোন আছে। 1 চা চামচ। শুকনো বারবেরি বেরি উঁচু পানি 200 মিলিমিটার, 8-10 মিনিটের জন্য ঢাকায়। চিনি স্বাদ যোগ করা হয়।

বারবেরি এবং তার হলুদ ফুলগুলি (খুব চকচকে এবং বেশ সুন্দর সুগন্ধযুক্ত) সঙ্গে একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ হিসাবে মূল্যবান হয়।বারবেরি মধু একটি সুবর্ণ রঙ, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস আছে। উপরন্তু, বারবেরি অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য এটি সংরক্ষণ করা হয়, এবং এই মধু সঠিকভাবে ঔষধি হিসাবে পরিচিত হয়।

কাঁচা মাল ফসল এবং সংগ্রহস্থল

মহান গুরুত্ব সঠিক সংগ্রহ এবং কাঁচামাল স্টোরেজ হয়। বারবেরি একটি বরং কাটা shrub হয়, তাই এটি সংগ্রহের আগে সঠিকভাবে সজ্জিত করা প্রয়োজন - পুরু গ্লাভস, দীর্ঘ sleeves সঙ্গে বন্ধ কাপড় এবং তাই। উদ্ভিদ বিভিন্ন অংশ জন্য প্রস্তুতি শর্তাবলী ভিন্ন:

• চিঠা শিকড় এপ্রিল বা নভেম্বর অনুষ্ঠিত (বাকি সময়ের সময়)। খননকৃত শিকড়ের পরিমাণ সমস্ত উদ্ভিদের শিকড়ের এক তৃতীয়াংশের বেশি হওয়া উচিত নয় (একই উদ্ভিদের শিকড়ের পুনঃসংহার অন্তত পাঁচ বছর পরে সম্ভব)। শিকড় মাটি, rotted বা blackened এলাকায় পরিষ্কার করা হয়। এটা ধোয়া একেবারে অসম্ভব - berberine ধুয়ে ফেলা হবে।

• ফল সেপ্টেম্বর-নভেম্বর সংগৃহীত। বারবেরি শুধুমাত্র পরিপক্ব ফলগুলি চাষ করা যায় - তাদের সবচেয়ে উচ্চারিত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে (অপরিচিত বা সবুজ বেতের অনেকগুলি অ্যালকালোড রয়েছে)।
• খড়ি এপ্রিল এবং মে মাসে কাটা। বসন্তে, এটি সহজেই অঙ্কুর থেকে সরানো হয় (অনুদৈর্ঘ্য এবং ট্রান্সক্রস বিপর্যয়ের সাহায্যে)।
• পর্ণরাজি (সম্পূর্ণ, রোগ বা কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত না) মে-জুনে হাত (সংগৃহীত, একটি নিয়ম হিসাবে, পাতা সহ তরুণ শীর্ষ) দ্বারা সংগৃহীত হয়।

সংগৃহীত কাঁচামাল শুকিয়ে যায়: ভাল বায়ু বায়ুচলাচল সঙ্গে একটি ক্যানো (বা শুষ্ক মধ্যে) একটি একক স্তর মধ্যে বিভক্ত। ফল প্রস্তুতির একটি চিহ্ন - যদি আপনি আপনার হাতে একটি মুঠোফোন গ্রহণ, berries অ clogging। শুকিয়ে যাওয়া শিকড়গুলি ভালভাবে একটি বিরতিতে একটি লেবু রঙ, একটি দুর্বল গন্ধ এবং একটি তিক্ত পেঁয়াজ থাকে। শুকনো কাঁচামাল কার্ডবোর্ড বক্স, কাগজ বা লিনেন ব্যাগে দুই বছরেরও বেশি সময় (শিকড় - তিন বছর) সংরক্ষণ করা হয়।

Contabindications এবং barberry থেকে ক্ষতি

বারবেরি এর সঠিক ব্যবহার গুরুতর এবং এমনকি অপ্রতিরোধ্য পরিণতি হতে পারে - তার দরকারী এবং বিপজ্জনক বৈশিষ্ট্য প্রায়ই interrelated হয়। সুতরাং, পেশী কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করার জন্য উদ্ভিদের ক্ষমতাটি প্রসবকালীন সময়ের (গর্ভাবস্থার সংকোচন বৃদ্ধি) মহিলাদের জন্য অত্যন্ত উপযোগী, তবে গর্ভাবস্থায় বারবেরি গ্রহণ করলে গর্ভপাত হতে পারে। Contraindications অন্তর্ভুক্ত:

• 12 বছর কম বয়সী;
• হেপাটাইটিস জটিল ফর্ম;
• গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো;
• লিভার সিরাসোসিস;
• মেনোপজ সময় রক্তপাত।

ভিডিও দেখুন: বিশুদ্ধ। বারবারী ছাগল - বারবরি গোরার কুরবানী ঈদ 2018 (নভেম্বর 2024).